Ô Buffet Vendômois
76 Rue de Courtiras, 41100 Vendôme
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Nos mises en bouche salées froides
Plateau de canapés prestige : 25 pièces
30.00
Prestige canapé platter — Sarassou, Club polaire tartare de concombre saumon raifort, Burger foie gras figue, Cuillère crevette sautée mangue, Tartelette magret chèvre miel
оценка≈ 2800 ккал140 г углеводовтяжелые 21
Plateau de canapés tradition : 25 pièces
30.00
Traditional canapé platter — Pique de magret de canard et gelée d’agrumes, Cuillère tartare de Saint-Jacques, Club pain noir foie gras pomme, Huêtre gelée de pomme verte, Pique de thon au sésame
оценка≈ 2400 ккал120 г углеводовтяжелые 16
Plateau de mini wrap : 48 pièces
50.00
Mini wrap platter — Wrap poulet guacamole, Wrap houmous et légumes croquants, Wrap saumon crème de Gravlax
оценка≈ 3200 ккал220 г углеводовтяжелые 21
Ardoise de mini opéra foie gras mangue : 25 pièces
40.00
Mini foie gras opera cake
оценка≈ 2200 ккал160 г углеводовтяжелые 16
Pain surprise charcutier : 48 pièces
50.00
Butcher's surprise bread — Jambon de Bayonne et beurre charcutier, Rillettes du Mans et cornichons émincés, Salami beurre salé et éclats de noisettes torréfiées
оценка≈ 3800 ккал240 г углеводовтяжелые 28
Pain surprise de la mer 48 pièces
50.00
Seafood surprise bread — Saumon fumé et crème de roquette, Saumon fumé, beurre et aneth, Saumon fumé et crème de citron vert
оценка≈ 3600 ккал240 г углеводовтяжелые 28
Ardoise de mini cuillères : 24 pièces
35.00
Mini spoon appetizers — Cuillère de carpaccio de Saint-Jacques à l’huile de basilic, Cuillère saumon Gravlax sur crème d’aneth, Cuillère foie gras sur lit de confiture de rhubarbe et baies roses
оценка≈ 1600 ккал40 г углеводовтяжелые 32
Planche Apéro Bistrot : la planche de 600g
27.00
Bistro appetizer board — Saucisse du Perche, Chorizo, Boule de rillettes du Mans, Effiloché de jambon blanc, Comté 12 mois, Ossau Iraty
оценка≈ 2600 ккал30 г углеводовподходят при диабететяжелые 40
Ardoise de sucettes foie gras : 12 pièces
25.00
Foie gras lollipop platter
оценка≈ 1100 ккал40 г углеводов
Planche Marine : la planche de 2kg
80.00
Marine platter — Filet d’anchois, Saumon fumé, Moules à l’Escabèche, Sardines à l’huile, Beurre d’Isigny ½ sel et citron
оценка≈ 3800 ккал60 г углеводовтяжелые 41
Planche épicée : la planche de 2kg
65.00
Spicy platter — Chorizo ibérique, Tomates confites, Jambon Serrano, Jambon aux herbes de Vendée, Mortadelle pistachée, Rondelles de radis, mâche, tomates cerises et jeunes pousses
оценка≈ 3500 ккал60 г углеводовтяжелые 41
Nos mises en bouche salées à réchauffer
Pizza 4 fromages : la plaque de 24 partsvegetarian
25.00
Four cheese pizza — Base tomate, Comté, Roquefort, Mozzarella, Gruyère, Huile d’olive et Origan
оценка≈ 3800 ккал300 г углеводовтяжелые 21
Pizza Océane : la plaque de 24 parts
25.00
Ocean pizza — Base crème fraîche, oignon rouge, saumon fumé, câpres, aneth, Mozzarella et thym
оценка≈ 3600 ккал280 г углеводовтяжелые 21
Pizza reine : la plaque de 24 parts
25.00
Queen pizza — Base tomate, jambon blanc, champignon de Paris, olive noire, Mozzarella et origan
оценка≈ 3400 ккал290 г углеводовтяжелые 27
Pizza végétarienne : la plaque de 24 partsvegetarian
25.00
Vegetarian pizza — Base tomate, aubergine, poivron, champignon de Paris et artichaut
оценка≈ 3200 ккал270 г углеводовтяжелые 21
Mini brochettes de poulet marinées au miel : 24 pièces
30.00
Honey marinated chicken skewers
оценка≈ 1800 ккал84 г углеводовтяжелые 17
Duo huîtres chaudes : 12 pièces
25.00
Hot oysters duo
оценка≈ 600 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ardoise d’abricots et pruneaux lardés : 24 pièces
25.00
Bacon wrapped apricots and prunes
оценка≈ 1600 ккал96 г углеводовтяжелые 21
Mini coquilles Saint-Jacques gratinées
2.30
Gratinated scallops
