Au Sabot
Avenue des Alliés 18, 7540 Tournai
закрыто
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Меню
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Carpaccio de boeuf Holstein aux copeaux de parmesan
19.50
Beef Carpaccio with Parmesan
Poêlée de scampis sur son risotto, sauce chorizo
19.50
Scampi Risotto with Chorizo Sauce
Duo de croquettes maison au fromage & crevettes grises
19.50
Cheese and Grey Shrimp Croquettes
Petits gris de Kain à la Bourguignonne
19.00
Kain Mussels Bourguignonne
Terrine de foie gras maison, confiture d'oignons framboisées et pain brioché
21.00
Foie Gras Terrine with Raspberry Onion Jam
Croquettes maison au fromage (2p)
18.00
Cheese Croquettes
croquettes maison aux crevettes (2p)
21.00
Shrimp Croquettes
PLATS
Pavé de boeuf
27.00
Beef Steak — Toutes nos grillades sont accompagnées de légumes de saison. Au choix : pdt maison, frites, croquettes, gratin dauphinois ou pâtes
Brochette de boeuf
27.00
Beef Skewer — Toutes nos grillades sont accompagnées de légumes de saison. Au choix : pdt maison, frites, croquettes, gratin dauphinois ou pâtes
Trilogie de croquettes maison (au choix)
26.00
Croquette Trilogy
Petits gris de Kain (12p)
25.00
Kain Mussels
Suprême de volaille fermière(ferme des 4 vents), farcie à la normande, écrasé de pomme de terre à la truffe
28.00
Poultry Supreme Normande
Carpaccio de boeuf XXL
26.00
Beef Carpaccio XXL
Araignée de boeuf (bleu ou saignant)
29.00
Beef Spider Steak
Magret de canard (ferme Louis Legrand - Templeuve) flambé à la mandarine Napoléon, sauce légende
29.00
Duck Breast with Mandarin
Poisson du jourpescatarian
Fish of the Day
Tagliatelles aux noix de saint Jacques et scampis, sauce Boursin, jambon Ibérique
29.00
Tagliatelle with Scallops and Scampi
Salade folle (Foie gras maison, magret fumé, saumon fumé, scampis, et crevettes grises)
27.00
Mixed Luxury Salad
Blanquette de veau, moutarde à l'ancienne
26.00
Veal Blanquette
Risotto aux petits légumes, coulis de tomate (végé)vegetarian
24.00
Vegetable Risotto — Végétarien
Brochette de volaille fermière marinée
25.00
Marinated Poultry Skewer
MENU ENFANT
Menu enfant
20.00
Kids Menu — Plat au choix (Pavé de boeuf ou Pilons de poulet marinés ou Poisson du mois ou Steak haché black Angus) accompagnés de frites ou croquettes + glace pour les - de 12ans
DESSERTS
La traditionnelle crème brûlée
9.00
Crème Brûlée
Le moelleux au chocolat du Sabot
9.50
Chocolate Fondant
La tarte aux pommes chaudes et sa boule de spéculoos
10.50
Warm Apple Tart with Speculoos Ice Cream
La tarte aux pommes chaudes flambée au calvados et sa boule spéculoos
12.00
Apple Tart Flambé with Speculoos Ice Cream
La dame blanche
9.00
Dame Blanche
La coupe brésilienne
9.00
Brazilian Sundae
La dame noire
9.00
Dame Noire
La coupe fraise (en saison)
10.50
Strawberry Sundae
La coupe colonel
12.50
Colonel Sundae
La trilogie de sorbets (citron vert, cassis et poire)vegan
Sorbet Trilogy
Entrées
Duo de croquettes au fromage et crevettes grises
12.00
Cheese and Grey Shrimp Croquettes
Foie gras maison, confiture d’oignons framboisée et pain brioché
16.00
Foie Gras with Raspberry Onion Jam
Tataki de bœuf aux copeaux de foie gras et huile de truffe
15.00
Beef Tataki with Foie Gras
Plats
Magret de canard flambée à la mandarine Napoléon, sauce légende
22.00
Duck Breast with Mandarin
Salade folle (foie gras, magret fumé, saumon fumé, scampis et crevettes grises)
19.00
Mixed Luxury Salad
Suprême de volaille fermière (ferme des 4 vents), farcie à la tartufatta, écrasé de pomme de terre, sauce périgourdine
22.00
Poultry Supreme Tartufatta
Blanquette de veau, moutarde à l’ancienne
20.00
Veal Blanquette
Carpaccio de bœuf XXL
19.00
Beef Carpaccio XXL
Filet pur de porcelet Rossini
22.00
Pork Fillet Rossini
Desserts
Moelleux au chocolat
6.00
Chocolate Fondant
Tarte aux pommes
6.00
Apple Tart
Assortiment de fromage de notre régionvegetarian
10.00
Regional Cheese Platter
Tiramisu caramel beurre salé et pommes caramélisées
6.00
Salted Caramel Tiramisu
Menu fête de pères
Menu fête de pères
65.00
Father's Day Menu
Duo de croquettes maison au fromage et crevettes grises
Cheese and Grey Shrimp Croquettes
Feuilleté de rognons de veau moutarde à lâ l’ancienne et estragon
Veal Kidney Puff Pastry
Croquant d’escargots et cuisses de grenouilles à l’ail doux
Snails and Frog Legs with Garlic
Duo de gambas géantes sur son risotto au fenouil, crème de pastis
Giant Prawns with Fennel Risotto
Trou normand
Pavé de bêæf
Beef steak
Mignon de veau sauce échalotes Chimay
Veal fillet with shallot sauce
Noix d’entrecôte Irlandaise
Irish ribeye steak
Dessert au choix
Dessert of choice
Assortiment de fromagevegetarian
6.00
Cheese platter
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Практическая информация
- Адрес
- Avenue des Alliés 18, 7540 Tournai
- Часы работы
- Пн—Вт—СрзакрытоЧт—Пт—Сб—Вс—Lundi midi. Mardi midi. Jeudi midi. Vendredi midi & soir. Samedi midi & soir. Dimanche midi
- Контакты
- +3269780047
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ausabot.net/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 85 %