назад к поиску

Au Pois Gourmand - Toulouse, 3 Rue Emile Heybrard

rue Emile Heybrard 3, 31300 Toulouse

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

midi
Menu Marché
35.00
Market Menu — uniquement le midi en fonction du marché du Chef
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 33
TARTARE DE MAGRET DE CANARD AUX OLIVES NOIRES ET NOISETTES, GLACE MOUTARDE À L’ANCIENNE
Duck Breast Tartare
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT AU SEL ET SA COMPOTÉE DE MYRTILLES
Foie Gras with Blueberries
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
ESCABÈCHE DE MAQUEREAU ET AJO BLANCO
Mackerel Escabeche
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
PAVÉ DE MERLU, FRICASSÉE DE GIROLLES ET CRÈME DE CÈPES
Hake Fillet with Mushrooms
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
MARENGO DE CHEVREUIL DES « PYRÉNÉES » CONFITE EN 12H ET CONDIMENT AIL NOIR
Venison Marengo
оценка≈ 680 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
ÉMINCÉ DE PLUMA DE PORC, COMPOTÉE DE FIGUES ET JUS CORSÉ
Pork Pluma with Figs
оценка≈ 620 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
ASSIETTE DE FROMAGES DE NOS AFFINEURS LOCAUXvegetarian
Cheese Plate
оценка≈ 500 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
TARTELETTE CHOCOLAT CANELLE ET SORBET CITRON
Chocolate Cinnamon Tart
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 33
LA PRUNETTE, BISCUIT DACQUOISE AUX AMANDES, CRÈME DIPLOMATE ACIDULÉE, PRUNES FRAÎCHES ET GEL CITRON
Prune Dacquoise
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 31
MIDI ET SOIR
Menu Découverte
59.00
Discovery Menu
оценка≈ 2200 ккал160 г углеводовтяжелые 33
GASPACHO DE PÊCHES, POIVRON ET TOMATES JAUNEvegan, vegetarian
Peach and Tomato Gazpacho
оценка≈ 120 ккал22 г углеводов
PRÉ-DESSERT
Pre-dessert
оценка≈ 150 ккал20 г углеводов
PRESSÉ DE POMME-VANILLE, CRÈME CARAMEL BEURRE SALÉ ET GLACE AUX ÉPICES CHAÏ
Apple-Vanilla Pressé
оценка≈ 580 ккал55 г углеводовтяжелые 29
100% végan
MENU VÉGÉTALvegan
59.00
Vegan Menu
оценка≈ 1400 ккал180 г углеводов
GASPACHO DE PÊCHE, POIVRON ET TOMATES JAUNE AU VINAIGRE DE CIDREvegan
Vegan Peach Gazpacho
оценка≈ 110 ккал20 г углеводов
TARTARE DE TOMATES, SORBET AU BASILIC ET PIGNONS TORRÉFIÉSvegan
Tomato Tartare with Basil
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
TEXTURES DE GIROLLES, JUS DE LÉGUMES CORSÉvegan
Chanterelle Textures
оценка≈ 180 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
RISOTTO BASILIC, COURGETTE ET PISTACHE, ÉCUME BASILICvegan
Basil and Zucchini Risotto
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовсбалансированные 86
TARTARE DE FRUITS ROUGES ACIDULÉ, CRÈME DE VIOLETTE ET CITRON JAUNE, SPIRALE DE VIOLETTE ET FRAMBOISEvegan
Red Fruit Tartare
оценка≈ 280 ккал38 г углеводов
Les menus signatures
Menu Dégustation
85.00
Tasting Menu
оценка≈ 2800 ккал220 г углеводовтяжелые 21
LIÉGEOIS DE HOMARD
Lobster Liégeois
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
PICCATA DE CHEVREUIL DES « PYRÉNÉES », CONDIMENT À LA FIGUE ET JUS CORSÉ
Venison Piccata
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
CHARIOT DE FROMAGES D'AFFINEURS LOCAUXvegetarian
Cheese Trolley
оценка≈ 600 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
PAVLOVA POIRE MYRTILLE, CRÈME CITRON ET ÉMULSION MYTILLE LAVANDEvegetarian
Pear and Blueberry Pavlova
оценка≈ 500 ккал65 г углеводовтяжелые 36
MENU HOMARD
95.00
Lobster Menu
оценка≈ 2400 ккал180 г углеводовтяжелые 27
TARTARE DE HOMARD ET GAMBAS ET ÉCUME PÊCHE – CITRON
Lobster and Prawn Tartare
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
FRICASSÉE DE GAMBAS ET PINCE DE HOMARD, ÉCUME SAFRAN, HUILE D’ANETH ET MENTHE
Prawn and Lobster Fricassée
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
MÉDAILLON DE HOMARD DE LA MER DU NORD, FRICASSÉE DE GIROLLES ET CRÈME DE CÈPES
North Sea Lobster Medallion
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
DUO DE FRAMBOISES ET DE POIVRON ROUGE, SORBET À LA FRAMBOISEvegetarian
Raspberry and Red Pepper Duo
оценка≈ 180 ккал35 г углеводовтяжелые 39
FÊTE DES PAPAS
Menu Unique
79.00
Father's Day Menu — au déjeuner du 21 Juin
оценка≈ 2200 ккал160 г углеводовтяжелые 21
PANI PURI TAMARIN, TARTELETTE SARRASINvegetarian
Tamarind Pani Puri
оценка≈ 150 ккал25 г углеводовподходят при диабете
GASPACHO PETITS POIS CUMINvegan, vegetarian
Pea and Cumin Gazpacho
оценка≈ 120 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
CEVICHE DE GAMBAS À LA FRAISE ET GEL PONZU
Prawn Ceviche
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
FOIE GRAS DE CANARD CUIT MI CUIT À L’ABRICOT
Foie Gras with Apricot
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабете
PAVÉ DE MAIGRE SAUVAGE ET CRÈME DE MORILLES
Wild Meagre Fillet
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
CROUSTILLANT DE FRAISE, CREMEUX VERVEINE-CITRON VERT GEL FRAISE-VERVEINEvegetarian
Strawberry and Verbena Crisp
оценка≈ 320 ккал45 г углеводовтяжелые 42
Midi et soir
MENU D'ÉTÉ
69.00
Summer Menu — Uniquement du 27/07 au 7/09
оценка≈ 2000 ккал140 г углеводовтяжелые 21
TIRADITO DE BAR, LECHE DE TIGRE PASSION
Sea Bass Tiradito
оценка≈ 210 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
FILET DE MAQUEREAU, FRICASSÉE DE GIROLLES ET CRÈME DE CÈPES
Mackerel Fillet with Mushrooms
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
COQUELET FARCI FAÇON ARMANDIE, COMPOTÉE DE FIGUES ET JUS CORSÉ
Stuffed Cockerel Normandy Style
оценка≈ 620 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
CHARIOT DE FROMAGES D'AFFINEURS LOCAUXvegetarian
15.00
Cheese Trolley — Option
оценка≈ 400 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
FRAICHEUR DE PÊCHE CRAQUANTE, CRÈME BERGAMOTE VANILLE ET SORBET PÊCHE BLANCHEvegetarian
Peach and Bergamot Freshness
оценка≈ 310 ккал38 г углеводовтяжелые 44

Это меню всё ещё актуально?

97veggie
scoreоценка

Французская кухня с веган-меню

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть полноценное веганское дегустационное меню. Оно включает ризотто с базиликом, кабачком и фисташками, а также тартар из томатов с базиликовым сорбетом.

16 вегетарианских и 8 веганских блюд из 45

76dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Рыба и дичь подходят для диабетиков.

26 подходящих блюд · 45 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue Emile Heybrard 3, 31300 Toulouse
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33534364200 pois-gourmand@hotmail.fr
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pois-gourmand.fr/
Запись
полнота 67 %, уверенность 80 %

Владеешь Au Pois Gourmand - Toulouse, 3 Rue Emile Heybrard? Подтверди право владения.