назад к поиску

Brunnenstuben

Quellenstraße 14, 71334 Waiblingen

закрыто · откроется Ср 17:00

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 20 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 20 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Vorspeisen
Tatar vom Sashimi Thunfisch
25.00
Tuna Sashimi Tartare — mariniert mit Kapernbeeren, Sardellen, Chili und roten Zwiebeln dazu Kohlrabi, Kräuter-S2elar2schocke und eingelegte rote Zwiebeln
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Heiß geräucherte Wachtelbrust
19.00
Smoked Quail Breast — mit zweierlei vom Blumenkohl und eingekochten schwarzen Johannisbeeren
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Parmesan Crème Brûléevegetarian
19.00
mit Caponatagemüse, Gazpachosorbet, Pinienkernen und Pflücksalat (v)
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Pflück- und BlaOsalatevegetarian
12.00
Mixed Salad — mit gerösteten Kernen (v)
оценка≈ 180 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
3 Garnelen in KnoblauchbuOer
10.00
Garlic Shrimp
оценка≈ 240 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Suppen und warme Zwischengänge
Curry-Fischsuppe mit Garnelen-Ingwer-Wan Tan
14.00
Curry Fish Soup
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовсбалансированные 71
Weiße Tomatensuppe mit Basilikum-Grießklößchen (v)vegetarian
12.00
White Tomato Soup
оценка≈ 210 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Hausgemachte Ravioli
20.00
Smoked Salmon Ravioli — gefüllt mit geräuchertem Lachs, RicoOa und Dill, dazu Zucchini und BuOermilch Beurre Blanc
оценка≈ 480 ккал35 г углеводов
Hauptgänge
Zwiebelrostbraten vom deutschen Rind
33.00
Onion Roast Beef — mit Rotweinsoße und Maultäschle, dazu handgeschabte Spätzle oder Bratkartoffeln
оценка≈ 850 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Rückensteak vom Landuro Schwein
36.00
Pork Loin Steak — dazu grüne Bohnen, SchaloOen, Pfifferlinge und Kartoffelsalatrös2 mit grobem Senf
оценка≈ 720 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gebratenes Adlerfischfilet mit Beurre Blanc
35.00
Fried Sole Fillet — auf buntem Mangold und Mandelbällchen
оценка≈ 580 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pfifferling-RisoOovegetarian
28.00
Chanterelle Risotto — auf buntem Mangold und geriebener Belper Knolle (v)
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
„Immer wieder sonntags“ 4 Gänge Überraschungsmenü
60.00
4-Course Surprise Menu — bestellbar zwischen 16:00 und 17:30 Uhr
оценка≈ 1800 ккал160 г углеводовтяжелые 31
Dessertkarte
Quarkpfannküchle mit Mirabellen und Heidelbeersorbet (v)vegetarian
14.00
Quark Pancakes
оценка≈ 550 ккал62 г углеводовтяжелые 36
Dunkles Schokoladensoufflé mit eingelegtem Pfirsich und hausgemachtem Vanilleeis (v)vegetarian
16.00
Chocolate Soufflé — Zubereitungsdauer ca. 20 min
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовтяжелые 29
Espresso-Parfait (v)vegetarian
14.00
Espresso Parfait — mit Brombeeren und Schokolade
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 37
Käse nach Tagesangebot (v)vegetarian
14.00
Cheese Plate — mit Früchtebrot, schwarze Walnuss und Chutney
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
Hausgemachtes Eis oder Sorbet (v)vegetarian
4.00
Ice Cream or Sorbet — Sorbet: Heidelbeere/Aprikose/Erdbeer/Pfirsich/Passionsfrucht/Cassis Eis: Vanille/Schokolade/Haselnuss/Joghurt
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
Klein aber fein (v)vegetarian
8.00
Vanilla Ice Cream with Liqueur — unser hausgemachtes Vanilleeis wahlweise mit Pistazien-Sahne-Likör oder Maracuja-Sahne-Likör
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Affogato (v)vegetarian
7.00
Affogato — unser hausgemachtes Vanilleeis mit Espresso
оценка≈ 160 ккал18 г углеводов
Hausgemachte Pralinen (v)vegetarian
10.00
Homemade Pralines — nach Tagesangebot 6 Stück
оценка≈ 360 ккал30 г углеводовтяжелые 42

Это меню всё ещё актуально?

80veggie
scoreоценка

Немецкая кухня с вегетарианскими опциями

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть ризотто с лисичками, белый томатный суп и крем-брюле из пармезана. Основных блюд для вегетарианцев мало, но выбор закусок и десертов большой.

12 вегетарианских и 0 веганских блюд из 21

64dia
scoreоценка

Белковые блюда с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много вариантов с низким содержанием углеводов. Основные блюда из рыбы и мяса подходят для диабетиков.

8 подходящих блюд · 21 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Quellenstraße 14, 71334 Waiblingen
Часы работы
Пн—
Вт—
Ср17:00–23:00
Чт17:00–23:00
Пт17:00–23:00
Сб17:00–23:00
Вс11:45–14:30, 16:00–21:00
Jeden Sonntag von 16.00 – 17.30 Uhr bieten wir euch unser Brunnenstuben Überraschungsmenü an.
Контакты
+4971519441227 info@brunnenstuben.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brunnenstuben.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 95 %

Владеешь Brunnenstuben? Подтверди право владения.