Bistro Libanais
Place Joseph Bermond 1, 06560 Valbonne
открыто · до 14:30
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Formules
Formule Bistro
24.90
Bistro Formula — Entrée au Choix (Houmous, Moutabal, Caviar d'aubergine, Falafel), Plat au Choix (Kafta, Shawarma Poulet ou boeuf, Taouk), Café & 1 Dessert (Flan Libanais ou 2 Miniardises)
оценка≈ 1450 ккал110 г углеводовтяжелые 27
Formule Express
19.90
Express Formula — 1 Entrée (Caviar d'aubergine, Houmous, Moutabal, Caviar d'aubergine, Falafel), 1 Plat du Jour, 1 Dessert au Choix (Flan Libanais ou 2 Miniardises)
оценка≈ 1200 ккал90 г углеводовтяжелые 44
Formule Végétariennevegetarian
23.50
Vegetarian Formula — Entrée Au Choix (Moutabal, Salade Halloumi, Houmous, Moutabal), Plats Au Choix (Fatteh, Falafel), Café & Dessert Au Choix (Flan Libanais ou 2 Miniardises)
оценка≈ 1300 ккал120 г углеводовтяжелые 33
Hors d'œuvre Froids
Hoummousvegan
7.00
Hummus — Mousse de pois chiches à la crème de sésame.
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Warak Ennab
7.00
Feuilles de vignes farcies
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Moujaddaravegan
7.00
Puree de lentilles et riz.
оценка≈ 280 ккал45 г углеводовсбалансированные 67
Moutabalvegan
7.00
Caviar d’aubergines fumée.
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tabbouleh Libanaisvegan
7.00
Lebanese Tabbouleh — Salade de persil, tomates, blé concassé, citron et huile d’olive.
оценка≈ 210 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Labnévegetarian
7.00
Labneh — Fromage authentique libanais crémeux.
оценка≈ 220 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Laban au Concombresvegetarian
7.00
Cucumber Laban — Yaourt frais, concombres,menthe sìhe, ail.
оценка≈ 160 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Entrées
Samboussek Viande: (2 pièces)
7.00
Meat Samboussek — Beignets à la viande , pignons.
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Falafel (3 pieces)vegan
7.00
Falafel — Boulettes de fèves, pois chiche, coriandre, sauce tahini.
оценка≈ 380 ккал30 г углеводовсбалансированные 69
Kibbeh (2 pieces)
7.00
Kibbeh — Boulettes de viande, blé concassé, pignons.
оценка≈ 320 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Rakakat Fromage: (3 pièces)vegetarian
7.00
Cheese Rakakat — Feuilleté croustillant au fromage.
оценка≈ 310 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Fatayers: (3 pièces)vegan
7.00
Fatayers — Beignets aux epinards.
оценка≈ 280 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
Accompagnements
Batata Harravegan
5.00
Pommes de terre sautées, légèrement épicée.
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Riz Libanaisvegan
4.50
Lebanese Rice — Riz parfumé aux vermicelles.
оценка≈ 250 ккал48 г углеводов
Fritesvegan
4.50
Fries
оценка≈ 420 ккал45 г углеводов
Salades
Fattouchvegan
7.00
Fattoush — Salade de crudités fraiches, pain libanais grillé, sumac, citron, huile d’olive.
оценка≈ 240 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Salade du Moinevegan
7.00
Monk's Salad — Aubergines fumées, oignons, tomates, persil,citron, huile d’olive.
оценка≈ 210 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Salade Fetavegetarian
7.00
Feta Salad — Salade de crudités fraiches, Fromage de brebis, concombres, tomates cerises, oignons rouges, olives.
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Salade Halloumi Grillévegetarian
8.00
Grilled Halloumi Salad — Roquettes, mâche, Halloumi grillé, tomates cerises, vinaigrette, huile d’olive.
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Soupe
Addas Bi Hamod (Soupe Libanaise aux Lentilles)vegan
8.00
Lentil Soup — Lentilles, blettes, pommes de terre, courgettes, citron.
оценка≈ 210 ккал28 г углеводовсбалансированные 87
Grillades/Brochettes
Taouk
17.00
Brochettes de blanc de poulet mariné au citron, ail et l’huile d’olive.
оценка≈ 350 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Kafta
17.00
Brochettes de Viande haché , oignons , persil.
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Shawarma Viande
17.00
Beef Shawarma — Viande de bëf Marinée, émincée, sauce Tarator.
