назад к поиску

Nonno Franco Ulm

Gänswieseweg 13, 89073 Ulm

открыто · до 14:00

Italian€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

ANTIPASTI
BRUSCHETTA DI POMODORINI CONFITvegetarian
9.00
Bruschetta with Confit Cherry Tomatoes — Geröstetes Brot| confierte Kirschtomaten| Knoblauch
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
BURRATA CON PERE GLASSATE NOCI VELLUTATA DI GORGONZOLAvegetarian
16.00
Burrata with Glazed Pears and Gorgonzola — Burrata| Birnen| Walnüsse| Gorgonzola-Creme| g
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабете
CARPACCIO DI MANZO CON DATTERINI E PINOLI
18.00
Beef Carpaccio with Datterini Tomatoes and Pine Nuts — Rinderfilet| Datteltomaten| Rucola |Pinienkerne|
оценка≈ 310 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
VITELLO CON EMULSIONE DI TONNO
17.00
Veal with Tuna Emulsion — Kalbsfilet | Thunfischsoße| Kapernäpfel|
оценка≈ 260 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
SALMONE AFFETTATO CON SEMI DI SENAPE
17.50
Sliced Salmon with Mustard Seeds — Lachs-Tranchen| Senfsaat| Mascarpone| Zitronezeste|
оценка≈ 340 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Extra Brot
2.50
Extra Bread — auf Wunsch
оценка≈ 180 ккал35 г углеводов
INSALATA
VERDEvegetarian, vegan
7.50
Green Salad — Grüner Salat| Dressing
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
POMODOROvegetarian, vegan
8.00
Tomato Salad — Tomaten| Rucola| Zwiebeln| Dressing| Balsamico-Creme
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
MISTAvegetarian, vegan
7.50
Mixed Salad — Gemischter Salat| Dressing
оценка≈ 160 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
TONNO E CIPOLLApescatarian
14.00
Tuna and Onion Salad — Thunfisch| Zwiebeln| Tomaten| Rucola| Dressing| Balsamico-Creme
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
ZUPPA
CREMA DI POMODOROvegetarian
9.00
Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe| Brotcroutons
оценка≈ 220 ккал24 г углеводовподходят при диабете
MINESTRONEvegetarian, vegan
9.50
Gemüse| Tomatensugo| Brot
оценка≈ 250 ккал32 г углеводовсбалансированные 77
PIZZA
PANE BIANCAvegetarian, vegan
8.00
Pizza Pane Bianca — Olivenöl| Oregano
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовсбалансированные 67
PANE ROSSAvegetarian, vegan
8.50
Pizza Pane Rossa — Tomatensoße| Olivenöl| Oregano
оценка≈ 680 ккал78 г углеводовсбалансированные 73
MARGHERITAvegetarian
11.00
Pizza Margherita — Tomatensoße| Mozzarella| Basilikum
оценка≈ 850 ккал85 г углеводовсбалансированные 67
SALAMI
12.00
Salami Pizza — Tomatensoße| Mozzarella| Salami
оценка≈ 950 ккал82 г углеводов
PROSCIUTTO
12.00
Prosciutto Pizza — Tomatensoße| Mozzarella| Kochschinken
оценка≈ 920 ккал82 г углеводов
FUNGHIvegetarian
12.00
Mushroom Pizza — Tomatensoße| Mozzarella| Champignons
оценка≈ 880 ккал84 г углеводовсбалансированные 66
TONNOpescatarian
13.50
Tuna Pizza — Tomatensoße| Mozzarella| Thunfisch
оценка≈ 940 ккал85 г углеводов
SALAME PICCANTE
14.00
Spicy Salami Pizza — Tomatensoße| Mozzarella| Scharfe Salami
оценка≈ 980 ккал80 г углеводов
NAPOLIpescatarian
14.00
Pizza Napoli — Tomatensoße| Mozzarella| Sardellen| Kapern| Oliven
оценка≈ 850 ккал80 г углеводовсбалансированные 69
SALMONE E SPINACIpescatarian
17.00
Salmon and Spinach Pizza — Tomatensoße| Mozzarella| Frischlachs| Baby-Spinat
оценка≈ 920 ккал82 г углеводов
VERDURAvegetarian
14.00
Vegetable Pizza — Tomatensoße| Mozzarella| frisches Gemüse
оценка≈ 780 ккал85 г углеводовсбалансированные 76
ITALIA
16.50
Pizza Italia — Tomatensoße| Mozzarella| Parmaschinken| Rucola| Parmesanflocken
оценка≈ 880 ккал80 г углеводовсбалансированные 68
Glutenfreie Pizzagluten_free
4.00
Gluten-free Pizza — Aufpreis
оценка≈ 800 ккал85 г углеводовсбалансированные 79
PIZZA BIANCO
BURRATA E PISTACCHIOvegetarian
19.00
Burrata and Pistachio Pizza — Mozzarella| Cherry-Tomaten| Burrata |Pistazien |Rucola
оценка≈ 1050 ккал75 г углеводов
NONNO-FRANCOvegetarian
17.00
Nonno-Franco Pizza — Mozzarella| Sultaninen| Pinienkerne| Ziegenkäse| Pistazien| Rucola| Honig
оценка≈ 980 ккал78 г углеводов
PASTA
SPAGHETTI AL POMODOROvegetarian, vegan
12.50
Cherry Tomatensoße| Knoblauch| Basilikum
оценка≈ 650 ккал95 г углеводов
