Bistro Frans

Herengracht 7, 1382 AE Weesp

закрыто · откроется 09:30

€€€€

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 9 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

POUR LA TABLE

Oester met mignonettepescatarian

4.50

Oysters with mignonette

оценка≈ 80 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Gougère au Comtévegetarian

4.50

Comté Gougères

оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабете

Zuurdesembroodvegetarian

6.00

Sourdough bread with hazelnut butter — Beurre noisette & Fleur de sel

оценка≈ 280 ккал35 г углеводов

Jambon de Bayonne IGP

10.00

Bayonne Ham — 13 maanden gerijpt

оценка≈ 180 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Slow Escargots (6 st.)pescatarian

13.00

Escargots with garlic butter — in dragon-knoflookboter

оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабете

PETIT PLATS

Kreeft 1/2pescatarian

22.00

Lobster with elderflower mayonnaise — vlierbloesem mayonaise, veldsla (beperkt beschikbaar)

оценка≈ 250 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Rundertartaar

18.00

Beef Tartare — Jus Café de Paris, Pommes paille

оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабете

Jonge wortelvegan, vegetarian

15.00

Young carrots with Vadouvan — Vadouvan, Sinaasappel, Sesam (v)

оценка≈ 180 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Brandade de Moruepescatarian

17.00

Pickles, Zuurdesem

оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабете

Artichaut Barigoulevegetarian

16.00

Artichoke Barigoule — Sauce Gribiche (v)

оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

PLATS PRINCIPAUX

Knolselderij "Rossini"vegetarian

28.00

Celeriac Rossini — Appel, hazelnoot, Madeira (V)

оценка≈ 450 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Eendenborst

32.00

Duck Breast — Sauce Albufera, Little gem, Groene peper, Bramen

оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Koolvis en croûte de briochepescatarian

36.00

Cod en croûte — spinazie, beurre blanc, kaviaar

оценка≈ 580 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Ribeye (250g)

38.00

Ribeye Steak — Sauce Bordelaise, Merg & Aardappelpuree

оценка≈ 850 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Hele Tarbotpescatarian

65.00

Whole Turbot — Iberico-boter & sides (vanaf 2 personen & uitsluitend op reservering 24 uur vooraf)

оценка≈ 700 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

ACCOMPAGNEMENTS

Supplement verse truffel en/of foie gras

8.00

Truffle and Foie Gras supplement

оценка≈ 120 ккал2 г углеводовподходят при диабете

Gratin Dauphinoise met knoflook en Gruyèrevegetarian

8.00

Gratin Dauphinoise

оценка≈ 320 ккал25 г углеводов

Snijbonenvegan, vegetarian

8.00

Green beans — Tomate confite, knoflook, basilicum

оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

DESSERTS

Grand Mousse au Chocolat Noirvegetarian

9.00

Dark Chocolate Mousse

оценка≈ 450 ккал30 г углеводов

Hazelnootijsvegetarian

7.00

Hazelnut Ice Cream — Karamel Frangelico, Amandel Crumble

оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 44

Crème Caramelvegetarian

6.00

оценка≈ 320 ккал30 г углеводовтяжелые 42

Selectie van Franse kazen van Pronkvegetarian

15.00

French Cheese Selection — geserveerd met notenbrood en appelstroop

оценка≈ 650 ккал35 г углеводовсбалансированные 65

ONTBIJT

Pain au Chocolatvegetarian

3.00

оценка≈ 380 ккал35 г углеводов

Croissant Traditionnel (v)vegetarian

3.50

Traditional Croissant — Met roomboter en jam

оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 42

Croissant Artisanal (v)vegetarian

3.75

Artisanal Croissant — Met diverse vullingen

оценка≈ 450 ккал40 г углеводов

Croissant de Paris (v)vegetarian

5.50

Croissant de Paris — Met warme chocolade en slagroom

оценка≈ 620 ккал55 г углеводовтяжелые 28

Petit Déjeuner

9.50

Getoaste brioche met spiegelei, kaas, ham, jam, boter en verse jus ’orange

оценка≈ 850 ккал65 г углеводов

BRUNCH

Brioche Pain Perdu (v)vegetarian

9.50

Brioche French Toast — Wentelteefjes van brioche met gezouten karamel en room

оценка≈ 750 ккал60 г углеводовтяжелые 42

Croque Monsieur

11.50

Royale Franse tosti met ham, Gruyère en bechamel

оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68

Oeufs Bénédictine (v)vegetarian

12.50

Eggs Benedict — Gepocheerde eieren met Hollandaise en avocado op brioche

оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Tartine Avocat (v)vegetarian

16.50

Avocado Toast — Avocado op zuurdesembrood met buffelmozzarella, veldsla, gepofte cherrytomaat en balsamico

оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

Pain Steak aux Champignons

19.50

Steak and Mushroom Toast — Getoast zuurdesembrood, gebakken steak en paddenstoelen, gepekelde eierdooier en Parmezaan

оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

LUNCH & BRASSERIE

Soupe à l’Oignon (v)vegetarian

13.50

French Onion Soup — Franse uiensoep met Gruyère

оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабете

Bouillabaisse Modernepescatarian

18.50

Modern Bouillabaisse — Zuid-franse visoep met rouille en toast

оценка≈ 520 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81

Salade César

17.00

Caesar Salad — Romaine sla met kip, bacon, ei en ansjovis

оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Salade de Chèvre Chaud (v)vegetarian

19.00

Warm Goat Cheese Salad — Warme geitenkaas met gepofte bietjes, gekarameliseerde walnoten, honing en balsamico

оценка≈ 580 ккал30 г углеводов

Steak Tartare “Signature”

21.50

Signature Steak Tartare — Klassiek op smaak gebracht, geserveerd met getoast zuurdesembrood

оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Ratatouille en Croute (v)vegetarian

23.00

Ratatouille en Croute — Franse ratatouille in bladerdeeg met tomatensaus en mousseline

оценка≈ 680 ккал50 г углеводовсбалансированные 74

Poulet Rôti “Parisienne”

23.50

Parisian Roast Chicken — Langzaam gegaarde poussin met romige truffel puree, beurre noisette en gekarameliseerde witlof

оценка≈ 720 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Filet de Sole Meunièrepescatarian

31.00

Sole Meunière — Gebakken sliptong met botersaus, kappertjes en citroen, geserveerd met Franse aardappeltjes en seizoens groente

оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

SIDES

Pain & Beurrevegetarian

5.00

Bread and Butter — Stokbrood met kruidenboter

оценка≈ 280 ккал30 г углеводов

Salade Vertevegan, vegetarian

5.00

Green Salad — Knapperige sla met vinaigrette maison

оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабете

Franse aardappeltjesvegetarian

5.00

French Fries — Gebakken in roomboter

оценка≈ 450 ккал35 г углеводов

MENU ENFANTS

Petit Croque (v)vegetarian

5.50

Mini Croque — Mini croque monsieur met kaas of ham en kaas

оценка≈ 420 ккал28 г углеводов

Pain Perdu (v)vegetarian

8.50

Kids French Toast — Wentelteefjes van brioche met vers fruit en slagroom

оценка≈ 650 ккал65 г углеводовтяжелые 38

Mini Poulet Rôti

12.50

Mini Roast Chicken — Langzaam gegaarde kippendij met roomboter aardappeltjes, worteltjes en appelmoes

оценка≈ 580 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

DESSERT

Smits Delicious bonbonsvegetarian

4.50

Met diverse vullingen, 3 stuks

оценка≈ 210 ккал18 г углеводов

Boule de glace à la vanillevegetarian

5.00

Vanilla Ice Cream — Bolletje vanille ijs met slagroom en discodip

оценка≈ 320 ккал30 г углеводовтяжелые 42

Glacé Vanille & Grand Marniervegetarian

6.50

Vanilla and Grand Marnier Ice Cream — Bolletje vanille ijs met karamel van Grand Marnier en krokante amandel

оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 34

Crème Brûléevegetarian

7.50

Zijdezachte vanille custard met een gekarameliseerde suikerlaag

оценка≈ 350 ккал25 г углеводовтяжелые 42

Grande Mousse au Chocolat “Noir”

9.50

Dark Chocolate Mousse — Pure chocolademousse met een vleugje zeezout

оценка≈ 450 ккал30 г углеводовтяжелые 41

BISTRO SNACKS & BORREL

Gillardeau

4.50

Gillardeau Oyster — Franse oester met mignonette, per stuk

оценка≈ 70 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75

Oeuf Mayonaise (v)vegetarian

4.50

Egg Mayonnaise — Marigold ei, 2 stuks

оценка≈ 220 ккал4 г углеводовподходят при диабете

Escargots

13.00

6 Slow Escargots uit de oven met kruidenboter, geserveerd met stokbrood

оценка≈ 550 ккал35 г углеводов

Camembert (v)vegetarian

13.50

Baked Camembert — Uit de oven, met walnoot, honing en rozemarijn, geserveerd met brood

оценка≈ 680 ккал30 г углеводовсбалансированные 65

Charcuterie Maison

14.50

House Charcuterie — Franse vleeswaren met olijven, zuur en brood

оценка≈ 520 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Pâté de Campagne Maison

14.50

Country Pâté — Huisgemaakte paté met toast en garnituur

оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабете

Plateau de Fromages (v)vegetarian

15.00

Cheese Platter — Kazen van Pronk met appelstroop en notenbrood

оценка≈ 600 ккал35 г углеводов

Private Dining

Menu p.p.

55.00

3-Course Shared Dinner — 3 Gangen Shared Diner

оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 29

Charcuterie

оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабете

Steak Tartaar klassiek

Classic Steak Tartare

оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Salade met groene asperges, haricots vers & vinaigrettevegetarian

Green Asparagus Salad

оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Zalmrilette met krokante zuurdesenpescatarian

Salmon Rillettes

оценка≈ 350 ккал22 г углеводовподходят при диабете

Sliptong a la Munièrepescatarian

Sole Meunière

оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Côte de boeuf met Beurre café de Paris

Côte de Boeuf

оценка≈ 850 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Ratatouillevegan, vegetarian

оценка≈ 220 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76

Grand mousse au chocolat

Grand Chocolate Mousse

оценка≈ 550 ккал35 г углеводовтяжелые 30

Oesterspescatarian

4.50

Oysters

оценка≈ 80 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75

Extra gang kaasvegetarian

8.00

Cheese Course

оценка≈ 300 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Это меню всё ещё актуально?

Отзывы

Отзыв

Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес: Herengracht 7, 1382 AE Weesp
Часы работы: Пн—
Вт08:30–16:30
Ср08:30–16:30, 17:30–22:00
Чт08:30–16:30, 17:30–22:00
Пт08:30–16:30, 17:30–22:00
Сб09:30–16:30, 17:30–22:00
Вс09:30–16:30
Diner served Wed-Sat 17:30-22:00. Bistro-Wednesday: only a 3-course menu served on Wednesday evening
Контакты: +31623784733 info@bistrofrans.nl
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrofrans.nl/
Запись: полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Bistro Frans? Подтверди право владения.

Bistro Frans

Меню

Отзывы

Практическая информация