Bistro 't Schippersrijk
Lagendijk 3, 1911 MT Uitgeest
закрыто · откроется 12:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 7 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 8 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Desserts
Frozen Bellini
8.50
Perzik ijs met cava
оценка≈ 220 ккал28 г углеводов
Crazy bananas
7.50
Een bodem van brownie, bananen panna cotta, gezouten karamelsaus en koffie ijs
оценка≈ 650 ккал68 г углеводовтяжелые 26
Dubai crème brulée
7.50
Dubai Crème Brûlée — Chocolade crème brulée met pistache ijs
оценка≈ 520 ккал38 г углеводовтяжелые 31
Pornstar cheesecake
9.00
Cheesecake met passievruchten gelei, bostogne crumble en champagne ijs
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовтяжелые 26
Lychee & rabarber
8.50
Lychee & Rhubarb Dessert — Lychee schuimpjes, met gepocheerde rabarber, gekaramelliseerde pecannoten en mandarijn sorbet ijs
оценка≈ 380 ккал42 г углеводов
Sorbetvegan
8.50
Vers fruit met 2 bollen sorbet ijs en zomerse vruchten coulis
оценка≈ 280 ккал48 г углеводовтяжелые 35
Dessertplank
12.00
Dessert Platter — Een verzameling van huisgemaakte desserts!
оценка≈ 750 ккал70 г углеводовтяжелые 30
Bonbons coffee of Kiss of Fire
8.50
Handmade Bonbons — Handgemaakte bonbons
оценка≈ 250 ккал20 г углеводовтяжелые 42
Handgemaakte bonbons
1.50
Handmade Bonbons
оценка≈ 60 ккал6 г углеводов
Affogato
6.00
Vanille ijs & espresso
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
Affricato
11.50
Vanille ijs, espresso & Amarula
оценка≈ 260 ккал28 г углеводовтяжелые 42
Verzameling Salades
Verzameling Salades
18.50
Salad Collection — Diverse charcuterie, carpaccio’s, twee soorten notenmix, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat visgerechten, Mediterraanse kaas, kroketjes, een klein soepje, kaasfondue, kaaspasteitjes, toast en broodjes
оценка≈ 950 ккал45 г углеводовподходят при диабете
Verzameling Salades tres chique
24.50
Salad Collection Tres Chic — Al het bovenstaande van de verzameling, uitgebreid met warm gerookte zalm, een vissoepje, een extra kroketje en gerookte paling van onze Jan
оценка≈ 1300 ккал55 г углеводов
Salades
Salade Tagliata
20.50
Tagliata Salad — Getrancheerde steak met rucola, balsamico dressing
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Salade Bistro blue(s)vegetarian
19.50
Bistro Blue Salad — Groene salade met blauwe kaas, ingelegde perzik, Tres Chique croutons en een dressing van exotisch fruit
оценка≈ 480 ккал28 г углеводов
Salade Fruit de merpescatarian
22.50
Seafood Salad — Rijk gevuld met zalm, rivierkreeftjes en chipirones met huisgemaakte citrusdressing
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Soepen
Pomodorisoep met een kaaskroketvegetarian
7.50
Tomato Soup with Cheese Croquette
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Tom Kha Kai soep met Oosterse groenten
8.00
Tom Kha Kai Soup
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Garnalen soep met crème fraìhepescatarian
9.00
Shrimp Soup
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Soep van de dag
Soup of the Day
оценка≈ 200 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio’s
Ossenhaas carpaccio
19.50
Beef Tenderloin Carpaccio — mosterdmayonaise, Sardijns brood en pitjes
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Coquillekroketjes met kruidenmayonaisepescatarian
12.50
Scallop Croquettes
оценка≈ 310 ккал18 г углеводов
Warm-gerookte zalm met mierikswortelmayonaisepescatarian
16.50
Hot Smoked Salmon
оценка≈ 340 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Kalfsvleeskroketjes met mosterdmayonaise
12.50
Veal Croquettes
оценка≈ 320 ккал16 г углеводов
Piccalillykroketjes met truffelmayonaisevegetarian
12.50
Piccalilly Croquettes
оценка≈ 330 ккал18 г углеводов
Taleggio met perenmostarda en notencrumblevegetarian
16.50
Taleggio with Pear Mostarda
оценка≈ 450 ккал24 г углеводов
Truffel Carpaccio
21.50
Truffle Carpaccio — van ossenhaas met truffel-manchego, rucola, truffelmayonaise, getoaste focaccia en nootjes
оценка≈ 510 ккал28 г углеводов
Steak met rucola, nootjes en Parmezaanse kaas
17.50
Steak with Arugula and Parmesan
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Klassiekers
Hét originele Broodje Uitgeest
16.50
Uitgeest Sandwich — met gebakken kippendij, spek en cocktailsaus
оценка≈ 680 ккал45 г углеводов
Focaccia met Spaanse Sobrasada, rucola en limoenmayo
14.50
Sobrasada Focaccia
оценка≈ 520 ккал38 г углеводов
‘t Kombuis
17.50
