Restaurant L'Ataraxie
7 Pl. de la République, 89130 Toucy
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
MENU DU MARCHÉ
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
23.00
Market Menu (Starter-Main or Main-Dessert)
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
Entrée - Plat - Dessert
28.00
Market Menu (Starter-Main-Dessert)
оценка≈ 1300 ккал80 г углеводовтяжелые 41
L’oeuf du marché façon mimosavegetarian
Mimosa Market Egg — mayonnaise verte à la Livèche
оценка≈ 220 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Siphon de Saint Jacquespescatarian
Scallop Siphon — oignon crispé, vierge de poivrons
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Pêche du jourpescatarian
Catch of the Day — courgettes estivales, émulsion crème et vin blanc
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Blanc de volaille plein air
Free-range Chicken Breast — étuvée de carottes BIO et fenouils, chimichurri (marinade aux herbes fraîches, citron, légèrement pimenté)
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 90
Assortiment de Fromages de Terroirvegetarian
Local Cheese Selection — Miel, Confiture et Fruits secs
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
Feuilles de brick croustillantes aux fruits d’étévegetarian
Summer Fruit Brick Pastry — coulis et sorbet
оценка≈ 380 ккал45 г углеводовтяжелые 43
MENU DÉCOUVERTE
Entrée - Plat - Dessert
41.00
Discovery Menu (Starter-Main-Dessert)
оценка≈ 1400 ккал90 г углеводовтяжелые 37
Entrée - Plat - Fromage - Dessert
47.00
Discovery Menu (Starter-Main-Cheese-Dessert)
оценка≈ 1600 ккал100 г углеводовтяжелые 33
Tomate marmandevegetarian
Marmande Tomato — sphère de tomate verte vinaigrée, radis et pesto
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Fines tranches de barpescatarian
Sea Bass Slices — marinade douce au curry, origan et éclats d’amandes BIO
оценка≈ 210 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Filet de turbotpescatarian
Turbot Fillet — fèves et fine purée de petits pois à l’estragon, fumet d’arêtes
оценка≈ 380 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Filet de canard français
French Duck Fillet — jus au vieux Xérès, blé vert fumé comme un risotto
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Macaron framboise de la Colangettevegetarian
Raspberry Macaron — crémeux à la pistache
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
Abricots flambés au calvadosvegetarian
Flambéed Apricots — pop-corn, chantilly au romarin
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
A LA CARTE - Entrées
Siphon de Saint Jacquespescatarian
13.00
Scallop Siphon — oignon crispé, vierge de poivrons multicolores
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Tomates Marmandevegetarian
15.00
Marmande Tomatoes — sphère de tomate verte vinaigrée, radis et pesto
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Fines tranches de Barpescatarian
16.00
Sea Bass Slices — marinade douce au curry, origan et éclats d’amandes BIO
оценка≈ 210 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
A LA CARTE - Poissons
Le poulpe à la planchapescatarian
27.00
Grilled Octopus — aubergines rôties en persillade, pickles d’oignons
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Filet de Turbotpescatarian
28.00
Turbot Fillet — fèves et fine purée de petits pois à l’estragon, jus de veau
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
A LA CARTE - Viandes
Blanc de volaille plein air
25.00
Free-range Chicken Breast — poulpe entre Terre et Mer, chimichurri ( marinade aux herbes fraîches, citron, légèrement pimenté)
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filet de canard français
27.00
French Duck Fillet — jus au vieux Xérès, blé vert fumé comme un risotto
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
A LA CARTE - Plat signature
Ris de veau au sautoir
39.00
Sautéed Veal Sweetbreads — beurre meunière, jus de veau de 12h de réduction
оценка≈ 650 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
A LA CARTE - Fromages
Fromage blanc de Campagnevegetarian
6.00
Country Fromage Blanc — échalottes et herbes fraîches ou plaisirs sucrés
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Assiette de 5 Fromages locauxvegetarian
9.00
Local Cheese Plate — Brebis, Chèvre et vache, Miel de Puisaye de Cédric, Confiture aux framboises de Camille et Fruits secs
оценка≈ 520 ккал25 г углеводов
A LA CARTE - Desserts
Macaron framboise de la Colangettevegetarian
15.00
Raspberry Macaron — crémeux à la pistache
оценка≈ 280 ккал28 г углеводовтяжелые 42
Abricot flambé au calvadosvegetarian
13.00
Flambéed Apricot — pop-corn, chantilly au romarin
оценка≈ 340 ккал32 г углеводов
Feuilles de brick croustillantes aux fruits d’étévegetarian
12.00
Summer Fruit Brick Pastry — coulis et sorbet
оценка≈ 410 ккал45 г углеводовтяжелые 36
Это меню всё ещё актуально?
82dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с низким ГИ
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Здесь есть рыба, птица и телятина.
17 подходящих блюд · 29 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 7 Pl. de la République, 89130 Toucy
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33386448367
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlataraxie.fr/