Brasserie Le 16 Jean Jau
place Jean Jaurès 16, 37000 Tours
закрыто · откроется 07:30
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
À l'apéro ou en Entrée
Planche de la Merpescatarian
18.50
Seafood Platter — 3 Gravlax, 3 huitres, 3 gambas, rillettes de poisson
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Planche du Maraichervegetarian
9.50
Vegetable Platter — Sticks de légumes crus, crème ciboulette
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Planche Mixte
18.90
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Serrano, rillettes, rosette, rillons, emmental, Ste Maure, bleu
оценка≈ 950 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Planche de Charcuterie
15.00
Charcuterie Board — Rillons, rillettes, serrano, rosette
оценка≈ 780 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Huitres de Normandie "Perles Fines n°2"pescatarian
13.20
Normandy Oysters — x6
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Huitres de Normandie "Perles Fines n°2"pescatarian
18.20
Normandy Oysters — x9
оценка≈ 180 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Huitres de Normandie "Perles Fines n°2"pescatarian
24.20
Normandy Oysters — x12
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Pizz'Apéro
12.20
Aperitif Pizza — Chorizo, oignon, persillade, Mozzarella
оценка≈ 650 ккал55 г углеводов
Planche de Gambaspescatarian
12.50
Panko Prawns Platter — Gambas panko, sauce soja, miel poivrons, balsamique
оценка≈ 480 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Flammenkueche
15.90
оценка≈ 720 ккал60 г углеводов
Planche Veganvegan
16.50
Vegan Platter — 3 samoussa légumes, 3 boulettes de blé thai, 3 nems légumes
оценка≈ 620 ккал58 г углеводовсбалансированные 66
Les entrées
Saumon Gravlaxpescatarian
12.90
Salmon Gravlax
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Fois Gras, chutney de figues
18.50
Foie Gras
оценка≈ 380 ккал18 г углеводов
Assiette de charcuteries
11.50
Charcuterie Plate
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Burrata crémeusevegetarian
13.50
Burrata with Pesto — Pesto maison
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Oeuf mayonnaisevegetarian
5.60
Egg Mayonnaise
оценка≈ 210 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Assiette de Jambon Serrano
14.00
Serrano Ham Plate
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tartare de Saumonpescatarian
12.90
Salmon Tartare
оценка≈ 240 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Les snacks
Omelette Naturevegetarian
9.90
Plain Omelette
оценка≈ 220 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Omelette Jambon ou Fromage
11.90
Ham or Cheese Omelette
оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Omelette Jambon Fromage
13.90
Ham and Cheese Omelette
оценка≈ 450 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Croque Monsieur salade
11.90
Croque Monsieur
оценка≈ 620 ккал42 г углеводов
Croque Madame salade
12.90
Croque Madame
оценка≈ 710 ккал42 г углеводов
Oeufs au bacon salade
9.50
Eggs and Bacon
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Les Classiques
Cochon du 16
18.00
Pork with Mashed Potatoes — Purée grand-mère
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Tête de Veau
18.20
Calf's Head — Sauce gribiche
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Magret de Canard
23.90
Duck Breast — Sauce miel, gratin d'auphinois
оценка≈ 880 ккал45 г углеводов
Jarret Braisé 400g
17.90
Braised Pork Knuckle — frites, salade
оценка≈ 950 ккал55 г углеводов
Boeuf Bourguignon
16.90
Beef Bourguignon — purée grand-mère
оценка≈ 720 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Entrecôte 300g
