назад к поиску

Shabu Shabu - Wien, Stumpergasse

Stumpergasse 27, 1060 Wien

закрыто · откроется 11:00

Japanese€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

ENTRÉE PIKANT • SPICY VEGETARISCH • VEGETARIAN SCHARF • HOT VEGAN • VEGAN
MISO SUPPEvegan
3.50
Miso Soup — Suppe aus Sojabohnenpaste mit Tofu, Jungzwiebeln, Seetang
оценка≈ 65 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
GLASNUDELNvegan
11.00
Glass Noodles — Glasnudeln mit Jungzwiebeln, Karotten
оценка≈ 210 ккал42 г углеводов
FRÜHLINGSROLLENvegetarian
4.50
Spring Rolls — 6 Stück kleine Frühlingsrollen mit Gemüse Zucchini, Zwiebeln, Shiitake und Eiern gefüllt. Mit Mandu-Sauce
оценка≈ 280 ккал32 г углеводовсбалансированные 67
SOJASPROSSENvegan
4.50
Soy Bean Sprout Salad — Sojasprossensalat auf koreanische Art Jungzwiebeln und Zucchini. Mit Teig
оценка≈ 120 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
KIMCHI JEON SEU TIGIM
7.90
Kimchi Jeon with Shrimp — Koreanischer Pfannkuchen aus Kimchi, 3 Frittierte Garnelen im Teigmantel
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
KOREANISCHER GURKENSALATvegan
5.50
Korean Cucumber Salad — Pikant marinierter Gurkensalat
оценка≈ 70 ккал10 г углеводовподходят при диабете
KIMCHIvegan
4.50
Fermentierter Chinakohl mit Ingwer und Knoblauch in scharfem Paprikapulver
оценка≈ 40 ккал6 г углеводовподходят при диабете
SEAFOOD PAJEON
11.00
Koreanischer Pfannkuchen mit Garnelen, Muscheln, Kalmaren sowie Jungzwiebeln und Zucchini. Mit Teig und Eiern auf beiden Seiten goldbraun gebraten
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовсбалансированные 77
GUN MANDUvegan
5.90
Vegetable Gun Mandu — 4 Stück gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
оценка≈ 240 ккал28 г углеводовсбалансированные 67
CHICKEN MANDU
4.50
6 Teigtäschchen gefüllt mit Hühnerfleisch
оценка≈ 280 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
REISvegan
2.00
Steamed Rice — Extra Portion Reis
оценка≈ 200 ккал45 г углеводов
SHABU SHABU
BEEF SHABU SHABU
46.00
Suppe + Rindfleisch + Gemüse Bakchoi, Pilz, Chinakohl, Zucchini, Shiitake Pilze, Karotten, Paprika, Kräuterseitlinge, Rettich, Seetang. Saucen: Sesam Sauce, Sweet-Chilli Sauce, Sojasauce + Mandu + Sweet-Chilli Sauce
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
VEGGIE SHABU SHABUvegetarian
44.00
Bakchoi, Pilz, Chinakohl, Zucchini, Shiitake Pilze, Karotten, Paprika, Kräuterseitlinge, Champignon, Zwiebel + Reisnudel
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 86
SEAFOOD SHABU SHABU
47.00
Suppe + Meeresfrüchte + Gemüse + Saucen. Suppenbasis: Shiitake Pilze, Rettich, Seetang. Saucen: Sesam Sauce, Sweet-Chilli Sauce, Sojasauce
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
KOMBINATION (MODUM)
47.00
Combination Shabu Shabu — Suppe + Rindfleisch + Meeresfrüchte + Gemüse + Saucen. Suppenbasis: Shiitake Pilze, Rettich, Seetang. Saucen: Sesam Sauce, Sweet-Chilli Sauce, Sojasauce
оценка≈ 820 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
EXTRA TOPPING ODER BEILAGE
MANDU
5.50
Dumplings
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
REISNUDELNvegan
4.50
Rice Noodles — Rice noodles
оценка≈ 160 ккал36 г углеводов
BAO
BRAISED BULGOGI BAO
5.90
Rindfleisch mariniert mit Bulgogi Sauce, eingelegte Gurken, knusprige Zwiebeln, Schnittlauch, Koriander
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовсбалансированные 67
VEGGIE BAOvegan
5.30
Kraut Erdnuss-Streusel und Tofu Röstzwiebel und Koriander
оценка≈ 280 ккал28 г углеводовсбалансированные 71
HOISIN CHICKEN BAO
5.90
Knusprig frittiertes Huhn mit schmackhafter Hoisin Sauce, Kraut und Koriander
оценка≈ 350 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
SPICY CHICKEN BAO
5.90
Knusprig frittiertes Huhn mit Spicy Mayo Sauce, Kraut und Koriander
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
NEW BOSSAM PORK BAO
5.90
