Accademia del Panino
Via Sant'Ottavio, 27/A, 10124 Torino
закрыто · откроется 10:00
Italian€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
ELEMENTARI
Tramezzini Prosciutto cotto, mozzarella
3.50
Ham and mozzarella sandwich
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Tramezzini Prosciutto cotto, pomodoro
3.50
Ham and tomato sandwich
оценка≈ 260 ккал28 г углеводов
Tramezzini Prosciutto cotto, uova
3.50
Ham and egg sandwich
оценка≈ 340 ккал28 г углеводов
Tramezzini Pomodoro, mozzarellavegetarian
3.50
Tomato and mozzarella sandwich
оценка≈ 280 ккал28 г углеводов
Tramezzini Tonno, mozzarella
3.50
Tuna and mozzarella sandwich
оценка≈ 330 ккал28 г углеводов
Tramezzini Tonno, pomodoro
3.50
Tuna and tomato sandwich
оценка≈ 270 ккал28 г углеводов
Tramezzini Tonno, carciofini
3.50
Tuna and artichoke sandwich
оценка≈ 280 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
Tramezzini Tonno, uova
3.50
Tuna and egg sandwich
оценка≈ 340 ккал28 г углеводов
Tramezzini Pomodoro, uovo e mozzarellavegetarian
3.50
Tomato, egg and mozzarella sandwich
оценка≈ 330 ккал28 г углеводов
Tramezzini Prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella
3.50
Ham, tomato and mozzarella sandwich
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Tramezzini Verdure grill, mozzarella e pomodorovegetarian
3.50
Grilled vegetables and mozzarella sandwich
оценка≈ 310 ккал30 г углеводов
Tramezzini Frittata, pomodoro e mozzarellavegetarian
3.50
Frittata, tomato and mozzarella sandwich
оценка≈ 340 ккал28 г углеводов
Tramezzini Prosciutto cotto, maionese e insalata
3.50
Ham, mayonnaise and lettuce sandwich
оценка≈ 360 ккал28 г углеводов
Tramezzini Robiola, pomodoro e insalatavegetarian
3.50
Robiola, tomato and lettuce sandwich
оценка≈ 310 ккал28 г углеводов
MEDIE
Panini Prosciutto cotto, mozzarella
3.50
Ham and mozzarella panini
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Panini Prosciutto cotto, fontina
3.50
Ham and fontina panini
оценка≈ 370 ккал30 г углеводов
Panini Prosciutto cotto, frittata
3.50
Ham and frittata panini
оценка≈ 360 ккал30 г углеводов
Panini Prosciutto cotto, uova
3.50
Ham and egg panini
оценка≈ 360 ккал30 г углеводов
Panini Pomodoro, mozzarellavegetarian
3.50
Tomato and mozzarella panini
оценка≈ 300 ккал30 г углеводов
Panini Tonno, mozzarella
3.50
Tuna and mozzarella panini
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Panini Tonno, pomodoro
3.50
Tuna and tomato panini
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовсбалансированные 69
Panini Tonno, carciofini
3.50
Tuna and artichoke panini
оценка≈ 340 ккал36 г углеводовсбалансированные 65
Panini Frittata, pomodorovegetarian
3.50
Frittata and tomato panini
оценка≈ 350 ккал34 г углеводов
Panini Frittata, mozzarellavegetarian
3.50
Frittata and mozzarella panini
оценка≈ 380 ккал33 г углеводов
Panini Pancetta , formaggio
3.50
Pancetta and cheese panini
оценка≈ 410 ккал32 г углеводов
Panini Speck, brie
3.50
Speck and brie panini
оценка≈ 430 ккал32 г углеводов
Panini Salame, formaggio
3.50
Salami and cheese panini
оценка≈ 420 ккал32 г углеводов
Panini Verdure grill, robiolavegetarian
3.50
Grilled vegetables and robiola panini
оценка≈ 360 ккал35 г углеводов
Panini Pomodoro, uovavegetarian
3.50
Tomato and egg panini
оценка≈ 360 ккал34 г углеводов
Panini Zucchine grill, taleggiovegetarian
3.50
