Le Pavé des Minimes
Av. des Minimes 173, 31200 Toulouse
закрыто · откроется 12:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Entrées
Foie gras en ballottine, pruneaux & magret fumé, toasts grillés
21.00
Foie gras ballottine with prunes and smoked duck breast
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Chiffonnade de jambon ibérique de bellota - 50% ibérique - Maison Garcia
18.00
Iberico ham chiffonnade — pan con à l'ail et huile d'olive
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Os à moelle rôti
15.00
Roasted bone marrow with hummus — servi sur un houmous au tahini & herbes fraîches
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Tartare de saumon marinépescatarian
18.00
Marinated salmon tartare — mangue fraîche & citron vert
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salade campagnarde
17.00
Country salad with bacon and poached egg — lardons au vinaigre de xérès, champignons sautés, magret fumé, petits croûtons & œuf poché
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Poke Bowl du Pavé
18.00
Poke Bowl — dés de saumon frais ou aiguillettes de poulet panées (selon votre envie), avocat & mangue, riz parfumé, légumes croquants, aubergines rôties, pois chiches, sauce au soja & sésame
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Houmous au tahini (végan)vegan
10.00
Hummus with tahini — éclats d'épices, toasts dorés
оценка≈ 380 ккал28 г углеводов
Bruschetta aux accents du Sud
15.50
Bruschetta with burrata and Serrano ham — tomates tricolores, burrata crémeuse, pesto & jambon Serrano
оценка≈ 520 ккал28 г углеводов
La Planche des Curieux (à partager)
33.00
Curiosity Platter — Un assortiment gourmand, inspiré de nos entrées. Chiffonnade de jambon Serrano, burrata crémeuse, tartare de saumon, houmous & toasts de foie gras
оценка≈ 1100 ккал55 г углеводов
Carpaccio de bœuf
16.00
Beef carpaccio — pesto au basilic, copeaux de parmesan & roquette
оценка≈ 340 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salade César
17.00
Caesar Salad — cœur de romaine, aiguillettes de poulet panées, copeaux de parmesan, anchois, croûtons dorés, tomates séchées & œuf poché, sauce césar
оценка≈ 680 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Plats
Bavette grillée
27.00
Grilled flank steak with fries — sauce échalotes, frites maison, salade verte
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Magret de canard
29.00
Duck breast with cider and peach sauce — sauce au cidre et à la pêche, frites maison, salade verte
оценка≈ 880 ккал68 г углеводов
Tartare de bœuf au couteau
21.00
Hand-cut beef tartare with fries — assaisonné par nos soins, frites maison, salade verte
оценка≈ 780 ккал62 г углеводовсбалансированные 70
Souris d'agneau confite
27.00
Confit lamb shank — jus à l'ail, au romarin, miel caramélisé, écrasé de pommes de terre & poêlée de légumes
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Burger du Chef
22.50
Chef's Burger — steak haché de bœuf, bacon, cheddar, oignons caramélisés, galette de pommes de terre, servi dans un pain burger moelleux, frites maison, salade croquante
оценка≈ 1150 ккал95 г углеводов
Côte de bœuf à partager (2 personnes)
69.00
Ribeye steak for two — servie avec frites maison et salade verte, assortiment de nos sauces
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 36
Lamelles d'encornet à la planchapescatarian
26.00
Grilled squid with pesto — au pesto et mayonnaise à l'ail, écrasé de pommes de terre, poêlée de légumes
оценка≈ 650 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gambas sautées à l'ail et au basilicpescatarian
28.00
Sautéed prawns with coconut risotto — jus de coco, risotto crémeux au parmesan & poêlée de légumes
оценка≈ 740 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
Pavé de saumon rôtipescatarian
25.00
Roasted salmon fillet with risotto — beurre blanc citronné & ciboulette, risotto crémeux au parmesan, poêlée de légumes
оценка≈ 710 ккал52 г углеводовсбалансированные 73
Daurade entière à la planchapescatarian
26.00
Whole grilled sea bream — sauce exotique, écrasé de pommes de terre & poêlée de légumes
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Dahl de lentilles corail (végan)vegan
16.00
Red lentil dahl — légumes grillés, graines croquantes & pistou d'herbes fraîches
оценка≈ 480 ккал65 г углеводовсбалансированные 91
Desserts
Le Frambistache
9.00
Pistachio and raspberry molten cake — moelleux au cœur coulant pistache et framboises
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Les Mégaprofiteroles
9.00
Profiteroles — choux craquelin garnis de crème glacée à la vanille, nappés de chocolat chaud et crème fouettée
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовтяжелые 28
Mousse au chocolat
7.00
Chocolate mousse — éclats de chocolat blanc
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовтяжелые 38
Douceur à la violette
8.00
Violet crème brûlée — crème brûlée parfumée à la violette, sucre blond caramélisé
оценка≈ 380 ккал28 г углеводовтяжелые 41
Pavlova
8.00
aux fruits de saison, meringue croustillante, crème légère & glace à la fraise
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 42
Carpaccio d'ananas (végan)vegan
7.50
Pineapple carpaccio — cœur de fruits rouges
оценка≈ 120 ккал28 г углеводов
Cheesecake parfumé à la vanille
8.50
Vanilla cheesecake — coulis d'abricots
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовтяжелые 32
Champagne gourmand
16.00
Champagne dessert platter — 5 petits desserts accompagnés d'une coupe de Champagne
оценка≈ 700 ккал60 г углеводовтяжелые 24
Café gourmand
11.00
5 petits desserts accompagnés d'un café ou d'un thé
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовтяжелые 27
Irish Coffee gourmand
16.00
5 petits desserts accompagnés d'un Irish Coffee
оценка≈ 800 ккал70 г углеводовтяжелые 17
Coupes glacées artisanales - Maison Antolin
Coupe du Pavé
9.00
Pavé ice cream sundae — sorbet framboise, citron, passion, coulis de fruits rouges, crème fouettée
оценка≈ 420 ккал55 г углеводовтяжелые 39
Coupe Colonel
9.50
Colonel sundae — sorbet citron, vodka
оценка≈ 320 ккал40 г углеводовтяжелые 32
Dame Blanche
8.50
glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 23
Café Liégeois
8.00
glace café, coulis café, crème fouettée
оценка≈ 580 ккал50 г углеводовтяжелые 26
Chocolat Liégeois
8.00
glace chocolat, chocolat chaud, crème fouettée
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовтяжелые 27
Coupe 3 boules
7.00
Three scoop ice cream — Nos parfums : vanille - café - chocolat - pistache - caramel beurre salé - menthe/chocolat - passion - framboise - mangue - fraise - citron - citron vert
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 37
Coupe After Eight
9.50
After Eight sundae — glace menthe-chocolat, chocolat chaud, crème fouettée
оценка≈ 680 ккал60 г углеводовтяжелые 22
Menu Enfant
Menu Enfant (jusqu'à 10 ans)
11.00
Kids Menu — Boisson (jus de fruit ou sirop ou diabolo), Steak haché ou Saumon grillé (frites ou légumes ou écrasé de pommes de terre), Glace 2 boules
оценка≈ 1100 ккал110 г углеводовтяжелые 42
Formule du Midi
Entrée, plat ou plat, dessert
19.00
Lunch Special (2 courses)
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводовтяжелые 36
Entrée, plat, dessert
21.00
Lunch Special (3 courses)
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 29
Menu Gourmand
Menu Gourmand
38.00
Gourmet Menu — Choix entre deux entrées, deux plats, et 3 desserts
оценка≈ 1800 ккал140 г углеводовтяжелые 25
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Av. des Minimes 173, 31200 Toulouse
- Часы работы
- ПнзакрытоВт—Ср—Чт—Пт—Сб12:00–14:00, 19:00–22:00Вс12:00–14:00
- Контакты
- +33561573802
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepavedesminimes.com/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %