Comptoir Ferdinand
187 Rue Ferdinand Vest, 49800 Trélazé
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
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Les grignotages
Sardines millésimées
7.90
Sardines — La Perle des Dieux, Saint-Gilles-Croix-de-Vie Boîte de 115 g, toasts grillés, beurre AOP
Guacamolevegan
11.90
Écrasé d’avocat, menthe, citron, Tabasco
Guacamolevegan
6.00
Écrasé d’avocat, menthe, citron, Tabasco
Tapenade d’olives
11.90
Olive Tapenade — et focaccia
Tapenade d’olives
6.00
Olive Tapenade — et focaccia
Saucisson à la pièce 150 g à découper
6.00
Saucisson
Planche mixte
21.90
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie & fromages
Planche mixte
11.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie & fromages
La planche des copains
27.50
Friends Platter — Nems, crevettes Kataïfi, finger de fêta à la menthe, Crispy Chicken
La planche des copains
13.90
Friends Platter — Nems, crevettes Kataïfi, finger de fêta à la menthe, Crispy Chicken
Le Coin du Glacier
Dame Blanche
9.50
2 boules glace vanille, coulis de chocolat, chantilly, amandes grillées
Nougat glacé coulis de framboise
9.90
Nougat Glacé
Vacherin revisité
9.90
Vacherin — Les desserts Meringue, 2 boules de glace au choix, coulis de framboise, chantilly
Assiette de fromages affinésvegetarian
12.90
Cheese Plate
Tiramisu Kinder ultra gourmand
10.90
Kinder Tiramisu — Mousse Kinder, biscuit cuillère, chocolat, noisettes, Kinder
Coupe 2 boules
5.50
Ice Cream (2 scoops)
Coupe 3 boules
7.50
Ice Cream (3 scoops)
Trilogie de crème brûlée
9.90
Crème Brûlée Trio — Vanille, Orange, Pistache
Moelleux au chocolat
10.90
Chocolate Fondant — Crème anglaise à la fève de Tonka, chantilly
Tartelette framboise
10.90
Raspberry Tartlet — Pistache avec éclats de pistaches grillées
Île flottante, coulis caramel beurre salé
8.90
Floating Island
La fameuse profiterole géante à partager
17.90
Giant Profiteroles — Choux croustillants et fondants, glace vanille Bourbon de Madagascar, nappés de sauce chocolat chaud maison
Café glace
6.40
Coffee Ice Cream — Café expresso et 1 boule de glace au choix
Café gourmand
11.50
Le P’tit + : digestif gourmand
13.50
Digestif Gourmand — Shot de Cointreau*, Menthe-Pastille* ou rhum arrangé* et ses mignardises
Ferdi Coffee
10.90
Angevin au Cointreau*, Irish au Whisky*, French au Cognac*, Jamaïcan au Rhum*. Sucre de canne, café, chantilly.
