назад к поиску

Momiji Atelier

Mercado de Colón, Valencia

часы работы неизвестны

Japanese€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Menú Momiji
Menú Momiji
50.00
Momiji Menu — Puerros con salsa kimizu, Gyozas de carne de cerdo y jamón ibérico, Sashimi de salmón fermentado en koji, Nigiri de vieira, Nigiri de hamachi, Uramaki sushi de atún picante, Temaki sushi de anguila de la albufera, Postre, Café
оценка≈ 850 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
Menú Atelier
Menú Atelier
65.00
Atelier Menu — Ostra con punzo, chile y daikon rallado, Puerros con salsa kimizu, Gyozas de carne de cerdo con salsa agripicante, Nigiri de vieira, Nigiri de ventisca de atún, Tiradito de hamachi, Uramaki sushi de atún con kimchi picante, Temaki de anguila de la albufera, Principal a elegir (consultar disponibilidad), Postre, Café
оценка≈ 780 ккал65 г углеводовсбалансированные 76
Entrantes / Starters
Edamamevegan
4.50
оценка≈ 120 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Tartar de atún rojo con salsa de miso y manzana ácida
19.00
Tuna Tartare with Miso — Red tuna tartar with miso sauce and green apple
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tartar de salmón escocés con salsa de mostaza a la antigua
16.00
Salmon Tartare with Mustard — Scottish salmon tartar with mustard sauce
оценка≈ 240 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Makizushi
Uramaki california con carne de cangrejo real, aguacate y pepino (8p)
15.00
California Roll with Crab — Crabmeat, cucumber and avocado california uramaki (8p)
оценка≈ 380 ккал42 г углеводовсбалансированные 65
Uramaki de atún rojo con pepino y kimchi picante (8p)
15.00
Tuna Uramaki with Kimchi — Red tuna uramaki with cucumber and kimchi sauce (8p)
оценка≈ 360 ккал40 г углеводовсбалансированные 69
Uramaki de salmón braseado yukke con salsa kimchi, yema de huevo curada, aguacate y pepino (8p)
15.00
Roast Salmon Yukke Uramaki — Roast salmon yukke with kimchi sauce, marinated egg yolk, cucumber and avocado (8p)
оценка≈ 410 ккал42 г углеводов
Uramaki california de pescado con negi, hueva de capellán, aguacate y pepino (8p)
15.00
Fish California Uramaki — California uramaki with fish, spring onion, white fish caviar, cucumber and avocado (8p)
оценка≈ 370 ккал41 г углеводовсбалансированные 65
Uramaki vegetal con base de aguacate y pepino, crema de edamame, eryngii tsukudani y boniato (8p)vegan
15.00
Vegetable Uramaki — Vegetable Uramaki with avocado and cucumber base, edamame cream, tsukudani eryngii and sweet potato vegetables (8p)
оценка≈ 340 ккал45 г углеводовсбалансированные 69
Uramaki de corvina, espárrago y yuzu miso (8p)
15.00
Croaker Uramaki with Yuzu Miso — Croaker fish, avocado and asparragus uramaki with yuzu miso
оценка≈ 360 ккал40 г углеводовсбалансированные 69
Nigirizushi
Nigiri de atún rojo (1p)
5.00
Tuna Nigiri — Red tuna nigiri (1p)
оценка≈ 60 ккал10 г углеводов
Nigiri de salmón escocés (1p)
4.50
Salmon Nigiri — Scottish salmon nigiri (1p)
оценка≈ 65 ккал10 г углеводов
Nigiri de toro (1p)
6.00
Toro Nigiri — Toro nigiri (1p)
оценка≈ 80 ккал10 г углеводов
Nigiri de vieira fresca (1p)
5.00
Scallop Nigiri — Scallop nigiri (1p)
оценка≈ 60 ккал10 г углеводов
Nigiri de hamachi
4.50
Hamachi Nigiri — Yellowtail fish nigiri
оценка≈ 65 ккал10 г углеводов
Sashimi
Sashimi de salmón fermentado en koji (6p)
15.00
Koji Fermented Salmon Sashimi — Salmon fermented with koji sashimi (6p)
оценка≈ 180 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Tataki de bonito (6p)
15.00
Bonito Tataki — Bonito tataki (6p)
оценка≈ 160 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Tiradito de hamachi con aji amarillo y dashijoyu
15.00
Hamachi Tiradito — Yellowfish tiradito with ají and dashijoyu
оценка≈ 150 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

Это меню всё ещё актуально?

48veggie
scoreоценка

Японская кухня с парой опций

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть эдамаме и овощной урамаки с кремом из эдамаме и бататом. Остальное меню состоит из рыбы и мяса.

2 вегетарианских и 2 веганских блюд из 19

60dia
scoreоценка

Японская кухня с сашими

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много вариантов с рисом и высоким гликемическим индексом. Выбирайте закуски и сырую рыбу.

6 подходящих блюд · 19 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Mercado de Colón, Valencia
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+34960709175
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), momiji.es/
Запись
полнота 67 %, уверенность 80 %

Владеешь Momiji Atelier? Подтверди право владения.