назад к поиску

Wilder Mann Ulm

Fischergasse 2, 89073 Ulm

закрыто · откроется 17:00

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

VORSPEISEN
Gemischter SALATTELLER zur Beilagevegetarian
6.90
mixed side salad
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
TOMATENCREMESUPPEvegetarian
6.90
tomato cream soup — mit frischen Kräutern
оценка≈ 180 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Warme DATTELN
9.40
dates with bacon — in knusprigem Speckmantel, Honig-Senf-Dip
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Vegane TirolerSCHLUTZKRAPFENvegan
15.30
vegan Schlutzkrapfen — mit Spinatfüllung, dazu Basilikumpesto und Kirschtomaten (VEGAN)
оценка≈ 450 ккал48 г углеводов
CremigeBERGKÄSESPÄTZLEvegetarian
13.90
mountain cheese spätzle — mit geschmälzten Zwiebeln
оценка≈ 620 ккал52 г углеводовтяжелые 43
„MAULTASCHEN-PFÄNNLE“
16.90
Maultaschen pan — mit Schinken, Champignons, Lauch, Grana Padano-Rahm
оценка≈ 580 ккал38 г углеводов
Lauwarmer ZIEGENKÄSETALERvegetarian
15.40
goat cheese medallion — mit Honig gratiniert und Ruccola-Kirschtomaten-Salat
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете
SALATE
Großer gemischter SALATTELLER mit Balsamico-Dressingvegetarian
12.80
large mixed salad
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
GemischterSalatteller CHAMPIGNONvegetarian
16.70
mushroom mixed salad — mit gebratenen Champignons und frisch gehobeltem Grana Padano
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
„MAULTASCHEN-SALAT“
16.70
Maultaschen salad — Warme Maultaschen auf frischen Blattsalaten mit Zwiebeln und Kräuter-Senf-Dressing
оценка≈ 520 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Salatteller HÄHNCHEN
16.70
chicken salad — Großer gemischter Salat mit mariniertem Hähnchen, Knoblauch-Dip
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
SchweizerWURSTSALAT
13.90
Swiss sausage salad — mit würzigem Bergkäse
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
WURSTSALAT
12.90
sausage salad
оценка≈ 480 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
FLAMMKUCHEN
Flammkuchen „VEGETARISCH“vegetarian
14.90
vegetarian flammkuchen — mit Paprika, Lauch, Zwiebeln, Käse, Crème fraîche
оценка≈ 750 ккал65 г углеводов
Flammkuchen „KLASSISCH“
14.30
classic flammkuchen — mit Speck, Zwiebeln, Käse, Lauch, Crème fraîche
оценка≈ 820 ккал62 г углеводов
Flammkuchen „RUSTIKAL“
13.80
rustic flammkuchen — mit Speck, Zwiebeln, Lauch, Crème fraîche
оценка≈ 780 ккал60 г углеводов
Flammkuchen „MEDITERRAN“vegetarian
16.40
Mediterranean flammkuchen — mit Käse, Kirschtomaten, Ruccola, Crème fraîche, Grana Padano
оценка≈ 720 ккал58 г углеводов
Flammkuchen „WILDER MANN“
16.90
Wilder Mann flammkuchen — mit Frühlingszwiebeln, Parmaschinken, Käse, Crème fraîche
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Flammkuchen „ZIEGENKÄSE“vegetarian
16.50
goat cheese flammkuchen — mit Zwiebeln, Käse, Crème fraîche, Ziegenkäse, Honig, Kirschtomaten und Kräutern
оценка≈ 780 ккал62 г углеводов
PIZZA
Flammkuchen Pizza „SALAMI“
14.00
salami flammkuchen pizza — mit Tomaten, Käse, Knoblauch, Salami
оценка≈ 880 ккал65 г углеводов
Flammkuchen Pizza „SCHINKEN/ CHAMPIGNONS“
14.50
ham and mushroom flammkuchen pizza — mit Tomaten, Käse, Knoblauch, Schinken, Champignons
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Flammkuchen Pizza „PARMA“
16.10
Parma ham flammkuchen pizza — mit Parmaschinken, Tomaten, Käse, Knoblauch, Rucola
оценка≈ 820 ккал70 г углеводов
MAULTASCHEN KLASSIKER
PanierteMAULTASCHEN mit buntem Blattsalat
16.20
breaded Maultaschen
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
KLEINE PORTIONEN
SchwäbischeLASAGNEvegetarian
16.40
Swabian lasagna — Vegetarische Maultasche mit Tomatensoße und Käse überbacken, serviert mit geschmälzten Zwiebeln
оценка≈ 720 ккал60 г углеводовсбалансированные 79
CremigeBERGKÄSESPÄTZLEvegetarian
10.90
mountain cheese spätzle — mit geschmälzten Zwiebeln
оценка≈ 650 ккал50 г углеводов
KleinespaniertesSCHNITZEL
11.40
small pork schnitzel — vom Schwein mit Pommes frites
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
MAIN COURSES
„WILDER MANN SCHNITZEL“
17.90
Wilder Mann schnitzel — Großes paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
CORDONBLEU
19.90
pork cordon bleu — vom Schwein (ca. 300g) mit Pommes frites
оценка≈ 1200 ккал70 г углеводовтяжелые 43
„SCHNEIDER PFÄNNLE“
22.90
pork medallions with mushroom cream — Schweinemedaillons, Champignon-Rahm, Schmorzwiebeln und wilde Kartoffeln mit Kräuter-Knoblauch-Dip
оценка≈ 880 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
„SCHWABEN TELLER“
23.90
Swabian platter — Schweinefilet, Käsespätzle und Maultasche mit Zwiebeljus
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
RUMPSTEAK
31.90
grilled rump steak — vom Grill – auf Rucola-Kirschtomaten-Salat mit Grana Padano
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Schwäbischer ZWIEBELROSTBRATEN
30.90
Swabian onion roast — mit Spätzle und Zwiebeljus
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Hähnchenbrust „WILDER MANN“
17.80
grilled chicken breast — vom Grill – auf Rucola mit Basilikumpesto und Kirschtomaten
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
DESSERTS
APFELFLAMMKUCHENvegetarian
10.90
apple flammkuchen — Apfel, Vanillecrème, Zimt und Zucker, am Tisch mit Calvados flambiert
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовтяжелые 29
COMBOS
FLAMMKUCHEN & SPRITZ
21.90
flammkuchen and spritz combo — FLAMMKUCHEN & APERITIF nach Wahl aus der Karte
оценка≈ 1100 ккал90 г углеводовтяжелые 33

Это меню всё ещё актуально?

73veggie
scoreоценка

Сытные вегетарианские блюда

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают сырные шпецле с луком и вегетарианский фламмкухен с перцем и пореем. Есть веганские тирольские шлуцкрэпфен со шпинатом.

13 вегетарианских и 1 веганских блюд из 35

70dia
scoreоценка

Белковые блюда и салаты

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много вариантов с низким содержанием углеводов. В основном это мясные блюда на гриле и разнообразные салаты.

13 подходящих блюд · 35 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Fischergasse 2, 89073 Ulm
Часы работы
Пн17:00–23:00
Вт17:00–23:00
Ср17:00–23:00
Чт17:00–23:00
Пт17:00–00:00
Сб12:00–01:00
Вс12:00–22:00
kitchen closes at 21:30 Mo-Fr, Sat 12-15 and 17-21:30, Sun & holidays 12-15 and 17-21:30
Контакты
+497312058743 kontakt@wildermannulm.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wildermannulm.info/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Wilder Mann Ulm? Подтверди право владения.