Le Collet Gourmand
Chaussée de Wavre 319, 4520 Wanze
закрыто · откроется Пт 12:00
BelgianFrench€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 6 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 6 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Menu
Prémices apéritives
Aperitif appetizers
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Frisée tiède de lotte, moules de bouchot et salicornes de mer Fleurette au balsamiquepescatarian
Monkfish and mussels salad
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Millefeuille de volaille fermière Girolles et tuile croquante au romarin, sauce Madère
Chicken millefeuille with chanterelles
оценка≈ 650 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Tournedos de filet de marcassin cuit basse température Potimarron et figues rôties, sauce Poivrade
Wild boar tournedos
оценка≈ 720 ккал28 г углеводовсбалансированные 78
Dos de sandre sauvage poêlé Courgettes, fumet infusé à la vanille du Kivupescatarian
Pan-seared pike-perch
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Entremet Infiniment Pistache, myrtillesvegetarian
Pistachio and blueberry dessert
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовтяжелые 27
Plateau de fromages de nos régions affinés au lait cruvegetarian
Regional cheese platter
оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Le menu en 3 services (2 plats et dessert)
70.00
3-course menu
оценка≈ 1600 ккал80 г углеводовтяжелые 33
Le menu en 4 services (3 plats et dessert)
84.00
4-course menu
оценка≈ 1900 ккал100 г углеводовтяжелые 33
Le menu en 5 services (4 plats et dessert)
96.00
5-course menu
оценка≈ 2200 ккал120 г углеводовтяжелые 33
Retour du Marché
Menu en 3 services composé chaque semaine selon l'inspiration du Chef
48.00
Chef's market menu
оценка≈ 1500 ккал80 г углеводовтяжелые 40
Entrées
Escalopes de foie gras de canard de la Sauvenière déglacées au verjus
36.00
Duck foie gras
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Véritables croquettes aux petites grises de Zeebrugge décortiquées mainpescatarian
27.00
Cockle croquettes
оценка≈ 380 ккал22 г углеводов
Millefeuille de volaille fermière et girolles, sauce Madère
27.00
Chicken millefeuille with chanterelles
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Carpaccio de bar sauvage aux agrumes de Sicile et pétales de bleuetpescatarian
29.00
Sea bass carpaccio
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Plats
Noix de ris de veau de Corrèze au sautoir, poêlée de champignons forestière
52.00
Veal sweetbreads with mushrooms
оценка≈ 680 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Entrecôte de bœuf Eifel maturée, sauce poivre crème flambée
48.00
Ribeye steak with pepper sauce
оценка≈ 850 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Suprême de poulet fermier de Maffe grillé au romarin
36.00
Grilled chicken supreme
оценка≈ 520 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Duo de solettes de la Mer du Nord façon Meunièrepescatarian
36.00
Sole Meunière
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Desserts
Dessert du moment
15.00
Dessert of the day
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 30
Dame Blanche à la vanille Bourbon et chocolat Grand Cruvegetarian
15.00
Dame Blanche
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 27
Planche de fromages de nos régions affinés au lait cruvegetarian
17.00
Regional cheese platter
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Sabayon au Champagne ou au Marsalavegetarian
17.00
Champagne or Marsala Sabayon
оценка≈ 400 ккал30 г углеводовтяжелые 40
Café ou thé gourmand accompagné de trois douceurs pâtissièresvegetarian
15.00
Gourmet coffee or tea
оценка≈ 600 ккал70 г углеводовтяжелые 28
Vinaigre balsamique Toro Albala Special Chefvegan
16.60
Balsamic vinegar — Un excellent vinaigre D.O.P. de Montilla-Moriles dans sa gamme exclusive Special Chef. Le moût de vins de PX est ajouté au vinaigre pour adoucir son goût et délivrer un balsamique aux arômes de figues et de raisins secs avec des notes de caramel salé, de café, et une acidité très fraîche. un produit tout en subtilité.
оценка≈ 40 ккал8 г углеводов
La Moutardente - Moutarde "La Dijone"vegan
6.20
Dijon mustard
оценка≈ 60 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Gratin dauphinoisvegetarian
4.00
оценка≈ 250 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Vinaigre balsamique blanc - G. Guistivegan
10.50
White balsamic vinegar
оценка≈ 30 ккал6 г углеводов
Vinaigre balsamique à la truffevegan
16.35
Truffle balsamic vinegar
оценка≈ 45 ккал9 г углеводов
La Moutardente - Moutarde "La Classik"vegan
6.20
Classic mustard
оценка≈ 60 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Purée de pomme-de-terrevegetarian
4.00
Mashed potatoes
оценка≈ 200 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pesto de basilic à la sicilienne biovegetarian
6.10
Sicilian basil pesto
оценка≈ 120 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Mousse de truite de l'Amblève fuméepescatarian
6.90
Smoked trout mousse
оценка≈ 180 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Chips piment citronvegan
3.40
Lemon chili chips
оценка≈ 160 ккал15 г углеводов
Quiche lorraine 12cm
11.00
Quiche Lorraine
оценка≈ 400 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Quiche Lorraine 16cm
17.00
Quiche Lorraine
оценка≈ 600 ккал30 г углеводов
Retour du Marché
Marinade de lotte et saumon d'Ecossepescatarian
Monkfish and salmon marinade — Melon charentais
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Filet pur de porc Iberico Bellota grillé
Grilled Iberico pork fillet — Au romarin et miel d'été
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gros macaron aux framboises et cœur pistachevegetarian
Raspberry and pistachio macaron
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
menu accompagné de deux verres de vins IGP
60.00
Menu with wine
оценка≈ 1850 ккал110 г углеводовтяжелые 25
Ce menu
48.00
This menu
оценка≈ 1400 ккал90 г углеводовтяжелые 29
Это меню всё ещё актуально?
61veggie
scoreоценка
scoreоценка
Десерты и гарниры
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь есть картофельное пюре, гратен дофинуа и чипсы с лимоном. Из десертов предлагают сабайон с шампанским и макарон с малиной. Основные блюда в основном состоят из мяса и рыбы.
16 вегетарианских и 6 веганских блюд из 42
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Chaussée de Wavre 319, 4520 Wanze
- Часы работы
- Пн—Вт—Ср—Чт12:00–13:00Пт12:00–13:00Сб12:00–13:00Вс12:00–13:00nous vous accueillons sur réservation
- Контакты
- +3285235282
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecolletgourmand.be/