Nordsud
5 Pl. de la Libération, 47210 Villeréal
часы работы неизвестны
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Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
À Partager
La Gigi
20.00
Charcuterie and Cheese Board — Une sélection généreuse de charcuteries et de fromages, idéale pour déguster en toute convivialité
оценка≈ 850 ккал15 г углеводовподходят при диабете
La chiffonnade de jambon
11.00
Sliced Ham — Jambon savoureux, tranché finement, à partager ou à savourer seul
оценка≈ 320 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pour démarrer
Œuf Mimosa Gribiche
9.00
Mimosa Eggs Gribiche — Œufs mimosa classique revisités, garnis d’une sauce gribiche maison
оценка≈ 280 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Couteaux en Crème de Persillade
14.00
Razor Clams with Garlic Cream — Couteaux délicats, cuisinés dans une onctueuse crème de persillade, pour une entrée raffinée
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tataki de Canard Juste Grillé
14.00
Duck Tataki — Un tendre tataki de canard légèrement grillé, servi avec des cacahuètes torréfiées pour une texture croquante. Le tout est sublimé par un siphon de figues au miel, ajoutant une touche sucrée et délicate, parfaite pour équilibrer les saveurs
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Saumon Gravlax maison
16.00
Homemade Salmon Gravlax — Saumon gravlax maison,accompagné d’un siphon nordique
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Burrata truffé
17.00
Truffle Burrata — Burrata accompagnée d’une crème de truffe servie chaude et de copeaux de truffe pour une explosion de saveurs
оценка≈ 450 ккал7 г углеводовподходят при диабете
Foie gras maison et ses toasts briochés
34.00
Homemade Foie Gras with Brioche — Un incontournable, notre foie gras maison accompagné de confiture de figues et de brioche grillé
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Poke & Pasta
Poke Bowl au Poulet Céréales
17.00
Chicken Cereal Poke Bowl — Poulet frit servi sur un lit de céréales, légumes croquants et vinaigrette maison
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 79
Poke Bowl Végétarienvegetarian
16.00
Vegetarian Poke Bowl — Mélange coloré de légumes frais et grillés, accompagné de riz et céréales
оценка≈ 520 ккал75 г углеводовсбалансированные 74
Poke Bowl Saumon Gravlax
18.00
Salmon Gravlax Poke Bowl — Saumon gravlax délicatement assaisonné, avec légumes frais siphon nordique
оценка≈ 580 ккал60 г углеводовсбалансированные 85
Poke Bowl Calamar
17.00
Squid Ink Poke Bowl — Calamar a l’encre de seiche, accompagné de riz au agrumes,légumes frais
оценка≈ 560 ккал62 г углеводовсбалансированные 85
Pasta Carbonara
16.00
Linguines enrobées d’une sauce crémeuse, œufs, champignons, lardons, grana padano
оценка≈ 780 ккал65 г углеводов
Pasta Végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian Pasta — Linguines avec un mélange de légumes frais, huile d’olive,pesto maison et grana padano
оценка≈ 620 ккал68 г углеводовсбалансированные 67
Pasta aux Calamars
17.00
Squid Pasta — Linguines aux calamars,encres de seiche épicée et herbes fraîches
оценка≈ 650 ккал66 г углеводовсбалансированные 73
Pasta Burrata
19.00
Burrata Pasta — Linguines servies avec une généreuse burrata crémeuse, pesto maison, pignons de pin et basilic frais
оценка≈ 820 ккал68 г углеводов
Pasta à la Truffe
22.00
Truffle Pasta — Linguines délicatement parfumées à la truffe, crème et copeaux de truffe pour les amateurs de saveurs raffinées
оценка≈ 750 ккал64 г углеводов
Salade César
20.00
Caesar Salad — Salade César revisitée : Croquantes feuilles de chêne, croûtons artisanaux croustillants, tomates cerises à l’ail gorgées de soleil, copeaux de Grana Padano, et savoureux poulet pané aux céréales, nappés d’une authentique sauce César
оценка≈ 550 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Nos viandes
Carpaccio de bœuf classique simple
18.00
Beef Carpaccio Simple — Carpaccio de bœuf finement tranché, servi avec frites, légumes marinés, pesto, pignons de pin, roquette et Grana Padano
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Carpaccio de bœuf classique double
22.00
Beef Carpaccio Double — Carpaccio de bœuf finement tranché, servi avec frites, légumes marinés, pesto, pignons de pin, roquette et Grana Padano
оценка≈ 850 ккал48 г углеводов
Carpaccio de bœuf truffé simple
21.00
Truffle Beef Carpaccio Simple — Délice de carpaccio de bœuf truffé accompagné de frites , pignons de pin, copeaux de truffe, roquette et Grana Padano
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Carpaccio de bœuf truffé double
25.00
Truffle Beef Carpaccio Double — Délice de carpaccio de bœuf truffé accompagné de frites , pignons de pin, copeaux de truffe, roquette et Grana Padano
оценка≈ 850 ккал48 г углеводов
Andouillette grillée au feu de bois
25.00
Grilled Andouillette — Andouillette de Troyes, 5A, sauce truffée et frites
оценка≈ 880 ккал42 г углеводов
Tagliatta de bœuf Aubrac
26.00
Aubrac Beef Tagliata — Succulent tagliatta de bœuf Aubrac, roquette, olives, légumes marinés, Grana Padano et vinaigre balsamique,pesto.
