назад к поиску

La Deuvaliere

RUE DE LA MONNAIE 18, 37000 TOURS

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Nos menus à la carte
Plat unique
31.00
Single course menu
оценка≈ 750 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Formule Duo
43.00
Duo menu — Entrée / plat ou plat / dessert
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 29
Formule Trio
49.00
Trio menu — Entrée, plat, dessert
оценка≈ 1900 ккал140 г углеводовтяжелые 29
Formule dégustation
62.00
Tasting menu — Menu en 5 temps composé par le chef (Le même menu pour l’ensemble de la table)
оценка≈ 2400 ккал180 г углеводовтяжелые 29
Menu enfants (moins de 12 ans)
18.00
Kids menu — Plat (Steak haché pur bëæuf ou Poisson du moment) Pommes de terre selon l’inspiration du chef, Dessert (1 boule de glace ou moelleux chocolat)
оценка≈ 950 ккал80 г углеводовтяжелые 42
Formule du midi
Plat du jour
20.00
Dish of the day
оценка≈ 700 ккал40 г углеводовсбалансированные 73
Plat du jour avec entrée ou dessert
25.00
Lunch special with starter or dessert
оценка≈ 950 ккал60 г углеводов
Entrée, plat du jour et dessert
29.00
Lunch special three courses
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводов
Entrées
Sashimi de thon
Tuna sashimi — concombre vinaigrette wasabi coriandre et noix de cajou
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Epi de maïs confit
Confit corn with pork belly — salsa verde, ventrèche de cochon épicé
оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Plats
Saumon
Salmon with burnt lemon — pommes de terre et citron brulé, fumet de poisson à l’estragon
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filets mignons de cochon
Pork tenderloin — tian de légumes gratiné au parmesan, jus de cochon
оценка≈ 580 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Fromages
Assiette de 3 fromages affinés
6.00
Cheese platter — salade et vinaigrette au parmesan
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Desserts
Tiramisu façon La Deuvalière
Tiramisu
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Figues comme une profiterole
Fig profiterole
оценка≈ 480 ккал40 г углеводовтяжелые 33
Panais rôtis et en mousselinevegetarian
Roasted parsnips — chips de peau de panais, granola de fruits à coques et jus de cresson
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Flan de foie gras
Foie gras flan — clémentines et magret fumé, jus de canard réduit
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Magret de canard
Duck breast — fondant de pommes de terre aux éclats de châtaignes, purée de carottes et jus de canard
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Côte de cochon cuisson basse température
Slow cooked pork rib — légumes de saison rôtis, jus de cochon tranché et condiment clémentine
оценка≈ 680 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Tarte citron-yuzu façon La Deuv'
Lemon-yuzu tart
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовтяжелые 39
Endive braisée orange/soja
Braised endive with crab — chaire de tourteau, hollandaise au charbon végétal, croutons et fleurs de soucis
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tartelette sarrasin-boudin noir
Buckwheat tartlet with blood sausage — salade croquante et seiches, vinaigrette à l’encre de seiche
оценка≈ 410 ккал28 г углеводов
Paleron de boeuf braisé
Braised beef cheek — polenta crémeuse, jus de bœuf corsé
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Pain de gène
Pain de Gène cake — pomme Granny smith, clémentines et copeaux de poire
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 40
Filet de lieu jaune
Pollock fillet with gnocchi — pack choï, gnocchis et pesto verde
оценка≈ 580 ккал48 г углеводовсбалансированные 79

Это меню всё ещё актуально?

27veggie
scoreоценка

Ограниченный выбор вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть запеченный пастернак с муслином и гранолой из орехов. Также доступна тарелка из трех выдержанных сыров с салатом.

1 вегетарианских и 0 веганских блюд из 26

74dia
scoreоценка

Французская кухня с белками

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много основных блюд из мяса и рыбы с овощами. Меню содержит несколько вариантов с низким гликемическим индексом.

11 подходящих блюд · 26 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
RUE DE LA MONNAIE 18, 37000 TOURS
Часы работы
Пн12:00–13:30, 19:15–21:30
Вт12:00–13:30, 19:15–21:30
Ср12:00–13:30, 19:15–21:30
Чт12:00–13:30, 19:15–21:30
Пт12:00–13:30, 19:15–21:30
Сбзакрыто
Всзакрыто
Контакты
+33247640157 ladeuvaliere@wanadoo.fr
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-deuvaliere-restaurant.metro.rest/?lang=fr
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь La Deuvaliere? Подтверди право владения.