Le Mermoz - Villers-sur-Mer, Place Jean Mermoz
Place Jean Mermoz, 14640 Villers-sur-Mer
открыто · до 21:45
Frenchseafood restaurant€€€€
Меню
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Nos fruits de mer
Plateau de fruits de mer royal
70.00
Royal seafood platter — 1/2 Homard du Vivier, 1/2 Tourteau, 4 Langoustines, 4 Huîtres Asnelles n°3, Bulots, Bigorneaux, Amande, Crevettes Roses & Grises
Plateau de fruits de mer
46.00
Seafood platter — 1/2 Tourteau, 4 Huîtres Asnelles N°3, 4 Langoustines, Bulots, Bigorneaux, Amande, Crevettes Roses & Grises
Plateau de crustacés cuits
45.00
Cooked crustacean platter — 1 Tourteau, 6 Langoustines, Bulots, Bigorneaux, Crevettes Roses & grises
Assiette de L’Écailleur
29.90
Shellfish plate — 1/2 Tourteau, 2 Langoustines, 2 Huîtres Asnelles N°3, Bulots, Bigorneaux, Amande, Crevettes Roses & Grises
Assiette Dégustation
21.90
Tasting seafood plate — 2 huîtres, 2 langoustines, 1 amande, bulots, bigorneaux, crevettes roses et grises
Coquillages et Crustacés
Crevettes Grises
11.80
Grey shrimp
Crevettes Roses
14.50
Pink shrimp
Huîtres Asnelles N°3 “Pleine Mer” Les 6
17.80
Oysters (6 pcs)
Huîtres Asnelles N°3 “Pleine Mer” Les 9
24.20
Oysters (9 pcs)
Huîtres Asnelles N°3 “Pleine Mer” Les 12
29.80
Oysters (12 pcs)
Bulots
14.50
Whelks
Langoustines
20.80
Tourteau
18.90
Brown crab — +/- 500g
1/2 Homard du vivier, mayonnaise
24.50
Half lobster with mayonnaise
Homard du vivier, mayonnaise
49.00
Lobster with mayonnaise
Les moules
Marinières
14.00
Mussels Marinière
À la crème
15.00
Mussels with cream
Au curry
16.00
Mussels with curry
Au camembert
16.00
Mussels with Camembert
Poissons
Homard du vivier
54.00
Grilled lobster with butter sauce — Grillé, sauce beurre blanc à l’estragon, riz
Sole
Sole Meunière — Meunière ou Plancha, pommes de terre vapeur
Nos entrées
Saumon fumé de Norvège
17.50
Smoked salmon — Servi avec ses toasts, beurre, citron
Foie gras de canard mi-cuit maison
20.50
Foie gras — Toasts et confiture d’oignons confits (préparé avec des spiritueux)
6 huîtres chaudes
19.80
Warm oysters with leeks — Avec fondue de poireaux au cidre et au curry
Soupe de poisson
15.90
Fish soup — Croûtons aillés, rouille, emmental râpé
Camembert pané
15.50
Breaded Camembert — Sur son lit de salade, noix
Nos plats
Salade Terre & Mer
41.00
Land and Sea Salad — 1/2 homard, foie gras de canard maison & ses toasts, magret de canard fumé, avocat, feuilles de salade
Filet de Bœuf aux cèpes
30.50
Beef fillet with cep mushrooms — viande bovine 180g environ, Gratin Dauphinois, brocolis
Faux-filet sauce camembert
24.80
Sirloin steak with Camembert sauce — viande bovine 180g environ, Frites / Salade
Rognon de Veau
28.50
Veal kidney — sauce au Calvados, gratin Dauphinois, brocoli
Notre burger accompagné de frites
19.50
Burger with fries — Pain burger, steak haché env. 150g (O. France), cornichon aigres doux, cheddar, oignon rouge, tomate, feuille de salade
Choucroute de la Mer
29.00
Seafood Choucroute — Choux safrané, Rouget Barbet, Lieu Noir Fumé, Saumon, Moules, PDT Vapeurs, sauce crème au cerfeuil
Aile de Raie, beurre noisette
22.50
Skate wing with brown butter — Câpres, Pommes de terre, brocoli
Pavé de saumon à la plancha, sauce béarnaise
23.80
Salmon fillet with béarnaise — Riz façon pilaf, brocoli
Calamars à l’Armoricaine
25.80
Calamari Armoricaine — Riz façon pilaf
Nos tartares
Tartare de Bœuf Assaisonnement maison
25.30
Beef tartare — viande bovine 180g environ, Frites / Salade
Tartare aux deux saumons
24.20
Two-salmon tartare — Saumon cru et fumé, avocat, courgette, échalotte, fines herbes, Frites / Salade
Nos salades
César
19.00
Caesar salad — Salade, émincé de poulet croustillant, copeaux Grana Padano, croûtons, tomate, œuf dur, sauce césar
Chèvre
21.00
Goat cheese salad — Toasts de chèvre chaud au thym et miel, feuilles de salade, chips de lard fumé, pomme, noix, tomate
Océane
36.00
Ocean salad — Avocat, tomate, 1/2 homard décortiqué, crevettes, saumon fumé, pamplemousse, feuille de salade, vinaigrette aux agrumes
Végétariennevegetarian
19.00
Vegetarian salad — Quinoa, avocat, tomates séchées et fraîches, radis, carottes rapées, brocoli
Formules
Menu Mermoz
39.80
Mermoz Menu — Entrée | Plat | Dessert
Formule midi Entrée | Plat | Dessert
26.00
Lunch Formula (3 courses)
Formule midi Entrée | Plat ou Plat | Dessert
22.00
Lunch Formula (2 courses)
Formule midi Plat | Café gourmand
24.00
Lunch Formula (Main & Coffee)
Menu enfant
13.00
Kids menu — Aiguillette de poulet pané aux corn-flakes, Frites ou Tagliatelles de Poisson, Glace enfant ou 1 Gourde POM’POTES / Verre de jus de pomme ou diabolo ou sirop à l’eau
Nos desserts
Duo de fromages normands AOP
9.90
Normandy cheese duo
Moelleux au chocolat
9.90
Chocolate fondant — Crème anglaise, chantilly
Tarte Normande
9.50
Normandy tart
Tarte Tatin
10.20
Brioche perdue
9.90
French toast with rum and vanilla ice cream — Aromatisée au rhum et sa boule de glace vanille
Café Gourmand
10.10
Café, décaféiné ou noisette, accompagné de 4 mignardises
Café Gourmand supérieur
12.00
Superior Café Gourmand — Thé, café-crème ou chocolat, accompagné de 4 mignardises salé
Profiteroles sauce chocolat
10.80
Chocolate Profiteroles — 2 choux, boule de glace vanille et chantilly
Vacherin cerise
10.20
Cherry Vacherin — Meringue, sorbet cerise, griotte, chantilly
Pot Irlandais
9.50
Irish Pot Chocolate Mousse — Mousse au chocolat glacée, aromatisée au whisky, Boule de glace vanille
Banana split
10.80
1 boule de glace chocolat, 1 fraise, 1 vanille, banane fruit, sauce chocolat, chantilly
Mermoz
10.80
Mermoz Ice Cream — 1 boule de glace caramel, 1 nougat, 1 chocolat, pralines roses concassées, sauce caramel beurre salé, chantilly
Fleur de Normandie
10.80
Fleur de Normandie Ice Cream — 1 boule de glace caramel, 1 pomme, 1 vanille, pomme fruit, sauce caramel beurre salé, chantilly
Forêt noire
10.80
Black Forest Ice Cream — 1 boule de glace chocolat, 1 cerise, 1 vanille, griotte
Magenta
10.80
Magenta Ice Cream — 1 boule de glace pistache, 1 framboise, 1 nougat, pralines roses concassées, coulis de fruits rouges, chantilly
Merveilleuse
10.80
Merveilleuse Ice Cream — 1 boule de glace citron vert, 1 framboise, 1 cerise, 1 mangue, coulis de fruits rouges, chantilly
Roger’s
10.80
Roger's Ice Cream — 1 boule de glace cerise, framboise, mangue, coulis de fruits rouges, meringue, chantilly
Colonel
12.80
Colonel Sorbet — 3 boules de sorbet citron vert, 2 cl de vodka Éristoff
Martiniquaise
12.80
Martiniquaise Ice Cream — 3 boules de glace rhum-raisins, 2 cl de rhum Bacardi Ambré
Normande
12.80
Normande Sorbet — 3 boules de sorbet pomme, 2 cl de calvados 4 ans d’âge Maertens
Champêtre
12.80
Champêtre Sorbet — 1 boule pomme, 2 boules framboise, 2 cl de crème de framboise
Café
9.30
Coffee Ice Cream — 2 boules café, topping café, chantilly
Chocolat
9.30
Chocolate Ice Cream — 2 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly
Caramel
9.30
Caramel Ice Cream — 2 boules caramel, sauce caramel beurre salé, chantilly
Dame Blanche
9.30
2 boules vanille, sauce chocolat, chantilly
Menu
Menu
90.00
Menu Royal
95.00
Royal Menu
Amuse-Bouche
Amuse-Bouche
Entrées aux choix
Plateau de Fruits de mer
Seafood Platter — Bulots, Bigorneaux, Crevettes Roses & Grises Accompagnés de beurre demi-sel, vinaigre à l’échalote, citron, mayonnaise, pain
Carpaccio de Noix de Saint-Jacques
Scallop Carpaccio
½ Homard du vivier
Lobster — Huile de noisette, citron vert, et grenade
½ Tourteau
Brown Crab
Foie gras de canard mi-cuit
Foie Gras — Toasts & son chutney de figues
4 Langoustines
Langoustines — Amande
4 Huîtres Asnelles N°3
Oysters
Plats au choix
Trilogie de poissons
Fish Trilogy — Lotte, Saint-Jacques & Cabillaud, Sauce Safrané & Riz Basmati aux petits légumes
Filet de Bœuf aux Morilles
Beef Fillet with Morel Mushrooms — Gratin dauphinois aux morilles & son fagot de haricots verts
Fromage
Tomme de Normandie
sa confiture de Coing
Desserts au choix
Opéra
Opéra Cake — Biscuit punché café, crème au beurre café & ganache chocolat
Omelette Norvégienne
Norwegian Omelette — flambée au Kirsch
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Практическая информация
- Адрес
- Place Jean Mermoz, 14640 Villers-sur-Mer
- Часы работы
- Пн12:00–14:30, 19:00–21:45Вт12:00–14:30, 19:00–21:45Ср12:00–14:30, 19:00–21:45Чт12:00–14:30, 19:00–21:45Пт12:00–14:30, 19:00–21:45Сб12:00–14:30, 19:00–21:45Вс12:00–14:30, 19:00–21:45Haute Saison (Début vacances de Printemps – Fin vacances d’Automne): Lundi-Dimanche 12h00-14h30 | 19h00-21h45. Basse Saison (Après vacances d’Automne – Début vacances de Printemps): Lundi-Mercredi 12h00-14h30; Jeudi-Vendredi 12h00-14h30 | 19h00-22h00; Samedi-Dimanche 12h00-15h00 | 19h00-22h30. Espace café & bar: Tous les jours 10h00-11h45; Samedis, dimanches et jours fériés 15h30-18h45 (Haute Saison)
- Контакты
- +33231870168
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-mermoz.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
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