Grilled zucchini and taleggio panini
оценка≈ 380 ккал34 г углеводов
Panini Robiola, pomodoro, insalatavegetarian
3.50
Robiola, tomato and lettuce panini
оценка≈ 340 ккал35 г углеводов
SUPERIORI
Speck, gorgonzola, cipolle caramellate
5.50
Speck, gorgonzola and caramelized onion sandwich
оценка≈ 480 ккал42 г углеводов
Prosciutto cotto, toma d’alpeggio, salsa boscaiola
5.50
Ham, toma d'alpeggio and boscaiola sauce sandwich
оценка≈ 460 ккал38 г углеводов
Manzo affumicato, provola, pomodoro, salsa tonnata
6.00
Smoked beef, provola, tomato and tonnata sauce sandwich
оценка≈ 470 ккал37 г углеводов
Manzo affumicato, verdure grill., robiola
6.00
Smoked beef, grilled vegetables and robiola sandwich
оценка≈ 450 ккал38 г углеводов
Pomodoro, mozzarella, robiola, mentavegetarian
5.50
Tomato, mozzarella, robiola and mint sandwich
оценка≈ 420 ккал36 г углеводов
Spianata calabra, robiola, paté d’olive
5.50
Spianata calabra, robiola and olive pate sandwich
оценка≈ 490 ккал38 г углеводов
Mortadella, toma d’alpeggio, rucola, funghi
5.50
Mortadella, toma d'alpeggio, arugula and mushrooms sandwich
оценка≈ 470 ккал37 г углеводов
Salame, robiola, melanzane impanate, salsa boscaiola
5.50
Salami, robiola, breaded eggplant and boscaiola sauce sandwich
оценка≈ 520 ккал45 г углеводов
Speck, funghi, toma
5.50
Speck, mushrooms and toma cheese sandwich
оценка≈ 460 ккал36 г углеводов
Mortadella, salsa tartara, zucchine impanate
5.50
Mortadella, tartar sauce and breaded zucchini sandwich
оценка≈ 580 ккал42 г углеводов
Tacchino, tonno, zucchine impanate, salsa tonnata
5.50
Turkey, tuna, breaded zucchini and tonnata sauce sandwich
оценка≈ 560 ккал40 г углеводов
Pancetta, wurstel, fontina, salsa rosa
5.50
Pancetta, sausage, fontina and rosa sauce sandwich
оценка≈ 650 ккал38 г углеводов
Speck, taleggio, zucchine impanate
5.50
Speck, taleggio and breaded zucchini sandwich
оценка≈ 590 ккал41 г углеводов
Salame, toma d’alpeggio, paté d’olive
5.50
Salami, toma d'alpeggio and olive pate sandwich
оценка≈ 570 ккал39 г углеводов
Robiola, zucchine grill., pesto, pomodorovegetarian
5.50
Robiola, grilled zucchini, pesto and tomato sandwich
оценка≈ 510 ккал38 г углеводов
Frittata, pomodoro, brie, paté d’olivevegetarian
5.50
Frittata, tomato, brie and olive pate sandwich
оценка≈ 580 ккал37 г углеводов
Verdure grill., funghi, rucola, pomodori secchi, senapevegetarian
5.50
Grilled vegetables, mushrooms, arugula, sun-dried tomatoes and mustard sandwich
оценка≈ 450 ккал42 г углеводов
TRIENNALE
Bresaola, pomodoro, robiola, paté d’olive
6.00
Bresaola, tomato, robiola and olive pate sandwich
оценка≈ 520 ккал38 г углеводов
Crudo, robiola, scaglie di grana
6.00
Prosciutto crudo, robiola and grana shavings sandwich
оценка≈ 540 ккал38 г углеводов
Pomodori secchi, bufala campana, pesto, rucolavegetarian
6.00
Sun-dried tomatoes, buffalo mozzarella, pesto, arugula
оценка≈ 510 ккал38 г углеводов
Finocchiona toscana IGP, bufala campana, olio evo
6.00
Finocchiona, buffalo mozzarella, olive oil
оценка≈ 560 ккал38 г углеводов
Bresaola, provola affumicata, rucola
6.00
Bresaola, smoked provola, arugula
оценка≈ 530 ккал38 г углеводов
prosciutto cotto, grana, melanzane imp, cipolle caramellate, rucola, tartara
6.00
Cooked ham, grana, eggplant, caramelized onions, arugula, tartar sauce
оценка≈ 620 ккал48 г углеводов
MAGISTRALE
Crudo, burrata, rucola
7.00
Prosciutto crudo, burrata, arugula
оценка≈ 610 ккал38 г углеводов
Salmone, rucola, robiola, aceto balsamicopescatarian
8.00
Salmon, arugula, robiola, balsamic vinegar
оценка≈ 580 ккал38 г углеводов
Porchetta di Ariccia igp, pomodoro, grana, salsa rosa
8.00
Porchetta, tomato, grana, pink sauce
оценка≈ 640 ккал40 г углеводов
Selezione di quattro formaggi, burrata, paté d’olivevegetarian
7.50
Four cheese selection, burrata, olive pate
оценка≈ 720 ккал38 г углеводов
Prosciutto Cotto, burrata, rucola, zucchine impanate, pesto
7.00
Cooked ham, burrata, arugula, breaded zucchini, pesto
оценка≈ 660 ккал46 г углеводовсбалансированные 65
Porchetta di ariccia igp, melanzane impanate, pomodori secchi, senape, robiola
8.00
Porchetta, breaded eggplant, sun-dried tomatoes, mustard, robiola
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Manzo, melanzane impanate, burrata, tartara
7.50
Beef, breaded eggplant, burrata, tartar sauce
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Finocchiona toscana igp, burrata, pesto
7.00
Finocchiona, burrata, pesto
оценка≈ 380 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
carciofo alla brace, cipolla caramellata, rucola, pomodori secchisecchivegan, vegetarian
7.00
Grilled artichoke, caramelized onion, arugula, sun-dried tomatoes
оценка≈ 210 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
DOTTORATO
Manzo, mela, aceto di limone, caramello salato, rucola, burrata
10.00
Beef, apple, lemon vinegar, salted caramel, arugula, burrata
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Porchetta di Ariccia igp, burrata, zucchine impanate, rucola, salsa tartara
10.00
Porchetta, burrata, breaded zucchini, arugula, tartar sauce
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Salmone, burrata, rucola, guacamolepescatarian
10.00
Salmon, burrata, arugula, guacamole
оценка≈ 410 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
MASTER
Battuta di fassona, burrata al tartufo, pomodoro, rucola
12.00
Beef tartare, truffle burrata, tomato, arugula
оценка≈ 340 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Battuta di fassona, melanzane impanate, bufala, pomodori secchi, rucola, aceto balsamico
12.00
Beef tartare, breaded eggplant, buffalo mozzarella, sun-dried tomatoes, arugula, balsamic vinegar
оценка≈ 430 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Battuta di fassona, mela, rucola, grana, bacio accademico, aceto di limone, polvere di caffè
12.00
Beef tartare, apple, arugula, grana, chocolate, lemon vinegar, coffee powder
оценка≈ 380 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Straccetti di pollo impanati, zucchine impanate, pancetta alla piastra, cipolla caramellata, salsa tonnata, burrata
12.00
Breaded chicken strips, breaded zucchini, grilled pancetta, caramelized onion, tuna sauce, burrata
оценка≈ 580 ккал25 г углеводовподходят при диабете
ERASMUS
Prosciutto cotto, mela, toma d’alpeggio, miele, bacio accademico
8.00
Cooked ham, apple, toma cheese, honey, chocolate
оценка≈ 320 ккал18 г углеводов
Manzo affumicato, arancia, toma d’alpeggio, polvere di caffè, bacio accademico, aceto di limone
8.00
Smoked beef, orange, toma cheese, coffee powder, chocolate, lemon vinegar
оценка≈ 310 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Manzo affumicato, pesca, robiola, rucola, guacamole, polvere di caffè
8.00
