Auberge du Daguet
rue Saint Jean, 60350 Vieux Moulin
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Menu Daguet
Menu Daguet
45.00
Daguet Menu — Entrée, Plat ou Plat, Dessert
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 25
Mise en bouche
Amuse-bouche
оценка≈ 80 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Escargots en julienne de racines
Snails with root julienne
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Saumon fumé maisonpescatarian
Homemade smoked salmon
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Foie gras poêlé aux figues du jardin
Pan-seared foie gras with figs
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Sorbet du momentvegan
Sorbet of the day
оценка≈ 120 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Coq en torchon à la bière Gratin à l'ancienne
Chicken torchon with beer and gratin
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Noisette de biche, pomme sauce fruit rouge
Venison loin with apple and red fruit sauce
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовсбалансированные 74
Cabillaud, Julienne de légumespescatarian
Cod with vegetable julienne
оценка≈ 400 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Médaillon de lotte, Julienne de légumepescatarian
Monkfish medallion with vegetable julienne
оценка≈ 420 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Choix du fromager sur saladevegetarian
Cheese selection on salad
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Gâteau Aphrodite (chocolat) sorbet Passion
Aphrodite chocolate cake with passion sorbet
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовтяжелые 30
Tarte de mon père (pomme) glace vanillevegetarian
Apple tart with vanilla ice cream
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовтяжелые 32
Glaces et sorbets
Ice creams and sorbets
оценка≈ 200 ккал30 г углеводов
Dame Blanchevegetarian
оценка≈ 500 ккал50 г углеводовтяжелые 29
Tuile et truffevegetarian
Tuile and truffle
оценка≈ 150 ккал15 г углеводовподходят при диабете
La carte Entrées
Escargots et sa julienne de racines
19.00
Snails with root julienne
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Parfait de foie gras
26.00
Foie gras parfait
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Truite fumée et sa garniturepescatarian
19.00
Smoked trout with garnish
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salade tiède de gambaspescatarian
35.00
Warm shrimp salad
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
La carte Plats
Coq en torchon a la bière, Gratin à l'ancienne
20.00
Chicken torchon with beer and gratin
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gigot d'agneau en crépine aromatique(NZ)
30.00
Leg of lamb in aromatic caul fat
оценка≈ 680 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Chateaubriand, Gratin à l'ancienne(FR)
33.00
Chateaubriand with gratin
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Poisson du marché, Julienne de légumepescatarian
25.00
Market fish with vegetable julienne
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Filet de Doradepescatarian
33.00
Sea bream fillet
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Homard entier grillé à la Docteur Paulpescatarian
90.00
Grilled whole lobster — Sur commande
оценка≈ 600 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Ris de veau vallée d’Auge
39.00
Veal sweetbreads Auge style — Sur commande
оценка≈ 700 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Magret de canard à l’orange
25.00
Duck breast with orange
оценка≈ 620 ккал25 г углеводов
Choix du fromager sur saladevegetarian
10.00
Cheese selection on salad
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Nos desserts
Gâteau Aphrodite (chocolat) sorbet Passion
12.00
Aphrodite chocolate cake with passion sorbet
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 34
Tarte de mon père (pomme) glace vanillevegetarian
12.00
Apple tart with vanilla ice cream
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовтяжелые 32
Glaces et sorbets
9.00
Ice creams and sorbets
оценка≈ 200 ккал25 г углеводов
Dame Blanchevegetarian
11.00
оценка≈ 500 ккал55 г углеводовтяжелые 35
Farandole de desserts
15.00
Dessert platter
оценка≈ 700 ккал80 г углеводовтяжелые 28
Notre menu dégustation
Notre menu dégustation
125.00
Tasting menu with Champagne — sur commande, Avec une demi bouteille de Champagne par personne
оценка≈ 3500 ккал200 г углеводовтяжелые 21
Parfait glacé de foie gras
Frozen foie gras parfait
оценка≈ 250 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Goujonnette de filet de solepescatarian
Sole fillet goujons
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Homard grillé à la Docteur Paulpescatarian
Grilled lobster
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
Desserts au choix
Choice of desserts
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 34
Это меню всё ещё актуально?
75dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с низким содержанием углеводов
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд с низким гликемическим индексом. В меню есть подходящие варианты из рыбы и мяса.
25 подходящих блюд · 40 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- rue Saint Jean, 60350 Vieux Moulin
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +32344856072
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge.du.daguet.free.fr
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 94 %