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Nos mises en bouche sucrées
Petits fours sucrés : le plateau de 48 pièces
60.00
Sweet petit fours platter — Tartelettes au chocolat, caramel et noix de pécan, Crumble de framboise, Eclair au chocolat biscuit Marly chocolat blanc et abricot, Almondine citron vert, framboise, cassis et groseille, Mini choux praliné, Lingot Almondine citron, Carré Joconde chocolat au lait chocolat blanc
оценка≈ 4000 ккал400 г углеводовтяжелые 21
Mini tropéziennes : le plateau de 24 pièces
35.00
Mini Tropéziennes
оценка≈ 2400 ккал210 г углеводовтяжелые 16
Macarons artisan : le plateau de 35 pièces
60.00
Artisan macarons — Chocolat Equateur, Citron vert, Myrtille, Noisette, Spéculoos
оценка≈ 2600 ккал280 г углеводовтяжелые 27
Petits fours chocolats : le plateau de 42 pièces
70.00
Chocolate petit fours — Sablé chocolat au lait, noix de coco, Entremet feuilleté aux deux chocolats, Moelleux chocolat framboise, Finger feuilleté praliné noisette, Financier au chocolat, Entremet café, Tartelette caramel chocolat, Tartelette chocolat noisette
оценка≈ 3500 ккал300 г углеводовтяжелые 21
Mini macarons : le plateau de 36 pièces
36.00
Mini macarons — Café, Chocolat, Framboise, Pistache, Vanille, Citron
оценка≈ 1800 ккал225 г углеводовтяжелые 25
Mini canelés de Bordeaux : le plateaux de 24 pièces
18.00
Mini Canelés de Bordeaux
оценка≈ 1600 ккал190 г углеводовтяжелые 22
Assortiment de Mirlitons : le plateau de 48 pièces
46.00
Mirlitons assortment — Coco, Chocolat, Griotte, Pomme caramel, Pistache abricot, Noisette
оценка≈ 2900 ккал300 г углеводовтяжелые 21
Mini fondant choco-coco : l’ardoise de 24 pièces
26.00
Mini chocolate coconut fondant
оценка≈ 2100 ккал175 г углеводовтяжелые 21
Assortiment de mignardises : le plateau de 57 pièces
65.00
Mignardises assortment — Tartelette passion-mangue, Entremet café-choco, Moelleux amande framboise, Eclair chocolat, Eclair café, Entremet nougat, Chou praliné, Tartelette choco-noisette, Tartelette abricot
оценка≈ 3600 ккал325 г углеводовтяжелые 21
Nos Salades Traiteur
Salade Vendômoise
24.00
Vendômoise salad
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Délice à la Strasbourgeoise
24.00
Strasbourgeoise delight
оценка≈ 500 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Salade Piémontaise au poulet rôti
17.00
Piémontaise salad with roast chicken
оценка≈ 580 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Farfalles poulet
20.00
Chicken farfalle
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
Salade Alsacienne
20.00
Alsatian salad — Pommes de terre, cervelas, sauce vinaigrette
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Perles Océanes
20.00
Ocean pearls salad — Perles de blé, surimi, spécialité à base d’algues, sauce onctueuse à l’aneth
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Cocktail de Crevettes
30.00
Shrimp cocktail
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Salades Irlandaise
22.00
Irish salad — Pâtes, truite fumée, Coleslaw, sauce onctueuse
оценка≈ 650 ккал48 г углеводов
Taboulé Libanaisvegan
11.00
Lebanese tabbouleh
оценка≈ 280 ккал32 г углеводовсбалансированные 71
Coleslaw
11.00
оценка≈ 220 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Céleri Rémoulade
11.00
Celery remoulade
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Carottes râpées fraîchesvegan
11.00
Fresh grated carrots
оценка≈ 150 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Champignons à la Grecquevegetarian
13.00
Greek style mushrooms
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Macédoine de légumesvegan
16.00
Vegetable macédoine
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Salade de pomme Grenailles et œuf Mimosavegetarian
20.00
New potato salad with Mimosa egg
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Nos plats de viandes et poissons froids
Plat de charcuteries tranchées (120g/pers)
5.00
Sliced charcuterie platter — Rillettes de poulet, Jambon Serrano, Terrine de confit de foie de porc, Andouille de Guémené
оценка≈ 450 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Billot de charcuteries (2,4kg)
65.00
Charcuterie block — Pâté breton, andouille, boudin noir, rillons de Touraine, saucisson à l’ail, rillettes du Mans et condiments
оценка≈ 3500 ккал80 г углеводовтяжелые 41
Plat de rôti de porc tranché (tranche de 80g)
2.00
Sliced roast pork
оценка≈ 160 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Plat de rosbeef tranché (tranche de 50g)
2.00
Sliced roast beef
оценка≈ 110 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Poulet fermier rôti (1/4 poulet)
3.00
Roast farm chicken
оценка≈ 320 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Plat de jambon à l’os tranché (tranche de 120g)
3.00
Sliced bone-in ham
оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Plat de saumon Gravlax tranché (tranche de 120g)
6.00
Sliced Gravlax salmon — Accompagné de sa sauce Gravlax
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Nos Entrées
Tartare de Saumon sur son lit de sauce gravlaxpescatarian
8.00
Salmon Tartare
оценка≈ 220 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Terrine de foie gras au Porto
8.00
Foie Gras Terrine
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Poisson en Escabèche et salade croquante du momentpescatarian
8.00
Escabèche Fish
оценка≈ 240 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Lingot Terre & Mer
13.00
Land and Sea Lingot
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tartare de thon maisonpescatarian
9.00
Tuna Tartare
оценка≈ 190 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tartare de bœuf assaisonné par le Chef
9.00
Beef Tartare
оценка≈ 210 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Croustillant de chèvrevegetarian
6.00
Crispy Goat Cheese
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Nage de crustacéspescatarian
8.00
Shellfish Broth
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Nos Poissons
Pavé de Sandre, sauce au Beurre Blancpescatarian
14.00
Zander Fillet
оценка≈ 420 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Dos de Cabillaud rôti, sauce safranéepescatarian
11.00
Roasted Cod
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Lotte lardée chorizo
15.00
Monkfish with Chorizo
оценка≈ 420 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Pavé de saumon grillé, sauce Whiskypescatarian
12.00
Grilled Salmon
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Blanquette de poisson et crustacéspescatarian
14.00
Fish and Shellfish Blanquette
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Gambas sur fondue de poireaux, sabayon de Champagnepescatarian
21.00
King Prawns with Leeks
оценка≈ 410 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Dos de Cabillaud croête d’agrumes, sauce carottes gingembrepescatarian
18.00
Cod with Citrus Crust
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Steak de Thon, sauce Sataypescatarian
20.00
Tuna Steak Satay
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Nos Viandes
Cuissot de porcelet confit, sauce aux champignons
10.00
Confit Suckling Pig
оценка≈ 620 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Paleron de veau confit au jus court au serpolet
14.00
Confit Veal Shoulder
оценка≈ 510 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Souris d’agneau confite au jus court
20.00
Confit Lamb Shank
оценка≈ 680 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Châteaubriand de bœuf sauce Wellington
15.00
Chateaubriand Wellington
оценка≈ 750 ккал35 г углеводов
Mignon de veau à la Tourangelle
14.00
Veal Fillet Tourangelle
оценка≈ 480 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Demi magret de canard, sauce miel
