Le 1789 Val d'Isère
Passage Iseran 2000, 73150 Val-d'Isère
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
LES ENTRÉES
BURRATA CRÉMEUSE ET TOMATES À L’ANCIENNEvegetarian
17.00
burrata and tomatoes — TOMATOES AND BURRATA
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабете
CARPACCIO DE BOEUF À L’ITALIENNE ET SALADE VERTE
21.00
beef carpaccio — BEEF CARPACCIO AND GREEN SALAD
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
SALADE ET SON REBLOCHON TIÈDE AU MIELvegetarian
18.00
warm reblochon cheese with honey — WARM REBLOCHON CHEESE WITH HONEY AND SALAD
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабете
LA SALADE VERTEvegetarian
7.50
green salad — GREEN SALAD
оценка≈ 120 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
LA TERRINE ET SA CONFITURE D'OIGNONS
12.50
terrine with onion marmalade — TERRINE WITH ONION MARMELADE
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабете
L'ASSIETTE DE CHARCUTERIE
20.00
charcuterie board — PLATE OF FRENCH CHARCUTERIE
оценка≈ 550 ккал5 г углеводовподходят при диабете
AVOCAT GRATINÉ AU ROQUEFORTvegetarian
12.00
toasted avocado with roquefort — TOASTED AVOCADO WITH BLUE CHEESE SAUCE
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
LES ESCARGOTS MAISON AU BEURRE PERSILLÉ
14.00
snails in garlic butter — SNAILS IN PARSLEY AND GARLIC BUTTER
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабете
LES ESCARGOTS MAISON AU BEURRE PERSILLÉ
22.00
snails in garlic butter — SNAILS IN PARSLEY AND GARLIC BUTTER
оценка≈ 450 ккал6 г углеводовподходят при диабете
DÉLICIEUX OS A MOELLE ET SES TOASTS
17.00
bone marrow on toast — BONE MARROW ON TOASTS
оценка≈ 480 ккал25 г углеводов
LES PÂTTEES
LINGUINES AU PESTOvegetarian
23.00
linguine with pesto — LINGUINES WITH PESTO SAUCE
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
GRATIN DE CROZETS AU AVEC SALADE VERTEvegetarian
19.00
crozets gratin — OVEN BAKED SAVOYARD CROZET PASTA WITH CHEESE AND SALAD
оценка≈ 720 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
LES POISSONS
SAUMON SNACKÉ À LA CRÈME CITRONNÉE À L’ANETH ET SA PURÉE DE CAROTTES CUMINpescatarian
29.00
seared salmon with lemon dill cream — SEARED SALMON WITH LEMON DILL CREAM AND CUMIN SPICED CARROT PURÉE
оценка≈ 620 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
NOS VIANDES
CÔTE DE BOEUF SERVIE AVEC SES OS À MOELLE
96.50
rib of beef — RIB OF BEEF WITH BONE MARROW FOR 2 PEOPLE 1KG100
оценка≈ 3200 ккал20 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
ANDOUILLETTE 5 AAAAA ET SA SAUCE MOUTARDE À L'ANCIENNE
29.50
andouillette with mustard sauce — ANDOUILLETTE, TRIPE SAUSAGE 5 AAAAA WITH MUSTARD SAUCE
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
CÔTES D'AGNEAU GRILLÉES AUX HERBES
36.00
grilled lamb chops — GRILLED LAMB CHOPS WITH HERBS
оценка≈ 650 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
DIOTS DE SAVOIE (SAUCISSES SAVOYARDES) ET SON GRATIN DE CROZETS
29.50
diots de savoie with crozets gratin — LOCAL SAUSAGES "DIOTS" WITH CROZETS PASTA GRATIN
оценка≈ 950 ккал65 г углеводовсбалансированные 65
ENTRECÔTE DE BOEUF 250G
33.00
ribeye steak — RIBEYE STEAK 250G
оценка≈ 750 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
BURGER MONTAGNARD, FROMAGE, CRUDITÉS ET SAUCE
25.00
mountain burger — BEEF HAMBURGER WITH CHEESE, ONIONS, SALAD AND SAUCE
оценка≈ 920 ккал55 г углеводов
ESCALOPE SAVOYARDE, VOLAILLE GRATINÉE AU FROMAGE ET JAMBON SAVOYARD
31.50
savoyard chicken escalope — CHICKEN BREAST SAVOYARD ESCALOPE, TOPPED WITH HAM, CHEESE AND CREAM
оценка≈ 880 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
MAGRET DE CANARD SAUCE AU POIVRE
36.50
duck breast with pepper sauce — DUCK BREAST WITH BLACK PEPPER SAUCE
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
SPÉCIALITÉS SAVOYARDES
LA TARTIFLETTE ET SALADE VERTE
28.50
tartiflette — BAKED POTATOES, ONIONS, BACON, CREAM AND REBLOCHON CHEESE
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
NOTRE FONDUE SAVOYARDE AVEC SALADE VERTE ROYALEvegetarian
