Taberna La Marimandona Valencia centro
C/ del Convent de Sta. Clara, 3, 46002 Valencia
закрыто · откроется 09:30
Spanishtapas€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
EL PRODUCTO
Anchoas 00
4.00
Anchovies — Anchoas del cantábrico del mayor calibre del mercado. Sabor intenso y perfecto punto de sal.
оценка≈ 85 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Sepia con mayonesa y salsa Mery
12.00
Cuttlefish with Mayonnaise — Receta que seguimos haciendo desde 1954, herencia de nuestra Marimandona, cuyo secreto es la cocción de la sepia y una deliciosa mayonesa con un toque pequeño de limón.
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Boquerones en vinagre y papas chips aliñadas
5.90
Pickled Anchovies with Potato Chips — Boquerones traídos de la lonja de Valencia y curados como manda la tradición, terminado con un poco de salsa Mery y chips de patata aliñadas.
оценка≈ 380 ккал22 г углеводов
Steak tartar
21.00
Steak Tartare — Tartar de vaca madurada, aliñada al estilo tradicional y acompañado de un tuétano de vaca asado a la brasa.
оценка≈ 450 ккал4 г углеводовподходят при диабете
El pan de La Mari
4.50
Bread with Truffle Butter — Pan recién horneado con una mantequilla de trufa negra y hierbas del Mediterráneo.
оценка≈ 280 ккал25 г углеводов
Pan de olivas
3.50
Olive Bread — Pan artesanal con olivas negras y verdes y una corteza crujiente.
оценка≈ 210 ккал28 г углеводовсбалансированные 73
Patatas bravas
8.00
Patata gallega cocida y luego frita que acompañamos con una salsa brava casera un poco “sentidita” y allioli.
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
Torreznos con lemon curd de lima
8.50
Torreznos with Lime Curd — En su punto, crujientes y jugosos a la par, con una suave crema de lima.
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Los huevos que no fallan
15.00
Eggs with Shrimp and Tuna — Huevos, gambas, atún marinado y patatas.
оценка≈ 520 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Ensaladilla
8.00
Con mayonesa terminada con yema de huevo, tomate cherry, gambón y mayo daxi.
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Calamar a la andaluza
12.50
Fried Calamari — Calamar frito estilo andaluz, con un poquito de mayonesa y algo de limón.
оценка≈ 340 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Ensalada de tomate
15.00
Tomato Salad with Tuna — Igualita que la que hacía La Mari, con un tomate de temporada bien aliñado, con su ajito, daditos de atún, unos encurtidos muy típicos de la zona del Grao y un toque de olivas negras esféricas.
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Alcachofas a la brasa
14.00
Grilled Artichokes — Alcachofas confitadas y terminadas en brasa con agua de tomis, habitas, microbrotes y un punto de romesco.
оценка≈ 260 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Ensalada de tomate Rosi con burrata
15.00
Burrata and Tomato Salad — Tomate Rosi con burrata, atún aliñado, cebolla francesa, pistacho y un toque de sal Maldon.
оценка≈ 410 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Croquetas de jamón (unidad)
2.50
Ham Croquettes — Croquetas melosas hechas con caldo de jamón, trocitos de jamón ibérico y decorada por encima con una lámina de jamón de Jabugo.
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Puerro a la brasa bañado en salsa carbonara
15.50
Grilled Leek with Carbonara Sauce — Puerro braseado, bañado en suave salsa carbonara, con guanciale crujiente, queso pecorino y yema de huevo.
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Croqueta de pulpo (unidad)
3.00
Octopus Croquette
оценка≈ 110 ккал9 г углеводовподходят при диабете
Ensalada césar con pollo
15.20
Chicken Caesar Salad — Con espinacas, picatostes, tiras de pollo, tomates secos y cherry, queso Grana Padano y un toque de alga nori. Todo acompañado de nuestra salsa César con ponzu de mandarina
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Buñuelos de bacalao
3.00
Cod Fritters — Un buñuelo de bacalao con crema de ajo asado, allioli, miel de romero y tomillo.
оценка≈ 140 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Jamón ibérico D.O. Guijuelo 100 g
23.00
Iberian Ham — Finas lonchas de jamón ibérico de Guijuelo
оценка≈ 220 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gambas al ajillo
18.00
Garlic Shrimp — Gambas cocinadas sobre una base de suquet de peix y luego frititas con su aceite ligeramente picante y de ajo.
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Surtido de quesos
18.00
Cheese Selection — Selección de quesos de curado, semicurado y tierno
оценка≈ 450 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tartar de atún con Titaina y huevo frito
19.00
Tuna Tartare with Fried Egg — Simplemente atún fresco, un huevo frito y una base de titaina.
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
BRASAS
Chuletón
55.00
Ribeye Steak — con la guarnición fija de pimientos del piquillo caramelizados
оценка≈ 850 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Entrecot
23.00
Entrecôte — con la guarnición fija de pimientos del piquillo caramelizados
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Secreto ibérico
17.00
Iberian Secret Steak — con la guarnición fija de pimientos del piquillo caramelizados
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Pulpo a la brasa con puré de patata
18.00
Grilled Octopus with Potato Puree — Pulpo cocinado en olla, terminado en nuestra brasa y acompañado de un delicioso puré de patata estilo francés con un toque ligeramente ahumado.
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Bacalao a la romana con titaina
15.00
Cod Roman Style — cocinamos un bacalao para terminarlo con una base de titaina.
оценка≈ 420 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Rodaballo
24.00
Grilled Turbot — Rodaballo de ración cocinado a la brasa, con una emulsión de su aceite con ajos y pimientos de piquillo caramelizados.
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Hamburguesa La Marimandona
16.00
La Marimandona Burger — Carne de vaca madurada de 180g, acompañada de nuestra salsa BBQ kéfir con toque de hoisin, bacón tostado y cremosa salsa de cheddar.
оценка≈ 880 ккал55 г углеводов
ARROCES
Paella valenciana
16.50
Valencian Paella
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовсбалансированные 77
Arroz al senyoret
16.50
Senyoret Rice
оценка≈ 720 ккал80 г углеводовсбалансированные 77
Paella de ‘rochos’
25.00
Rockfish Paella
оценка≈ 740 ккал82 г углеводовсбалансированные 77
Paella de la huertavegetarian
16.50
Vegetable Paella
оценка≈ 680 ккал90 г углеводовсбалансированные 78
Fideuà al senyoret
17.00
Senyoret Fideuà
оценка≈ 710 ккал85 г углеводовсбалансированные 77
Arroz negro de sepia
22.00
Cuttlefish Black Rice
оценка≈ 730 ккал80 г углеводовсбалансированные 77
Paella de chuletón
24.00
Ribeye Paella
оценка≈ 880 ккал85 г углеводовсбалансированные 66
Arroz de secreto, ajos tiernos y mix de setas
18.00
Iberian Secret and Mushroom Rice
оценка≈ 780 ккал80 г углеводовсбалансированные 75
Bogavante con huevo frito
24.00
Lobster with Fried Egg
оценка≈ 760 ккал82 г углеводовсбалансированные 77
Arroz meloso de lagarto, alcachofas y rebollones
19.00
Creamy Rice with Veal and Mushrooms
оценка≈ 740 ккал80 г углеводовсбалансированные 77
Arroz meloso de calabaza y pato
16.00
Creamy Rice with Pumpkin and Duck
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 71
POSTRES
Tarta de queso
7.50
Basque Cheesecake — Al estilo vasco y que acompañamos con una galleta casera picada estilo galletas María con un toque de canela, y un toffee casero y ahumado.
оценка≈ 620 ккал48 г углеводовтяжелые 24
El Flan de La Marimandona
6.00
Flan — flan perfecto, meloso y con un toque realmente casero.
оценка≈ 310 ккал35 г углеводовтяжелые 41
Coulant de Pistacho con Helado de Yuzu
7.00
Pistachio Coulant with Yuzu Ice Cream — Nuestro coulant casero, de textura cremosa y corazón fundente, se acompaña de un delicado helado de yuzu
оценка≈ 540 ккал42 г углеводовтяжелые 30
Torrija "borracha" de horchata
6.50
Horchata Torrija — Empapada en horchata artesanal
оценка≈ 480 ккал52 г углеводовтяжелые 30
Coulant de avellanas con helado de vainilla
6.50
Hazelnut Coulant with Vanilla Ice Cream
оценка≈ 560 ккал44 г углеводовтяжелые 30
Brownie cremoso con helado de vainilla
6.50
Brownie with Vanilla Ice Cream
оценка≈ 580 ккал46 г углеводовтяжелые 29
ESMORÇAR
ALMUERZO POPULAR
6.50
Popular Breakfast — Calamares con mayonesa, Tortilla de patata, Blanc i negre hecho a la brasa con allioli
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
1/2 ALMUERZO POPULAR
6.00
Half Popular Breakfast
оценка≈ 425 ккал23 г углеводов
El 1957
9.50
The 1957 Sandwich — De ternera madurada, cecina de León, cebolla caramelizada y jugo de ternera.
оценка≈ 620 ккал42 г углеводов
El que La Marimandona preparaba a sus nietos
7.50
Iberian pork secret with titaina — De secreto ibérico con titaina.
оценка≈ 510 ккал38 г углеводов
El del Grao
8.50
Iberian ham toast with tomato — De jamón ibérico, aceite de oliva virgen extra, tomate valenciano y sal.
оценка≈ 410 ккал35 г углеводов
El Don Pedro
8.50
Sobrasada and bacon sandwich — de sobrasada ibérica y ligeramente picante, con panceta finamente laminada, crema de yema cocinada a baja temperatura, cebolla pochada a la brasa y patatas fritas.
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
El Canyamelar
9.50
Horse meat sandwich with roasted pepper — De potro, pimiento asado, jugo de ternera y patatas fritas.
оценка≈ 690 ккал52 г углеводов
El Chivato
8.50
Grilled pork loin sandwich — De lomo de cerdo a la brasa, lechuga de la huerta, tomate de temporada, de mayonesa y un toque de queso de la sierra de Espadán.
оценка≈ 580 ккал38 г углеводов
El más moderno de la carta
9.50
Aged smoked beef burger — De hamburguesa de vaca madurada y ahumada, pasado por brasa, con una salsa secreta receta de La Marimandona y un toque de rúcula.
оценка≈ 650 ккал40 г углеводов
El de la huerta de Melianavegetarian
7.50
Country potatoes with cured cheese — Patatas a lo pobre pochadas en romero y tomillo, con cebolla y pimientos asados y terminado con un toque de queso curado.
оценка≈ 420 ккал32 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
40veggie
scoreоценка
scoreоценка
Несколько вегетарианских вариантов
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть Paella de la huerta и блюдо El de la huerta de Meliana с картофелем и перцем. Остальные позиции содержат мясо или морепродукты.
2 вегетарианских и 0 веганских блюд из 57
74dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные и рыбные блюда на гриле
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд из морепродуктов и мяса. Большинство позиций в разделе гриля имеют низкий гликемический индекс.
25 подходящих блюд · 57 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- C/ del Convent de Sta. Clara, 3, 46002 Valencia
- Часы работы
- Пн—Вт09:30–00:00Ср09:30–00:00Чт09:30–00:00Пт09:30–00:30Сб12:00–01:00Вс—
- Контакты
- +961678763
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernalamarimandona.com/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 95 %
Владеешь Taberna La Marimandona Valencia centro? Подтверди право владения.