Terrae Vienna
Dorotheergasse 19, 1010 Wien
открыто · до 23:00
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Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.
ANTIPASTI
Selezione di charcuterie Toscana
18.50
Tuscan charcuterie — Rustikale toskanische Vorspeise / Rustic appetizer
Burrata con panzanella Toscana
17.50
Burrata with panzanella — Burrata mit toskanischer Panzanella / Burrata with Tuscan panzanella
Polpo arrosto su pappa al pomodoro · gnocchi croccanti · olio profumato al basilico
19.50
Roasted octopus with pappa al pomodoro and gnocchi — Gebratener Oktopus auf cremiger Pappa al Pomodoro · knusprige Gnocchi · hausgemachtes Basilikumöl / Roasted octopus on creamy pappa al pomodoro · crispy gnocchi · homemade basil oil
Battuta di manzo con midollo gratinato
18.90
Beef tartare with gratinated marrow — Rindstatar mit gratiniertem Knochenmark / Beef tartare with gratnated marrow
Cruditèe di mare · carpaccio di branzino · tartare di gamberi
18.90
Seafood cruditès with sea bass carpaccio and shrimp tartare — Meeresfrüchte-Cruditès · Wolfsbarsch Carpaccio · Garnelen tartare / Seafood creditès · Sea bass Carpaccio · Shrimp tartare
Uova poche · crema di carciofi · tartufo nero pregiato · Olio extravergine d’oliva
24.50
Poached egg with artichoke cream and truffle — Pochiertes Ei · Artischockencreme · schwarzer Perigord Trüffel · Olivenöl extra vergine / Poached egg · artichoke cream · black perigord truffle · olive oil extra vergine
PRIMI PIATTI
Gnocchi di melanzane · pomodoro montate all’olio · crema di stracciatella · basilico fresco
20.90
Eggplant gnocchi with tomato and stracciatella — Hausgemachte Melanzani Gnocchi · Tomatenemulsion · Stracciatella Creme · frischer Basilikum / Homemade eggplant gnocchi · tomato emulsion · Stracciatella cream · fresh basil
Tortelli massesi fatti in casa al ragu
19.50
Meat ravioli with ragu — Hausgemachte Fleischravioli mit Fleischragout / Homemade meat ravioli with meat sauce
Orecchiette artigiani al profumo di mare
24.90
Orecchiette with seafood — Orecchiette aus Manufakturherrstellung mit frischen Meeresfrüchten / Orecchiette from modern production with fresh seafood
Ravioli con zucchini di nostra produzione · fonduta di Pecorino DOP · ricotta · olio al basilico
22.90
Zucchini ravioli with pecorino fondue — Hausgemachte Ravioli mit Zucchinifüllung · Fondue Pecroino Romano DOP · Ricotta · Basilikumöl / Homemade ravioli filled with zucchini · fondue Pecorino Romano DOP · ricotta · basil oil
Fettuccine fatte in casa con gamberi e crema di burrata
19.50
Fettuccine with shrimp and burrata cream — Hausgemachte Fettuccine mit Garnelen und Burrata-Creme / Homemade fettuccine with schrimps and burrata cream
Tagliolini fatti in casa al tartufo Pèrigord (3g)
28.00
Tagliolini with Perigord truffle — Hausgemachte Tagliolini mit Pèrigord Trüffel (3g) / Homemade tagliolini with Pèrigord truffle (3g)
SECONDI PIATTI
Tagliata di manzo · salsa al Vin santo · Patate al rosmarino
32.00
Grilled beef entrecôte with rosemary potatoes — Zartes Entrecote vom Grill · Vin Santo Soße · Rosmarinkartoffeln / Grilled and sliced beef entrecôte · Vin Santo sauce · potatoes with rosemary
Cacciucco livornese con il pescato del Tirreno e crostini croccanti
27.50
Cacciucco Tuscan fish stew — Cacciucco - Toskanischer Fischeintopf mit thyrrhenischem Fisch und knusprigen Croutons / Cacciucco - Tuscan Fish Stew with Tyrrhenian Fish and Crispy Croutons
Filetto di orata · finocchi · pomodorini San Marzano · patate novelle · olive taggiasche · capperi
31.00
Grilled sea bream with fennel and potatoes — Gegrilltes Doradenfilet · Fenchel · San Marzano Tomaten · Jungkartoffeln · Taggiasca Oliven · Kapern / Grilled Sea bream · fennel · San Marzano tomatoes · baby potatoes · taggiasca olives · capers
Guancia di manzo Brasata di manzo in Vino Rosso · Bietola · Patate Montate
29.50
Braised beef cheek in red wine — Geschmorte Rinderbacke · Rotwein Jus · Mangold · aufgeschlagene Kartoffeln / Slow-Braised Beef Cheek in Red Wine · Swiss Chard · Pommes Purée
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Практическая информация
- Адрес
- Dorotheergasse 19, 1010 Wien
- Часы работы
- Пн18:00–23:00Вт12:00–15:00, 18:00–23:00Ср12:00–15:00, 18:00–23:00Чт12:00–15:00, 18:00–23:00Пт12:00–15:00, 18:00–23:00Сб12:00–15:00, 18:00–23:00Вс—Küchenschluss Dinner: 21:30 Uhr. Küchenschluss Lunch: 14:00 Uhr
- Контакты
- +4319974327 info@terrae.at
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terrae.at/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %