назад к поиску

Restaurant Chef Wayne

Rue des Carmélites 93, 1180 Uccle

часы работы неизвестны

Caribbean€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 9 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Lunch
Bicol Express
21.00
pork simmered in coconut milk, green beans, steamed rice
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Irie Prawns
23.00
spiced curried prawns in coconut sauce, green salad, roti
оценка≈ 780 ккал60 г углеводов
Ginataang Kalabasavegan, vegetarian
15.00
butternut squash, green beans, coconut milk
оценка≈ 420 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Grilled Vegetablesvegan, vegetarian
18.00
aubergine, courgette, callaloo, chickpea pancake, scotch bonnet oil
оценка≈ 510 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Gising-gisingvegan, vegetarian
15.00
long beans, coconut milk, coriander, scallions, salad, chickpea pancake
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Island BBQ
20.00
Island BBQ Pork Ribs — pork ribs, pineapple coleslaw, baked plantain
оценка≈ 890 ккал52 г углеводов
Chef Wayne Chicken Inasal
22.00
Chicken Inasal — Filipino-inspired marinated and charcoal grilled chicken, pickled papaya, garlic rice
оценка≈ 720 ккал58 г углеводовсбалансированные 67
Beef Salpicao
25.00
beef tenderloin, garlic confit, salad, steamed rice
оценка≈ 780 ккал52 г углеводов
Starters/ Entrées
Aubergine Filo Basketvegan, vegetarian
18.00
scotch bonnet, garlic, tomato, friese salad / scotch bonnet, ail, tomate, salade frisée
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
Spiced Saltfish (Bacalao) Balls
20.00
Spiced Saltfish Balls — chayote, avocado puree, micro leaves / chayote, purée d'avocat, micro feuilles
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Saladvegan, vegetarian
15.00
Roasted Sweet Potato Salad — roasted sweet potato, jackfruit, mango chutney, salad, avocado purée
оценка≈ 340 ккал38 г углеводовсбалансированные 70
Jamaican Ravioli
22.00
Ackee, pepper, onion, saltfish salsa, scotch bonnet oil, frisee leaves
оценка≈ 410 ккал32 г углеводов
Chef Wayne Sisig
22.00
pork belly, cassava cake, chicken liver, quail egg, micro salad
оценка≈ 550 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Mains
Charcoal-Grilled Jerk Chicken
32.00
Jerk Chicken — chicken thigh, rice and peas, plantain, roasted pineapple salsa, jerk sauce / cuisse de poulet, riz et petits pois, plantain, salsa d'ananas rôtis, sauce jerk
оценка≈ 820 ккал65 г углеводовсбалансированные 65
Pinoy Pork
34.00
Pinoy Pork Belly — roast crispy pork belly, braised pak choy, chicharon (pork crackling), sweet potato, spiced mango chutney, aromatic sauce
оценка≈ 950 ккал48 г углеводовсбалансированные 65
Chef Wayne’s Coconut Curry Goat served with Glass of Red Wine
30.00
Coconut Curry Goat — January Special: spiced curry, coconut, vegetables, steamed rice
оценка≈ 980 ккал62 г углеводов
Kare-kare
36.00
Slow cooked beef, peanut sauce, aubergine, green beans, steamed rice
оценка≈ 810 ккал58 г углеводовсбалансированные 68
Jamaican Escovitch Fish
32.00
Escovitch Fish — pan fried sea bream, pickled vegetables, cornmeal cake, callaloo, scotch bonnet mayo
оценка≈ 740 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Irie Soupvegan, vegetarian
20.00
red peas, sweet potato, ginger, carrot, onion, callaloo, cornmeal cak
оценка≈ 520 ккал68 г углеводовсбалансированные 78
Jackfruit Stewvegan, vegetarian
25.00
plantain, coconut, chickpea pancake, scotch bonnet oil, Ital salad
оценка≈ 610 ккал55 г углеводовсбалансированные 74
Desserts
Passion D'Amour
16.50
grilled pineapple, caramel rum sauce, scotch bonnet pepper ice cream, bulla croute
оценка≈ 680 ккал85 г углеводовтяжелые 35
Island's Secret
14.50
macerated jackfruit and mango, plantain basket, milky snow ice, coconut rum sauce
оценка≈ 590 ккал78 г углеводовтяжелые 36
Artisanal Ice Cream
4.50
Scotch Bonnet Pepper, Ube (purple yam) or Coconut or By the scoop.
оценка≈ 210 ккал22 г углеводовтяжелые 42

Это меню всё ещё актуально?

55dia
scoreоценка

Карибская кухня с выбором белков

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь есть несколько блюд с низким гликемическим индексом. В меню представлены варианты с рыбой и мясом.

6 подходящих блюд · 23 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue des Carmélites 93, 1180 Uccle
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+3224531807 info@chefwayne.be
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chefwayne.be/
Запись
полнота 67 %, уверенность 80 %

Владеешь Restaurant Chef Wayne? Подтверди право владения.