The Kombuis Platter — Mini carpaccio, komkommersalade met ham, tostade ham-kaas, little gem, baconaise, tomaat, augurk en Old Heemskerk Tom kha kai soepje, twee kalfsvleeskroketjes met mosterddip, een broodje en een brioche
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
‘t Hengelaartjepescatarian
18.50
The Hengelaartje Platter — Pulled zalm, komkommersalade met chipirones, garnalencocktailtje, mayonaise en huisgemaakte roodfruit compote garnalensoepje, een viskroketje met kruidenmayonaise, een broodje en een brioche
оценка≈ 720 ккал42 г углеводов
‘t Gangboordvegetarian
17.50
The Gangboord Platter — Gele bietencarpaccio, komkommersalade met feta, kaasfonduetje, tomatensoepje, twee vegetarische kroketjes met truffeldip, een broodje en een brioche
оценка≈ 780 ккал75 г углеводов
‘t Boegbeeldpescatarian
23.50
The Boegbeeld Platter — Gerookte paling en zalm van onze Jan en Jans Emmertje met een coquille kroket en toast met sardine boter
оценка≈ 610 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Bijgerechten
Garnalencocktailtjepescatarian
5.50
Shrimp Cocktail
оценка≈ 180 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Gerookte paling (50gr.)pescatarian
10.00
Smoked Eel
оценка≈ 160 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Desembroodjes (2 stuks)vegan
3.00
Sourdough Bread
оценка≈ 180 ккал32 г углеводов
Brioche toast (2 stuks)
2.00
Brioche Toast
оценка≈ 210 ккал24 г углеводов
Mini kaasfonduevegetarian
4.00
Mini Cheese Fondue
оценка≈ 150 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Frietjes met Zaanse mayonaisevegetarian
4.50
Fries with Mayonnaise
оценка≈ 450 ккал48 г углеводов
Dagverse oesters met citrus vinaigrettepescatarian
4.50
Oysters with Vinaigrette
оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Hoofdgerechten van de grill
Bistro saté met satésaus, atjar ketimoen, kroepoek, pinda’s en crispy uitjes
25.00
Bistro Satay
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Tournedos (150gr) met Café de Paris Hollandaise
30.00
Tournedos with Cafe de Paris
оценка≈ 650 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Rib Eye (350gr) met mango chimichurri
40.00
Rib Eye with Chimichurri
оценка≈ 950 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Sjaak steak (250gr) met groene pepersaus
26.50
Sjaak Steak
оценка≈ 600 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Yakatori: rundvleesspies met sweet chili-gembersaus
25.00
Yakatori Beef Skewer
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовсбалансированные 66
De Schippersburger
23.00
Schippersburger — van rundvlees uit eigen slagerij met ham-kaas, little gem, baconaise, tomaat, augurk en Old Heemskerk
оценка≈ 900 ккал55 г углеводов
Zalmfilet met sesam kletskop en ponzu beurre blancpescatarian
27.50
Salmon Fillet with Sesame
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Gerecht van de dag
Dish of the Day — Creatie van de chef!
оценка≈ 600 ккал30 г углеводовсбалансированные 73
Mini gerechtjes voor mini mensjes
Mini tomatensoep met een krokant broodjevegetarian
3.50
Mini Tomato Soup
оценка≈ 220 ккал25 г углеводов
Twee kalfskroketjes met een broodje en mayonaise
4.00
Veal croquettes
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Een kleine kids tostade met ham, kaas en ketchup
2.50
Kids toastie
оценка≈ 350 ккал28 г углеводов
Mini klassieker: 1 kroketje, mini ham-kaastostade, tomatensoepje en een broodje
6.50
Kids classic platter
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
Emmertje frietjes met mayonaise
4.50
French fries
оценка≈ 450 ккал40 г углеводов
Oesters
Dagverse oesterspescatarian
4.50
Oysters — met citrus vinaigrette
оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабете
½ dozijnpescatarian
25.00
Half dozen oysters
оценка≈ 300 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Dozijn oesterspescatarian
49.00
Dozen oysters
оценка≈ 600 ккал25 г углеводов
Verzameling Petits
De verzameling
18.50
Petits collection — samengesteld uit diverse koude en warme gerechten (vanaf 2 personen)
оценка≈ 800 ккал40 г углеводовсбалансированные 65
Maak uw verzameling
24.50
Grand Petits collection — tres chique (vanaf 2 personen): Al het bovenstaande van de verzameling, uitgebreid met warm gerookte zalm, een vissoepje, een extra kroketje en kaasfondue, kaaspasteitjes
оценка≈ 1300 ккал60 г углеводовтяжелые 37
Klassieke voorgerechten
Dungesneden Spaanse runderham
18.50
Spanish beef ham — ‘cecina’ met straciatella en gezouten amandelen
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Auberginevegetarian
12.00