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Demi magret de canard
26.00
Half Duck Breast — Magret de canard tendre servi avec une mousseline de butternut, sauce figue-miel, accompagné de petits légumes croquants.
оценка≈ 620 ккал28 г углеводовсбалансированные 78
Entrecôte cuite au feu de bois ≈ 300g
31.00
Wood-fired Entrecôte — Une entrecôte d’environ 300g/350g cuite au feu de bois pour une saveur inégalée
оценка≈ 850 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
T Bones de veau de la maison les Vitelliers
29.00
Veal T-Bone — Particulièrement tendre et savoureux, servie avec pommes de terre grenaille et fameuse sauce aux champignons déglacée au Marsala.
оценка≈ 780 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Poissons
Fish & chips ( cabillaud et frites)
20.00
Fish and Chips — Cabillaud croustillant servi avec des frites classiques
оценка≈ 820 ккал55 г углеводов
Tentacules de poulpe accompagnés d'un riz aux agrumes
26.00
Octopus Tentacles — Véritable explosion de saveurs, une harmonie parfaite dans votre assiette
оценка≈ 540 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Bar de la tête à la queue en Portefeuille ( élevage )
28.00
Sea Bass — Poisson soigneusement préparé, servi avec des légumes croquants et un riz aux agrumes
оценка≈ 510 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
Thon Sauvage mi-cuit de thon rouge
30.00
Seared Wild Tuna — Un plat de saison, préparé avec soin pour souligner toute sa saveur naturelle
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Fromages
Trilogie normande
12.00
Normandy Cheese Trilogy — affinée par un meilleur ouvrier de France, Camembert AOP, Pont l’Evéque AOP et Livarot AOP
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Menu enfant
Menu enfant ( moins de 12 ans )
14.00
Kids Menu — Linguine ou frites, poulet pané aux céréales, jus de fruits et une boule de glace
оценка≈ 950 ккал85 г углеводовтяжелые 42
Desserts
Nougat glacé
9.00
Iced Nougat
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 41
Moelleux au chocolat au cœur coulant et boule de glace vanille
9.00
Chocolate Molten Cake
оценка≈ 620 ккал52 г углеводовтяжелые 27
Crème brûlée flambée vanille
8.00
Vanilla Crème Brûlée
оценка≈ 350 ккал28 г углеводовтяжелые 42
Écureuil
9.00
Squirrel Mousse — mousse chocolat noisettes fond spéculos
оценка≈ 520 ккал38 г углеводовтяжелые 31
Macaron noisettes pralinées
12.00
Hazelnut Praline Macaron
оценка≈ 280 ккал24 г углеводовтяжелые 42
Irish coffee de Fanny
13.00
Irish Coffee
оценка≈ 310 ккал22 г углеводовтяжелые 36
Café ou thé gourmand
13.00
Gourmet Coffee or Tea
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 34
Digestif gourmand
16.00
Gourmet Digestif
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 31
Profiteroles : 1
7.00
Profiteroles (1)
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 42
Profiteroles : 2
10.00
Profiteroles (2)
оценка≈ 640 ккал70 г углеводовтяжелые 26
Profiteroles : 3
12.00
Profiteroles (3)
оценка≈ 960 ккал105 г углеводовтяжелые 22
Ultime tentation
8.00
Ultimate Temptation — Coque au chocolat fourré au caramel beurre salé avec une mousseline aux cacahuètes torréfiées couverte d’une crème au mascarpone et d’un coulis au caramel beurre salé
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовтяжелые 25
Dame blanche
10.00
Glace vanille, crème fouettée et son coulis de chocolat
оценка≈ 520 ккал58 г углеводовтяжелые 31
Dame noire
10.00
Glace chocolat, crème fouettée et son coulis de chocolat
оценка≈ 560 ккал60 г углеводовтяжелые 30
Café liégeois
10.00
Glace café, glace vanille, coque en chocolat et son café ristretto
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовтяжелые 29
Douceur des îles
13.00
Island Sweetness — Macaron noix de coco, fruit de la passion, siphon de mangue
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Nos glaces
Glaces artisanales 1 boule
2.00
Artisan Ice Cream — Vanille, caramel beurre salé, chocolat, café, Spéculoos, tiramisu, yaourt, citron, fraise, mangue, cerise, menthe chocolat, riz au lait
оценка≈ 150 ккал18 г углеводов
Glaces artisanales 2 boules
3.50
Artisan ice cream (2 scoops) — Vanille, caramel beurre salé, chocolat, café, Spéculoos, tiramisu, yaourt, citron, fraise, mangue, cerise, menthe chocolat, riz au lait
оценка≈ 300 ккал36 г углеводовтяжелые 41
Glaces artisanales 3 boules
5.00
Artisan ice cream (3 scoops) — Vanille, caramel beurre salé, chocolat, café, Spéculoos, tiramisu, yaourt, citron, fraise, mangue, cerise, menthe chocolat, riz au lait
оценка≈ 450 ккал54 г углеводовтяжелые 40
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Французская кухня с выбором белков
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много блюд с низким содержанием углеводов. В меню есть стейки, рыба и сырные нарезки.
15 подходящих блюд · 51 блюд
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Практическая информация
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- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nordsud-villereal.com/