27.50
savoyard cheese fondue — SAVOYARD CHEESE FONDUE WITH GREEN SALAD
оценка≈ 900 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
LA RACLETTE 250G, SERVIE AVEC SALADE VERTE, CHARCUTERIE ET POMMES DE TERRE
33.50
raclette — THE CHEESE RACLETTE 250G, SERVED WITH GREEN SALAD, COOKED MEATS AND POTATOES
оценка≈ 950 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
BRASÉRADE DE BOEUF 200G, SERVIE AVEC SES SAUCES, SA SALADE VERTE ET SA GARNITURE AU CHOIX
34.50
beef brasérade — CHARCOAL BRAZIER WITH BEEF 200G, SAUCES, GREEN SALAD AND A SIDE
оценка≈ 600 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
LA PIERRADE AUX 3 VIANDES (200G), BOEUF, POULET ET CANARD
38.50
hot stone meat platter — HOT STONE (200G) WITH BEEF, CHICKEN AND DUCK
оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
MENUS
MENU DES CIMMES
30.00
menu des cimes — SALADE VERTE, TARTIFLETTE OU PÂTES PESTO, FROMAGE BLANC AUX FRUITS ROUGES
оценка≈ 1100 ккал70 г углеводовтяжелые 43
MENU DU COIN ENFANT
15.00
kids menu — SALADE VERTE, DIOTS OU CARPACCIO DE BOEUF + FRITES, COUPE DE GLACE 2 BOULES
оценка≈ 800 ккал60 г углеводов
MENU BRASÉRADE
39.00
KIR EN APÉRITIF, BRASÉRADE DE BOEUF SERVIE AVEC SALADE ET GRATIN, FROMAGE BLANC AUX FRUITS ROUGES
оценка≈ 1200 ккал60 г углеводов
DESSERTS
PAVLOVA AUX FRUITS DU MOMENTSvegetarian
11.50
fruit pavlova
оценка≈ 450 ккал60 г углеводовтяжелые 31
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
11.50
chocolate mousse
оценка≈ 400 ккал30 г углеводовтяжелые 40
CRÈME BRULÉEvegetarian
11.50
crème brûlée
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовтяжелые 42
PROFITEROLLES À LA VANILLEvegetarian
18.50
vanilla profiteroles
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 27
FROMAGE BLANC ET FRUITS ROUGESvegetarian
9.50
fresh soft cheese with red berries — FRESH SOFT CHEESE WITH RED BERRIES
оценка≈ 250 ккал20 г углеводов
COUPE COLONEL SORBET CITRON, VODKAvegan
12.50
lemon sorbet with vodka — LEMON SORBET, VODKA
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовтяжелые 39
LA CINTO GLACE NOISETTE, AMARETTOvegetarian
12.50
hazelnut ice cream with amaretto — HAZELNUT ICE CREAM, AMARETTO
оценка≈ 300 ккал25 г углеводовтяжелые 42
COUPE MINET SORBET POIRE, POIRE WILLIAMSvegan
12.50
pear sorbet with pear williams — PEAR SORBET, PEAR WILLIAMS
оценка≈ 210 ккал25 г углеводовтяжелые 39
COUPE ISA GLACE GÉNÉPI, GÉNÉPIvegetarian
12.50
genepi ice cream — GENEPI ICE CREAM, GENEPI
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовтяжелые 42
DAME BLANCHE GLACE VANILLE, SAUCE CHOCOLAT, CHANTILLYvegetarian
11.00
dame blanche — VANILLA ICE CREAM, CHOCOLAT SAUCE, WHIPPED CREAM
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 31
GLACE 1 BOULEvegetarian
3.50
ice cream 1 scoop
оценка≈ 120 ккал15 г углеводов
GLACE 2 BOULESvegetarian
7.00
ice cream 2 scoops
оценка≈ 300 ккал32 г углеводовтяжелые 42
GLACE 3 BOULESvegetarian
9.00
ice cream 3 scoops
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Magret de canard au miel
36.50
duck breast with honey
оценка≈ 750 ккал25 г углеводовсбалансированные 69
Profiteroles à partagervegetarian
18.50
sharing profiteroles — Faites maison
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводовтяжелые 26
Gratin de crozets au Beaufortvegetarian
19.00
crozets gratin with beaufort — Avec salade verte
оценка≈ 800 ккал60 г углеводовсбалансированные 71
La terrine du jour
12.50
Terrine of the day with onion jam — Avec confiture d'oignons
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Это меню всё ещё актуально?
77dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня в Валь-д'Изер
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд. В меню есть стейк рибай (0 г углеводов) и корейка ягненка (5 г углеводов).
26 подходящих блюд · 51 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Passage Iseran 2000, 73150 Val-d'Isère
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33479061789
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-valdisere-1789.fr/