Roasted eggplant — Geroosterd met een saus van miso-caramel en een Parmezaan-panko krokantje
оценка≈ 210 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tomaatvegetarian
14.00
Tomato tartare — Tartaar van tomaat met een smokey mayonaise, blauwe kaas en croutons
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Steak Tartaar
15.50
Steak tartare — Geserveerd op bladerdeeg met truffel mayonaise, gefrituurde kappertjes en een brulé van eendenlever
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабете
't Boegbeeld
Coquillespescatarian
17.50
Scallops — Gebakken met chips van Old Amsterdam, crème van doperwten, zeekraal en limoenmayonaise
оценка≈ 310 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tonijnpescatarian
16.00
Tuna tataki — Tataki met een frisse mandarijn crème, ponzusaus en zeewierkaviaar
оценка≈ 240 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Hoofdgerechten
Saltimbocca originale
32.50
Saltimbocca — Zachte kalfsoester met rauwe ham, salieboter en gesmolten taleggio
оценка≈ 720 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Le Petit Tournedos
30.00
Tournedos Café de Paris — Tournedos (150gr) met Café de Paris Hollandaise chipirones
оценка≈ 580 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Tournedos
37.00
Tournedos Café de Paris — Tournedos (200gr) met Café de Paris Hollandaise
оценка≈ 710 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Chateau Briand (400gr)
74.00
Chateau Briand — Met rozemarijn-rodewijnsaus
оценка≈ 950 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Bëf Prestige (500gr)
53.00
Bëf Prestige — Een dubbele Sjaak Steak met een volle pepersaus
оценка≈ 1200 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Ribeye (350gr)
40.00
Ribeye — Met mango chimichurri
оценка≈ 820 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Yakatori
25.00
Yakatori beef skewers — Rundvleesspies gekruid met Japanse kruiden en een saus van sweet-chili en gember
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Bistro saté
25.00
Varkenshaassaté met satésaus, geroosterde pinda, crispy uitjes, kroepoek en atjar ketimoen
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Salades en vegetarisch
‘Ode aan de chef’vegetarian
26.50
Beetroot risotto — Roze risotto met roodlof, chioggia biet en walnoten
оценка≈ 550 ккал58 г углеводовсбалансированные 69
Fritattavegetarian
26.50
Mushroom frittata — Goed gevulde, huisgemaakte paddenstoelenfritatta met ratatouille
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Vis uit de oven
Doradepescatarian
29.50
Met kokossaus en kaffir olie
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Zalmpescatarian
27.50
Salmon — Met een sesam kletskop en een ponzu beurre blanc
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Bijgerechten
Wisselende saladevegetarian
5.00
Side salad
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Roodfruitcompotevegetarian
2.50
Red fruit compote
оценка≈ 150 ккал32 г углеводовтяжелые 35
Gepofte auberginevegetarian
7.00
Baked eggplant — met knoflook-tomatensaus en parmezaanse kaas
оценка≈ 210 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Groene aspergesvegetarian
5.00
Green asparagus — met crispy-chili olie
оценка≈ 160 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Indoor picknicken bij ’t Schippersrijk
Indoor picknicken bij ’t Schippersrijk
34.50
Indoor picnic platter — Homemade brioche broodjes met hartige twist, Carpaccio met parmezaanse kaas, mini salades met hammouse, gerookte zalm, 2 kroketjes, mini kaaspasteitjes, kleine broodjes, mini-soepje en tostades met ham & kaas, Huisgemaakte parfait, panna cotta, appeltaartje en chocolademousse
оценка≈ 1400 ккал85 г углеводов
High Tea
High Tea
31.00
Hartig: Gerookte zalm, een soepje, een kroketje, carpaccio, tostades en broodjes. Zoet: Homemade tarte tatin, handgemaakte bonbons, chocolade mousse, scones met clotted cream en huisgemaakte compote een koffiebroodje en een pastel de nata
оценка≈ 1800 ккал160 г углеводовтяжелые 21
Это меню всё ещё актуально?
74dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные и рыбные блюда
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Стейки и рыба подходят для углеводного контроля.
45 подходящих блюд · 90 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Lagendijk 3, 1911 MT Uitgeest
- Часы работы
- Пн—Вт—Ср12:00–21:00Чт12:00–21:00Пт12:00–21:00Сб12:00–21:00Вс12:00–21:00De keuken sluit om 21:00 uur
- Контакты
- +32251312626 info@schippersrijk.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schippersrijk.nl/