26.90
Entrecôte Steak — Sauce béarnaise, frites, salade
оценка≈ 1050 ккал52 г углеводов
Pièce du boucher Angus
18.50
Angus Butcher's Cut — Frites, salade, sauce poivre ou béarnaise ou échalotes
оценка≈ 920 ккал52 г углеводов
Escalope de volaille milanaise
17.90
Milanese Chicken Escalope — Tagliatelles sauce tomate
оценка≈ 780 ккал65 г углеводовсбалансированные 70
Volaille
18.90
Chicken Fillet with Morel Sauce — Filet de volaille, sauce morilles, purée grand-mère
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Andouillette 5A
19.90
Andouillette — Frites, salade, sauce moutarde à l'ancienne
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Steak à Cheval
15.60
Steak and Egg — Steak haché, oeuf à cheval, frites, salade
оценка≈ 980 ккал52 г углеводов
Choucroute Brasserie
19.90
Brasserie Choucroute — Saucisse de Francfort et Strasbourg, saucisson à l'ail, poitrine fumée, pomme vapeur
оценка≈ 820 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Choucroute Jarret
25.20
Pork Knuckle Choucroute — Saucisse de Francfort et Strasbourg, saucisson à l'ail, jarret de porc, pomme vapeur
оценка≈ 980 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Escalope Savoyarde, frites, salade
18.70
Savoyard Escalope — Filet de volaille, crème fraîche, champignons, jambon de pays, fromage gratiné
оценка≈ 1100 ккал58 г углеводов
Tartiflette, salade verte
17.40
Tartiflette — Pommes de terre, lardons, oignons, crème fraîche, fromage à tartiflette, vin blanc
оценка≈ 850 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Les Burgers
Burger du 16, Boeuf
17.10
Beef Burger — Sauce burger, steack haché, tomate, salade, oignon rouge, formage, bacon
оценка≈ 920 ккал55 г углеводов
Chicken Burger
17.90
Guacamole, poulet pané, fromage, tomate, oignon rouge, salade
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Burger de Saumonpescatarian
17.90
Salmon Burger — Crème ciboulette aneth, saumon, concombre, salade, tomate
оценка≈ 720 ккал48 г углеводовсбалансированные 65
Burger Veganvegan
18.30
Vegan Burger — Steack vegan snacké, salade, tomates, ketchup
оценка≈ 680 ккал52 г углеводовсбалансированные 66
Burger Tourangeaux
17.90
Tourangeaux Burger — Sauce burger, steack haché, salade, tomates, oignon rouge, bacon, chèvre
оценка≈ 920 ккал45 г углеводов
Burger fumé
17.70
Smoky Burger — Salade, steack haché, tomate, cheddar, lard fumé, oignons rouges, sauce barbecue
оценка≈ 880 ккал48 г углеводов
Burger Savoyard
18.30
Savoyard Burger — Sauce burger, salade, tomate, oignons, steack haché, lard fumé, reblochon
оценка≈ 980 ккал45 г углеводов
Burger Pulled Pork
19.90
Pulled Pork Burger — Sauce Miel Moutarde, salade, tomate, effiloché de porc, cheddar, galette de pommes de terre
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Salades et Poke bowl
Salade Tourangelle
16.80
Tourangelle Salad — Salade, tomates, rillons, toasts de Ste Maure, pommes de terre
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Salade du 16pescatarian
17.30
Salad du 16 — Salade, tomates, gambas panko, gravlax, crème ciboulette
оценка≈ 580 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Salade Petit Paris
16.10
Petit Paris Salad — Salade, tomates, jambon blanc, oeuf, emmental, champignons
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Salade César
16.50
Caesar Salad — Sucrine, oeuf, tomates, poulet croustillant, copeau de parmesan
оценка≈ 620 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Salade du chef
17.50
Chef's Salad — Salade, tomates, figues, burrata, magret fumé, graines de courge
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Salade Italienne