15.00
Duck Breast with Honey
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Ballotin de volaille farcie aux légumes, croête d’herbes
12.00
Stuffed Poultry Ballotine
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filet mignon de porc
13.00
Pork Tenderloin
оценка≈ 390 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Nos Accompagnements
Pommes Grenailles au romarinvegan, vegetarian
2.50
Roasted Potatoes
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Gratin Dauphinoisvegetarian
3.30
оценка≈ 310 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Tomates grappes rôties aux herbesvegan, vegetarian
2.80
Roasted Tomatoes
оценка≈ 110 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Riz basmativegan, vegetarian
2.00
Basmati Rice
оценка≈ 210 ккал45 г углеводов
Risotto d’épeautrevegetarian
3.50
Spelt Risotto
оценка≈ 280 ккал38 г углеводовсбалансированные 69
Ecrasé de pommes de terrevegetarian
3.00
Mashed Potatoes
оценка≈ 240 ккал28 г углеводов
Ratatouillevegan, vegetarian
2.80
оценка≈ 85 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Purée de maïsvegetarian
3.00
Corn Puree
оценка≈ 120 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Brochette de légumes rôtisvegan, vegetarian
2.60
Roasted Vegetable Skewers
оценка≈ 90 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Poîlée de haricots vertsvegan, vegetarian
2.10
Sautéed Green Beans
оценка≈ 70 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Nos Plats Végétariens
Assiette végétarienne selon légumes du marchévegetarian
9.00
Vegetarian Plate
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Œufs cocotte aux champignonsvegetarian
10.00
Mushroom Baked Eggs
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Croustillant de chèvrevegetarian
8.00
Crispy Goat Cheese
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Salade de tomates anciennes, Burrata et vinaigre Balsamiquevegetarian
15.00
Burrata Tomato Salad
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Velouté de légumes de saison chaud et tofu croustillantvegan, vegetarian
13.00
Vegetable Soup with Tofu
оценка≈ 310 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Salade Grecquevegetarian
15.00
Greek Salad
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Chèvre chaud pané, salade verte, brochette de légumesvegetarian
13.00
Breaded Warm Goat Cheese
оценка≈ 520 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Curry de pois chiche, riz basmativegan, vegetarian
14.00
Chickpea Curry
оценка≈ 580 ккал75 г углеводовсбалансированные 78
Plancha Barbecue
Anneaux d’encornets à l’huile pimentéepescatarian
9.00
Squid Rings
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de poulet mariné façon Cajun
7.50
Cajun Chicken Fillet
оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Brochette de bœuf, oignons, poivrons, tomates
14.50
Beef Skewers
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Dos de saumon mariné aux épicespescatarian
13.50
Spiced Salmon
оценка≈ 380 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Plateau Barbecue
150.00
Barbecue Platter — 10 Saucisses, 10 Merguez, 2 Travers de porc mariné, 1 Côte de bœuf (500g) ou côte de veau (500g), 10 Brochettes d’agneau ou brochettes de bœuf
оценка≈ 3500 ккал100 г углеводовтяжелые 34
Nos Plats à thème
Coucous Royalhalal
12.50
Royal Couscous — 2 merguez, navarin d’agneau, haut de cuisse de poulet, semoule, sauce forte et légumes
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовсбалансированные 82
Choucroute
14.50
choux, saucisson à l’ail fumé, saucisse Knack, saucisse fumée , poitrine fumée, pomme vapeur et jarret portion
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Choucroute de la merpescatarian
15.20
Seafood Choucroute — choux, & pomme vapeur, saumon frais, Haddock fumé, Cabillaud, sauce Vouvray crémée et fruits de mer
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Tête de veau sauce Gribiche
11.00
Calf's head with Gribiche sauce — Tête de veau, pomme vapeur, sauce Gribiche (œuf dur, cornichon, câpre, moutarde et herbes fraîches)
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Marmite Bretonne
15.50
Breton Stew — Pommes de terre rissolées à l’ail, jus crémé, Saint-Jacques, andouille et lardons
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Jambalaya
12.80
Poulet, crevettes, chorizo, oignon, céleri branche, poivron, tomate pelée, riz et épices Cajun
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 77
Paëlla
12.50
Paella — Haut de cuisse de poulet, gambas, moule, calamar, poivron, crevette, tomate, oignon, petit pois, fond d’artichaut, ail, riz et épices
оценка≈ 650 ккал68 г углеводовсбалансированные 77
Curry cabillaud & gambas
13.20
Cod and Prawn Curry — Cabillaud, gambas, sauce curry et lait de coco et riz basmati
оценка≈ 580 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
Osso Bucco de veau à la Milanaise
13.00
Osso Buco alla Milanese — Jarret de veau, sauce au vin blanc, tomate, ail, persil, thym, basilic, zestes d’oranges et son risotto
оценка≈ 610 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
Carbonnade Flamande
10.00
Flemish Carbonnade — Jarret de bœuf rissolé, oignon, sauce brune, bière ambrée & pommes vapeur
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Coq au vin
11.50
Pilon et découpe de cuisse, sauce au vin rouge, petits oignons, lardons fumés, champignons et écrasé de pomme de terre, ail et romarin
оценка≈ 590 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Joue de porc à la vigneronne
12.50
Pork Cheek Vigneronne — Joue de porc, champignon, petits oignons, raisin blond, sauce vin rouge et épices accompagné de sa purée de carottes au cumin
оценка≈ 540 ккал30 г углеводовсбалансированные 78
Bœuf Bourguignon
11.00
Beef Bourguignon — Joue de bœuf, carottes, petits oignons, lardons fumés, sauce au vin rouge, écrasé de pomme de terre, ail et romarin
оценка≈ 610 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Blanquette de veau à la crème
12.50
Veal Blanquette — Epaule, bas de carré de veau, carottes, poireaux, petits oignons, champignons de Paris, sauce crémée, épices et riz pillaf
оценка≈ 640 ккал50 г углеводовсбалансированные 67
Tartiflette au Reblochon, salade vertevegetarian
12.00
Tartiflette
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Nos Fromages
Ardoise de fromagesvegetarian
5.50
Cheese Board — Buche du Perche, Comté fruité, Brie de Meaux ou de Melun, Saint Nectaire fermier, Ossau Iraty
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Nos Desserts à partager
Flan pâtissiervegetarian
3.80
Custard Tart
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 42
Paris Brestvegetarian
3.80
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 38
Tarte aux fruits de saisonvegetarian
3.60
Seasonal Fruit Tart
оценка≈ 310 ккал38 г углеводов
Tarte en bande aux pommesvegetarian
3.00
Apple Tart
оценка≈ 280 ккал35 г углеводов
Tarte en bande aux fruitsvegetarian
3.10
Fruit Tart
оценка≈ 290 ккал36 г углеводов
La Carolinevegetarian
5.00
La Caroline Cake — Base génoise, crème pâtissière chocolat ou café, Topping mini éclairs
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 28
Le Ronsardvegetarian
5.50
Le Ronsard Raspberry Dessert — Bavaroise à la framboise et crème légère sur biscuit Macaron
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 41
Le Royal caramelvegetarian
5.50
Royal Caramel Chocolate Mousse — Mousse au chocolat caramel craquant sur biscuit amande
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 41
Le Périgourdinvegetarian
5.50
Le Périgourdin Praline Dessert — Mousseline légère au praliné, mousse chocolat et éclats de nougatine
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовтяжелые 30
Fraisier, Framboisier, Poiriervegetarian
4.50
Fruit Cake
оценка≈ 380 ккал42 г углеводовтяжелые 37
Val de Loirevegetarian
5.50
Val de Loire Pistachio Dessert — Sablé avec crème d’amande parfumée à la pistache, crème légère caramélisée et des fruits rouges
оценка≈ 420 ккал36 г углеводовтяжелые 42
Poire Chocolatvegetarian
5.50
Chocolate Pear Dessert — Biscuit, bavaroise chocolat noir et poire émincées
оценка≈ 350 ккал32 г углеводов
Privilège
Privilège : 8 pièces/pers
12.00
Privilege Tasting Platter — 5 Pièces salées froides (Opéra foie gras mangue, Club pain polaire tartare de concombre saumon raifort, Wrap poulet guacamole, Crevette à la mexicaine, Pique chèvres aux graines), 2 Pièces salées chaudes (Yakitori, Brochette de Gambas), 1 Pièce sucrée (Mini cannelé de Bordeaux)
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
PIÈCES FROIDES
Tartelette foie gras et fruits secs
Foie Gras Tartlet
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Club poulet tandoori
Tandoori Chicken Club
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Pique magret gelée agrume
Duck Breast Skewer
оценка≈ 140 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Cuillère magret, pomme, sur pain d’épice céleri
Duck Breast on Gingerbread
оценка≈ 160 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Mousse de barpescatarian
Sea Bass Mousse
оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Burger saumon fumépescatarian
Smoked Salmon Burger
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Nougat de chèvrevegetarian
Goat Cheese Nougat
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Tartelette ìeğ’ miroirvegetarian
Mirror Tartlet
оценка≈ 160 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Carpaccio de St-jacques et champignonspescatarian
Scallop Carpaccio
оценка≈ 110 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
PIÈCES CHAUDES
Huitres chaudespescatarian
Hot Oysters — Oignons doux ou champagne
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Gambas crème de chorizo
Prawns with Chorizo Cream
оценка≈ 220 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cassolette de St-Jacquespescatarian
Scallop Casserole
оценка≈ 190 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Cuisse de caille pané
Breaded Quail Thigh
оценка≈ 240 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Éssaÿ et marquant foie gras
Foie Gras Appetizer
оценка≈ 170 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Poulet yakitori
Chicken Yakitori
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Mini cabillaud aux agrumes crémeux carottepescatarian
Mini Cod with Citrus
оценка≈ 150 ккал6 г углеводовподходят при диабете
PIÈCES SUCRÉES
Mini Cannelé de Bordeauxvegetarian
Mini Cannelé
оценка≈ 120 ккал18 г углеводов
Mini moelleux au chocolatvegetarian
Mini Chocolate Fondant
оценка≈ 160 ккал15 г углеводов
Mini Tropéziennevegetarian
оценка≈ 180 ккал18 г углеводов
Mini moelleux caramel pécanvegetarian
Mini Caramel Pecan Fondant
оценка≈ 190 ккал16 г углеводов
BUFFET ENFANT
Planche de charcuterie
Charcuterie Board
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Navette poulet curry
Curry Chicken Navette
оценка≈ 220 ккал22 г углеводов
Wrap jambon fromage frais
Ham and Cheese Wrap
оценка≈ 210 ккал20 г углеводов
Croque jambon emmental
Ham and Cheese Croque
оценка≈ 320 ккал25 г углеводов
Mini pizza
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
Muffin
оценка≈ 200 ккал28 г углеводов
Mini cookie
оценка≈ 120 ккал16 г углеводов
Salade de fruitvegan, vegetarian
fruit salad
оценка≈ 80 ккал18 г углеводов
Brochette de bonbonsvegan, vegetarian
candy skewer
оценка≈ 150 ккал35 г углеводовтяжелые 32
FORMULES COCKTAIL
Privilège : 5 pièces salées froides, 2 pièces salées chaudes, 1 pièce sucrée
12.50
privilege cocktail package
