Blanqueries

Carrer de Blanqueries 12, 46003 Valencia

открыто · до 23:30

Spanish€€€€

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrantes

Croqueta de jamón

2.50

Ham croquette

оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабете

Tosta de sardina con tomate

5.00

Sardine toast with tomato

оценка≈ 210 ккал22 г углеводов

Ensalada de sepia y gambas

12.00

Cuttlefish and shrimp salad

оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76

Taco de costilla ibérica

8.00

Iberian rib taco

оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Calamar plancha encebollado

12.00

Grilled squid with onions

оценка≈ 240 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

Pepito de pulled pork

5.00

Pulled pork pepito

оценка≈ 380 ккал30 г углеводов

Tosta de corvina

5.00

Meagre toast

оценка≈ 220 ккал22 г углеводов

Plato de jamón

20.00

Ham platter

оценка≈ 450 ккал2 г углеводовподходят при диабете

Plato de quesovegetarian

20.00

Cheese platter

оценка≈ 550 ккал8 г углеводовподходят при диабете

Foie Micuit

22.00

Foie gras micuit

оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабете

Papada ibérica en dos cocciones con pulpo parrillado y salsa chimichurri

20.00

Iberian pork cheek with grilled octopus

оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Ración de panvegan

2.00

Bread basket

оценка≈ 280 ккал50 г углеводов

Pescados

Corvina a la parrilla con hortalizas y mayonesa kimchi

15.00

Grilled meagre with vegetables

оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Vieiras con salsa thai

19.00

Scallops with Thai sauce

оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабете

Taco de atún con curry rojo y gambas

18.00

Tuna taco with red curry and shrimp

оценка≈ 340 ккал28 г углеводовсбалансированные 77

Carnes

Entrecot de vaca vieja

26.00

Old cow entrecote

оценка≈ 750 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Terrina de cordero en su jugo con boniato asado

19.00

Lamb terrine with roasted sweet potato

оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

Steak tartar de solomillo de ternera

26.00

Beef tenderloin steak tartare

оценка≈ 380 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Carrillera ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi

18.00

Glazed Iberian cheek with sweet potato

оценка≈ 580 ккал32 г углеводовсбалансированные 73

Postres

Piña y cocovegetarian

6.00

Pineapple and coconut dessert

оценка≈ 320 ккал38 г углеводовтяжелые 44

Tarta de quesovegetarian

6.00

Cheesecake

оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 38

Hojalde de melocotónvegetarian

6.00

Peach puff pastry

оценка≈ 380 ккал42 г углеводовтяжелые 41

Horchata y fartónvegetarian

6.00

Horchata and fartón

оценка≈ 420 ккал65 г углеводовтяжелые 32

Tarta de la abuelavegetarian

6.00

Grandmother's cake

оценка≈ 400 ккал50 г углеводов

Sorbete de yuzuvegan

6.00

Yuzu sorbet

оценка≈ 150 ккал35 г углеводовтяжелые 32

MENÚS

Menú Ejecutivo (Mediodías de martes a viernes)

27.00

Executive Menu (Weekday) — Carpacho de tomate Valenciano con sardina ahumada, Chipirón plancha encebollado, Tosta de corvina. Segundo a elegir: Arroz meloso de secreto ibérico y alcachofas, Atún con curry rojo y gambas, Carrillera Ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi. Postre: Horchata y fartón, Coco y piña, Hojaldre de melocotón.

оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов

Menú Ejecutivo (Sábado y festivos)

32.00

Executive Menu (Weekend) — Carpacho de tomate Valenciano con sardina ahumada, Chipirón plancha encebollado, Tosta de corvina. Segundo a elegir: Arroz meloso de secreto ibérico y alcachofas, Atún con curry rojo y gambas, Carrillera Ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi. Postre: Horchata y fartón, Coco y piña, Hojaldre de melocotón.

оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов

Menú Noches

32.00

Night Menu — Carpacho de tomate Valenciano con sardina ahumada, Chipirón plancha encebollado, Tosta de corvina. Segundo a elegir: Atún con curry rojo y gambas, Carrillera Ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi. Postre: Horchata y fartón, Coco y piña.

оценка≈ 1000 ккал60 г углеводовсбалансированные 75

Menú Degustación

42.00

Tasting Menu — Entrantes: Carpacho de tomate Valenciano con sardina ahumada, Chipirón plancha encebollado, Tosta de corvina. Segundos: Atún con curry rojo y gambas, Carrillera Ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi. Postre: Horchata y fartón, Coco y piña.

оценка≈ 1200 ккал70 г углеводовсбалансированные 66

Menú Ejecutivo

27.00

Executive Menu — Mediodías de martes a viernes: 27€, Sábado y festivos: 32€

оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов

Almendrita en tempuravegetarian

Almond tempura — Entrante

оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабете

Almussafes

Entrante

оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Figatell con curry rojo

Liver with red curry — Entrante

оценка≈ 250 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Arroz en bledes

Rice in bledes — Segundo a elegir

оценка≈ 600 ккал70 г углеводовсбалансированные 69

Lomo de bacalao confitado con cremoso de patata y bimi parrilladopescatarian

Confited cod loin — Segundo a elegir

оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Ragout de ternera con verduras

Beef ragout with vegetables — Segundo a elegir

оценка≈ 480 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84

Tiramisuvegetarian

Postre a elegir

оценка≈ 400 ккал35 г углеводовтяжелые 40

Brownie, chocolate y vainillavegetarian

Brownie with chocolate and vanilla — Postre a elegir

оценка≈ 500 ккал45 г углеводовтяжелые 32

Leche fritavegetarian

Fried milk — Postre a elegir

оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 31

Это меню всё ещё актуально?

Отзывы

Отзыв

Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес: Carrer de Blanqueries 12, 46003 Valencia
Часы работы: Пнзакрыто
Вт13:30–15:30, 20:30–23:30
Ср13:30–15:30, 20:30–23:30
Чт13:30–15:30, 20:30–23:30
Пт13:30–15:30, 20:30–23:30
Сб13:30–15:30, 20:30–23:30
Всзакрыто
Контакты: +34963912239 reservas@blanquerias.com
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteblanqueries.com/
Запись: полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Blanqueries? Подтверди право владения.

Blanqueries

Меню

Отзывы

Практическая информация