La Vache Rouge - Vénissieux, 14 All. Marc Seguin
14 All. Marc Seguin, 69200 Vénissieux
часы работы неизвестны
Frenchsteakhouse€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Plats du jour
Plats du jour
14.90
Daily Specials — Du lundi au vendredi, uniquement le midi.
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 79
Les Burgers de la Vache
Le Burger César
16.90
Caesar Burger — Buns brioché, 200g de blanc de poulet, fromage à raclette, poitrine fumée, sauce César. Frites et salade.
оценка≈ 1250 ккал85 г углеводов
Le Rustique
18.90
Rustic Burger — Buns brioché, 180g de Boeuf race française, fromage à raclette, poitrine fumée, sauce moutarde à l'ancienne. Frites et salade.
оценка≈ 1300 ккал85 г углеводовтяжелые 43
Steak haché Charolais 180g
6.00
Charolais Ground Beef Steak — Supplément pour les plus gourmands
оценка≈ 450 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
SALADES
Salade Lyonnaise
18.80
Lyonnaise Salad — Salade verte, croûtons, lardons, œuf parfait
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Salade César
18.80
Caesar Salad — Blanc de poulet mariné, parmesan, croûtons, tomates cerise, salade verte, sauce césar maison.
оценка≈ 650 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
VEAU, LYONNAISERIES et SUGGESTION
’Andouillette XXXL (Maison Braillon)
29.90
Andouillette — Andouillette entière tirée à la ficelle, sauce moutarde à l'ancienne, 500gr environ. Pomme de terre vapeur.
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Onglet de veau
25.90
Veal Flank — Morceau situé sous le ventre, viande très goûteuse, 350gr environ. Sauce roquefort.
оценка≈ 750 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Escalope de veau à la Milanaise
27.90
Milanese Veal Escalope — Linguines au pesto ou tomate.
оценка≈ 900 ккал70 г углеводовсбалансированные 65
Foie de Veau
24.50
Veal Liver — Beurre persillé
оценка≈ 500 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Poisson du moment
22.90
Fish of the Day — Accompagnement du jour, demandez à nos équipes.
оценка≈ 600 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
BOEUF
Bavette à l'échalote
27.90
Flank Steak with Shallots — Morceau latéral du ventre. Viande filandreuse et goûteuse. 350gr.
оценка≈ 700 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Manteau
25.90
Hampe Steak — Viande filandreuse et goûteuse. Steak de hampe 350gr. Beurre maitre d'hôtel.
оценка≈ 750 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
’La Côte de bœuf 1KG200
84.00
Côte de Boeuf — Race Charolaise ou Race Holstein (pour 2 personnes). Trilogie de sauces. (cuisson bleu ou saignante uniquement)
оценка≈ 2200 ккал20 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
Entrecôte
28.90
350 gr. Race Charolaise. Sauce Poivre.
оценка≈ 750 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Faux Filet Maturé
29.90
Aged Sirloin Steak — Partie située sur le dos ou les côtes. Race Holstein. Sauce Poivre. 350g.
оценка≈ 750 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Bifteck & Frites Salade
14.90
Bifteck and Fries — Pièce de bœuf dans la lèche 180gr. Race Française.(Uniquement le midi)
оценка≈ 850 ккал50 г углеводов
Pavé
26.90
Beef Pavé — Pièce tendre de 350 gr. Race française. Sauce Poivre. (cuisson bleu ou saignante uniquement)
оценка≈ 750 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Poire de boeuf
28.90
Beef Pear — Viande fondante. 350gr de race française. Sauce Saint Marcellin. (cuisson bleu ou saignante uniquement)
оценка≈ 800 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Le Tigre qui Pleure
23.90
Crying Tiger Beef — Émincé de bœuf mariné, 300g, aux épices thaïlandaises, cacahuètes et riz basmati. Race française
оценка≈ 700 ккал55 г углеводовсбалансированные 81
Carpaccio de Boeuf, Frites et Salade
21.90
Beef Carpaccio
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Tartare Classique, Frites & salade
24.90
Classic Beef Tartare — Classique au couteau, race Française. (Échalotes, Persil, Câpres et Cornichons). 300 gr .
оценка≈ 850 ккал42 г углеводов
Tartare Italien & frites salade
25.90
Italian Beef Tartare — Haché au couteau. 300gr, race Française. Tomates confites, pesto, parmesan, olives noires.
оценка≈ 920 ккал45 г углеводов
FROMAGES ET DESSERTS
Saint Marcellin entiervegetarian
7.80
Saint Marcellin Cheese
оценка≈ 280 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Planche de Fromagesvegetarian
14.00
Cheese Board
оценка≈ 600 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Crème brûlée à la vanille bourbon
8.50
Vanilla Crème Brûlée
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 31
Brownie
8.50
Crème anglaise.
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Brioche Perdue.
8.50
French Toast — Maison Malatier, avec boule de glace miel amande et caramel maison.
оценка≈ 850 ккал80 г углеводовтяжелые 22
Café gourmand
9.50
Assortiment de divers mignardises
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 33
Café liégeois
9.50
Une boule de glace café, deux boules de glace vanille, café froid et crème fouettée maison.
оценка≈ 700 ккал60 г углеводовтяжелые 21
Dame blanche
9.50
Trois boules de glace vanille, coulis de chocolat maison crème fouettée maison.
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовтяжелые 19
L'Irlandaise
9.50
The Irish — Deux boules de glace chocolat blanc, crème fouettée maison, flocons de chocolat noir et Baileys
оценка≈ 800 ккал60 г углеводовтяжелые 17
Coupe after eight
9.50
After Eight Sundae — Trois boules de glace menthe chocolat et liqueur de mint's verte.
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 23
Coupe Colonel
9.50
Colonel Sundae — Trois boules de sorbet citron arrosées de vodka
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 28
Coupe de Glace ou sorbet 3 boules au choix
7.50
Ice Cream Selection — Parfums: Chocolat, Vanille, Café, Citron, Framboise, Fraise, Coco, Pistache, Caramel au beurre salé, Menthe chocolat, Chocolat blanc
оценка≈ 500 ккал55 г углеводовтяжелые 35
VEAUX ET SALADES
Salade Fraicheur d'Italie
18.80
Italian Freshness Salad — Mozzarella di Bufala, Jambon cru, melon, tomates coeur de boeuf, pesto & salade verte
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовсбалансированные 74
Escalope de veau à la Milanaise
28.90
Milanese Veal Escalope — Pates sauce Tomate ou sauce pesto. (origine + pays France)
оценка≈ 850 ккал70 г углеводов
Foie de Veau poele a la lyonnaise
27.80
Lyonnaise Veal Liver — pomme purée maison.
оценка≈ 700 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Onglet de veau
29.80
Veal Flank — Morceau situé sous le ventre, viande très goûteuse, 350gr environ. (origine + pays France) sauce fromagère
оценка≈ 800 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Suggestion
Pavé de saumon de Norvège rôti, sauce vierge aux fines herbes et condimentspescatarian
19.80
Roasted Norwegian Salmon — Légumes du moment ( aubergines, courgettes, haricots, poivrons )
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Brochette de dinde & Chorizo grill, Potatoes et salade verte
14.90
Turkey and Chorizo Skewer
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
BOEUF
Bavette a l'échalote
29.80
Flank Steak with Shallots — Morceau latéral du ventre. Viande filandreuse et goûteuse. 350gr. (origine + pays France)
оценка≈ 720 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Le Manteau
26.90
Hampe Steak — Viande filandreuse et goûteuse. Steak de hampe 350gr. Beurre de thym au poivre.(origine + pays France)
оценка≈ 750 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Burger de la vache
23.80
Cow Burger — Pain brioché, Steak haché 250gr, sauce suprême, oignons frits, demi camembert rôti
оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов
Dessus de palette en semi pavé sauce fromagère
26.80
Beef Shoulder Steak — 350g, extra tendre. Race française. (origine + pays France)
оценка≈ 850 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio de Boeuf, à l'italienne, Frites maison et Salade
21.90
Italian Beef Carpaccio — Pesto, parmesan, olives noires, câpres, tomates cerises.(origine + pays France)
оценка≈ 880 ккал55 г углеводов
L'Entrecôte de boeuf au beurre de thym au poivre
31.80
Entrecôte with Thyme Butter — 350 gr. (origine + pays France)
оценка≈ 820 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Le Faux Filet de bœuf, beurre de thym au poivre
26.90
Sirloin Steak with Thyme Butter — Partie située sur le dos ou les côtes. Race charolaise/limousine. 350g. (origine + pays France)
оценка≈ 780 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Pavé de bœuf
27.90
Beef Pavé — Pièce tendre de 350 gr. Race française. sauce au poivre (cuisson bleu ou saignante uniquement) (origine + pays France)
оценка≈ 740 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Poire de bœuf
28.90
Beef Pear with Roquefort Sauce — Viande fondante. 300gr de race française, sauce au roquefort. (cuisson bleu ou saignante uniquement) (origine + pays France)
оценка≈ 820 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Bifteck & Frites fraiches, Salade
15.00
Steak and Fries with Salad — Pièce de bœuf dans la lèche 180gr. Race Française.
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Le Paillard de bœuf charolais
27.80
Charolais Beef Paillard — 350gr cuit à l'unilatérale (bleu). Race française. sauce fromagère
оценка≈ 880 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Haché XXXXL
24.80
XXXL Minced Beef with Pepper Sauce — 600 gr de viande hachée. Race Française. Sauce au poivre (origine + pays France)
оценка≈ 1400 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Trilogie de la vache rouge
29.80
Red Cow Beef Trilogy — Trio de viande : bavette, manteau, lèche. Race Aubrac et Charolaise. beurre de thym au poivre
оценка≈ 850 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tigre qui pleure
27.80
Crying Tiger Beef — tranches de bœuf mariné aux épices thaïlandaises, riz basmati, légumes & cacahuètes. (origine + pays France)
оценка≈ 720 ккал60 г углеводовсбалансированные 85
Fromages
la Faisselle (150gr)vegetarian
6.50
Faisselle Cheese — crème / coulis de fruits / miel
оценка≈ 250 ккал20 г углеводов
DESSERTS & GLACES
Coupe Liégeoise (café ou chocolat)
8.50
Coupe Liégeoise — Deux boules de glace café/chocolat, une boule de glace vanille, un café chaud/coulis chocolat et chantilly
оценка≈ 650 ккал70 г углеводовтяжелые 26
Tiramisu traditionnel café & amaretto
8.50
Traditional Tiramisu
оценка≈ 500 ккал35 г углеводовтяжелые 36
Nougat glacé pistache et fruits confits
8.50
Pistachio Nougat Glacé — coulis de fruits rouge
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 34
Cœur coulant au chocolat, Glace vanille
8.50
Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовтяжелые 25
Pana Cotta vanille coulis au choixvegetarian
8.50
Vanilla Panna Cotta
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовтяжелые 42
Pain perdu aux raisins, crème anglaise
8.50
French Toast with Raisins
оценка≈ 550 ккал62 г углеводовтяжелые 36
Это меню всё ещё актуально?
26veggie
scoreоценка
scoreоценка
Стейк-хаус с ограниченным выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь нет вегетарианских основных блюд. Можно заказать сыр Сен-Марселен, сырную тарелку или панакоту.
4 вегетарианских и 0 веганских блюд из 64
83dia
scoreоценка
scoreоценка
Стейки и мясо с низким содержанием углеводов
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь большой выбор стейков и рыбы. Многие основные блюда имеют низкий гликемический индекс.
30 подходящих блюд · 64 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 14 All. Marc Seguin, 69200 Vénissieux
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33428292336
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavacherouge.fr/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %
Владеешь La Vache Rouge - Vénissieux, 14 All. Marc Seguin? Подтверди право владения.