назад к поиску

Gerberhaus Ulm

Weinhofberg 9, 89073 Ulm

закрыто · откроется 17:30

€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 15 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Mittags-Wochen-Karte
Schweinefiletgeschnetzeltes
17.80
sliced pork fillet with mushrooms and rösti — mit Champignons und Rösti
оценка≈ 720 ккал45 г углеводов
Entrecote
23.80
entrecôte with herb butter and baguette — mit Kräuterbutter, Blattsalate und Baguette
оценка≈ 850 ккал40 г углеводов
Tagliatelle in Rahmsauce
16.80
tagliatelle with smoked salmon in cream sauce — Mit Räucherlachs
оценка≈ 680 ккал55 г углеводов
Suppen
Rinderkraftbrühe
7.80
beef broth with liver spätzle — mit Leberspätzle und frischem Schnittlauch (1, 3, 9)
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Tomatencremesuppe
8.80
tomato cream soup with mozzarella — mit Mozzarella und Basilikum (7)
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Salate
Vorspeisen Salat der Saison
7.80
seasonal starter salad — (1, 9, 10, 12)
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Großer Salatteller
18.50
large salad with grilled chicken and mushrooms — mit Hähnchenbruststreifen vom Grill und Champignons (1, 9, 10, 12)
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Großer Salatteller
19.80
large salad with grilled vegetables and feta — mit Grillgemüse und Feta (1, 7, 9, 10, 12)
оценка≈ 580 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Großer Salatteller
19.50
large salad with beef strips — mit Rinderstreifen (1, 9, 10, 12)
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Vorspeisen
Ziegenkäse im Speckmantel
13.80
goat cheese wrapped in bacon with onion chutney — auf rotem Zwiebelchutney (7, 10, 12)
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Burrata
14.80
burrata with arugula and cherry tomatoes — auf würzigem Rucola an lauwarmen Cherrytomaten mit Balsamico-Lack (7)
оценка≈ 450 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Schwäbisches
Kässpätzle mit Bergkäse
17.50
Kässpätzle with mountain cheese and onions — geschmelzten Zwiebeln und Blattsalat (1, 3, 7, 9, 10, 12)
оценка≈ 880 ккал65 г углеводов
Manufaktur-Maultaschen
17.20
Maultaschen with mushroom onion ragout — mit Champignon-Zwiebel-Ragout und Bergkäse (1, 3, 7, 9)
оценка≈ 650 ккал50 г углеводов
Linsen mit Spätzle
16.80
lentils with spätzle and sausage — Saitenwürstle und gegrilltem Speck (1, 3, 7, 9, 10, 12)
оценка≈ 780 ккал55 г углеводовсбалансированные 77
Original Schwäbischer Zwiebelrostbraten
32.80
Swabian onion roast beef with spätzle — mit Spätzle und Schmelzzwiebeln (1, 3, 9)
оценка≈ 820 ккал48 г углеводов
Fleisch
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
31.80
Wiener Schnitzel with fries — mit Steakhouse Pommes und Wildpreiselbeeren (1, 3, 12)
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Maishendlbrust
26.80
chicken breast with curry coconut sauce and rice — auf würziger Curry-Kokos-Sauce und Basmati-Reis (8)
оценка≈ 620 ккал58 г углеводовсбалансированные 73
Kalbsleber
28.90
calf liver with apple and potatoes — mit Apfelspalten, an Calvados-Sauce und Bratkartoffeln (1)
оценка≈ 710 ккал42 г углеводовсбалансированные 65
Empfehlungen
„Gerberteller“
29.80
Gerberteller mixed platter — Medaillons vom argentinischen Rind und Kärtner Maishendl auf Kässpätzle mit Maultasche und frischem Marktgemüse (1, 3, 7, 9)
оценка≈ 980 ккал60 г углеводов
Frische Pfifferlinge
27.80
fresh chanterelles with herb pancakes — mit Kräuterflädle und kleinem Salat (1, 7, 9, 10, 12)
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Bachforelle vom Grillpescatarian
31.80
grilled brown trout with vegetables — auf Gemüsestreifen und Rosmarinkartoffeln (4, 7, 8)
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Dessert
Kaiserschmarrn
9.80
Kaiserschmarrn with almonds and vanilla ice cream — mit Cognac flambiert, Mandeln und cremigem Vanilleeis (1, 3, 7, 8)
оценка≈ 850 ккал85 г углеводовтяжелые 22
fruchtige Waldbeergrütze
9.50
wild berry compote with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
оценка≈ 320 ккал42 г углеводов
Vanille-Panna-Cotta
9.50
vanilla panna cotta with fresh fruits — mit frischen Früchten (7)
оценка≈ 380 ккал28 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

10veggie
scoreоценка

Мало вариантов без мяса

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть томатный суп с моцареллой, Kässpätzle и салат с овощами гриль и фетой. Большинство блюд содержат мясо или рыбу.

0 вегетарианских и 0 веганских блюд из 24

71dia
scoreоценка

Мясные блюда и салаты

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых салатов и блюд на гриле. В меню есть подходящие варианты с низким гликемическим индексом.

10 подходящих блюд · 24 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Weinhofberg 9, 89073 Ulm
Часы работы
Пн11:30–14:30, 17:30–23:00
Вт11:30–14:30, 17:30–23:00
Ср11:30–14:30, 17:30–23:00
Чт11:30–14:30, 17:30–23:00
Пт11:30–14:30, 17:30–23:00
Сб11:30–14:30, 17:30–23:00
Вс11:30–14:30, 17:30–23:00
Контакты
+07311755771 kontakt@gerberhaus.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gerberhaus.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 95 %

Владеешь Gerberhaus Ulm? Подтверди право владения.