назад к поиску

Poya Val d'Isère

av. Olympique 683, 73150 Val-d’Isère

закрыто · откроется 17:30

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

DESSERTS
PLANCHE DE FROMAGES DE LA FERME DE L'ADROITvegetarian
16.00
Cheese board — Cheese board from la Ferme de l'Adroit
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
CRÈME BRULÉE CHARTREUSE
15.00
Chartreuse crème brûlée — Chartreuse crème brûlée
оценка≈ 420 ккал28 г углеводовтяжелые 39
TARTE CITRON MERINGUE FLAMBÉE À LA GRAPPA
15.00
Lemon meringue tart — Lemon meringue tart flambéed with Grappa
оценка≈ 510 ккал48 г углеводовтяжелые 29
PROFITEROLE AU CHOCOLAT, GLACE VANILLE
15.00
Chocolate profiterole — Chocolate profiterole, vanilla ice cream
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовтяжелые 25
PANA COTTA ROMARIN, MANDARINEvegetarian
15.00
Rosemary panna cotta — Rosemary panna cotta, candied mandarin, mandarin ice cream, caramelized buckwheat
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 33
À PARTAGER À DEUX / To share
TIRAMISU
12.00
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовтяжелые 40
COOKIE TIÉDE
14.00
Warm cookie — Warm cookie
оценка≈ 800 ккал75 г углеводовтяжелые 42
ENTRÉES / Starters
SOUPE D'ALPAGE, FONTINA DOP ET LARD D'ARNAD
19.00
Mountain soup — Mountain soup, fontina DOP and lard d'arnad
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
ŒUF PARFAIT, RÖSTI SAVOYARD ET CRÈME BEAUFORTvegetarian
22.00
Perfect egg with rösti — Perfect egg, savoyard rösti and Beaufort cream
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабете
TRUITE CONFITE, TOPINAMBOUR, VIN JAUNEpescatarian
26.00
Confit trout — Confit trout, Jerusalem artichoke, vin jaune
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
POIREAUX BRÛLÉS, JAUNE D'ŒUF CONFIT, VINAIGRETTEvegetarian
22.00
Charred leek with egg yolk — Charred leek, confit egg yolk, vinaigrette
оценка≈ 240 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
FOIE GRAS POELÉ, COING, PORTO ET SA BRIOCHE
29.00
Pan-seared foie gras — Pan-seared foie gras, quince, Port wine, brioche
оценка≈ 580 ккал22 г углеводовподходят при диабете
PLATS / Main courses
BUTTERNUT, PRALINÉ DE COURGE ET STRACCIATELLAvegetarian
32.00
Butternut squash with stracciatella — Butternut squash, pumpkin praline and stracciatella
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовсбалансированные 79
OMBLE CHEVALIER, CHAMPIGNONS, ÉMULSION ROUSSETTEpescatarian
42.00
Arctic char — Arctic char, mushrooms, Roussette wine emulsion
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
SUPRÊME DE VOLAILLE, VIN JAUNE, MORILLES, PURÉE DE POMMES DE TERRE
42.00
Chicken supreme — Chicken supreme, vin jaune, morels, mashed potatoes
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
LE COCHON CONFIT 48H ET SON JUS
39.00
Confit pork — 48h confit pork, jus
оценка≈ 750 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
ESCALOPE DE VEAU ALLA MILANESE, PASTA POMODORRO
46.00
Veal Milanese — Veal milanese, pomodoro pasta
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
CARRÉ D'AGNEAU EN CROÛTE PISTACHE, JUS, POLENTA CRÉMEUSE
44.00
Rack of lamb — Rack of lamb in pistachio crust, jus, creamy polenta
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
ENTRÉES DE PARTAGE / To share
VITELLO TONNATO
25.00
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
PALETA DE BELLOTA PURO 100% IBERICO, PAN CON TOMATE
29.00
Iberico ham — Paleta de bellota puro 100% Iberico, with tomato bread
оценка≈ 480 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
CROQUE TRUFFE, JAMBON, BEAUFORT
26.00
Truffle croque — Truffle croque, ham, Beaufort cheese
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
PIZZA MARGHERITA & STRACCIATELLAvegetarian
25.00
Pizza Margherita — Tomate, mozzarella fior di latte, stracciatella, huile d'olive Tomato, mozzarella fior di latte, stracciatella, olive oil
оценка≈ 920 ккал80 г углеводов
CARPACCIO DI GAMBERRO ROSSO, HUILE D'OLIVE, AGRUMESpescatarian
36.00
Red shrimp carpaccio — Carpaccio of gambero rosso, olive oil, citrus
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
PIZZA CARBONARA
27.00
Base crème, guanciale, jaune d'œuf confit, Pecorino romano, parmesan Cream base, guanciale, candied egg yolk, Pecorino romano, parmesan
оценка≈ 1100 ккал75 г углеводовтяжелые 41
PÂTES / Pasta
RAVIOLES DE HOMARD MAISON, BISQUE LÉGÈREpescatarian
49.00
Lobster ravioli — Homemade lobster ravioli, light bisque
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
RAVIOLES RICOTTA ET ÉPINARD MAISON, BEURRE SAUGEvegetarian
39.00
Ricotta and spinach ravioli — Homemade ricotta and spinach ravioli, sage butter
оценка≈ 620 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
PLATS DE PARTAGE À LA BRAISE
SÉLECTION DE CÔTES DE BŒUF MATURÉES, SAUCE BÉARNAISE
Matured rib-eye — Selection of matured rib-eye cuts, Béarnaise sauce
оценка≈ 1200 ккал10 г углеводовподходят при диабете
ÉPAULE D'AGNEAU DE LAIT CONFITE, JUS AU THYM
55.00
Confit lamb shoulder — Slow-cooked milk-fed lamb shoulder, thyme jus
оценка≈ 850 ккал12 г углеводовподходят при диабете

Это меню всё ещё актуально?

68veggie
scoreоценка

Французская кухня с овощными опциями

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают равиоли с рикоттой и шпинатом, а также тыкву butternut со страчателлой. В меню есть пицца Маргарита и пана-котта с розмарином. Смешанные компании могут заказать мясные блюда, такие как каре ягненка.

7 вегетарианских и 0 веганских блюд из 28

74dia
scoreоценка

Французская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Здесь есть подходящие варианты из мяса и рыбы.

17 подходящих блюд · 28 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
av. Olympique 683, 73150 Val-d’Isère
Часы работы
Пн17:30–02:00
Вт17:30–02:00
Ср17:30–02:00
Чт17:30–02:00
Пт17:30–02:00
Сб17:30–02:00
Вс17:30–02:00
Контакты
+33479234643 reservation@poyavaldisere.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poyavaldisere.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Poya Val d'Isère? Подтверди право владения.