Les grignotages
Tagliatelles à l’encre de seiche Légumes grillés
Squid Ink Tagliatelle
Charcuterie & fromages La planche des copains
27.50
Mixed Charcuterie and Cheese Board
Charcuterie & fromages La planche des copains
13.90
Mixed Charcuterie and Cheese Board
Nems, crevettes Kataïfi, finger de fêta à la menthe
Asian Appetizer Platter
Les entrées
Gravlax de bœuf au parmesan
10.90
Beef Gravlax — Brioche crousti-fondante, gambas snackées
Gourmandise chèvre chaudvegetarian
21.90
Warm Goat Cheese Bruschetta — Bruschetta, butternut, panais, betterave, crème fraîche au vinaigre
Foie gras parfumé au Layon
16.50
Foie Gras — Chutney de griottes et brioche toastée de framboise, tomates cerises séchées, oignon rouge, chèvre
Carpaccio de bœuf au pesto
11.90
Beef Carpaccio with Pesto
Carpaccio de bœuf au pesto
18.90
Beef Carpaccio with Pesto
Cheesecake salé avocat et saumon fumé
10.90
Salmon and Avocado Cheesecake — Biscuits crackers, cream cheese, avocat, saumon
Les salades
Bowl de saumon
19.90
Salmon Bowl — Blé fumé, granola, saumon fumé, avocat, asperges vertes, pomme Granny Smith
Salade César au poulet crispy
19.90
Chicken Caesar Salad — Œuf de caille, jeunes pousses, sauce César, croûtons, copeaux de parmesan, tomates cerises séchées, oignons frits
Salade César aux gambas Kataïfi
22.90
Prawn Caesar Salad — Œuf de caille, jeunes pousses, sauce César, croûtons, copeaux de parmesan, tomates cerises séchées, oignons frits
Burratina
20.90
Burratina Salad — Burrata, jambon italien, tapenade, croûtons, tomates cerises séchées, pesto, jeunes pousses
Salade thaï
22.90
Thai Salad — Nems, crevettes marinées, tomates cerises séchées, nouilles chinoises, légumes croquants, salade, sauce chili
Le fast good
Tartare italien
21.90
Italian Beef Tartare — bœuf VBF (180 g), parmesan, tomates confites, pesto, oignon rouge, frites maison
Tartare à la truffe
22.90
Truffle Beef Tartare — bœuf VBF (180 g), mayonnaise, tartufata, parmesan, oignon rouge, lamelles de truffe, frites maison
Burger du Comptoir
19.90
Comptoir Burger — Pain multi-graines, steak haché VBF façon bouchère, bacon, Comté fondant, tomate, compotée d’oignon, sauce secrète du Comptoir, frites maison
Chicken burger croustillant
19.90
Crispy Chicken Burger — Pain multi-graines, poulet Crispy, tomates confites, oignon rouge, Cheddar fondant, cornichons aigres-doux, sauce Ferdinand, frites maison
Veggie burger gourmandvegetarian
19.90
Veggie Burger — Pain multi-graines, falafels de betterave, sauce pesto, pois maraîchers, pickles de concombre, frites maison
Coquillettes à la truffe
25.90
Truffle Coquillettes — Carpaccio de truffes, pancetta Mayonnaise citron
Les poissons
Pavé de saumon beurre blanc citron vertpescatarian
25.90
Salmon fillet with lime butter sauce
Filet de Saint-Pierre coulis de poivronpescatarian
27.90
John Dory fillet with pepper coulis
Fish & Chips (English style)pescatarian
20.90
Fish and Chips — Sauce tartare
Les viandes
Pièce du Comptoir
26.50
Counter cut beef steak with fries — Pièce de bœuf sélectionnée par nos soins, sauce au choix, frites maison
Magret de canard sauce poivre vert
25.90
Duck breast with green pepper sauce — Pommes de terre grenailles sarladaises
Tajine de poulet au citron
23.90
Chicken tagine with lemon — Semoule, légumes
Crispy Chicken
Côte de veau à la plancha (300 g)
29.90
Veal chop with garlic jus and honey roasted sweet potatoes — Jus réduit à l’ail, patates douces rôties miel et romarin
Formules
Entrée / plat ou plat / dessert
21.90
Set menu: Starter and Main or Main and Dessert
Entrée / plat / dessert
26.90
Set menu: Starter, Main and Dessert
Mini Kids
Fish, ou steak haché ou hot-dog, accompagné de frites
Kids meal: Fish, beef burger or hot-dog with fries and dessert — 2 boules de glace ou Mini Fondant au chocolat crème anglaise
Nos plats sucrés
Vive la France
French breakfast platter — Baguette tradition, pain au chocolat, croissant, pâte à tartiner, beurre ou confiture.
Choco Churros
Chocolate Churros — Délicieux churros croustillants, servis avec une généreuse sauce chocolat.
Le Bol du Dimanchevegetarian
Sunday Bowl with fromage blanc, fruit and granola — Fromage blanc fermier, fruits frais de saison, granola maison.
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Практическая информация
- Адрес
- 187 Rue Ferdinand Vest, 49800 Trélazé
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33241697425
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), comptoir-ferdinand.com/