der fuchs und die trauben
Kandlgasse 16, 1070 Wien
открыто · до 00:00
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
tapas
croquetasvegetarian
6.50
potato and manchego croquettes — potato-manchego-chives in a pankocrust
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
pimientos de padron (v.)vegetarian
7.40
pimientos de padron — fried andalusian green peppers with maldon sea salt flakes
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
polpette toscane
10.50
tuscan beef meatballs — homemade organic beef meatballs (tuscan style) on marinarasauce
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
homemade potato fries (v.) + homemade saucevegetarian
6.50
potato fries
оценка≈ 450 ккал45 г углеводов
winter 'pickles' (v.)vegetarian
6.50
pickled vegetables — homemade pickled vegetables (red cabbage, fennel, cauliflower)
оценка≈ 120 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
gyoza dumplings
9.40
homemade japanese style dumplings with mixed mince - cabbage - spring onions
оценка≈ 280 ккал20 г углеводовподходят при диабете
sicilian olive verdi and kalamata olives (v.)vegetarian
6.00
mixed olives
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
blunzn
9.50
fried blood sausage — fried blood sausage on a sweet potato/red beet mash served with fresh horseradish
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
jamon serrano, chorizo picante and fuet salami
9.20
serrano ham and chorizo platter
оценка≈ 420 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
manchego sheepscheese with spicy fig mustard jamvegetarian
9.20
manchego cheese with fig jam
оценка≈ 310 ккал18 г углеводов
coppa nostrana
9.20
coppa nostrana with dates — cured meat speciality from emiliga-romagna served with mascarpone filled dates
оценка≈ 380 ккал22 г углеводов
aioli with breadvegetarian
4.20
оценка≈ 280 ккал25 г углеводов
portion of breadvegetarian
2.40
bread
оценка≈ 180 ккал35 г углеводов
tapas especiales
black bean humus with bread (v.)vegan, vegetarian
8.50
black bean hummus — chili flakes - cilantro - maldon sea salt flakes
оценка≈ 320 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
grilled sardines on rocket saladpescatarian
9.00
grilled sardines
оценка≈ 240 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
daikon (white long radish) and sweet potato tempura (v.) with ginger-soy-lemon mayovegetarian
9.00
daikon and sweet potato tempura
оценка≈ 340 ккал28 г углеводов
grilled calamari - parsley-garlic-lemonzest marinade with pickled radishespescatarian
11.50
grilled calamari
оценка≈ 210 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
grilled peach - burrata saladvegetarian
9.80
grilled peach and burrata salad — with rocket salad - vogerl salad - hazelnuts - herb vinaigrette
оценка≈ 360 ккал18 г углеводовсбалансированные 66
spicy prawnspescatarian
11.80
pan fried wild caught arg. red prawns served with cherry tomatoes - tumeric yoghurt and rocket salad
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
burgers
house
16.50
house beef burger — 180g. grilled organic beef - cheddar - red onions - tomato - romaine salad - homemade aijilimojilisauce
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
mediterranean
17.00
mediterranean beef burger — 180g. grilled organic beef - feta - red onions - tomato - rocket salad - homemade tsatsikisauce
оценка≈ 780 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
blue cheese & grilled apple
17.80
blue cheese and apple beef burger — 180g. grilled organic beef - gorgonzola picante - grilled apple slice - chopped walnuts - red onions - romaine salad - homemade honey mustard
оценка≈ 850 ккал38 г углеводовсбалансированные 69
chili cheese
17.00
chili cheese beef burger — 180g. grilled organic beef - cheddar - jalapeños - red onions - tomato - romaine salad - cilantro - sour cream
оценка≈ 810 ккал34 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
bacon & homemade pickle
17.80
bacon and pickle beef burger — 180g. grilled organic beef - double bacon - homemade sweet pickles - cheddar - fried crispy onions - tomato - romaine salad - homemade bbq sauce
оценка≈ 920 ккал42 г углеводов
normandy
17.00
normandy beef burger — 180g. grilled organic beef - brie - red onions - tomato - chopped walnuts - vogerl salad - cranberry sauce
оценка≈ 830 ккал36 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
house chicken
15.00
house chicken burger — chicken breast marinated in a chimichurrisauce (parsley-garlic-vinegar-olive oil) - cheddar - red onions - romaine salad - tomato - aijilimojilisauce
оценка≈ 720 ккал31 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
portobello (V.)vegetarian
15.00
portobello mushroom burger — Grilled PORTOBELLO mushroom - HALLOUMI - POLENTA - eggplant - Red onions - TOMATo - romaine SALAd - Red BEET - AIJILIMOJILISAUCE - sourcream
оценка≈ 760 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
homemade potato FRIES + a homemade SAUCEvegetarian
3.00
potato fries
оценка≈ 450 ккал48 г углеводов
mixed SALAdvegetarian
5.00
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
extra sauce
1.00
оценка≈ 60 ккал3 г углеводовподходят при диабете
dessert
coconut panna cotta with mango saucevegetarian
8.50
coconut panna cotta
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 41
hazelnut chocolate cheese mousse cakevegetarian
8.50
оценка≈ 550 ккал38 г углеводовтяжелые 30
chocolate fondant with mixed berry sorbetvegetarian
8.50
chocolate fondant
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 33
Это меню всё ещё актуально?
67dia
scoreоценка
scoreоценка
Белковые тапас и бургеры
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много мясных и рыбных закусок с низким содержанием углеводов. Есть варианты бургеров с умеренным гликемическим индексом.
18 подходящих блюд · 33 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Kandlgasse 16, 1070 Wien
- Часы работы
- Пн17:00–00:00Вт17:00–00:00Ср17:00–00:00Чт17:00–01:00Пт17:00–01:00Сб17:00–01:00Вс—kitchen open until 22:00!
- Контакты
- +4312313917 sourgrapes@derfuchsunddietrauben.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derfuchsunddietrauben.com/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
Владеешь der fuchs und die trauben? Подтверди право владения.