назад к поиску

Auberge Provençale - Valbonne, Place Arcades, Pl. des Arcades

Place Arcades, Pl. des Arcades, 06560 Valbonne

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Les petites assiettes
Chèvre frais confit, miel, noixvegetarian
8.50
Fresh goat cheese with honey and walnuts
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Mini burger de bœuf (local)
7.00
Mini beef burger — Oignons confits, pancetta, chèvre, sauce barbecue
оценка≈ 320 ккал18 г углеводов
Palourdes en persillade et pimentpescatarian
9.50
Clams with garlic and chili
оценка≈ 180 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Kefta de bœuf (local) maison
8.50
Beef kefta
оценка≈ 240 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tempura d’eglefin, sauce tartarepescatarian
8.50
Haddock tempura
оценка≈ 310 ккал22 г углеводов
Œufs mimosa maisonvegetarian
6.50
Deviled eggs
оценка≈ 210 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Croque-truffe
8.50
Truffle croque — Focaccia au jambon blanc, crème de truffe, emmental
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
Panisses traditionnellesvegetarian
7.50
Traditional panisses — sauce Romesco aux poivrons et amande, crème avocat
оценка≈ 340 ккал26 г углеводовсбалансированные 65
Piments de Padrón, fleur de sel, vinaigre de Xérèsvegan
8.00
Padron peppers
оценка≈ 160 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Anchois marinéspescatarian
7.50
Marinated anchovies
оценка≈ 140 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Planche de fromages sélectionnés par nos soinsvegetarian
17.00
Cheese board
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Sélection de petites assiettes
26.00
Small plates selection — Chèvre, œufs mimosa, kefta, tempura d’eglefin, croque-truffe, panisse, piment, anchois
оценка≈ 1400 ккал85 г углеводовтяжелые 30
Les entrées ou salades
Salade Caesar de l’auberge
19.50
Caesar salad — Filets de poulet français, anchois, pancetta (porc), croutons, parmesan, tomate, œuf, sucrine
оценка≈ 780 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Chèvre rôti au miel, noix, butternut aux épices, tombée d’épinardvegetarian
19.50
Roasted goat cheese with honey
оценка≈ 520 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Salade de fève edamame et petit pois
18.00
Edamame and pea salad — citron, menthe, tartine aillé jambon San Daniel
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Les plats
Assiette végan, au fil des saisons (légumes, panisses)vegan
21.00
Vegan seasonal plate
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовсбалансированные 74
Filet de Bar rôtipescatarian
29.00
Roasted sea bass fillet — purée de carotte maison, fenouil braisé, patate douce et asperges
оценка≈ 620 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Linguini aux palourdes, ail, persil, piment, vin blancpescatarian
26.00
Clam linguine
оценка≈ 680 ккал85 г углеводовсбалансированные 77
Tentacules de poulpe, sauce chimichurripescatarian
29.00
Octopus tentacles — purée de panais vanillé, polenta
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Coquelet rôti (France 500g) à la tapenade
25.00
Roasted cockerel with tapenade — jus au Porto et à l’ail noir, pommes de terre grenaille, légumes du moment
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Linguini à la bolognaise maison (viande locale)
17.00
Beef bolognese linguine
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовсбалансированные 77
Fish’n chips maisonpescatarian
22.00
Fish and chips
оценка≈ 900 ккал70 г углеводов
Le « Jacques burger » de bæuf élevage local et frites maison
24.00
Jacques beef burger — Focaccia, bæuf local, pancetta, fromage de brebis, aïoli safranée, confit d’oignons au xérès,salade, chou rouge et tomate
оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов
Épaule d’agneau confite (UK) (1.8kg-2kg)
79.00
Confit lamb shoulder — jus réduit, légumes du moment
оценка≈ 2200 ккал40 г углеводовподходят при диабете
Extras
Frites maisonvegan
5.00
French fries
оценка≈ 450 ккал50 г углеводов
Pommes de terre grenaillevegan
5.00
New potatoes
оценка≈ 250 ккал35 г углеводов
Légumes du momentvegan
5.50
Seasonal vegetables
оценка≈ 120 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Salade verte, copeaux de parmesanvegetarian
5.50
Green salad with parmesan
оценка≈ 180 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Menu enfant
Menu enfant
16.50
Kids menu — Cheeseburger maison (bæuf local) ou Steak haché (bæuf local) Fish’n chips maison avec frites maison ou pâtes ou légumes Linguini Bolognaise (bæuf local) et 1 boule de glace (maitre artisan)
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

81veggie
scoreоценка

Французская кухня с овощными опциями

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают паниссы с соусом ромеско и запеченный козий сыр с тыквой. Есть сезонное веганское блюдо из овощей и панисс. Смешанная компания может заказать мясные бургеры или филе сибаса.

11 вегетарианских и 5 веганских блюд из 29

82dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд. Запеченный сибас и плечо ягненка подходят для питания с ограничением углеводов.

16 подходящих блюд · 29 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Place Arcades, Pl. des Arcades, 06560 Valbonne
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33493122973
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-provencale-valbonne.fr/
Запись
полнота 67 %, уверенность 79 %

Владеешь Auberge Provençale - Valbonne, Place Arcades, Pl. des Arcades? Подтверди право владения.