La Manufacture - Tours, 2 Pl. Plumereau
Place Plumereau 2, 37000 Tours
закрыто · откроется 09:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
SALADS
HONEY-ROASTED CAMEMBERT (150g)
16.00
Honey-Roasted Camembert Salad — 12-month aged serrano ham, roasted baby potatoes, walnuts, pesto, Grana Padano shavings, parsley toast, spring onions, seasonal greens and vinaigrette
оценка≈ 820 ккал32 г углеводовсбалансированные 70
CAESAR SALAD
15.50
Seasonal greens, heirloom tomatoes, crispy chicken, Grana Padano shavings, poached egg, pesto, red onions, croutons, spring onions, caper berries and Caesar dressing
оценка≈ 680 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
AVOCADO & SALMON
16.50
Avocado & Salmon Salad — Seasonal greens, heirloom tomatoes, homemade marinated salmon tartare, avocado, honey-lemon-sesame dressing, sesame seeds, croutons and spring onions
оценка≈ 590 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
LA GOURMANDE
16.50
La Gourmande Salad — Seasonal greens, heirloom tomatoes, sliced smoked duck breast, chicken and foie gras meatballs, walnuts, croutons, baby potatoes, homemade brioche bun and vinaigrette
оценка≈ 890 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
ITALIAN SALAD
16.00
Seasonal greens, heirloom tomatoes, 12-month aged Serrano ham, creamy Burrata di Bufala, sun-dried tomatoes, balsamic glaze, pesto and Grana Padano shavings
оценка≈ 610 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
BURGERS
CHICKEN BURGER
16.00
Burger bun, crispy chicken, Cheddar, heirloom tomato, seasonal greens, pickles, Biggy Clipper sauce and homemade fries
оценка≈ 980 ккал75 г углеводов
GOAT CHEESE & HONEY BURGER
17.00
Burger bun, butcher-style beef patty (150g), grilled bacon, fonte-laure goat cheese, heirloom tomatoes, seasonal greens, pickles, honey-rosemary sauce and homemade fries
оценка≈ 1050 ккал72 г углеводов
MANUF BURGER
17.00
Burger bun, butcher-style beef patty (150g), Cheddar, heirloom tomato, seasonal greens, ketchup, honey mustard, relish, pickles, grilled bacon and homemade fries
оценка≈ 1020 ккал74 г углеводов
TOURAINE BURGER
17.00
Burger bun, butcher-style beef patty (150g), heirloom tomatoes, fried onions, double melted Cheddar, pickles, truffle mushroom sauce, grilled bacon, seasonal greens and homemade fries
оценка≈ 1080 ккал76 г углеводов
ITALIAN BURGER
17.00
Burger bun, butcher-style beef patty (150g), grilled bacon, smoked Scamorza, heirloom tomato, seasonal green, onion compote, pickles, Gorgonzola sauce and homemade fries
оценка≈ 1040 ккал73 г углеводов
ANTIPASTI
HOMEMADE FLAMMEKUECHE
13.00
Flammekueche — to share, pre-cut — Homemade Pizza dough, cream, bacon, cocunuts, onions and Emmental
оценка≈ 850 ккал82 г углеводов
CURED MEATS & CHEESE BOARD
16.90
12-month aged Jenning ham, Lomo Adoobado, Iberian chorizo, Aged Manchego, Rare goat cheese, smoked Camembert, Scamorza, Rana Padano shavings, panety toasted, salted butter and pickles
оценка≈ 720 ккал28 г углеводовподходят при диабете
GARGANTUA HOT ANTIPASTI
18.50
Panko-style breaded chicken tenders, breaded mozzarella, Rare goat cheese, homemade chicken and pork foie gras meatballs, jamón ibérico croquetas, homemade fries, Biggy Manut sauce (Cheddar and Grana Padano sauce) and honey curry mayonnaise
оценка≈ 1250 ккал65 г углеводовтяжелые 39
BURRATA CAPrese
11.00
Creamy Burrata di Bufala, heirloom tomatoes, balsamic glaze, pesto and Grana Padano shavings
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
HOMEMADE TAPAS
HOMEMADE FRIES WITH TWO SAUCES
6.50
Fries with Two Sauces — Biggy Manut sauce and homemade honey curry mayonnaise
оценка≈ 450 ккал42 г углеводов
PUL PILL SHRIMP
7.00
Grilled shrimp tapas with garlic, parsley and olive oil
оценка≈ 210 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
HOMEMADE CHICKEN AND FOIE GRAS MEATBALLS
8.00
Chicken and Foie Gras Meatballs — Biggy Manut sauce
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
JAMÓN IBÉRICO CROQUETAS X6
7.50
Jamón Ibérico Croquetas — Homemade honey curry mayonnaise
оценка≈ 380 ккал24 г углеводовподходят при диабете
CRISPY CHICKEN TENDERS X7
8.00
Crispy Chicken Tenders — Panko-style breaded, Béarnaise sauce
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабете
BREADED SAINTE-MAURE GOAT CHEESE X6
8.00
Breaded Goat Cheese — Biggy Manut sauce
оценка≈ 410 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Place Plumereau 2, 37000 Tours
- Часы работы
- Пн09:00–02:00Вт09:00–02:00Ср09:00–02:00Чт09:00–02:00Пт09:00–02:00Сб09:00–02:00Вс09:00–02:00Text contains conflicting hours: '12h à 23h' and '9h à 2h'
- Контакты
- +33247205757 lamanufacturetours@gmail.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-manufacture-tours.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
Владеешь La Manufacture - Tours, 2 Pl. Plumereau? Подтверди право владения.