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Shawarma Poulet
17.00
Chicken Shawarma — Tranche de poulet mariné accompagné de la crème d’ail.
оценка≈ 410 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Brochettes de Viande Marinée
17.00
Marinated Beef Skewers — Viande de boeuf mariné aux épices doux.
оценка≈ 400 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Suggestion Bistro (Végétarienne)
Fatté aux Auberginesvegetarian
12.00
Eggplant Fatteh — Aubergines (avec ou sans viande) avec son accompagnement de yaourt, pita libanais grillé et pignons.
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Fatté aux Pois Chichesvegetarian
12.00
Chickpea Fatteh — Pois chiches avec son accompagnement de yaourt, pita libanais grillé et pignons.
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Plats Dégustation
Viandes XXL
19.50
XXL Meat Platter — 3 Brochettes (viandes marinées) + Taouk (poulet mariné) + Kafta (viande hachée au persil & oignions) + Hommous, Taboulé + Caviar d'aubergine crème à l'ail + Café ou Dessert.
оценка≈ 1100 ккал45 г углеводов
Gourmand Végétarienvegetarian
19.50
Gourmet Vegetarian Platter — Taboulé ou Fattouche + 2 Falafel + Fatté poix chiches ou aubergine + beignets au choix + riz parfumé + sauce tahini + Café ou Dessert.
оценка≈ 950 ккал95 г углеводов
Desserts
Baklava Libanaisevegetarian
2.00
Lebanese Baklava — Mille feuilles libanais aux Cajous, noix et pistaches.
оценка≈ 150 ккал18 г углеводов
Miniardises Libanaisevegetarian
2.00
Lebanese Mini-Sweets — Gateau traditionel aux noix, dattess ou pistaches, sésame.
оценка≈ 130 ккал15 г углеводов
Biscuits au chocolatvegetarian
4.00
Chocolate Biscuits
оценка≈ 220 ккал25 г углеводов
Mouhalabiyahvegetarian
4.00
Flan Libanais au fleurs d'oranger.
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
Nos Menus
Menu Poke Bowl
11.90
Poke Bowl Menu — Poke Bowl au choix : Falafel; Kebbe ; Halloumi ou Beignets
Dessert : Baklawa ou Biscuit Chocolat
Boisson au choix
оценка≈ 750 ккал65 г углеводов
Menu Sandwich
10.50
Sandwich Menu — Sandwich au choix : Kafta; Shawarma Poulet ; Shawarma Viande ou Falafel
Dessert : Baklawa ou Biscuit Chocolat
Boisson au choix
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Nos Mezzes
Houmous Angus
12.00
Angus Hummus — Mousse de pois chiche et fève à la crème de sésame et Viande Angus
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Moutabalvegan
6.00
Caviar d'aubergines fumée
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Houmousvegan
6.00
Hummus — Mousse de pois chiche et fève à la crème de sésame
оценка≈ 250 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Labnehvegetarian
6.00
Fromage authentique libanais crémeux.
оценка≈ 200 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Warak Enab
6.00
Feuilles de vigne farcies
оценка≈ 150 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Houmous et Soujouk
12.00
Hummus and Soujouk — Notre Houmous fait maison, Soujouk (saucisses épicées & légèrement piquantes 🌶️), pignons.
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Laban au Concombrevegetarian
6.00
Cucumber Laban — Yaourt frais, concombre, olives, menthe séchée et ail..
оценка≈ 160 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Nos Petits Plaisirs
Soupe de Lentillesvegan
7.00
Lentil Soup — Soupe de lentilles au citron, un mélange parfait de saveurs et de bienfaits, avec des pommes de terre et des blettes, pain Libanais grillé
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовсбалансированные 82
Falafel (3 pcs)vegan
6.00
Falafel — Boulettes de fève, pois chiche , coriandre, sauce tahini
оценка≈ 320 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Samboussek viande ( 2 pcs)
6.00
Meat Samboussek — Beignets de viande, pignons
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Samboussek fromage (3pcs)vegetarian
6.00
Cheese Samboussek — Chausson au fromage
оценка≈ 310 ккал16 г углеводовподходят при диабете
Fatayers ( 3pcs)vegetarian
6.00
Spinach Fatayer — Beignets aux épinards
оценка≈ 260 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Salades
Salade Halloumivegetarian
7.00
Halloumi Salad — Roquettes, mâche, halloumi grillé, tomates cerises, vinaigrette et huile d'olive.
