Le Bistrot d'Hercule
Av. Paul Séjourné 28, 31000 Toulouse
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Entrées à partager ou pas
Oeufs mimosa façon grand-mèrevegetarian
7.50
Deviled eggs
оценка≈ 180 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Cromesquis d’aligot sauce morillesvegetarian
9.50
Aligot croquettes with morel sauce
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
Céviche de st pierre mangue grenade avocatpescatarian
10.00
John Dory ceviche with mango and pomegranate
оценка≈ 160 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Crevette frits au riz soufflé sauce aigre douce jeune pouce de radispescatarian
10.00
Fried shrimp with puffed rice
оценка≈ 280 ккал20 г углеводов
Burrata Tomates grappes confites maison, crème de stracciatella, huile d’olive au basilicvegetarian
10.00
Burrata with confit tomatoes
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Tataki de thon houmous de petits pois à la menthe vierge de légumespescatarian
10.00
Tuna tataki with pea hummus
оценка≈ 210 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Assiette de jambon Iberico toast grillé façon pan con tomate
10.00
Iberico ham with pan con tomate
оценка≈ 280 ккал25 г углеводов
Foie gras (France) mi-cuit toast grillé
14.00
Foie gras with toast
оценка≈ 380 ккал18 г углеводов
Camembert rôtivegetarian
10.00
Roasted Camembert
оценка≈ 420 ккал6 г углеводовподходят при диабете
gRANDES SALADES
Niçoisepescatarian
18.00
Niçoise salad — Salade romaine, cébettes, tomates cerises, artichaud, olives noires, miettes de thon à l’huile, anchois, fèves, poivron, ëuf dur, vinaigrette huile d’olive basilic, moutarde, citron vert
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Caesar
18.00
Caesar salad with chicken — Salade romaine, blanc poulet pané à la chapelure panko maison, ëuf au plat lard grillé, sauce césar*
оценка≈ 780 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Toast briochépescatarian
20.00
Avocado toast with gravlax salmon — purée d’avocat au wasabi, ëuf au plat, stracciatella, saumon gravlax,) frites
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
PLATS
Tentacule de poulpe sauce Pepechup* purée d’avocat au wasabi salade de légumes croquantspescatarian
23.00
Octopus tentacle with avocado puree
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de st pierre légumes de saison, vierge *de légumespescatarian
23.00
John Dory fillet with seasonal vegetables
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Tartare de bëuf coupé au couteau, parmesan, frites et mesclum
19.00
Beef tartare with fries — confit, fritons, échalote, coriandre, persil, piment espelette
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Entrecôte charolaise 400 g, frites et mesclum
27.00
Entrecôte Charolaise with fries
оценка≈ 1100 ккал45 г углеводов
Maxi entrecôte charolaise 1KL frites, mesclum
63.00
Maxi Entrecôte Charolaise with fries
оценка≈ 2200 ккал80 г углеводовтяжелые 40
Côte de veau (400G) française cuite basse température sauce morilles frites
27.00
Veal chop with morel sauce
оценка≈ 850 ккал42 г углеводов
Burger à l’italienne, frites
18.00
Italian burger with fries — Steak haché façon bouchère France,burratina, pancetta, roquette, pesto, cheddar
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Cordon bleu du bistrot
23.00
Bistro Cordon Bleu — Escalope de volaille, fromage morbier, jambon blanc italien aux herbes, comté râpé, jus de volaille
оценка≈ 750 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Rognon de veau snacké France sauce moutarde à l’ancienne, frites maison
20.00
Sautéed veal kidneys with mustard sauce
оценка≈ 780 ккал52 г углеводов
Magret de canard France sauce miel soja frites
23.00
Duck breast with honey soy sauce
оценка≈ 850 ккал58 г углеводов
Risotto de frégola au comté jambon blanc italien
18.00
Fregola risotto with Comté and ham
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 79
Supplément sauce Peppechup
3.00
Peppechup sauce
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Supplément sauce morilles
4.50
Morel sauce
оценка≈ 150 ккал6 г углеводовподходят при диабете
DESSERTS
Pavlova à la fraisevegetarian
6.50
Strawberry Pavlova
оценка≈ 450 ккал60 г углеводовтяжелые 38
Tiramisuvegetarian
6.50
оценка≈ 520 ккал42 г углеводовтяжелые 28
Brioche caramélisé au Nutellavegetarian
6.50
Caramelized brioche with Nutella
оценка≈ 650 ккал68 г углеводовтяжелые 26
Capuccino de fraises, noisettes torréfiéesvegetarian
6.50
Strawberry Cappuccino with hazelnuts
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 44
Coeur Coulant chocolat noirvegetarian
6.50
Dark chocolate lava cake
оценка≈ 420 ккал40 г углеводовтяжелые 35
Café gourmand
7.50
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Assiette de fromagesvegetarian
6.50
Cheese platter
оценка≈ 400 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Это меню всё ещё актуально?
82dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с низким ГИ
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд и салатов. Большинство основных блюд подаются с картофелем фри.
13 подходящих блюд · 32 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Av. Paul Séjourné 28, 31000 Toulouse
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33561231220
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdhercule.fr/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %