Restaurant de l'Écluse - Vertou, 9 Quai Chaussee des Moines
Quai de la Chaussée des Moines 9, 44120 VERTOU
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Les tapas de l'Écluse
Accras du moment
10.50
Accras — Aux épices douces, sauce tartare
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
Rillettes de maquereaux
10.90
Mackerel Rillettes — À l'échalote (La Sablaise)
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Rillette d'oie
17.90
Goose Rillettes
оценка≈ 350 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Planche mixte
15.10
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Assortiment de charcuteries et fromages
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Les huîtres Prat Ar Coum
Les 6
20.50
Oysters (6 pcs)
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Les 9
26.50
Oysters (9 pcs)
оценка≈ 180 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Les 12
23.10
Oysters (12 pcs) — selon arrivage et prix au cours du marché
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Plats et Entrées
Le Duo Langoustines et Huîtres de Prat Ar Coum
95.80
Langoustines and Oysters Duo — 200g de langoustines et 6 huîtres
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Le Plateau de Fruits de Mer (minimum 2 pers.)
13.10
Seafood Platter — 1 tourteau, bigorneaux et bulots cuits maison, crevettes roses et grises, 8 langoustines, 8 huîtres de Prat ar coum
оценка≈ 850 ккал30 г углеводовсбалансированные 76
Croquettas de volaille
19.50
Chicken Croquettes — Guindillas, crème d’olives noires, sauce césar et anchois
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Foie gras de canard
13.90
Duck Foie Gras — Chutney du moment, brioche
оценка≈ 480 ккал28 г углеводов
Black Tiger
16.90
Black Tiger Prawns — Houmous de patate douce, noix, mayonnaise aigre douce
оценка≈ 410 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Poulpe snacké au Zatar
13.90
Grilled Octopus — Igname et betterave, romaine, huile de menthe
оценка≈ 340 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
Houmous de fèvevegan
22.90
Broad Bean Hummus — Focaccia, pois chiche grillé aux curry, confiture d'oignons
оценка≈ 580 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Notre tartare de Boeuf
24.90
Beef Tartare — Tomates confites et pignons de pin, frites et salade verte
оценка≈ 820 ккал65 г углеводов
Epaule de Cochon Française façon "Pulled Pork"
25.90
Pulled Pork — Cuisson 10h à la bière, gaufre, jus braisé, coleslaw
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Pil pil d'encornets
27.50
Cuttlefish Pil Pil — Poivrons et chorizo, soba, pesto rosso, pétales de parmesan
оценка≈ 680 ккал52 г углеводовсбалансированные 73
Incontournable Sandre au beurre blanc
29.90
Zander with Beurre Blanc — Tarte fine de légumes, écrasé de pommes de terre citronné
оценка≈ 720 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
Le Filet de Boeuf
25.10
Beef Fillet — Pommes de terre grenaille, confit d'oignons, réduction d'échalotes
оценка≈ 640 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Anguilles du Lac de Grand-Lieu en persillade
8.90
Eels with Parsley
оценка≈ 210 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Desserts
Churros au Sarrasin
8.90
Buckwheat Churros — Toffee sauce, cacahuête s caramélisées
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 30
Pavlova aux fruits rouges
9.90
Red Fruit Pavlova — Gel citron vert basilic, pétales de fraises
оценка≈ 420 ккал55 г углеводовтяжелые 39
"Sticky Mango Rice"vegan
9.10
Sticky Mango Rice — Lait de coco, purée de mangue et menthe, tartare d’ananas, sésame grillé
оценка≈ 480 ккал60 г углеводовтяжелые 43
Traditionnel Gâteau nantais maison
11.90
Gâteau Nantais — Glace vanille
оценка≈ 620 ккал60 г углеводовтяжелые 24
Fondant au chocolat blanc
10.90
White Chocolate Fondant — Cëeur coulant framboise, coulis framboise timut
оценка≈ 580 ккал50 г углеводовтяжелые 29
L'assiette de fromages affinésvegetarian
8.90
Cheese Plate — Au lait cru de la maison Beillevaire
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Café gourmand
9.90
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Thé gourmand
17.90
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34
Formules
Irish gourmand Entrée + Plat ou Plat + Dessert
30.90
Irish Gourmand Menu (2 courses)
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
Irish gourmand Entrée + Plat + Dessert
37.10
Irish Gourmand Menu (3 courses)
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 37
Plat du jour
18.90
Dish of the Day
оценка≈ 750 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour
20.90
Daily Menu (2 courses)
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
23.90
Daily Menu (3 courses)
оценка≈ 1300 ккал100 г углеводовтяжелые 41
Plat + Dessert
16.90
Main and Dessert
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводовтяжелые 44
Enfants (moins de 12 ans)
Filet de poulet pané
Breaded Chicken Fillet — Aux cornflakes
оценка≈ 650 ккал45 г углеводов
Le Filet de boeuf
Beef Fillet (Kids)
оценка≈ 500 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Poisson du moment
Fish of the Day (Kids) — Au beurre blanc
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Cookie maison
Homemade Cookie — Caramel beurre salé et chantilly
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 27
Coupe de Glace au choix deux parfums
Ice Cream Cup — Vanille, chocolat, fraise, citron vert
оценка≈ 350 ккал40 г углеводовтяжелые 41
Menu Groupe "Au fil de l'eau"
Menu Groupe "Au fil de l'eau"
35.90
Group Menu Au fil de l'eau — À partir de 10 menus adultes
оценка≈ 1300 ккал100 г углеводовтяжелые 41
Croquettas de volaille, guindillas, crème ’olives noires, sauce ceasar et anchois
Chicken Croquettes (Group)
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Gambas Black Tiger, houmous de patate douce, noix, mayonnaise aigre douce
Black Tiger Prawns (Group)
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Notre retour de criée, garniture du moment
Fresh Catch Platter
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Pil Pil ’encornets poivrons et chorizo, Soba, Pesto Rosso, pétales de parmesan
Cuttlefish Pil Pil (Group)
оценка≈ 410 ккал35 г углеводовсбалансированные 69
Epaule de Cochon française façon « Pulled Pork »
Pulled Pork (Group) — Cuisson 10h à la bière, gaufre, jus braisé, salade coleslaw
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Churros au sarrasin, toffee sauce, cacahuétes caramélisées
Buckwheat Churros (Group)
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 39
Pavlova aux fruits rouges, gel citron vert basilic, pétales de fraises
Red Fruit Pavlova (Group)
оценка≈ 350 ккал45 г углеводовтяжелые 42
Menu Groupe "Les Bords de Sèvre"
Menu Groupe "Les Bords de Sèvre"
45.10
Group Menu Les Bords de Sèvre — À partir de 10 menus adultes
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 39
Foie gras de Canard, cuit entier au naturel, chutney, brioche – Origine France
Duck Foie Gras (Group)
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Céviché de la crié aux agrumes, houmous de fèves, jeunes pousses
Fresh Catch Ceviche
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
Filet de Bæuf, pommes grenailles confites à la graisse ’oie, sauce échalotes
Beef Fillet with Potatoes and Shallot Sauce
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Incontournable sandre au beurre blanc, tarte fine de légumes, écrasé de pomme de terre citronné
Zander with Beurre Blanc and Vegetable Tart
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Assiette de fromages au lait cru affinés de la maison Beillevairevegetarian
3.00
Cheese Plate
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Traditionnel gâteau nantais maison, glace vanille
Gâteau Nantais with Vanilla Ice Cream
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 33
Sticky mango rice, lait de coco, purée de mangue et menthe, tartare d’ananas et sésame grillévegan
Sticky Mango Rice
оценка≈ 480 ккал75 г углеводовтяжелые 30
Gâteau d'anniversaire
Cheesecake citron vert (base sablé breton, mousse cream cheese citron vert, gel citron vert)vegetarian
2.50
Lime Cheesecake
оценка≈ 420 ккал32 г углеводовтяжелые 39
Bavarois aux fruits rouges (Biscuit génoise, mousse légère fruits rouges, fraise, framboise, groseille)vegetarian
2.50
Red Fruit Bavarois
оценка≈ 380 ккал40 г углеводовтяжелые 37
Traditionnelle omelette norvégienne, vanille, fraise, flambé au Cointreauvegetarian
2.50
Norwegian Omelette
оценка≈ 520 ккал50 г углеводовтяжелые 28
Bavarois au Chocolat (Biscuit génoise au cacao, Mousse légère caramel et chocolat noir, Cluizel)vegetarian
2.50
Chocolate Bavarois
оценка≈ 460 ккал38 г углеводовтяжелые 34
Incontournable gâteau nantais, glace vanille
2.50
Gâteau Nantais with Vanilla Ice Cream
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 33
Notre Fraisier (Biscuit génoise imbibé au sirop de fraise, mousse légère, vanille fraise, morceaux de fraises et compotée de fraises)vegetarian
2.50
Fraisier Cake
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 40
Menu enfant "P'tit Éclusier"
Entrée + Plat + Dessert
19.90
Kids Menu — Pour les - de 12 ans
оценка≈ 1100 ккал110 г углеводов
Le petit Foie gras, chutney du moment
Foie Gras with Chutney
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Filet de poisson du moment, sauce beurre blanc
Fish Fillet with Beurre Blanc — Servi avec frites, écrasé pomme de terre ou légumes de saison
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
Le Filet de boeuf "origine France"
Beef Fillet — Servi avec frites, écrasé pomme de terre ou légumes de saison
оценка≈ 600 ккал45 г углеводов
Croustillant de Poulet aux cornflakes
Crispy Cornflake Chicken — Servi avec frites, écrasé pomme de terre ou légumes de saison
оценка≈ 650 ккал50 г углеводов
Coupe 2 boules (Vanille, Fraise, Chocolat, Citron Vert)vegetarian
Ice Cream Scoop
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
Cookie maison, caramel au beurre salé et chantillyvegetarian
Homemade Cookie with Caramel
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Это меню всё ещё актуально?
80dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с морепродуктами
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд и свежих морепродуктов. Меню предлагает отличные варианты с низким содержанием углеводов.
24 подходящих блюд · 68 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Quai de la Chaussée des Moines 9, 44120 VERTOU
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33240344070 restaurant@eclusevertou.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eclusevertou.com/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %
Владеешь Restaurant de l'Écluse - Vertou, 9 Quai Chaussee des Moines? Подтверди право владения.