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Gourmet : 5 pièces salées froides, 3 pièces salées chaudes, 2 pièces sucrée
16.50
gourmet cocktail package
оценка≈ 1050 ккал75 г углеводовтяжелые 40
Tock-tail : 5 pièces salées froides, 3 pièces salées chaudes, 4 pièces sucrée
22.00
tock-tail cocktail package
оценка≈ 1300 ккал110 г углеводовтяжелые 30
Buffet enfant : 3 pièces froides, 2 pièces chaudes
17.00
children's cocktail buffet
оценка≈ 600 ккал50 г углеводовсбалансированные 65
ENTRÉES
Assiette terre mer
land and sea platter
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Médaillon de foie gras
foie gras medallion
оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Croustillant de chèvrevegetarian
crispy goat cheese
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Arc en ciel de saumon gravlaxpescatarian
salmon gravlax
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Crémeux choux-fleur et st-jacques poêlépescatarian
cauliflower cream with seared scallops
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tartare de cabillaud, mangue coriandre, crémeux avocatpescatarian
cod tartare with mango and avocado
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
VIANDES
Fondant de veau, jus court
tender veal
оценка≈ 650 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Souris d’agneau, jus court
lamb shank
оценка≈ 720 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Chateaubriand, sauce morille
chateaubriand with morel sauce
оценка≈ 680 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Mignon de veau, croûte de noisette
2.00
veal fillet with hazelnut crust
оценка≈ 620 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
1/2 magret, sauce aux airelles
duck breast with cranberry sauce
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Suprême de pintade, crémeux céleri, jus court
guinea fowl supreme
оценка≈ 540 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Ballotin de volaille farci aux légumes, jus court
stuffed poultry ballotine
оценка≈ 510 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
POISSONS
Pavé de sandre, beurre d’orangepescatarian
pike-perch fillet with orange butter
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Gambas sur fondu de poireau, sabayon de champagnepescatarian
2.00
king prawns on leek fondue
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Saint-pierre, sauce vouvraypescatarian
John Dory with Vouvray sauce
оценка≈ 460 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Cabillaud croûte d’agrume, sauce carotte gingembrepescatarian
cod with citrus crust
оценка≈ 470 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
GARNITURES
Écrasé de pomme de terre nature ou ail romarin ou noisette parmesan
mashed potatoes
оценка≈ 220 ккал28 г углеводов
Pommes de terre grenailles confitesvegan, vegetarian
confit baby potatoes
оценка≈ 250 ккал24 г углеводов
Légumes confitsvegan, vegetarian
confit vegetables
оценка≈ 180 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Risotto tomate et tomates séchéesvegetarian
tomato risotto
оценка≈ 320 ккал38 г углеводов
Brochette légumes rôtisvegan, vegetarian
roasted vegetable skewer
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Riz pilafvegan, vegetarian
pilaf rice
оценка≈ 220 ккал42 г углеводов
Tomate grappe rôtievegan, vegetarian
roasted vine tomato
оценка≈ 60 ккал6 г углеводовподходят при диабете
FROMAGE
Ardoise dégustation ou assiette 3 fromagesvegetarian
cheese platter
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете
ENTRÉES VÉGÉTARIENNES
Salade de tomates anciennes, burrata, roquette et vinaigre balsamiquevegetarian
burrata and heirloom tomato salad
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Velouté de légumes de saison chaud et tofu croustillantvegan, vegetarian
seasonal vegetable soup with crispy tofu
