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Hemperium

Zinglerstraße 1, 89073 Ulm

закрыто · откроется 17:00

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Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Hanf-Burger®
5.40
Hemp Burger — Das Original nach hauseigener Rezeptur! Auf frisch gebackenem Hanfwecken mit Salat, Tomaten-Gurken-Zwiebelscheiben, Ketchup und Senf.
оценка≈ 550 ккал48 г углеводов
Hanf-Burger® Cheese
5.80
Hemp Cheese Burger — Das Original auf hausgemachtem Hanfwecken, verfeinert mit feinschmelzendem Gouda-Käse.
оценка≈ 630 ккал48 г углеводовсбалансированные 65
Hanf-Burger® Deluxe
7.20
Hemp Deluxe Burger — Für den großen Hunger: Das Original mit Doppel-Bratling und Doppel-Käse auf unserem Hanfwecken.
оценка≈ 820 ккал52 г углеводов
Falafel-Burgervegetarian
5.90
Falafel Burger — Nach hauseigener Rezeptur mit Kichererbsen und Gewürzen auf Hanfwecken mit frischem Salat, Tomate, Gurke und Zwiebeln.
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовсбалансированные 66
Camembert-Burgervegetarian
5.90
Camembert Burger — Würziger Back-Camembert kombiniert mit fruchtigen Preiselbeeren, Sahne, frischer Gurke und Salat auf Hanfwecken.
оценка≈ 680 ккал45 г углеводов
Beef-Burger (100% Rindfleisch)
10.50
Beef Burger — Saftiges 210-220g Rindfleischpatty, knackige Röstzwiebeln und rauchige BBQ-Sauce auf hausgemachtem Hanfwecken.
оценка≈ 850 ккал42 г углеводов
Beef-Burger Cheese
10.90
Beef Cheese Burger — Saftiges Rindfleischpatty mit geschmolzenem Käse, Röstzwiebeln und BBQ-Sauce auf hausgemachtem Hanfwecken.
оценка≈ 940 ккал42 г углеводов
Double-Beef-Burger (2x 210-220g)
15.50
Double Beef Burger — 2x 210-220g reines Rindfleisch mit extra Röstzwiebeln und BBQ-Sauce auf hausgemachtem Hanfwecken.
оценка≈ 1350 ккал48 г углеводовтяжелые 41
Sellerie-Burgervegan
8.30
Celery Burger — Vegan panierte Selleriescheibe mit pikanter Meerrettichsoße und frischem Salat auf hausgemachtem Hanfwecken.
оценка≈ 520 ккал58 г углеводов
Hanf-Kässpätzle'vegetarian
9.90
Hemp Cheese Spätzle — Hausgemachte Spätzle mit Hanfmehl, herzhaftem Käse geschmolzen, Röstzwiebeln und bunter Salatdekoration.
оценка≈ 780 ккал65 г углеводов
Hanf-Kässpätzle' „Jäger-Art“vegetarian
11.80
Hemp Cheese Spätzle Hunter Style — Mit sämiger Pilzrahmsoße, Röstzwiebeln und Salatdekoration.
оценка≈ 880 ккал68 г углеводов
Hanf-Geschnetzeltes
10.50
Hemp Sliced Meat — Mit einer Beilage nach Wahl, feiner dunkler Soße und frischer Salatdekoration.
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Hanf-Geschnetzeltes „Jäger-Art“
11.80
Hemp Sliced Meat Hunter Style — Mit einer Beilage nach Wahl, aromatischer Pilzrahmsoße und Salatdekoration.
оценка≈ 750 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
Schnitzel „Wiener-Art“
12.50
Wiener Schnitzel — Klassisch paniertes Schnitzel mit einer Beilage nach Wahl, dunkler Soße und Salatdekoration.
оценка≈ 720 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Schnitzel „Jäger-Art“
14.50
Hunter Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit einer Beilage nach Wahl, herzhafter Pilzrahmsoße und Salatdekoration.
оценка≈ 820 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Schnitzel „Hanf-Kässpätzle“
15.50
Schnitzel with Hemp Cheese Spätzle — Paniertes Schnitzel serviert direkt auf einer Portion original Hanf-Kässpätzle mit Salatdekoration.
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
Schwäbische Linsen mit Hanf-Spätzlevegetarian
10.80
Swabian Lentils with Hemp Spätzle — Echtes schwäbisches Traditionsgericht mit hausgemachten Hanf-Spätzle und Salatdekoration.
