Gossimijne Uden

Melon with seeds

Watermelon salad with feta and pistachio — maaltijdsalade met watermeloen, feta en pistache panko crunch

Baked goat cheese with honey and nuts

Tjeeminee salad

Bruschetta with brie salad — maaltijdsalade met romige brie

Bruschetta with tomato salsa

Mushroom pasta — pasta met romige paddenstoelensaus

Hummus with flatbread — flatbread met huisgemaakte hummus

Chili sin carne with flatbread — chili sin carne met flatbread

Fritto misto with aioli — fritto misto met aioli

Bread with dips

Tomato soup — met of zonder ballen, room en croutons

thaise kippensoep met kokos

Seafood grill — gambas, fritto misto en zeebaars op een bedje van traybake

Salmon fillet with paprika sauce — zalmfilet met kruidige paprikasaus en groenten

Duck and orange salad — maaltijdsalade met eend en sinaasappel

Surf and Turf

Mixed meat platter — sparerib, gossi fried chicken en twee stokjes saté

Spareribs — met teriyaki- of chilimarinade

Pork tenderloin satay — drie / vijf stokjes saté van varkenshaas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui, kentang en kroepoek

biefstukpuntjes gemarineerd in smokey-thaimarinade met onze gossisaus

Chicken skewers — malse kipfilet op spiesjes met een saus naar keuze

Lamb medallions — lamsmedaillons met taugé, kentang, knoflooksaus en bosui

Smoked salmon — gossi’s eigen gerookte zalm

Beetroot carpaccio — rode biet carpaccio met geitenkaas, rucola en pistache

Beef carpaccio — met oude kaas, baconcrumble, truffelmayo en een pittenmix

Steak tartare — steak tartaar met parmezaanse kaas, tomatencrumble en basilicumolie

Flambéed prawns — met knoflook en chili op smaak gebracht

Polenta fries — krokante maïsstengels

Sweet potato fries — met truffelmayo

Traybake vegetables — groentemix, omdat het moet

vanilleroomijs met chocoladesaus

Ice cream croquettes — met een jasje van bastognekoek en vanillecrème

cocktail op je bord

Chocolate mousse — met een amandelkoekcrunch

tropische schuimtaart

Gossi Unlimited Tapas — Ontvangst met een broodmandje, Onbeperkt kiezen uit 50+ tapasgerechtjes, Geen tijdslimiet

Gossi Limited Edition Tapas — Ontvangst met een broodmandje, Drie rondes van 3 tapasgerechtjes naar keuze, Bij de 2e ronde krijg je onze knapperige Gossi friet, frisse salade en frietsaus

Kids Menu — Je mag steeds 2 gerechtjes uitkiezen en dat net zo lang blijven doen totdat je een hele dikke buik hebt. Inclusief t-shirt en verrassing

Mixed Tapas Platter — Tjeeminee salade; met roombrie, zonnebloempitjes, tomaat, en een romige dressing. Carpaccio van runderzijlende, met Rotterdamsche oude kaas, pitjes en een crumble van spek. Gamba Flambe, gamba's in een warme licht pikante knoflooksaus. Saté, varkenshaas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui en kroepoek. Pollo di saltimbocca met prosciutto ingewikkelde kip en umami saus. Inclusief frieten en mayonaise.

Fish Tapas Platter — Zalm je hebben, Onze huis gerookte zalm. Passie op zee. Zeebaars tartaar met radijs en passivrucht. Zalm pink pepper met traybake. Calamaris en kamaraden. Fritto misto met aioli. Gamba Flambée, gamba's in een warme licht pikante knoflooksaus. Inclusief frieten en mayonaise.

Vegetarian Tapas Platter — Holy hummus met flatbread. Tjeeminee salade met roombrie, zongedroogde tomaten. Korean corn ribs. Boontje komt om zijn loontje. Chili sin carne. Funghi fantastisco. Pasta met paddenstoelen saus. Inclusief frieten en mayonaise.

Flatbread with hummus — met huisgemaakte hummus

Beef carpaccio — met onze Gossi-dressing, Rotterdamsche oude kaas, een crumble van spek en een melange van zaden en pitjes

Calamari — Met knoflook en chili op smaak gebracht

Smoked salmon

Beetroot carpaccio — met geitenkaas,rucola en pistache

Steak tartare — met parmazaanse kaas,tomatencrumble en basilicum olie

Duck and orange salad

Tjeeminee salad with fries — Met roombrie, tomaat, Rotterdamsche oude kaas, zonnebloempitjes en een Franse dressing. Met frietjes

Meatball soup — Met ballen, room en croutons

Thai chicken soup — met kokos

Chickpea balls — Met krokante kikkererwtenballetjes

Teriyaki chicken — Met onze eigen Teriyaki marinade

Tandoori chicken fillet — Kipfilet, tandoori en knoflooksaus

100% Black Angus burger met uienringen, cheddar, little gem sla en BBQ-saus

Meat platter — 5 soorten vlees en gevogelte van topkwaliteit met knoflooksaus en Gossi-saus

Pepper steak — Met pepersaus

Lamb medallion — met taugé,kentang knoflooksaus en bosui

Sparerib,gossi fried chicken en twee stokjes sate

180 gram biefstuk en 5 gamba's

Fish platter — Gamba's, fritto misto en zeebaars op een bedje van traybake

Salmon fillet — met kruidige paprikasaus en groenten

Met little gem sla, vegan kaas, rode ui en Piccalilly

Watermelon salad — Maaltijd salade met watermeloen,feta en pistache panko crunch

Pasta met romige paddenstoelensaus

Chili sin carne met flatbread

Kids tasting box — Stel zelf je kids proeverij samen! Je kunt hier kiezen uit 5 lekkere dingen voor in jouw tapasbox.

Chicken fillet with fries — Geserveerd met appelmoes, mayonaise en frietjes of smileys

Crispy chicken fillet — Supermalse kipfilet in een krokant jasje met frietjes of smileys

Chicken nuggets — 5 stuks kip in een krokant jasje inclusief een sausje naar keuze

6 Dumplings, met soyamayonaise

Shrimp croquettes — 6 garnalenkroketjes met aioli

Fries — Onze knapperige frietjes geserveerd met mayonaise

Bastogne biscuit dessert — Met Bastognekoek en rood fruit

Angel dessert — Alsof er een engeltje over je tong fietst...

Tropical meringue cake