назад к поиску

Restaurant Le Jarrousset - les Barraires

les Barraires, 15300 Virargues

закрыто

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 15 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Les Entrées
le farçou aux escargots de Massiac
23.00
Snail farçou — Déjà 20 ans, revu & corrigé
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Les asperges étuvées, morilles farcies, vin jaune & lard paysan
23.00
Steamed asparagus with stuffed morels and bacon
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Les Poissons
deux poissons au gré de la pêche & des saisonspescatarian
28.00
Seasonal fish — Pêche de bateau ou de ligne
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Les Viandes
Le filet de bœuf d’ici
28.00
Beef fillet — cuite à la flamme légèrement fumée au genièvre de la Pinatelle, servie bleue ou saignante
оценка≈ 680 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
La fricassée de ris de veau, morilles & crème de Bassignac
28.00
Veal sweetbreads with morels
оценка≈ 720 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Les Fromages
Plateau de fromages “d’ici & d’ailleurs”vegetarian
10.00
Cheese platter
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Les Desserts
Vanille, fraisesvegetarian
12.00
Vanilla and strawberries
оценка≈ 350 ккал35 г углеводовтяжелые 38
La tarte au chocolat Weiss enfournée à la dernière minute, sorbet fromage blanc, citronvegetarian
12.00
Chocolate tart with fromage blanc sorbet — 10 minutes d’attente
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Retour du Marché
Entrée, plat, fromage ou dessert
39.00
Market menu (3 courses)
оценка≈ 1400 ккал80 г углеводовтяжелые 37
Entrée, plat, fromage et dessert
44.00
Market menu (4 courses)
оценка≈ 1700 ккал100 г углеводовтяжелые 33
Polenta crémeuse, éclats de morilles & aspergesvegetarian
Creamy polenta with morels and asparagus
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Le filet de canette de pays, pois blonds & pousses d’épinard
Duck fillet with peas and spinach
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Le plateau de fromages d’Auvergne & d’ailleursvegetarian
Auvergne cheese platter
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Feuille à feuille, fraises & crème de paysvegetarian
Strawberries and cream
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
Formules
Promenade Gourmande
58.00
Gourmet Promenade Menu — Menu au choix à partir de la carte. Entrée, plat, plateau de fromages & dessert
оценка≈ 1800 ккал110 г углеводовтяжелые 33
Balade entre Planèze & Cézallier
78.00
Planèze & Cézallier Tasting Menu — Réservé à la table entière. Dégustation des meilleurs produits “d’ici & d’ailleurs” en huit temps
оценка≈ 2200 ккал150 г углеводовтяжелые 33
Les pieds sous la table
108.00
Wine pairing tasting menu — Réservé à la table entière. Menu confiance & dégustation de vins en complet accord avec votre menu
оценка≈ 2800 ккал180 г углеводовтяжелые 33
Tous les déjeuners du mercredi au vendredi
22.00
Lunch special menu — Réservé à la table entière. Formule : Entrée, plat, dessert & un verre de vin
оценка≈ 1300 ккал80 г углеводовтяжелые 41
Les Entrées
La terrine de foie gras
23.00
Foie gras terrine — qui s'assaisonne de Mollet, pâte de pruneaux & cerises au vinaigre
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабете
“Végétal”vegan, vegetarian
23.00
Legume plate — une assiette sublimant les légumineuses
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовсбалансированные 79
Les Viandes
Le veau de pays pris dans la longe
28.00
Veal loin with truffle barley — orge perlée de la Planèze à la truffe d'été
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Le cochon de lait de M. Pommier
28.00
Suckling pig — cuit durant de longues heures, jus court
оценка≈ 750 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Les Desserts
Dans l'esprit d'un cookievegetarian
12.00
Cookie dessert with pistachios and cashews — pistaches, noix de cajou, framboises
оценка≈ 600 ккал55 г углеводовтяжелые 28
L'expression d'un terroirvegetarian
12.00
White chocolate and blueberry dessert — crémeux chocolat blanc, myrtilles & gentiane
оценка≈ 500 ккал40 г углеводовтяжелые 32
Retour du Marché
La courgette confite de Florian & Chloévegan, vegetarian
Confit zucchini with eggplant paste — tagstache, pâte d'aubergine & des basilics
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Fregola sardapescatarian
Fregola sarda with smoked fish — comme un risotto & poisson fumé, cebette & vinaigre de Caillet
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовсбалансированные 85
La poitrine de veau farcie aux champignons
Stuffed veal breast with mushrooms — touche de kasha & son jus court
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
La truite des eaux vives du Ganelpescatarian
Trout with crustacean broth — pois blond, bouillon de crustacés safrané
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Ganache lactée montéevegetarian
Milk ganache with poached cherry — cerise pochée & sorbet du même fruit
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 34
Tarte finevegetarian
Apricot tart — l'abricot poché, cru, sorbet
оценка≈ 400 ккал45 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

74veggie
scoreоценка

Разнообразные овощные блюда

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают тарелку из бобовых и цукини с пастой из баклажанов. В меню есть шоколадный торт и сырная тарелка. Смешанные компании могут выбрать говяжью вырезку или утку.

13 вегетарианских и 2 веганских блюд из 32

74dia
scoreоценка

Мясные и рыбные блюда

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много вариантов с низким содержанием углеводов. Филе говядины и молочный поросенок содержат около 10 г углеводов.

14 подходящих блюд · 32 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
les Barraires, 15300 Virargues
Часы работы
Пнзакрыто
Втзакрыто
Ср—
Чт—
Пт—
Сб—
Вс—
Fermer toute l'annee lundi et mardi et les soirs du dimanche et du mercredi. juillet et aout uniquement lundi et mardi. FERMETURE ANNUELLE En Janvier
Контакты
+32471201069
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-jarrousset.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 95 %

Владеешь Restaurant Le Jarrousset - les Barraires? Подтверди право владения.