Le Cardinal Vannes
place Saint-Pierre 7, 56000 VANNES
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Pour Commencer en Entrée
French fries
5.50
оценка≈ 450 ккал45 г углеводов
Assortiment de croquetas
8.50
Croquette assortment — 7 jambon, 3 chèvre
оценка≈ 580 ккал35 г углеводов
Quesadillas
10.00
Chicken Quesadillas — Poulet, fromage frais, cheddar, oignons rouges confits
оценка≈ 620 ккал38 г углеводов
Assiette de frites
10.00
Truffle and Parmesan Fries — à la brisure de truffe et parmesan
оценка≈ 550 ккал48 г углеводов
Jambon de Teruel
10.00
Teruel Ham — 100 g
оценка≈ 220 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Camembert rôti
11.00
Roasted Camembert — Miel et noix
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабете
12 palourdes farcies
14.50
Stuffed Clams
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабете
10 couteaux farcis
14.50
Stuffed Razor Clams
оценка≈ 300 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Mixte farcis
14.50
Mixed Stuffed Shellfish — 6 couteaux & 6 palourdes
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Planche de fromagevegetarian
17.00
Cheese Board — Comté, tomme de Normandie et Sainte-Maure de Touraine
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Planche de charcuterie
17.00
Charcuterie Board — Jambon de Teruel, chorizo ibérique et jambon fumé aux herbes
оценка≈ 480 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Planche mixte
22.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Jambon de Teruel, chorizo ibérique et jambon fumé aux herbes Comté, tomme de Normandie et Sainte-Maure de Touraine
оценка≈ 720 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Oeufs mayonnaise à la brisure de Truffe
9.50
Truffle Egg Mayonnaise
оценка≈ 380 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Tatin de tomates à la stracciatellavegetarian
9.50
Tomato Tatin with Stracciatella
оценка≈ 410 ккал32 г углеводов
Croustillant de légumes grillésvegan, vegetarian
9.50
Crispy Grilled Vegetables — Courgettes, aubergines, poivrons, pesto de wakamé et graines de courge
оценка≈ 340 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Burrata crémeusevegetarian
10.00
Creamy Burrata — Crumble basilic, pesto et graines de courge
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ceviche de poisson blanc, à la péruviennepescatarian
12.00
Peruvian Fish Ceviche — Lait de coco, piment, oignon, coriandre, gingembre, citron vert
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Foie gras de canard
16.00
Duck Foie Gras — "Domaine de Lanvaux" (56) Pain de campagne toasté
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Huîtres creuses n°3 du Golfepescatarian
10.00
Oysters — La Toulverne, Ivan SELO 6 huîtres
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Les Salades
Salade Caesar
18.00
Caesar Salad — Poulet croustillant, salade, sauce caesar, oeuf, lard crispy, croûtons, parmesan
оценка≈ 780 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Salade de cromesquis
18.00
Goat Cheese Croquette Salad — 3 cromesquis de chèvre, pommes, jambon de Teruel, salade
оценка≈ 680 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Salade de cromesquis végévegetarian
18.00
Vegetarian Goat Cheese Croquette Salad — 4 cromesquis de chèvre, pommes, salade
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Dolce Fregolavegetarian
17.00
Dolce Fregola Salad — Fregola, burrata, légumes grillés, salade, pesto, graines de courge
оценка≈ 710 ккал55 г углеводовсбалансированные 74
Signature Saumonpescatarian
19.00
Salmon Gravlax Salad — Gravlax de saumon, vinaigrette aux agrumes, pickles de légumes, salade, cramberry
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Les Poissons
Tataki de thonpescatarian
22.00
Tuna Tataki — Poêlée de légumes estivale, sauce vierge aux agrumes
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Retour de pêchepescatarian
22.00
Catch of the Day — Mousseline de patates douces
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Tartare de thonpescatarian
23.00
Tuna Tartare — Guacamole maison, frites et salade
оценка≈ 850 ккал52 г углеводовсбалансированные 66
Les Plats
Entrecôte Normande 300g
26.00
Normandy Ribeye Steak — Sauce au poivre de Sarawak, frites et salade
оценка≈ 1100 ккал55 г углеводов
Fondant d'agneau à la méditerranéenne
23.00
Mediterranean Lamb — Mousseline de patates douces, jus corsé
оценка≈ 650 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Suprême de poulet VF
21.00
Chicken Supreme with Truffle Risotto — Risotto à la brisure de Truffe
оценка≈ 780 ккал58 г углеводовсбалансированные 74
Tartare de bœuf charolais VBF
20.00
Beef Tartare — Au couteau, frites et salade
оценка≈ 820 ккал52 г углеводов
Tartare de boeuf à l'italienne VBF
22.00
Italian Beef Tartare — Au couteau, pesto, pignons de pin, parmesan, frites, salade
оценка≈ 910 ккал54 г углеводов
Les Burgers
Burger Original
18.00
Original Burger — Steak haché race à viande environ 150g VBF, cheddar affiné, salade, tomates, oignons rouges, sauce tartare
оценка≈ 880 ккал52 г углеводов
Burger Poulet
19.00
Chicken Burger — Poulet pané maison VF, sauce barbecue, comté, salade, tomates, oignons rouges
оценка≈ 920 ккал58 г углеводов
Burger Veggievegetarian
17.00
Veggie Burger — Steak de légumes, comté, salade, tomates, oignons rouges, sauce tartare
оценка≈ 780 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
Le Végétarien
Risotto de fregola à la brisure de Truffevegetarian
16.00
Truffle Fregola Risotto — Légumes grillés
оценка≈ 620 ккал52 г углеводовсбалансированные 74
Les Desserts
Gaspaccio à la fraisevegan, vegetarian
8.00
Strawberry Gazpacho — croustillant basilic, sorbet fraise
оценка≈ 180 ккал32 г углеводовтяжелые 42
Finger brownie
8.50
Brownie Finger — Brownie, mousse de caramel, cacahuètes
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 34
Sarrasin au laitvegetarian
8.50
Buckwheat Milk Pudding — Comme un riz au lait sans riz, caramel beurre salé
оценка≈ 380 ккал48 г углеводов
Assiette de fromagesvegetarian
9.50
Cheese Plate
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Tiramisu Pistachevegetarian
9.50
Pistachio Tiramisu
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 27
Profiteroles revissées full citronvegetarian
9.50
Lemon Profiteroles — Crème de citron, sorbet citron vert
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 39
Le Babaquart cafévegetarian
10.00
Baba au Rhum — Boule de glace rhum raisin, le baba à la Bretonne du chef, imbibé au rhum, shoot de rhum (2cl)
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовтяжелые 30
Café gourmand
8.50
Coffee Gourmet — Mignardises variables selon l'inspiration du Chef
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 33
Thé ou infusion gourmand
9.50
Tea Gourmet — Mignardises variables selon l'inspiration du Chef
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 33
Irish gourmand
13.50
Irish Gourmet — Mignardises variables selon l'inspiration du Chef
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 27
Champagne gourmand
15.00
Champagne Gourmet — Mignardises variables selon l'inspiration du Chef
оценка≈ 500 ккал42 г углеводовтяжелые 29
Les Délices Glacés
Dame Blanchevegetarian
8.50
Glace vanille, coulis de chocolat, chantilly amandes torréfiées
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Café Liégeoisvegetarian
8.50
Glace vanille, glace café, un expresso, chantilly, amandes torréfiées
оценка≈ 540 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Chocolat Liégeois
8.50
Chocolate Liégeois — Glace vanille, glace chocolat, coulis de chocolat, chantilly, amandes torréfiées
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовтяжелые 29
Délice de Fruits
9.00
Fruit Delight — Sorbets passion, mangue, ananas, coulis de passion, chantilly
оценка≈ 380 ккал50 г углеводов
La Cardinal
9.00
Glace caramel, glace vanille, coulis caramel maison, chantilly, biscuits spéculos
оценка≈ 610 ккал58 г углеводовтяжелые 28
Fraise Melba
9.00
Strawberry Melba — Glace vanille, glace fraise, coulis de fruits rouges, chantilly, fraises fraîches
оценка≈ 450 ккал52 г углеводовтяжелые 40
Pistachio
9.00
Pistachio Dessert — Glace pistache, glace chocolat, crème de pistache, chantilly, brisures de pistaches
оценка≈ 590 ккал48 г углеводовтяжелые 28
La Bueno
9.50
Glace vanille, glace chocolat, coulis de Nutella, chantilly, éclats de Kinder Bueno
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
1 boule
3.50
Ice Cream (1 scoop) — Crèmes Glacées : Vanille, fraise, chocolat, caramel, café, menthe-chocolat, rhum raisin, pistache Sorbets : Passion, mangue, citron, fraise, ananas
оценка≈ 150 ккал20 г углеводов
2 boules
6.50
Ice Cream (2 scoops) — Crèmes Glacées : Vanille, fraise, chocolat, caramel, café, menthe-chocolat, rhum raisin, pistache Sorbets : Passion, mangue, citron, fraise, ananas
оценка≈ 300 ккал40 г углеводовтяжелые 41
3 boules
8.00
Ice Cream (3 scoops) — Crèmes Glacées : Vanille, fraise, chocolat, caramel, café, menthe-chocolat, rhum raisin, pistache Sorbets : Passion, mangue, citron, fraise, ananas
оценка≈ 450 ккал60 г углеводовтяжелые 40
Supplément Chantilly
2.00
Extra Whipped Cream
оценка≈ 80 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Supplément Coulis
1.50
Extra Coulis
оценка≈ 60 ккал15 г углеводов
Supplément Topping
2.00
Extra Topping — Eclats de spéculoos, Kinder Bueno, éclats de pistache, amandes torréfiées
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Это меню всё ещё актуально?
68veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с вегетарианским выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть ризотто из фреголы с трюфелем и вегетарианский бургер. Также предлагают татин из томатов со страчателлой и хрустящие овощи гриль.
16 вегетарианских и 2 веганских блюд из 62
80dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с выбором белков
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много блюд с низким содержанием углеводов. В меню есть мясные и рыбные закуски, а также сырные тарелки.
24 подходящих блюд · 62 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- place Saint-Pierre 7, 56000 VANNES
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33297682423 cardinalvannes@gmail.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecardinalvannes.fr/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %