Al Garamond
Via Giuseppe Pomba, 14, 10123 Torino
закрыто · откроется Сб 19:30
Italian€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
I nostri CRUDI di MARE
Spada…sapori di Siciliapescatarian
24.00
Swordfish Sicilian style
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gamberi Mazara del Vallo … ricordo del cocktail anni ‘80pescatarian
28.00
Mazara del Vallo prawns
оценка≈ 250 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Ricciola, Mandarino e Ginepropescatarian
26.00
Amberjack with mandarin and juniper
оценка≈ 210 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Alici a ‘Beccaficopescatarian
24.00
Anchovies Beccafico style
оценка≈ 240 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
intera degustazionepescatarian
50.00
Raw seafood tasting
оценка≈ 650 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Antipasti
La nostra Caponata di Melanzanevegetarian
22.00
Eggplant Caponata
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Black code in spugna nera, crema al Cocco, Aglio e Pepe neropescatarian
24.00
Black cod with coconut cream
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Triglia di scoglio, cous cous di Cavolfiore speziato e Finocchiettopescatarian
24.00
Red mullet with cauliflower couscous
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Albese di Fassona, Pistacchio di Bronte, Ricotta salata
22.00
Fassona beef carpaccio with pistachio
оценка≈ 310 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Coniglio grigio, Foie-gras d’Anatra in salsa e Lamponi
22.00
Grey rabbit with foie gras
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабете
PASTA & RISO
Spaghetto all’Aglio nero fermentato & Seppiapescatarian
26.00
Spaghetti with black garlic and cuttlefish
оценка≈ 580 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
Agnolotti d’Astice al suo arrostopescatarian
28.00
Lobster agnolotti
оценка≈ 620 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
Busiate di casa alle Vongole, Broccoli e Zafferanopescatarian
24.00
Busiate with clams, broccoli and saffron
оценка≈ 540 ккал65 г углеводовсбалансированные 77
Bottoni d’Anatra suo jus e fonduta di Caprino
24.00
Duck bottoni with goat cheese
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 67
Risotto alla Robiola di Langa, Barbabietola, perlage di Tartufo nerovegetarian
24.00
Risotto with Robiola and black truffle
оценка≈ 610 ккал68 г углеводов
PORTATE PRINCIPALI
Il Pescato oggi … Orto in verde, gel di Bergamottopescatarian
28.00
Catch of the day with bergamot gel
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Baccalà alla ‘Ghiottapescatarian
28.00
Cod alla Ghiotta
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Polpo in Civet e Polentapescatarian
28.00
Octopus in civet with polenta
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Agnello ribeye, Pop-corn e Carota
28.00
Lamb ribeye with carrots
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Maialino delle Madonie, salsa Anice stellato e Frittedda
28.00
Suckling pig with star anise
оценка≈ 610 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Faraona, jus al Vermouth e Porro
26.00
Guinea fowl with vermouth and leek
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Selezione Formaggivegetarian
24.00
Cheese selection
оценка≈ 700 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Menù degustazioni
ilgaramond#5passaggi
65.00
5-course tasting menu — Siculo-Sabaudo tradizioni e memorie
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 33
ilgaramond#7passaggi
85.00
7-course tasting menu — pensiero gastronomico in movimento
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 33
ilgaramond#10passaggi
100.00
10-course tasting menu — percorso gourmet a mano libera
оценка≈ 2600 ккал220 г углеводовтяжелые 33
Il Tartufo bianco d’Alba
Bue di Fassona al coltello e Latte di Nocciola
24.00
Fassona beef with hazelnut milk
оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Uovo in cocotte con Fonduta Piemontesevegetarian
12.00
Egg cocotte with Piedmontese fondue
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Tajarin (40tuorli) al burro extra fin d’Isignyvegetarian
15.00
Tajarin pasta with Isigny butter
оценка≈ 650 ккал65 г углеводов
Taglio rosa del Bue grasso alla moda del trifolau
28.00
Beef steak with white truffle
оценка≈ 500 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Gelato artigianale alla Crema d’Uovovegetarian
7.00
Egg cream artisanal gelato
оценка≈ 220 ккал25 г углеводов
Intera degustazione #
190.00
White truffle tasting menu — utilizzo Tartufo Bianco circa 20 gr.
оценка≈ 2800 ккал250 г углеводовтяжелые 33
La cena di San Silvestro 2024
La cena di San Silvestro 2024
220.00
New Year's Eve Dinner 2024 — Vermouth Torino & Cioccolato di Modica, Snack & benvenuto, Gamberi di Mazara del Vallo al Campari spritz e Arachidi, Aragosta, Carciofi, Melograno e salsa Willer-Berger, Prosciutto e foie gras d’Anatra, chutney di Zucca, Pan brioches, Risotto crema di Baccalà, Caviale Asetra e polvere di Barbabietola, Bottoni di Germano reale, suo jus al Tartufo nero, Capriolo, salsa Cioccolato e Pepe nero, Pera sottosale, piccola Pasticceria
оценка≈ 3200 ккал280 г углеводовтяжелые 33
Il pranzo di Natale 2024
Il pranzo di Natale 2024
100.00
Christmas Lunch 2024 — Snack & benvenuto, Prosciutto di Ricciola, Melone invernale marsalato, Trota Fario, Barbabietola, Latte alle erbe, Quaglia su falso riso Sedano rapa e Tartufo nero, Risotto ai Carciofi, Capasanta, polvere di Liquirizia, Bottoni e consommé di Cappone di Morozzo, Taglio rosa del Bue grasso, Patate nocciola, Cavolo nero, Bavarese al Cioccolato bianco, cuore di Lamponi, Panettone e Caffè
оценка≈ 2100 ккал160 г углеводовтяжелые 33
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Via Giuseppe Pomba, 14, 10123 Torino
- Часы работы
- Пн20:00–22:30Вт20:00–22:30Ср12:30–14:30, 20:00–22:30Чт12:30–14:30, 20:00–22:30Пт12:30–14:30, 20:00–22:30Сб19:30–23:00ВсзакрытоIl ristorante sarà chiuso per ferie dal 19 al 26 gennaio.
- Контакты
- +390118122781 info@algaramond.it
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), algaramond.it/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
