Das friedrich
Friedrichstraße 12, 92648 Vohenstrauß
закрыто · откроется 11:00
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Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.
VORSPEISEN
Vorspeisenplatte für 2 Personen
18.00
Appetizer platter for 2 — Capresespieß, gegrilltes Gemüse, Pilze, Garnelen (2 St.), Curry-Mango Humus, Salatbouquet, Pesto
In Knoblauchöl gebratene Chorizo, Chiabatta
9.50
Fried Chorizo with Ciabatta
Rinder Carpaccio, Parmesan, Salat Bouquet
Beef Carpaccio
Salatbouquet mit Balsamico Dressing, Parmesan, Kirschtomaten, Pestovegetarian
12.50
Garden Salad with Parmesan
Ceviche von heimischer Forellepescatarian
13.50
Trout Ceviche — (Fischzucht Siller)
Tiradito von heimischen Fischenpescatarian
12.50
Fish Tiradito
Falaffel mit Tahina (4 St.)vegan, vegetarian
8.50
Falafel with Tahini
SUPPEN
Tomatencremsuppe mit Pestovegetarian
7.00
Tomato Cream Soup
Tagessuppe
7.50
Soup of the Day — bitte fragt Euren freundlichen Servicemitarbeiter
SALATE
Caesar Salad klassisch
10.00
Classic Caesar Salad
Caesar Salad mit gegrillten Putenbruststreifen
15.00
Caesar Salad with Turkey
Caesar Salad mit in Knoblauchbutter geschwenkten Garnelen (3 St.)
16.50
Caesar Salad with Shrimp
Salat Pfalzgrafvegetarian
15.50
Pfalzgraf Salad — Honig-Ziegenkäse, getrocknete Feigen und geröstete Nüsse, Feigendressing
friedrich Saison Salatvegetarian
14.50
Seasonal Salad — Je nach Saison kreiert unsere Küchenteam einen Salat für Euch. Fragt Euren Servicemitarbeiter
Beilagensalatvegetarian
4.00
Side Salad
STEAKS
Rumpsteak ca. 200 g
19.50
Rump Steak
Nackensteak vom Strohschwein
13.50
Pork Neck Steak — vom Spargelhof Brunner und Salat
Gegrillter Hirschrücken ca. 220 g
23.50
Grilled Venison Loin — vom Gruberhof in Lückenrieth mit Himbeersenf
Straußenfilet vom Straußenhof in Kotzenbach ca. 200 g
35.50
Ostrich Fillet 200g
Straußenfilet vom Straußenhof in Kotzenbach ca. 300 g
52.00
Ostrich Fillet 300g
Surf & Turf, Rinderfilet (200 g) mit Riesengarnele
46.50
Surf & Turf
Rinderfilet ca. 220 g
34.50
Beef Fillet 220g
Rinderfilet ca. 300 g
45.00
Beef Fillet 300g
DRYAGED STEAKS
Entrecôte, Dry aged ca. 260 g
36.00
Dry Aged Entrecôte
Rinderfilet ca. 250 g
41.00
Dry Aged Beef Fillet
T-Bone ab 600 g
12.00
T-Bone Steak
Porterhouse ab 800 g
12.00
Porterhouse Steak
Tomahawk ab 1000 g
12.00
Tomahawk Steak
FISCH
Lachssteakpescatarian
23.50
Salmon Steak
Fisch je nach Saison von der Fischzucht Sillerpescatarian
Seasonal Fish — Den jeweiligen Preis erfragen Sie bitte bei Ihrem Service.
VEGETARISCH / PASTA
Risottovegetarian
15.00
Pasta des Tages
11.50
Pasta of the Day
Vegane Bulgur Pfannevegan, vegetarian
14.50
Vegan Bulgur Pan — mit eingelegtem Gemüse und Chili.
BURGER
Millys Lieblingsburger
22.00
Milly's Favorite Burger — 200 g Rinderhack, Cocktailsoße, Trüffelaioli, Blattsalate, Tomate, Gurke, Rotweinschalotten, Garnele
Pulled pork Burger auf Laugen-Bun
11.00
Pulled Pork Burger — Tomate, Zwiebel, Gurke, Rucola, hausgemachte Burger-Soße und Honig-Senf-Sauce
Klassischer Cheese- oder Hamburger
13.00
Classic Cheese or Hamburger — 150 g feinstes Rindfleisch, Tomate, Zwiebel, Gurke, Salat und hausgemachte Cocktail-Sauce
„friedrich“
13.00
Friedrich Venison Burger — 150 g Hirschfleisch vom Gruberhof in Lückenrieth, gebratene Apfelspalte, Gorgonzolacrème, Tomate, Gurke, Salat
100% Millys Veganer Burgervegan, vegetarian
14.50
Milly's Vegan Burger — Schwarze Bohnen, Kichererbsen, Haferflocken, Chiasamen, Leinsamen, Quinoa, rote Zwiebeln, Tomaten, Gurke, Salat, Körnermix und vegane Mayonnaise
Fisch-Burger von heimischen Fischenpescatarian
14.50
Local Fish Burger — aus der Fischzucht Siller — auf dunklem Bun, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Salat, Wasabi-Dip, Chili und Kimchi.
BEILAGEN
Rosmarinkartoffelnvegan, vegetarian
5.00
Rosemary Potatoes
Süßkartoffelpommesvegan, vegetarian
5.00
Sweet Potato Fries
Pommes Fritesvegan, vegetarian
4.00
French Fries
Patatas Bravasvegan, vegetarian
5.00
Grillgemüse nach Saisonvegan, vegetarian
6.00
Seasonal Grilled Vegetables
Basmatireisvegan, vegetarian
4.50
Basmati Rice
Rotweinschalottenvegan, vegetarian
5.00
Red Wine Shallots
Kimchivegan, vegetarian
5.00
Coleslawvegetarian
4.00
DIPS
Honig-Senf-Sauce
2.80
Honey Mustard Sauce
Spicy BBQ Sauce
3.00
Hausgemachte Aioli
2.80
Homemade Aioli
Hausgemachte Kräuterbutter
2.80
Homemade Herb Butter
Chimichurrivegan
3.00
Jus
4.00
Pfefferrahmsoße
3.00
Pepper Cream Sauce
Weißweinsoße
3.50
White Wine Sauce
Guacamolevegan
3.00
Vegane hausgemachte Mayonnaisevegan
2.80
Vegan Homemade Mayonnaise
Ketchup/Majo
0.50
Ketchup and Mayonnaise
KÄSE AUS DER REGION
Kleiner Käseteller 4 Sortenvegetarian
8.50
Small Cheese Plate
Großer Käseteller 5 Sortenvegetarian
14.50
Large Cheese Plate
BROTZEIT
Oliven und Parmesanstückevegetarian
6.50
Olives and Parmesan
Curry-Mango Hummusvegan
6.00
Curry Mango Hummus
Pilze in Knoblauchölvegetarian
6.50
Mushrooms in Garlic Oil
DESSERT
Panna cotta mit wechselnden Toppingsvegetarian
6.50
Panna Cotta
Schokomousse mit Himbeersaucevegetarian
7.50
Chocolate Mousse with Raspberry Sauce
Parfait nach Saisonvegetarian
7.00
Seasonal Parfait
Dessertvariation für 2vegetarian
16.00
Dessert Variation for Two
Warmes Schokoküchlein mit Himbeersauce und Pistazieneisvegetarian
11.50
Warm Chocolate Cake with Raspberry Sauce and Pistachio Ice Cream
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Практическая информация
- Адрес
- Friedrichstraße 12, 92648 Vohenstrauß
- Часы работы
- ПнзакрытоВтзакрытоСр11:00–23:00Чт11:00–23:00Пт11:00–23:00Сб17:00–23:00Вс11:00–22:00Dauerhaft geschlossen (mentioned on home page). Warme Küche Mittwoch – Samstag von 17 bis 21 Uhr. Sonntag Kaffee und Kuchen von 12 bis 14 Uhr. Sonntag warme Küche von 17 bis 22 Uhr
- Контакты
- +4996518594220 info@das-friedrich.de
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-friedrich.de/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %