назад к поиску

Gousto - Torino, Piazza della Repubblica

Piazza della Repubblica, 4, 10122 Torino

закрыто · откроется Ср 19:30

Italian€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrantes
Uovo di Gallina Bianca di Saluzzo
14.00
Slow cooked egg with goat cheese and boletus — Cocido a baja temperatura. con espuma de queso de cabra y boletus
оценка≈ 210 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Battuta al coltello di Vicciola
23.00
Beef tartare with hazelnut oil — Con aceite de avellana IGP de Piamonte y aceite de oliva virgen extra del Val di Susa.
оценка≈ 280 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio di cuore
12.00
Beef heart carpaccio — Corazón de vacuno de raza piamontesa, con mayonesa de apio y aceite de nueces del Valle de Aosta.
оценка≈ 220 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cit.
16.00
Bagna cauda with vegetables — Pequeña bagna cauda con verduras.
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tonno di coniglio Grigio di Carmagnola
19.00
Rabbit with red cabbage and herb pesto — Col morada, zanahorias y pesto de hierbas del campo.
оценка≈ 240 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Il carpione di Goustò
15.00
Cured duck breast with egg and peaches — Pechuga de pato curada, huevo duro, calabacines, cebolla y melocotones en vinagre de moscato.
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Misto piemontese
16.00
Piedmontese mixed platter — Anchoas en mantequilla y en salsa de avellanas, ensaladilla rusa, lengua en salmuera con sus salsas, salami de turgia y mica.
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Terra
14.00
Snails with butter and blue cheese — Doce caracoles, a la mantequilla, con toma y Blu del Moncenisio.
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Stagno
17.00
Frogs Vercellese style — Ranas a la vercellese.
оценка≈ 210 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Fiume
18.00
Smoked sturgeon and tench with caviar — Esturión y tenca de Ceresole d’Alba ahumados, caviar de salvelino.
оценка≈ 230 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Mare
15.00
Smoked eel on potato cream — Anguila ahumada y picatostes sobre crema tibia de patata y aceite al perejil.
оценка≈ 290 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Tabla de quesos
10.00
Cheese board with nuts and onion jam — Selección de quesos Con frutos secos y mermelada de cebolla casera.
оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Pasta y risotto
Risotto di Baraggia DOP
18.00
Risotto with blue cheese and mead — Con Blu di Biella y reducción de hidromiel.
оценка≈ 620 ккал65 г углеводов
Agnolotti di Vicciola
22.00
Agnolotti with olive oil and grana — Con aceite de oliva virgen extra del Val di Susa y grana Piemonte.
оценка≈ 580 ккал60 г углеводовсбалансированные 67
Tajarin al burro di Novalesa
20.00
Tajarin pasta with butter and truffle — Y trufa.
оценка≈ 610 ккал58 г углеводов
Tajarin al ragù di trota
19.00
Tajarin pasta with trout ragu — Con calabacines, miga al perejil y seirass al aroma de limón.
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
Rabaton
19.00
Nudi dumplings with nettles and sage — «Nudi» de seirass y ortigas con mantequilla y salvia, con teja de grana Piemonte.
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Platos principales
Vitel tanné alla moda del Settecento
25.00
Vitello Tonnato — Ternera de raza piamontesa, con salsa «non-tonnata» y ensalada.
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Grissinopoli
25.00
Breaded beef flank with marrow — Entraña de ternera piamontesa empanada en grisines rubatà con su tuétano, salsa rubra picante y nuestra salsa verde, pepinos y tomates.
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Coscia d’oca in confit
35.00
Goose confit with apple and mustard — Crema de manzana a la mostaza, manzanas secas, patatas al horno y chips de verduras.
оценка≈ 820 ккал42 г углеводовсбалансированные 70
Piccione alla Cavour
32.00
Pigeon Cavour style with truffle — Pichón cbt y flambeado con trufa, higaditos de pollo aparte, ensalada de acelgas y patatas al horno.
оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Toma piemontese e Fontina valdostana impanate
19.00
Breaded Toma and Fontina cheese — Empanadas con grisines y avellanas IGP de Piamonte, verduritas cbt y confitadas, crema de garbanzos y remolacha, mayonesa de ajo.
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Guarniciones
Ensalada mixta de temporadavegetarian
7.00
Seasonal mixed salad
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Verduras salteadasvegetarian
8.00
Sautéed vegetables — Con crema de temporada.
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Postres
Panna cotta all’antica
7.00
Panna cotta with basil and cocoa — Con reducción de albahaca y tierra de cacao.
оценка≈ 380 ккал30 г углеводовтяжелые 41
Bônet bianco alla monferrina
7.00
Bonet bianco with caramel and amaretti — Espuma de caramelo salado y amaretti de Mombaruzzo.
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 34
Coppa sabauda di seirass
8.00
Sabauda cup with chocolate and raisins — Chocolate negro, pasas al marsala, melocotones y torcetto.
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
Semifreddo allo zabaione
7.00
Zabaione semifreddo with caramelized nuts — Con nueces caramelizadas.
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовтяжелые 30
Tortino di nocciole IGP Piemonte e carote
8.00
Hazelnut and carrot cake — Chocolate negro y crema de avellana.
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 42
Il nostro Tiramisù
7.00
Tiramisu — Con pastas de meliga y ratafià.
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 38
Galletas piamontesas y Vermouth
12.00
Piedmontese cookies and Vermouth
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
Chocolate negro Pfatisch y Barolo Chinato
12.00
Dark chocolate and Barolo Chinato
оценка≈ 400 ккал30 г углеводовтяжелые 43
Assolo di formaggio
13.00
Cheese platter with nuts and honey — Con frutos secos, miel y Vermouth.
оценка≈ 500 ккал25 г углеводов
Formaggio Blu di capra
15.00
Goat blue cheese with Moscato — Y passito de Moscato Loazzolo DOC.
оценка≈ 420 ккал20 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

27veggie
scoreоценка

Очень ограниченный выбор для вегетарианцев

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть только сезонный смешанный салат и обжаренные овощи. Остальные блюда содержат мясо, рыбу или яйца.

2 вегетарианских и 0 веганских блюд из 34

66dia
scoreоценка

Мясные блюда и закуски

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых закусок и основных блюд. Большинство позиций в разделе закусок имеют низкий гликемический индекс.

19 подходящих блюд · 34 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Piazza della Repubblica, 4, 10122 Torino
Часы работы
Пнзакрыто
Втзакрыто
Ср19:30–23:00
Чт19:30–23:00
Пт19:30–23:00
Сб12:30–14:30, 19:30–23:00
Вс12:30–14:30, 19:30–23:00
Контакты
+393299415437 gousto@gousto.eu
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gousto.eu/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Gousto - Torino, Piazza della Repubblica? Подтверди право владения.