Bossam Pork Bao — In Sojasauce mariniertes Schweinebauchfleisch mit Anis, chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver, Röstzwiebel und Koriander
оценка≈ 350 ккал26 г углеводов
KOREAN FRIED CHICKEN
FRIED ORIGINAL
9.90
Original Korean Fried Chicken — Knuspriges Brathähnchen ohne Sauce, serviert mit Salz und Pfeffer überzogen
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
FRIED ORIGINAL
12.90
Original Korean Fried Chicken — Knuspriges Brathähnchen ohne Sauce, serviert mit Salz und Pfeffer überzogen
оценка≈ 650 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
SWEET CHILI
9.90
Sweet Chili Korean Fried Chicken — Mit süßem Chili (keine scharfe Sauce) mit Nüssen bestreut
оценка≈ 520 ккал28 г углеводов
SWEET CHILI
12.90
Sweet Chili Korean Fried Chicken — Mit süßem Chili (keine scharfe Sauce) mit Nüssen bestreut
оценка≈ 750 ккал38 г углеводов
SOY GARLIC
9.90
Soy Garlic Korean Fried Chicken — Gebraten mit Soja-Knoblauchsauce, Sesam bestreut
оценка≈ 480 ккал20 г углеводовподходят при диабете
SOY GARLIC
12.90
Soy Garlic Korean Fried Chicken — Gebraten mit Soja-Knoblauchsauce, Sesam bestreut
оценка≈ 680 ккал28 г углеводовсбалансированные 66
SUPER SPICY
9.90
Super Spicy Korean Fried Chicken — Gebraten mit süß-scharfer Chili-Sauce, frisch und köstlich würzig, mit Nüssen
оценка≈ 530 ккал25 г углеводовтяжелые 39
SUPER SPICY
12.90
Super Spicy Korean Fried Chicken — Gebraten mit süß-scharfer Chili-Sauce, frisch und köstlich würzig, mit Nüssen
оценка≈ 760 ккал35 г углеводов
NEW SNOW ONION
9.90
Snow Onion Korean Fried Chicken — Mit süßlicher Lemon Mayo Sauce und Zwiebelringe
оценка≈ 550 ккал22 г углеводовподходят при диабете
NEW SNOW ONION
12.90
Snow Onion Korean Fried Chicken — Mit süßlicher Lemon Mayo Sauce und Zwiebelringe
оценка≈ 780 ккал30 г углеводов
HAUPTSPEISEN
DOLSOT BULGOGI BIBIMBAP
20.00
Beef Bulgogi Bibimbap — Reis mit Ei, Gemüse, Rindfleisch und scharfer Kochuchang oder würziger Sojasauce. Wird in einem Heißen Steintopf serviert
оценка≈ 720 ккал85 г углеводовсбалансированные 82
OJINGO BOKUM
18.00
Gebratene Calamari in Chili-Sojasauce gebraten mit Gemüse und Reis
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовсбалансированные 77
BULGOGI
17.00
Marinierte Rindfleischscheiben gebraten mit saisonalem Gemüse mit Reis
оценка≈ 680 ккал70 г углеводовсбалансированные 77
DOLSOT GEMÜSE BIBIMBAPvegetarian
19.00
Vegetable Bibimbap — Reis mit Ei, Zucchini, Karotten, Shiitake, Sojasprossen, Weißkohl, und scharfer Kochuchang
оценка≈ 620 ккал80 г углеводовсбалансированные 70
LACHS TERIYAKI
19.00
Salmon Teriyaki — Lachs und saisonales Gemüse gebraten mit süßer Sojasoße, Reis
оценка≈ 640 ккал65 г углеводовсбалансированные 69
SPICY GANGNAM SALMON BIBIMBAPpescatarian
19.00
Spicy Salmon Bibimbap — Reis mit rohen zarten Lachswürfeln, Avocado, Paprika, Gurken, Salat und süß-saure Chilisoße
оценка≈ 610 ккал72 г углеводовсбалансированные 77
TANGSU CHICKEN
18.00
Tangsuyuk Chicken — Frittiertes Hühnerfleisch in süßsaurer Sauce. Mit Reis
оценка≈ 750 ккал88 г углеводовсбалансированные 69
JAMPONG (SEAFOOD NUDELN)
19.00
Jampong — Meeresfrüchtesuppe mit dicken Nudeln. In scharfer Rindsbouillon und Sojasprossen. Mit Reis
оценка≈ 780 ккал95 г углеводовсбалансированные 81
YUK GEJANG
18.50
Scharfe Rindfleischsuppe mit Farnkraut und Sojasprossen. Mit Reis
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовсбалансированные 77
VEGGIE RAMYONvegetarian
15.00
Scharfe Suppe mit Ramyon Nudeln und Gemüse
оценка≈ 580 ккал85 г углеводов
KIMCHI JJIGAE
17.90
Scharfer Eintopf mit Kimchi, Schweinefleisch und Tofu. Mit Reis
оценка≈ 620 ккал70 г углеводовсбалансированные 82
HAEMUL RAMYON
18.00
Scharfe Suppe mit Ramyon Nudeln und Meeresfrüchten
оценка≈ 610 ккал82 г углеводовсбалансированные 69
JAJANGMYEON
17.00
Koreanisches Nudelgericht mit schwarzer Bohnenpaste mit Gemüse und Schweinefleisch
оценка≈ 780 ккал95 г углеводовсбалансированные 76
CHICKEN RAMYON
16.50
Scharfe Suppe mit Ramyon Nudeln und Hühnerfleisch