Smoked beef, peach, robiola, arugula, guacamole, coffee powder
оценка≈ 340 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Melanzane grill., mela, robiola, rucola, polvere di caffè, miele, bacio accademicovegetarian
8.00
Grilled eggplant, apple, robiola, arugula, coffee powder, honey, chocolate
оценка≈ 360 ккал20 г углеводов
Salmone affumicato, albicocca, toma d’alpeggio, guacamole, polvere di caffèpescatarian
9.00
Smoked salmon, apricot, toma cheese, guacamole, coffee powder
оценка≈ 330 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Crudo, mozzarella di bufala campana, arancia, miele, bacio accademico
9.00
Prosciutto crudo, buffalo mozzarella, orange, honey, chocolate
оценка≈ 350 ккал16 г углеводов
Crudo, burrata,rucola, mela, aceto di limone, aceto balsamico
9.00
Prosciutto crudo, burrata, arugula, apple, lemon vinegar, balsamic vinegar
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Arrosto di tacchino, taleggio, pesca, guacamole, rucola, bacio accademico
9.00
Roast turkey, taleggio, peach, guacamole, arugula, chocolate
оценка≈ 380 ккал14 г углеводовподходят при диабете
TIROCINIO
Toast Prosciutto cotto, fontina
6.50
Ham and fontina toast
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
Toast Prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella
6.50
Ham, tomato, and mozzarella toast
оценка≈ 290 ккал22 г углеводов
Toast Prosciutto cotto, mozzarella
6.50
Ham and mozzarella toast
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
Toast Prosciutto cotto, robiola, menta
6.50
Ham, robiola, and mint toast
оценка≈ 440 ккал30 г углеводов
Toast Prosciutto cotto, fontina, tonno e carciofini
6.50
Ham, fontina, tuna and artichoke toast
оценка≈ 480 ккал32 г углеводов
Toast Speck, melanzane impanate, taleggio, boscaiola
6.50
Speck, breaded eggplant, taleggio, boscaiola toast
оценка≈ 510 ккал35 г углеводов
Toast Manzo affumicato, bufala campana, paté d’olive
6.50
Smoked beef, buffalo mozzarella, olive pate toast
оценка≈ 460 ккал30 г углеводов
TOAST SPECIALI
Manzo affumicato, taleggio, pesca, guacamole
6.50
Smoked beef, taleggio, peach, guacamole toast
оценка≈ 490 ккал34 г углеводов
Arrosto di tacchino, gorgonzola, noci, pera, aceto balsamico
7.00
Roast turkey, gorgonzola, walnuts, pear, balsamic vinegar toast
оценка≈ 520 ккал36 г углеводов
Prosciutto cotto, burrata, pomodori secchi, pesto
7.00
Cooked ham, burrata, sun-dried tomatoes, pesto toast
оценка≈ 480 ккал31 г углеводов
Porchetta di Ariccia, mozzarella, zucchine impanate, senape
7.00
Porchetta, mozzarella, breaded zucchini, mustard toast
оценка≈ 530 ккал36 г углеводов
ACCADEMIA
LORD SANDWICH
15.00
Lord Sandwich: Roast turkey, smoked pancetta, eggs, tomato, mayo, mustard — Arrosto di tacchino, pancetta affumicata, uova, pomodoro, maionese, senape
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
PICASSO
15.00
Picasso Sandwich: Cooked ham, grilled vegetables, mayo, tomato, grana, tartar sauce — Prosciutto cotto, verdure grill., maionese, pomodoro, scaglie di grana, salsa tartara
оценка≈ 780 ккал52 г углеводов
MANDELAvegetarian
16.00
Mandela Sandwich: Breaded eggplant, buffalo mozzarella, tartar sauce, grana, tomato, balsamic — melanzane impanate, bufala, salsa tartara, scaglie di grana, pomodoro, aceto balsamico
оценка≈ 820 ккал58 г углеводов
EINTEIN
16.00
Einstein Sandwich: Chef's choice — tutto è relativo secondo lo chef!
