назад к поиску

Au Pied des Marais

Av. du Président René Coty 26, 14390 Varaville

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Les Marais en 5 actes
Les Marais en 5 actes
59.00
Les Marais Tasting Menu
оценка≈ 2400 ккал180 г углеводовтяжелые 33
Le trio de mises en bouche
Trio of Amuse-bouche
оценка≈ 150 ккал10 г углеводовподходят при диабете
La raviole d’huêtres n´2* au chorizo
Oyster Ravioli with Chorizo
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Le cromesquis d’ escargots
Snail Croquette — purée de patate douce, vanille de Madagascar
оценка≈ 310 ккал22 г углеводов
Trou normand
оценка≈ 110 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Le médaillon de lotte* rôtie
Roasted Monkfish with Butternut Risotto — butternut façon risotto, siphon au curry
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Le pied de cochon au camembert
Pork Trotter with Camembert — en galette, caramel à la sauge
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
La côte de veau rôtie
Roasted Veal Chop with Morel Mushrooms — à la cheminée aux morilles
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Desserts*
Desserts Selection — Au choix parmi les desserts de la carte
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 34
Le plaisir en 6 actes
Le plaisir en 6 actes
75.00
Le Plaisir Tasting Menu
оценка≈ 2800 ккал210 г углеводовтяжелые 33
Les gambas* grillées sur la braise
Grilled King Prawns — crème de cognac aux agrumes verts
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Le foie gras
Foie Gras with Apple Lemon Jelly — cuit basse température et gelée pomme citron
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Suggestion de Pâques
Roasted Leg of Lamb — Le gigot d'agneau rôti à la broche. Disponible dimanche 5 et lundi 6 avril
оценка≈ 680 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Le filet de Bar*
Sea Bass Fillet with Andouille Nem — nem d'andouille, pommes et légumes du soleil
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Le pied de cochon farci
Stuffed Pork Trotter and Lamb Sweetbreads — et ris d'agneau aux morilles
оценка≈ 610 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Le tournedos** (1pers)
Grilled Tournedos Steak — grillé sur la braise
оценка≈ 580 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Chateaubriand** (2pers)
Grilled Chateaubriand — grillé sur la braise
оценка≈ 1100 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Plateau de Fromage ou Nuage de Camembertvegetarian
Cheese Platter or Camembert Cloud
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Desserts
Autour de la Fraise
Strawberry Dessert with Meringue — Fraises, meringue, crème diplomate et financier à l’huile d’ olive
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 43
Le Finger Coco à la Framboise
Coconut and Raspberry Finger — Framboises, ganache coco, insert citron vert, biscuit et coulis
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 33
Le Mi-cuit Chocolat
Chocolate Fondant — Chocolat M.Cluizel Vanuari 63%, crème anglaise à la lavande et glace chocolat blanc
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Le Colonel
Colonel (Lime Sorbet and Vodka) — glace citron vert et vodka
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Le sorbet pomme au Calvados
Apple Sorbet with Calvados — de la ferme "Desvoyes"
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовтяжелые 39
La suggestion du moment
Dessert of the Day
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34
Menu du moment
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
33.00
Set Menu (2 Courses) — Servi le midi et soir, sauf le dimanche et jours fériés
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
Entrée au choix
Salade de Gravlax et d’artichaut confit, émulsion d’anethpescatarian
Gravlax and Artichoke Salad
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Terrine maison au foie de volaille et sa confiture d’oignon
Homemade Poultry Liver Terrine
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Plat au choix
Pavé de persillé d’Angus, frites et légumes du marché, sauce échalotte
Angus Beef Steak with Fries
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Risotto crémeux aux fruits de merpescatarian
Creamy Seafood Risotto
оценка≈ 680 ккал50 г углеводов
Dessert au choix
Tartelette au citron meringuée et son sorbet citron vert
Lemon Meringue Tartlet
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 38
L’Assiette de fromages Normands affinésvegetarian
Normandy Cheese Plate
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете

Это меню всё ещё актуально?

23veggie
scoreоценка

Ограниченный выбор для вегетарианцев

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть только сырные тарелки, такие как Nuage de Camembert или Assiette de fromages Normands. Основное меню состоит из мясных и рыбных блюд.

2 вегетарианских и 0 веганских блюд из 31

82dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким гликемическим индексом. В меню есть стейки и мясо на гриле.

16 подходящих блюд · 30 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Av. du Président René Coty 26, 14390 Varaville
Часы работы
Пн12:00–14:00, 19:00–21:00
Втзакрыто
Срзакрыто
Чт12:00–14:00, 19:00–21:00
Пт12:00–14:00, 19:00–21:00
Сб12:00–14:00, 19:00–21:00
Вс12:00–14:00, 19:00–21:00
Контакты
+33231912755
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupieddesmarais.fr/fr
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Au Pied des Marais? Подтверди право владения.