16.50
Italian Salad — Salade, tomates séchées, parmesan, jambon Serrano, coûtons, oeuf
оценка≈ 580 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Poke Bowl de Tataki de Thon
17.50
Tuna Tataki Poke Bowl — Salade, spaghetti de courgettes et tomates séchées, steack de thon, huile d’olive citron, riz noir
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 90
Poke Bowl Retour du marchévegetarian
15.90
Market Poke Bowl — Carotte, concombre, tomate, fruits de saison, riz noir
оценка≈ 420 ккал55 г углеводовсбалансированные 74
Poke Bowl du Sportif
16.80
Athlete's Poke Bowl — Lentilles, riz noir, légumes de saison, poulet, oeuf, fruits de saison
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 89
Pizzas Généreuses
Regina
15.90
Regina Pizza — Sauce tomate, champignons, jambon, mozzarella
оценка≈ 850 ккал80 г углеводовсбалансированные 67
Norvégienne
17.10
Norwegian Pizza — Saumon, crème fraiche, citron, persillade, mozzarella
оценка≈ 920 ккал75 г углеводов
Calzone et salade
16.80
Calzone and Salad — Chausson sauce tomate, champignons, jambon, crème fraîche, oeuf, Mozzarella
оценка≈ 980 ккал70 г углеводов
Orientale
16.60
Oriental Pizza — Sauce tomate, oignons, poivron, viande hachée, mozzarella, oeuf
оценка≈ 880 ккал72 г углеводовсбалансированные 66
3 Fromagesvegetarian
16.80
Three Cheese Pizza — Crème fraîche, bleu, Ste Maure, mozzarella
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Flammekueche
15.90
Crème fraiche, oignons, lardons, mozzarella
оценка≈ 880 ккал60 г углеводов
Tourangelle
17.20
Tourangelle Pizza — Crème fraîche, oignons, Ste Maure, rillons, pommes de terre, mozzarella, oeuf
оценка≈ 1100 ккал75 г углеводов
Pizza Alla Burratavegetarian
16.50
Burrata Pizza — Sauce tomate, mozarella burrata, roquette, pesto
оценка≈ 820 ккал62 г углеводов
Pizza du 16
17.30
Crème de truffes, mozzarella, parmesan, jambon Serrano, roquette
оценка≈ 920 ккал60 г углеводов
Pizza Savoyarde
17.30
Savoyarde Pizza — Crème fraiche, pomme de terre, lardons, oignons, reblochon, mozzarella
оценка≈ 1150 ккал70 г углеводов
Pizza américaine
17.20
American Pizza — Sauce tomate, viande hachée, lard grillé, mozzarella, cheddar, sauce barbecue
оценка≈ 1050 ккал68 г углеводов
Pizza poulet chèvre miel
16.60
Chicken Goat Cheese Honey Pizza — Crème fraîche, oignons rouges, poulet croustillant, chèvre, miel
оценка≈ 980 ккал68 г углеводовтяжелые 44
Les Pâtes
Tagliatelles crème de truffe, jambon Serrano
18.50
Truffle Tagliatelle with Serrano Ham
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Tagliatelles saumon, sauce crème fraîche
17.10
Salmon Tagliatelle
оценка≈ 780 ккал62 г углеводов
Tagliatelles courgettes grillées, parmesan, pesto maisonvegetarian
15.80
Zucchini Tagliatelle
оценка≈ 650 ккал58 г углеводовсбалансированные 69
Penné All’arrabiata et burrata crémeusevegetarian
16.90
Penne All'arrabiata with Burrata
оценка≈ 820 ккал65 г углеводов
Lasagnes Végétariennesvegetarian
16.80
Vegetarian Lasagna — Salade
оценка≈ 720 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
Penne 3 fromagesvegetarian
16.40
Three Cheese Penne — Gorgonzola, parmesan, emmental
оценка≈ 880 ккал62 г углеводов
Le Boeuf cru
Tartare de Boeuf
17.70
Beef Tartare — Frites, salades
оценка≈ 950 ккал55 г углеводов
Tartare de Boeuf à l'italienne
17.90
Italian Beef Tartare — Frites, salade
оценка≈ 960 ккал55 г углеводов
Carpaccio de Boeuf Pesto
16.30
Beef Carpaccio with Pesto — Frites, salade
оценка≈ 880 ккал52 г углеводов
Carpaccio italien
17.30
Italian Carpaccio — Roquette, parmesan, tomates séchées
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Pour terminer en douceur...
Assiette de Fromagesvegetarian
9.00
Cheese Plate — Ste Maure, Bleu, emmental
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tiramisuvegetarian
7.90
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 27
Tarte Citron Meringuéevegetarian
7.90
Lemon Meringue Tart
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Tarte Tatin et crème fraichevegetarian
7.90
Tarte Tatin
оценка≈ 520 ккал62 г углеводовтяжелые 31
Crème Brûléevegetarian
7.90
оценка≈ 380 ккал28 г углеводовтяжелые 41
Fameux mi-cuit au Chocolat cœur coulantvegetarian
7.90
Chocolate Fondant
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 33
Brioche façon pain perdu, glace vanillevegetarian
8.30
French Toast with Vanilla Ice Cream
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовтяжелые 32
Baba au rhum, chantillyvegetarian
8.00
Baba au Rhum
оценка≈ 420 ккал55 г углеводовтяжелые 36
Café Gourmand
7.90
оценка≈ 350 ккал35 г углеводовтяжелые 42
Kouign Amannvegetarian
8.50
Kouign Amann with Caramel Ice Cream — Boule de glace caramel beurre salé
оценка≈ 680 ккал78 г углеводовтяжелые 22
Les Crêpes
Sucrevegetarian
3.90
Sugar Crepe
оценка≈ 280 ккал40 г углеводов
Sucre et Citronvegetarian
4.30
Sugar and Lemon Crepe
оценка≈ 300 ккал42 г углеводов
Confiturevegetarian
4.30
Jam Crepe
оценка≈ 350 ккал52 г углеводовтяжелые 32
Chantillyvegetarian
4.30
Whipped Cream Crepe
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 39
Chocolat Chaud maisonvegetarian
4.50
Homemade Chocolate Crepe
оценка≈ 450 ккал55 г углеводов
Chocolat Chaud maison et Chantillyvegetarian
5.30
Chocolate and Whipped Cream Crepe
оценка≈ 540 ккал58 г углеводовтяжелые 30
Caramel au Beurre Salévegetarian
5.30
Salted Butter Caramel Crepe
оценка≈ 520 ккал60 г углеводовтяжелые 34
Nutellavegetarian
5.60
Nutella Crepe
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовтяжелые 29
Les Gauffres
Sucrevegetarian
4.80
Sugar Waffle
оценка≈ 350 ккал48 г углеводов
Chantillyvegetarian
5.60
Whipped Cream Waffle
оценка≈ 480 ккал50 г углеводовтяжелые 37
Chocolat Chaud maisonvegetarian
5.60
Homemade Chocolate Waffle
оценка≈ 480 ккал58 г углеводовтяжелые 39
Chocolat Chaud maison et Chantillyvegetarian
6.50
Chocolate and Whipped Cream Waffle
оценка≈ 590 ккал62 г углеводовтяжелые 28
Caramel au Beurre Salé
6.30
Waffle with salted butter caramel
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 33
Nutella
6.40
Waffle with Nutella
оценка≈ 600 ккал55 г углеводовтяжелые 28
Formules et Menus
Plat du Jour
11.90
Daily Special — le midi du lundi au vendredi
оценка≈ 650 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Plat du Jour + Dessert
15.20
Daily Special with Dessert
оценка≈ 900 ккал85 г углеводов
Plat du Jour + Café Gourmand
16.20
Daily Special with Café Gourmand
оценка≈ 950 ккал90 г углеводовтяжелые 42
MENU DUO
24.20
Duo Menu — Entrée-Plat ou Plat-Dessert
оценка≈ 1100 ккал70 г углеводов
MENU TRIO
29.80
Trio Menu — Menu complet : Entrée + Plat + Dessert
оценка≈ 1400 ккал95 г углеводовтяжелые 23
Menu Enfants
10.50
Children's Menu — Steack haché ou nuggets ou jambon, Frites ou tagliatelles fraîches, Une glace ou un fondant chocolat
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Brunch
26.00
Boisson chaude à volonté, Jus de fruits, Salé au choix, Fromages, Mignardises Sucrées
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводовтяжелые 31
Это меню всё ещё актуально?
74veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают веганский бургер и веганскую тарелку с немами и самоссами. В меню есть лазанья с овощами, паста с цукини и пицца с тремя сырами.
34 вегетарианских и 2 веганских блюд из 109
68dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с выбором белков
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много мясных и рыбных блюд с низким содержанием углеводов. Большинство классических основных блюд подаются с картофелем или пюре.
35 подходящих блюд · 109 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- place Jean Jaurès 16, 37000 Tours
- Часы работы
- Пн07:30–01:00Вт07:30–01:00Ср07:30–01:00Чт07:30–01:00Пт07:30–01:00Сб07:30–01:00Вс07:30–01:00
- Контакты
- +32247221072
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 16jeanjau.com/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 94 %
Владеешь Brasserie Le 16 Jean Jau? Подтверди право владения.