оценка≈ 800 ккал50 г углеводов
DANTE
15.00
Dante Sandwich: Spianata calabra, smoked provola, spicy sauce, breaded eggplant, mayo — Spianata calabra, provola affumicata, salsa piccante, melanzane impanate, maionese
оценка≈ 840 ккал56 г углеводов
ANTONIO DE CURTIS
16.00
Antonio De Curtis Sandwich: Prosciutto crudo, tomato, buffalo mozzarella, pesto, grana — Prosciutto crudo, pomodoro, bufale campana, pesto, grana
оценка≈ 760 ккал48 г углеводов
PUCCINI
16.00
Puccini Sandwich: Smoked beef, breaded eggplant, burrata, mint, mayo — Manzo affumicato, melanzane impanate, burrata, menta, maionese
оценка≈ 860 ккал58 г углеводов
DAVINCI
16.00
Davinci Sandwich: Finocchiona, burrata, sun-dried tomatoes, grana, mayo — Finocchiona toscana IGP, burrata, pomodori secchi, scaglie di grana, maionese
оценка≈ 810 ккал50 г углеводов
CANOVApescatarian
19.00
Canova Sandwich: Salmon, robiola, breaded zucchini, tomato, arugula, balsamic — salmone, robiola, zucchine impanate, Pomodoro, rucola, aceto balsamico
оценка≈ 830 ккал56 г углеводов
FRIDA KAHLO
17.00
Frida Kahlo Sandwich: Porchetta, guacamole, tomato, Tropea onions, breaded zucchini, tabasco, pepper — Porchetta di Ariccia igp, guacamole, pomodoro, cipolle di Tropea, zucchine impanate, tabasco, pepe
оценка≈ 880 ккал58 г углеводовсбалансированные 65
JOHN LENNONvegetarian
17.00
John Lennon Sandwich: Tomato, grilled vegetables, buffalo mozzarella, olive pate, robiola, tartar sauce — Pomodoro, verdure grill., bufala campana, paté d’olive, robiola, salsa tartara
оценка≈ 790 ккал52 г углеводовсбалансированные 68
PIRANDELLOvegetarian
17.00
Grilled Artichoke and Eggplant Sandwich — carciofo grill alla brace, melanzane grill, pomodoro, cipolla caramellata, rucola, patè d’olive, mayo veg
оценка≈ 650 ккал62 г углеводовсбалансированные 66
L’ACCADEMICO
25.00
The Academic Sandwich — 4 fette di pan carré, burrata, prosciutto crudo, paté d’olive, toma d’alpeggio, melanzane impanate, pomodoro, salsa accademica.
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
DOLCE
IL NOSTRO DOLCE ACCADEMICOvegetarian
5.00
Academic Dessert Toast — Due fette di pan carrè tostato, frutta di stagione, crema accademica, miele, noci
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 39
Это меню всё ещё актуально?
71veggie
scoreоценка
scoreоценка
Итальянские сэндвичи и тосты
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню много вегетарианских вариантов, таких как сэндвич с гриль-овощами и робиолой или тост с моцареллой и помидорами. Есть один веганский вариант с жареным артишоком и карамелизированным луком. Смешанная компания может выбрать сэндвичи с ветчиной или тунцом.
24 вегетарианских и 1 веганских блюд из 103
33dia
scoreоценка
scoreоценка
Итальянские сэндвичи и тосты
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню содержит много вариантов с высоким содержанием углеводов. Есть несколько позиций с низким гликемическим индексом.
15 подходящих блюд · 103 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Via Sant'Ottavio, 27/A, 10124 Torino
- Часы работы
- Пн10:00–17:00Вт10:00–17:00Ср10:00–17:00Чт10:00–17:00Пт10:00–17:00Сб11:30–15:30Всзакрыто
- Контакты
- +393455021979 accademiadelpanino@gmail.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), accademiadelpanino.com/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %