Restaurant Zur Lochmühle
Gerbergasse 6, 89073 Ulm
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Vorspeisen
Kleiner gesundes Salatteller (veganer)vegan
7.40
Mixed salad — Mixed salad
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Schwäbischer Zwiebelkuchen (vegetarisch)vegetarian
8.40
Swabian onion cake — Swabian and Bavarian cream cheese with 2 slices Brown bread
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
Mühlenplatte
16.80
Mühlenplatte platter — Mixed platter with savory and lung-smoked knuckle from the Swabian-Hall wine mountain with cheese, pickled vegetables, butter and bread
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабете
Aus der Suppenküche
Schwäbische Flädlesuppe
7.20
Flädlesuppe — Onion soup with pancake strips
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
Maultaschen in der Brühre in a broth
7.40
Maultaschen soup — Pasta pocket soup (2 pieces) in a broth
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовсбалансированные 74
Schwäbische Zwiebelsuppe mit Käsecroûton
8.20
Onion soup with cheese croutons — Swabian onion soup with cheese-cruston
оценка≈ 350 ккал25 г углеводов
Vegetarisch
Hausgemachte Käspätzle mit Trauben Zwiebeln und Blattsalatvegetarian
17.80
Käspätzle — Swabian noodles with cheese, fried onions and lettuce salad
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Tessiner Rösti mit Kirschtomaten, Steakchampignons und Raclettekäse überbacken dazu gemischter Salatvegetarian
18.90
Tessiner Rösti — "Tessiner Rösti" baked with tomatoes, mushrooms and cheese, mixed salad
оценка≈ 720 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
„Schlitzkrapfen“ Teigtaschen mit Ricotta-Spinatfüllung, browned butter, fine grated Parmesan cheese and Blattsalatvegetarian
18.90
Ricotta and spinach ravioli — Ravioli filled with ricotta and spinach, served with grated parmesan cheese and lettuce salad
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
Schwäbische Gerichte
Linsen mit hausgemachten Spätzle, Saitenwürstle und Sauerkraut
17.80
Lentils with Spätzle and sausage — Lentils with Swabian noodles, sausage and grated sauerkraut
оценка≈ 780 ккал60 г углеводовсбалансированные 83
Lochmühle Pastete mit geschmälzten Zwiebeln und hausgemachten Kartoffelplätzle
16.80
Lochmühle fish pâté — Lochmühle potted fish prepared with onions and eaten with homemade potato pancake salad
оценка≈ 620 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
„Bällle mit Grieß“ 2,0 hausgemachte Sauerfleisch vom Ochsenbacken mit hausgemachten Spätzle
28.50
Ox cheek sourbets with Spätzle — Swabian sourbets (2,0 breaded pork cheeks) marinated in vegetable soup with homemade Spätzle
оценка≈ 820 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Allgäuer Schnitzel vom Schweinefleisch imentretien, gefüllt mit Schinken und Käse, Rahmrmse mit hausgemachten Spätzle
22.80
Allgäuer pork schnitzel — Swabian pork fillet with ham and cheese, creamy sauce with Swabian noodles
оценка≈ 950 ккал50 г углеводов
Zwiebelbraten vom Rinderrücken auf Kartoffelstock
32.80
Beef roast with mashed potatoes — Grilled steak on bed, with Swabian noodles with cheese, fried onions and sauce
оценка≈ 880 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Schweinebraten mit Bratkartoffeln und hausgemachten Spätzle
18.50
Roast pork with potatoes and Spätzle — Roast pork with brown sauce and Swabian noodles
оценка≈ 850 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Mheildröhn Roastbeef mit Saucenspiegel auf Käspätzle mit hausgemachten Spätzle und Bratkartoffeln
30.80
Roast beef with Käspätzle — Grilled steak from bed, with parmesan paste, brown sauce, fried onions and Swabian noodles
оценка≈ 920 ккал50 г углеводов
Schwäbische Filetrolle, Medallons vom Schweinefilet mit Rahmsauce, potatoes und Spätzle
26.80
Pork fillet roll — Grilled Medallions from pork with vegetables, Swabian noodles and cream sauce
оценка≈ 780 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Aus der Pfanne und vom Grill
Walliser Rösti mit Rinderspeck, Zwiebeln, und Raclette-Käse überbacken dazu gemischter Salat
18.90