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Accompagnements
Riz Libanaisvegan
4.00
Lebanese Rice — Riz parfumé aux vermicelles
оценка≈ 220 ккал42 г углеводов
Fritesvegan
4.00
Fries
оценка≈ 380 ккал40 г углеводов
Nos Poke Bowls
Beignets Poke Bowlvegetarian
9.90
Beignet Poke Bowl — 3 Beignets au choix, Tabouleh, Houmous et feuilles de vigne
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 74
Falafel Poke Bowlvegan
9.90
Falafel, fattouche ou taboulé, feuilles de vigne, sauce tahini et Houmous
оценка≈ 580 ккал48 г углеводовсбалансированные 79
Halloumi Poke Bowlvegetarian
9.90
Halloumi grillé, tabouleh, houmous, riz parfumé et feuilles de vigne
оценка≈ 680 ккал52 г углеводовсбалансированные 74
Nos Plat du Jour
Lundi : Aubergines Farcies
14.00
Stuffed Eggplants — Viande hachée avec tomates, oignons & pignons accompagné de riz parfumé
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Nos plats - Grillades
Brochette Mixtes
15.90
Mixed Grill Skewers — Une brochette Kafta et une Tawouk
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Taouk
15.90
Tawouk — Brochettes de blanc de poulet mariné au citron, ail et l'huile d'olive
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Kafta
15.90
Brochettes de viande hachée, oignons et persil
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Shawarma Viande
15.90
Beef Shawarma — Brochettes de viande hachée, oignons et persil
Viande de Boeuf premium marinee, emincée, sauce sesame
оценка≈ 510 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Shawarma Poulet
15.90
Chicken Shawarma — Tranche de poulet marinée accompagné de la crème d'ail
оценка≈ 460 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Brochettes de Viande Marinée
15.90
Marinated Beef Skewers — Viande de bœuf mariné aux épices douces
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Nos Assiettes Dégustation
Découverte Bistro
21.50
Bistro Discovery Platter — Shawarma poulet ou viande , ou brochette de kafta, taouk ou viande marinée accompagnée de houmous, caviar d'aubergine, taboulé ou fattouche, avec falafel, beignets...
оценка≈ 850 ккал65 г углеводовсбалансированные 74
Nos Plateaux - 4 Personnes
Plateau Grillades
79.90
Grill Platter — 8 brochettes de grillades aux choix ( Kafta , poulet, veau ) servi avec 2 salades, 2 hors d’œuvres, 2 accompagnements, 2 entrées et 4 desserts
оценка≈ 2400 ккал180 г углеводовтяжелые 29
Plateau Végévegetarian
69.90
Vegetarian Platter — 2 salades, 2 entrées, 2 hors d’œuvres, 2 fatteh, 8 falafel servi avec 4 desserts.
оценка≈ 2100 ккал220 г углеводовтяжелые 29
Nos Desserts
Maamoulvegetarian
2.00
Sable fourre de dattes
оценка≈ 180 ккал28 г углеводов
Flan Libanaisvegetarian
4.00
Lebanese Flan — Dessert traditionnel libanais au lait parfumé à la fleur d’oranger
оценка≈ 220 ккал25 г углеводов
Baklawavegetarian
2.00
Gâteau Croustillant garni de noix de cajou au sirop parfumé à la fleur d’oranger
оценка≈ 150 ккал18 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
95veggie
scoreоценка
scoreоценка
Ливанская кухня с выбором овощей
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают фалафель, хумус и салат таббуле. В меню есть вегетарианские поке-боулы и сытные блюда фатте с баклажанами или нутом.
47 вегетарианских и 21 веганских блюд из 71 · 2 оценка
83dia
scoreоценка
scoreоценка
Ливанская кухня с низким содержанием углеводов
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд на гриле и легких салатов. Большинство основных блюд из мяса имеют низкий гликемический индекс.
41 подходящих блюд · 71 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Place Joseph Bermond 1, 06560 Valbonne
- Часы работы
- Пн11:00–14:30, 18:15–21:30Вт11:00–14:30, 18:15–21:30Ср11:00–14:30, 18:15–21:30Чт11:00–14:30, 18:15–21:30Пт11:00–14:30, 18:15–21:30Сб19:00–21:30Вс—
- Контакты
- +33761508860 bistrolibanais.sophia@gmail.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrolibanais.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %