La Bottega Pinseria
RUE DU GENERAL DE GAULLE 82, 78740 VAUX-SUR-SEINE
закрыто · откроется 12:00
Italian€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Entrées
Assortiment d'antipasti à l'italienne
26.00
Italian antipasti assortment — Entrée à partager pour 2/3 personnes ou en plat de résistance pour une personne (tomate et burrata, scamorza fumée, bresaola, jambon cru, assortiment d’aubergines, courgettes et poivrons marinés, tomates séchées, petits oignons grelots confits, champignons en persillade, copeaux de parmesan)
оценка≈ 850 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Antipasti et foccacia
30.00
Antipasti and focaccia
оценка≈ 600 ккал40 г углеводов
Burrata puglese sur crème de tomatesvegetarian
11.00
Burrata with tomato cream
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Assortiment de légumes grillés et marinésvegan, vegetarian
11.00
Grilled and marinated vegetables
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Aubergine croustillante façon bruschetta Stracciatella et jambon blanc
13.00
Crispy eggplant bruschetta with stracciatella and ham
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Foccacia à l’huile d'olive, ail et romarinvegan, vegetarian
8.00
Focaccia with olive oil, garlic and rosemary
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Planches
Charcuterie italienne
15.00
Italian charcuterie board
оценка≈ 450 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Charcuterie italienne
20.00
Italian charcuterie board
оценка≈ 600 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Charcuterie italienne
26.00
Italian charcuterie board
оценка≈ 750 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Mixte (charcuterie et fromage)
15.00
Mixed charcuterie and cheese board
оценка≈ 500 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Mixte (charcuterie et fromage)
20.00
Mixed charcuterie and cheese board
оценка≈ 650 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Mixte (charcuterie et fromage)
26.00
Mixed charcuterie and cheese board
оценка≈ 800 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Salades composées
Ave César
21.00
Caesar salad with chicken and burrata — Mélange de salades à l’italienne, poulet croustillant, tomates cerise, burrata, poivrons marinés, croutons et copeaux de grana
оценка≈ 780 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Pinsa
Vivaldivegetarian
15.00
Vivaldi pinsa — Tomate, mozzarella fior di latte et basilic
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
Verdivegetarian
17.00
Verdi pinsa — Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, tomates séchées, petits oignons caramélisés et champignons
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 70
Puccini (charcuterie italienne un peu épicée)
18.00
Puccini pinsa — Tomate, mozzarella, spianata, coppa, pancetta, oignons et olives
оценка≈ 850 ккал62 г углеводов
Rossinivegetarian
18.00
Rossini pinsa — Assortiment de fromages italiens: mozzarella, gorgonzola, scamorza,taleggio, chèvre, miel et noix
оценка≈ 920 ккал55 г углеводов
Bellinipescatarian
20.00
Bellini pinsa — Mozzarella, saumon fumé, courgettes, stracchino, ơufs de lump, écorces d’agrumes et baies de poivre rose
оценка≈ 780 ккал58 г углеводов
Tucci
18.00
Tucci pinsa — Mozzarella, mortadella, pistacchio, stracciatella, Roquette et tomates cerise
оценка≈ 820 ккал60 г углеводов
Don Giuseppevegetarian
18.00
Don Giuseppe pinsa — Tomate, mozzarella, roquette, stracciatella et tomates cerises
оценка≈ 700 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
Zuchero
19.00
Zuchero pinsa — Mozzarella, jambon cru, figues, poivrons, miel et noix
оценка≈ 850 ккал80 г углеводовсбалансированные 67
Jovanotti
17.00
Jovanotti pinsa — Mozzarella, jambon blanc, gorgonzola et courgettes
оценка≈ 780 ккал75 г углеводовсбалансированные 66
Bartoli
18.00
Bartoli pinsa — Mozzarella, jambon cru, roquette, champignons et grana
оценка≈ 750 ккал75 г углеводовсбалансированные 71
Pavarotti
20.00
Pavarotti pinsa — Tomate, mozzarella, jambon cru, tomates confites, légumes grillés, petits oignons caramélisés, champignons, poivrons et copeaux de grana
оценка≈ 820 ккал85 г углеводовсбалансированные 68
Bocelli
20.00
Bocelli pinsa — Roquette, tomates confites, burrata, poivrons, bresaola
оценка≈ 720 ккал70 г углеводовсбалансированные 71
Manellivegetarian
18.00
Manelli pinsa — Mozzarella, crème de truffes noires et champignons
оценка≈ 760 ккал75 г углеводовсбалансированные 65
Carpacci
Carpaccio de bơuf, roquette, copeaux de grana
19.50
Beef carpaccio — Nos carpacci sont servis avec un assortiment de légumes marinés
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Supplements
Burratavegetarian
5.00
оценка≈ 250 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Champignonsvegan, vegetarian
3.00
Mushrooms
оценка≈ 45 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Stracciatellavegetarian
4.00
оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Jambon cru
4.00
Cured ham
оценка≈ 120 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Saumon fumépescatarian
5.00
Smoked salmon
оценка≈ 150 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Jambon blanc
3.00
Cooked ham
оценка≈ 90 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Pasta
Linguine à la crème de truffes noiresvegetarian
19.00
Black truffle cream linguine
оценка≈ 750 ккал85 г углеводов
Penne à la sauce de tomates et burratavegetarian
19.00
Tomato and burrata penne
оценка≈ 720 ккал80 г углеводовсбалансированные 77
Linguine alle Vongolepescatarian
22.00
Pâtes aux palourdes ail et vin blanc
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
Penne alla carbonara
20.00
Pâtes à la joue de porc, ơuf et pecorino romano
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Papardelle au pesto de pistaches et crevettespescatarian
21.00
Pistachio pesto pappardelle with shrimp
оценка≈ 780 ккал75 г углеводовсбалансированные 70
Pappardelle au gorgonzola
20.00
Gorgonzola pappardelle with ham and walnuts — jambon cru et noix
оценка≈ 880 ккал75 г углеводов
Paccheri alla Normavegetarian
19.00
Pâtes farcies à la ricotta fraîche de brebis, crème de burrata, aubergines et ricotta salée
оценка≈ 740 ккал70 г углеводовсбалансированные 70
Ravioli à l’encre de seichespescatarian
21.00
Squid ink ravioli with lobster and salmon — Farcis au homard, sauce au saumon fumé, crevettes et curry
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Pappardelle al ragu bianco
20.00
Pâtes larges, viande de bơuf hachée sautée au beurre, oignons et cumins
оценка≈ 820 ккал70 г углеводов
Penne Portobellovegetarian
25.00
Portobello penne — Penne à la crème, sauge etvin blanc flambées dans la meule de grana
оценка≈ 880 ккал68 г углеводов
Poissons et viandes
Entrecôte de bơuf grillée 220 grs
25.00
Grilled ribeye with gorgonzola sauce — Sauce au gorgonzola
оценка≈ 720 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Ossobuco alla Milanese
21.00
Écrasé de pommes de terre
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Filet de bar aux agrumespescatarian
21.00
Sea bass fillet with citrus
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Risotti
Risotto au safran et gambaspescatarian
21.00
Saffron risotto with prawns
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
Risotto au gorgonzola et speck
20.00
Gorgonzola and speck risotto — (jambon et fromage fumés)
оценка≈ 710 ккал62 г углеводов
Risotto à la crème de truffes noir et champignonsvegetarian
20.00
Black truffle and mushroom risotto
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
Desserts
Café gourmand
10.00
Assortiment de 4 desserts de notre carte
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовтяжелые 34
Tiramisu classique
8.50
Classic Tiramisu
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 38
Mousse au chocolat noir
8.50
Dark Chocolate Mousse
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
Panna cotta et son coulis de fruits rouges
8.50
Panna Cotta with Red Fruit Coulis
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Profiteroles à l’italienne
9.50
Italian Profiteroles — Pâte à choux, crème pâtissière à l’italienne et ganache au chocolat
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 30
Panettone façon pain perdu
9.50
Panettone French Toast — Glace au yaourt (sur place) , crème anglaise et chantilly
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовтяжелые 29
Coupe de glace all’Amarena
9.50
Amarena Ice Cream Sundae — Glace à la fleur de lait, griottes au sirop et chantilly
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 36
Coupe de glace al limoncello
9.50
Limoncello Ice Cream Sundae — Glace au citron et sa liqueur al limoncello et un baba
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 34
Assiette de Fromages Italiensvegetarian
12.00
Italian Cheese Plate
оценка≈ 400 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Mini babas au limoncello
8.00
Mini Limoncello Babas
оценка≈ 350 ккал45 г углеводов
Menu enfant
Menu enfant
15.00
Kids Menu — Plat (Penne sauce tomate ou Penne au beurre et jambon blanc ou Pinsa vivaldi), Dessert et boisson (Sirop ou diabolo et 1 boule de glace)
оценка≈ 1100 ккал140 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
75veggie
scoreоценка
scoreоценка
Итальянская пинса и паста
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают пинсу Vivaldi с моцареллой и базиликом, а также пасту Penne Portobello с грибами. В меню есть ризотто с черным трюфелем и грибами.
17 вегетарианских и 3 веганских блюд из 60
81dia
scoreоценка
scoreоценка
Итальянская кухня с низким ГИ
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд и закусок. Стейк из говядины и филе сибаса содержат мало углеводов.
22 подходящих блюд · 60 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- RUE DU GENERAL DE GAULLE 82, 78740 VAUX-SUR-SEINE
- Часы работы
- Пн12:00–14:30, 19:00–22:00Вт12:00–14:30, 19:00–22:00Ср12:00–14:30, 19:00–22:00Чт12:00–14:30, 19:00–22:00Пт12:00–14:30, 19:00–22:30Сб12:00–14:30, 19:00–22:30Всзакрыто
- Контакты
- +32952816883 labottega.pinseria@gmail.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-bottega-pinseria-restaurant-vaux-sur-seine.fr
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 95 %