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 90
Currywurst mit Pommes
10.50
Currywurst with Fries — Klassische Currywurst mit pikanter Currysoße und großen Pommes.
оценка≈ 950 ккал85 г углеводов
Pommes Fritesvegan
4.20
French Fries — Mit Ketchup oder Mayonnaise.
оценка≈ 450 ккал45 г углеводов
Chili-Cheese Pommesvegetarian
5.10
Chili Cheese Fries — Mit feurig-cremiger Chili-Cheese-Soße.
оценка≈ 680 ккал52 г углеводовтяжелые 42
Frittiertes Snickers mit Sahne
4.50
Fried Snickers with Cream — Der legendäre Gaumenschmaus: Im Teigmantel knusprig frittiertes Snickers mit feiner Schlagsahne.
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Frittiertes Snickers mit Eis und Sahne
5.80
Fried Snickers with Ice Cream — Frittiertes Snickers serviert mit cremiger Kugel Vanilleeis und Schlagsahne.
оценка≈ 680 ккал62 г углеводовтяжелые 25
MITTWOCH
Currywurst mit Pommes
8.90
Currywurst with Fries (Pork) — mit einer Wurst und kleiner Portion Pommes Schwein
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Vegane Currywurst mit Pommesvegan
9.90
Vegan Currywurst with Fries — mit einer kleinen Portion Pommes Vegan
оценка≈ 780 ккал68 г углеводовсбалансированные 65
DONNERSTAG
Hanf-Burger® mit Pommesvegan
7.90
Hemp Burger with Fries — das Original auf hausgemachtem Hanfwecken Vegan
оценка≈ 720 ккал62 г углеводовсбалансированные 66
Hanf-Burger® Cheese mit Pommesvegetarian
8.20
Hemp Cheese Burger with Fries — mit Gouda überbacken Veggie
оценка≈ 810 ккал60 г углеводовсбалансированные 68
Hanf-Burger® Deluxe mit Pommesvegetarian
9.40
Hemp Deluxe Burger with Fries — Doppel-Bratling & Doppel-Käse Veggie
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
FREITAG
Sellerie-Burger mit Pommesvegan
9.90
Celery Burger with Fries — vegan panierte Selleriescheibe & Meerrettichsoße Vegan
оценка≈ 750 ккал68 г углеводовсбалансированные 66
SAMSTAG
Linsen mit Hanf-Spätzlevegan
9.90
Lentils with Hemp Spätzle — mit Salatdekoration Vegan (große Portion)
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 90
Linsen mit Hanf-Spätzle & Saitenwürste
12.80
Lentils with Hemp Spätzle and Sausage — große Portion mit Salatdekoration Schwein
оценка≈ 880 ккал78 г углеводовсбалансированные 79
Linsen mit Hanf-Spätzle & Vegane Saitanwürstevegan
11.80
Lentils with Hemp Spätzle and Vegan Sausage — Vegan
оценка≈ 810 ккал82 г углеводовсбалансированные 88

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98veggie
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Сытные вегетарианские блюда и бургеры

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают фалафельный бургер и веганский бургер из сельдерея. В меню есть конопляные кнёдли с сыром (Hanf-Kässpätzle) и чечевица с конопляными шпецле. Гости, заказывающие говяжьи бургеры, не создают проблем для вегетарианцев.

15 вегетарианских и 7 веганских блюд из 31

30dia
scoreоценка

Мясные блюда с гарниром

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню состоит в основном из бургеров и пасты. Есть несколько вариантов основных блюд с белком.

3 подходящих блюд · 31 блюд

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Практическая информация

Адрес
Zinglerstraße 1, 89073 Ulm
Часы работы
Пн—
Вт17:00–22:30
Ср17:00–22:30
Чт17:00–22:30
Пт17:00–22:30
Сб17:00–22:30
Вс—
Küche 17:30 – 22:30 Uhr
Контакты
+4973130200 info@hemperium.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hemperium.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

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