Restaurant Le Bengy
25 Rte de Paris, 58640 Varennes-Vauzelles
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Menu saveur
MENU 31€
31.00
Taste Menu 31 — entrée/plat/dessert (servie du mardi au samedi midi et soir)
оценка≈ 1600 ккал120 г углеводовтяжелые 25
MENU 28€
28.00
Taste Menu 28 — entrée/ plat ou plat/dessert (cette formule est servi uniquement du mardi au vendredi midi)
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводовтяжелые 36
Le pressé de boudin noir aux pommes, mousse aux herbes fraiches et son pain croustillant
Blood sausage pressé with apples
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Le croustillant de saumon en tartare, crème d’avocat citronné et son coulis de poivronspescatarian
Salmon tartare crispy
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
La superposition de céleri, émulsion au bleu d’Auvergne et sa chiffonnade au jambon Serrano
Celery with blue cheese and Serrano ham
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Le suprême de volaille label rouge à la tomate confite, Shiitake et polenta poîlés, son jus crémeux
Chicken supreme with tomato and polenta
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Le poisson du marché, risotto au safran et son jus aux poivrons et piment d’Espelettepescatarian
Market fish with saffron risotto
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовсбалансированные 67
La pièce de bêëf Charolaise poîlée, caviar d’aubergine fumé, jus au vin rouge
Charolais beef with eggplant caviar
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Le sablé Breton au citron vert, mousse et gelée de framboisesvegetarian
Lime Breton shortbread with raspberry
оценка≈ 420 ккал40 г углеводовтяжелые 35
Abricots flambés au Rhum Arrangé vanille, et sa boule de glace de la ferme des trèclesvegetarian
Flambéed apricots with vanilla ice cream
оценка≈ 350 ккал38 г углеводовтяжелые 38
Le Millefeuille et sa ganache chocolat noir, mousse aux amandes torréifiéesvegetarian
Chocolate millefeuille with almond mousse
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовтяжелые 30
L’entremet Mirabelle et sa gelée d’eau de vievegetarian
Mirabelle plum entremet
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 37
Le pain d’épices « Faìon pain perdu », mousse et baies de cassis confites, fraicheur vanillevegetarian
Gingerbread French toast with blackcurrant
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 33
chariot de fromagevegetarian
9.00
Cheese board — supplément
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Menu Découverte
Menu Découverte
41.00
Discovery Menu Amuse-bouche — La mise en bouche
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Le gaspacho faìon Panna Cotta, Scarmoza fumé et ses crevettes sauvages poîlées au curry rougepescatarian
Gaspacho Panna Cotta with shrimp and red curry
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Le tartare de veau poîlé aux tomates confites et ciboulette, émulsion au foie gras
Veal tartare with foie gras
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Le magret de canard rôti, galette de pomme de terre Vonnassienne et son crumble aux noix, jus à la Sarriette
Roasted duck breast with potato cake and walnuts
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Le filet de Lieu Jaune poîlé, fine ratatouille au basilic, jus aux coquespescatarian
Pollack fillet with ratatouille and cockles
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
menu végétarien
MENU 26€vegetarian
26.00
Vegetarian Menu — entrée/plat ou plat/dessert (cette formule est uniquement servie le mardi midi-mardi soir, mercredi midi-mercredi soir jeudi midi-jeudi soir et vendredi midi)
оценка≈ 900 ккал70 г углеводов
Le Gaspacho Faìon Panna Cotta, croustillant et sa crème d’avocat, Coulis de poivronvegetarian
Gaspacho Panna Cotta with avocado
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
L'assiette gourmande de légumes de saisonvegetarian
Seasonal vegetable platter
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовсбалансированные 70
Menu vente à emporter
Le pressé de boudin noir aux pommes, mousse aux herbes fraiches et son pain croustillant
12.00
Blood sausage pressé with apples
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Le croustillant de saumon en tartare, crème d’avocat citronné et son coulis de poivronspescatarian
12.00
Salmon tartare crispy
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Le suprême de volaille label rouge à la tomate confite, Shiitake et polenta poîlés, son jus crémeux
24.00
Chicken supreme with tomato and polenta
оценка≈ 650 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Poisson du marché, risotto au safran et son jus aux poivrons et piment d’Espelettepescatarian
20.00
Market fish with saffron risotto
оценка≈ 580 ккал48 г углеводовсбалансированные 67
L'entremet à la mirabelle et sa gelée d'eau de vievegetarian
7.00
Mirabelle plum entremet
оценка≈ 320 ккал38 г углеводовтяжелые 41
Le sablé Breton au citron vert, mousse et gelée de Framboisesvegetarian
7.00
Lime Breton shortbread with raspberry
оценка≈ 410 ккал35 г углеводовтяжелые 40
Entrées
Le pressé de boudin noir aux pommes, mousse aux herbes fraiches et son pain croustillant
14.00
Blood sausage pressé with apples
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Le croustillant de saumon en tartare, crème d’avocat citronné et son coulis de poivronspescatarian
14.00
Salmon tartare crispy
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Le superposition de céleri, émulsion au bleu d’Auvergne et sa chiffonnade au jambon Serrano
14.00
Celery with blue cheese and Serrano ham
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Le gaspacho faìon Panna Cotta, Scarmoza fumé et ses crevettes sauvages poîlées au curry rougepescatarian
20.00
Gaspacho Panna Cotta with shrimp and red curry
оценка≈ 340 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Le tartare de veau poîlé aux tomates confites et ciboulette, émulsion au foie gras
20.00
Veal tartare with foie gras
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Plats
Le suprême de volaille label rouge à la tomate confite, Shiitake et polenta poîlés, son jus crémeux
26.00
Chicken supreme with tomato and polenta
оценка≈ 650 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Poisson du marché, risotto au safran et son jus aux poivrons et piment d’Espelettepescatarian
24.00
Market fish with saffron risotto
оценка≈ 580 ккал48 г углеводовсбалансированные 67
La pièce de bêëf Charolaise poîlée, caviar d’aubergine fumé, jus au vin rouge
26.00
Charolais beef with eggplant caviar
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Le magret de canard rôti, galette de pomme de terre Vonnassienne et son crumble aux noix, jus à la Sarriette
30.00
Roasted duck breast with potato cake and walnuts
оценка≈ 720 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Le filet de Lieu Jaune poîlé, fine ratatouille au basilic, jus aux coquespescatarian
28.00
Pollack fillet with ratatouille and cockles
оценка≈ 410 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Desserts
Le sablé Breton au citron vert, mousse et gelée de framboisesvegetarian
9.00
Lime Breton shortbread with raspberry
оценка≈ 410 ккал35 г углеводовтяжелые 40
Abricots flambés au Rhum Arrangé vanille, et sa boule de glace de la ferme des trèclesvegetarian
12.00
Flambéed apricots with vanilla ice cream
оценка≈ 380 ккал42 г углеводовтяжелые 37
Le Millefeuille et sa ganache chocolat noir, mousse aux amandes torréifiéesvegetarian
9.00
Chocolate millefeuille with almond mousse
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
L’entremet Mirabelle et sa gelée d’eau de vievegetarian
9.00
Mirabelle plum entremet
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 35
Le pain d’épices « Faìon pain perdu », mousse et baies de cassis confites, fraicheur vanillevegetarian
9.00
Gingerbread French toast with blackcurrant
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовтяжелые 33
Это меню всё ещё актуально?
73dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с низким ГИ
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых основных блюд с низким гликемическим индексом. В меню есть подходящие закуски и мясные позиции.
24 подходящих блюд · 43 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 25 Rte de Paris, 58640 Varennes-Vauzelles
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33386380284
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bengy-restaurant.com/