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Salade grecquevegetarian
greek salad
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
PLATS VÉGÉTARIENS
Chèvre chaud pané, salade verte, brochette de légumesvegetarian
breaded warm goat cheese
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Feuilleté de légumes de saisonvegetarian
seasonal vegetable puff pastry
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
Curry de pois chiche, riz basmativegan, vegetarian
chickpea curry with basmati rice
оценка≈ 580 ккал85 г углеводовсбалансированные 70
DESSERT
L’opéra
opera cake — biscuit joconde, ganache, crème au beurre au café
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 30
Le Ronsard
raspberry bavaroise — bavaroise à la framboise et crème légère sur biscuit macaron
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Le Royal caramel
caramel chocolate mousse — mousse au chocolat caramel craquant sur biscuit amande
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 28
Le Périgourdin
praline and chocolate mousse — mousseline légère au praliné, mousse chocolat et éclat de nougatine
оценка≈ 550 ккал40 г углеводовтяжелые 27
Fraisier, framboisier, poirier
strawberry or raspberry or pear cake
оценка≈ 450 ккал52 г углеводовтяжелые 34
Val de Loire
pistachio and red fruit tart — sablé avec crème d’amande parfumé à la pistache, crème légère caramélisée et des fruits rouges
оценка≈ 580 ккал55 г углеводовтяжелые 29
Poire chocolat
chocolate pear dessert — biscuit, bavaroise chocolat noir et poire émincés
оценка≈ 410 ккал42 г углеводовтяжелые 36
Pièce montée (Vanille, caramel, grand marnier)
2.50
croquembouche
оценка≈ 350 ккал45 г углеводов
FORMULES REPAS
FORMULE 1 Plat - fromage - dessert
30.00
meal formula 1
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводовтяжелые 36
FORMULE 2 Entrée - plat - dessert
35.00
meal formula 2
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводовтяжелые 32
FORMULE 3 Entrée - plat - fromage - dessert
43.00
3-course meal formula
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 25
FORMULE 4 Entrée - poisson - viande - fromage - dessert
56.00
4-course meal formula
оценка≈ 2200 ккал140 г углеводовтяжелые 25
REPAS ENFANT Volaille avec accompagnement au choix, fondant au chocolat
12.00
Kids meal: poultry and chocolate fondant
оценка≈ 850 ккал70 г углеводовтяжелые 42
PIÈCES FROIDES
Cuillère magret, pomme, sur pain d¼pice céleri
Duck breast and apple on spiced bread
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабете
VIANDES
Mignon de veau, croête de noisette
Veal fillet with hazelnut crust
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
POISSONS
Gambas sur fondu de poireau, sabayon de champagne
King prawns with leek fondue and champagne sabayon
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Cabillaud croête d’agrume, sauce carotte gingembre
Cod with citrus crust and carrot ginger sauce
оценка≈ 480 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
DESSERT
Pièce montée (Vanille, caramel, grand marnier)
Croquembouche (Vanilla, caramel, Grand Marnier)
оценка≈ 750 ккал90 г углеводовтяжелые 28
FORMULES REPAS
REPAS ENFANT Volaille avec accompagnement au choix, fondant au chocolat
15.00
Kids meal: poultry and chocolate fondant
оценка≈ 850 ккал70 г углеводовтяжелые 42
Это меню всё ещё актуально?
88dia
scoreоценка
scoreоценка
Разнообразие белковых блюд и овощей
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает широкий выбор мясных и рыбных блюд с низким содержанием углеводов. Доступно много овощных гарниров.
118 подходящих блюд · 210 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 76 Rue de Courtiras, 41100 Vendôme
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33254771527
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latoquevendomoise.fr/