Walliser Rösti with bacon — "Walliser Rösti" baked with green ham, onions and cheese, mixed salad
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Schwäbischer „Wienner Art“ mit pommes frites
19.80
Wiener Schnitzel with fries — Escalope „Wiener“ from pork with french fries
оценка≈ 880 ккал55 г углеводов
Putenzenschnitzel „Wienner Art“ mit pommes frites
20.80
Turkey Wiener Schnitzel with fries — Escalope „Wiener“ from turkey with french fries
оценка≈ 820 ккал55 г углеводов
„Salat Puten“ Knusperstecken vom Putentier auf bunten Salatmatt mit hausgemachter Cocktailsauce, Orangen
13.80
Turkey salad — Mixed Salad with crispy turkey and homemade pineapple dressing
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовсбалансированные 74
ca. 250g Rumpsteak vom Grill mit pommes frites
33.80
Grilled rump steak with fries — Rump steak grilled with parsley butter and french fries
оценка≈ 880 ккал45 г углеводов
Aus Neptuns Reich
Gegrilltes Lachsfiletpescatarian
28.90
Grilled salmon fillet — Grilled salmon fillet with parsley butter, garlic, Parmesan cheese, baked potato pommes frites
оценка≈ 740 ккал38 г углеводовсбалансированные 65
Garnelen im Kartoffelmantel auf bunten Salattellern mit hausgemachter Remouladensaucepescatarian
19.80
Shrimp in potato coating — Shrimps in a potato coating with mixed salad and homemade „sauce remoulade“
оценка≈ 610 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Für Kinder (bis 14 Jahre)
Hausgemachte Spätzle mit Bratensauce
5.90
Kids Spätzle — Swabian noodles with brown sauce
оценка≈ 480 ккал52 г углеводов
Portion pommes fritesvegan
3.30
Kids french fries — French fries
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Kinderchnitzel „Wiener Art“ mit pommes frites
10.80
Kids Wiener Schnitzel — Small Escalope from pork „Wiener Art“ with french fries
оценка≈ 780 ккал48 г углеводов
Rahmgeschnetzeltes mit hausgemachten Spätzle
10.80
Kids creamed pork with Spätzle — Escalope from pork, cream sauce, swabian noodles
оценка≈ 650 ккал42 г углеводов
Beilagen
Portion Pommes Fritten / Kartoffelstock / Kartoffelsalat / Kokorellsalat / Kokorellsalat, Kokorellsalat Romanesco-Kartoffelsalat
5.90
Side dishes — baked potato pommes frites / mashed potato salad, corn salad, Romanesco-potato salad
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
Zur Brotzeit
Ulmer Würstsalat
13.80
Ulmer sausage salad — Sausage salad with onion rings and brown bread
оценка≈ 510 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Allgäuer Wurstsalat
13.80
Allgäuer sausage salad — Sausage salad with cheese, onion rings and brown bread
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Zum Dessert
Apfelküchle
9.50
Apple fritters with ice cream — Apple fritters with vanilla ice cream from a regional farm with whipped cream
оценка≈ 620 ккал68 г углеводовтяжелые 27
Schwäbische Nonnenfülle (hausgemachte Brandteigknödel)
9.50
Nonnenfülle — Swabian noodles (2x) with hot creamy onions and vanilla ice cream from a regional farm with whipped cream
оценка≈ 550 ккал62 г углеводовтяжелые 33
Gemischtes Eis (3 Kugeln)
7.00
Mixed ice cream — Mixed ice cream from the Lautertaler Bauernhof with sahne
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 32
Это меню всё ещё актуально?
55veggie
scoreоценка
scoreоценка
Сытные вегетарианские блюда
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают сырные шпецле с луком и равиоли с рикоттой и шпинатом. Есть также картофельный рёшти с томатами и грибами. Веганам доступны только салат и картофель фри.
6 вегетарианских и 2 веганских блюд из 34
61dia
scoreоценка
scoreоценка
Традиционная швабская кухня
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много мясных блюд, но большинство подается с высокой долей углеводов. Выбирайте белковые основные блюда и заменяйте гарниры.
10 подходящих блюд · 34 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Gerbergasse 6, 89073 Ulm
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +4973167305
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lochmuehle.com/en/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %
Владеешь Restaurant Zur Lochmühle? Подтверди право владения.