RIGATONI AL FORNO
15.00
Baked Rigatoni — Tomatensahnesoße| Schinken| Erbsen| Champignons| mit Mozzarella überbacken
оценка≈ 850 ккал70 г углеводовсбалансированные 67
PAPPARDELLE AL RAGÙ DI MANZO
17.50
Pappardelle with Beef Ragù — Rindfleisch „sanft geschmort“| Zwiebeln| Jus|
оценка≈ 780 ккал65 г углеводовсбалансированные 70
RAVIOLI RIPIENI DI BURRATA AL BURRO E SALVIAvegetarian
17.50
Burrata Ravioli with Butter and Sage — Cremiger Burrata| Salbeibutter| Parmesanflocken|
оценка≈ 820 ккал60 г углеводов
SPAGHETTI ALLE VONGOLEpescatarian
18.50
Venusmuscheln| Knoblauch| Petersilie| Weißwein|
оценка≈ 680 ккал85 г углеводовсбалансированные 73
PAPPARDELLE AI GAMBERI IN SALSA AL BISQUEpescatarian
21.00
Pappardelle with Shrimp Bisque — Bandnudeln| Garnelen fein geschnitten| kräftige Garnelenbrühe|
оценка≈ 750 ккал70 г углеводовсбалансированные 73
RISOTTO
SPUMANTE E GAMBERONIpescatarian
19.00
Risotto with Spumante and Prawns — Schalotten| Schaumwein| Garnelen| Zitronenzeste|
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
ALLO ZAFFERANOvegetarian
17.00
Saffron Risotto — Safran| Schalotten| Parmesankäse|
оценка≈ 550 ккал60 г углеводов
PESCE
ZUPPA DI PESCE CON PANE TOSTATOpescatarian
28.00
Fish Soup with Toasted Bread — Garnelen| verschiedene Fischfiletsorten| Venusmuscheln
оценка≈ 600 ккал50 г углеводовсбалансированные 81
FILETTO DI SALMONE AL LIMONE E KARDAMOMOpescatarian
27.00
Grilled Salmon with Lemon and Cardamom — Frischlachs Gegrillt| Kartoffeln |Zitronen-Kardamom Soße
оценка≈ 720 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
TRANCIO DI SPIGOLA CON BISQUEpescatarian
29.00
Sea Bass with Bisque — Tranche vom Wolfsbarschfilet| Kartoffeln| Safran- Zitronen Bisque
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
CARNE
BISTECCA DI MANZO CON JUS AL VINO ROSSO
32.00
Beef Steak with Red Wine Jus — Entrecôte ca 250gr. | Rinderjus| Muskatkartoffeln|
оценка≈ 850 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
SCALOPPINE AL VINO BIANCO E SALVIA
28.00
Veal Scaloppine with White Wine and Sage — Kalbsfilet| Weißwein-Zitronen Soße| Salbei| Pappardelle|
оценка≈ 780 ккал60 г углеводовсбалансированные 66
FETTINE DI VITELLO IN SALSA DI SENAPE
29.00
Veal Slices in Mustard Sauce — Kalbsfilet-Tranchen| Senf-Soße| Muskat-Kartoffeln|
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
BAMBINI
RIGATONI AL BURROvegetarian
8.00
Kids Rigatoni with Butter — Buttersoße
оценка≈ 480 ккал62 г углеводов
SPAGHETTI AL POMODOROvegetarian, vegan
8.50
Kids Spaghetti al Pomodoro — Tomatensoße
оценка≈ 410 ккал65 г углеводов
DOLCE
TIRAMISUvegetarian
7.50
Espresso| Biskuit| Mascarponecreme|
оценка≈ 550 ккал38 г углеводовтяжелые 27
PANNA COTTAvegetarian
7.00
Panna Cotta with Wildberries — Sahne| Wildberry
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовтяжелые 42
TARTUFO CLASSICO|BIANCOvegetarian
7.00
Truffle Ice Cream — Gefülltes Eis mit Schokolade|
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 41
AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian
7.50
Espresso| Bourbon Vanille Eis| Valrhona Kakao
оценка≈ 260 ккал28 г углеводовтяжелые 42

Это меню всё ещё актуально?

86veggie
scoreоценка

Итальянская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают равиоли с бурратой и ризотто с шафраном. В меню есть пицца с овощами и брускетта с томатами конфи.

23 вегетарианских и 8 веганских блюд из 47

56dia
scoreоценка

Итальянская кухня с выбором белков

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает несколько сытных блюд из мяса и рыбы. В ассортименте есть легкие закуски и салаты с низким содержанием углеводов.

13 подходящих блюд · 47 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Gänswieseweg 13, 89073 Ulm
Часы работы
Пн17:00–21:30
Втзакрыто
Ср11:30–14:00, 17:30–21:30
Чт17:00–21:30
Пт17:00–21:30
Сб11:30–14:00, 17:30–21:30
Вс11:30–14:00, 17:30–21:00
Im Sommer Saison Samstag und Sonntag durchgehend geöffnet. Betriebsurlaub vom 31.08.2026 bis einschließlich 11.09.2026
Контакты
+491789828881 info@nonno-franco.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nonno-franco.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Nonno Franco Ulm? Подтверди право владения.