оценка≈ 630 ккал80 г углеводовсбалансированные 77
DESSERT
NOKCHA TIRAMISU
4.50
Green Tea Tiramisu — Hausgemachtes Grüntee-Tiramisu aus grünem Tee-Extrakt
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовтяжелые 42
ICE CREAM MIX
5.90
3 Kugeln aus Grüntee-, Sesam- und Rote Bohnen-Eis
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 40
MOUSSE AU CHOCOLAT
4.50
Chocolate Mousse — Hausgemachte cremige Mousse aus Milchschokolade und einer Schicht weißer Schokolade
оценка≈ 380 ккал30 г углеводовтяжелые 41
ICE CREAM
3.90
1 Kugel
оценка≈ 140 ккал15 г углеводов
APPLE GYOZA
5.00
Japanische Teigtaschen gefüllt mit Apfelstücken
оценка≈ 280 ккал42 г углеводовтяжелые 42
HASELNUSS CREME
4.50
Hazelnut Cream — Hausgemachte feine Haselnusscreme mit Karamelboden
оценка≈ 350 ккал32 г углеводовтяжелые 42
MOCHI
5.00
Klebreiskuchen in Scheiben mit Früchten
оценка≈ 220 ккал45 г углеводовтяжелые 39
MANGO-KOKOS PUDDING
4.50
Mango Coconut Pudding — Hausgemachter Pudding aus Mango und Kokos mit Früchten
оценка≈ 260 ккал35 г углеводовтяжелые 42
MOCHI EIS
5.90
Mochi Ice Cream — Drei Mochi mit Matcha-, Erdbeer- und Mango Geschmack
оценка≈ 310 ккал42 г углеводов
DESSERT IM GLAS
4.90
Dessert in a Glass — Dessert in a glass
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовтяжелые 42
MITTAGSMENU
LACHS DOSIRAK
11.90
Salmon Dosirak — Lunchbox mit leicht gebratenen Lachsfilets in Teriyakisauce, Gemüse, Reis und Salat
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовсбалансированные 77
BULGOGI DOSIRAK
11.90
Lunchbox mit mariniertem Rindfleisch auf koreanische Art, Gemüse, Reis und Salat
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовсбалансированные 77
TERIYAKI CHICKEN DOSIRAK
11.90
Lunchbox mit gebratenem Hühnerfleisch, Gemüse in Teriyakisauce, Reis und Salat
оценка≈ 560 ккал64 г углеводовсбалансированные 77
DOLSOT BULGOGI BIBIMBAP
14.90
Reis mit Rindfleisch, Ei, Zucchini, Karotten, Shiitake, Sojasprossen und scharfer Chilisauce oder würziger Sojasauce
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 82
DOLSOT GEMÜSE BIBIMBAPvegetarian
13.90
Dolsot Vegetable Bibimbap — Reis mit Ei, Zucchini, Karotten, Shiitake, Sojasprossen, Weißkraut, und scharfer Kochuchang
оценка≈ 650 ккал85 г углеводовсбалансированные 86
CHICKEN SET
10.90
Hühnerfleisch mit süßem Chili und Erdnuss-Streusel und 2 gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 71
BAO SET
10.90
Die Mahlzeit für den kleinen Hunger. 2 baos of your choice with coleslaw
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовсбалансированные 67
BAO PLATTE
42.00
Bao Platter — 3 Braised Bulgogi Bao, 3 Spicy Chicken Bao, 2 Veggie Bao, 1 Sweet Chili klein, 1 Soy garlic klein, 1 Coleslaw, 1 Eingelegter Rettich, 1 Koreanischer Gurken Salat
оценка≈ 2800 ккал240 г углеводовтяжелые 27
HERZ PLATTE
53.00
Heart Platter — 2 Braised Bulgogi Bao, 2 Spicy Chicken Baos nach Wahl mit Krautsalat, 2 Veggie Bao, 1 Sweet Chili klein, 1 Coleslaw, 1 Eingelegter Rettich
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 27
MENU
DOLSOT BIBIMBAP
20.00
Reis mit Ei, Gemüse, Rindfleisch undgedünsteter, scharfer Chili-Paste oderwürziger Sojasauce. Wird in einemHeißen Steintopf serviert
оценка≈ 780 ккал80 г углеводовсбалансированные 89
SOY GARLIC CHICKEN
9.90
Gebraten mit Soja-Knoblauchsauce,mit Sesam bestreut
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Это меню всё ещё актуально?

59dia
scoreоценка

Японская кухня с вариантами шабу-шабу

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь есть сытные блюда с низким содержанием углеводов. Выбирайте варианты шабу-шабу с мясом или морепродуктами.

14 подходящих блюд · 67 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Stumpergasse 27, 1060 Wien
Часы работы
Пн11:00–15:00, 17:00–22:30
Вт11:00–15:00, 17:00–22:30
Ср11:00–15:00, 17:00–22:30
Чт11:00–15:00, 17:00–22:30
Пт11:00–15:00, 17:00–22:30
Сб11:00–15:00, 17:00–22:30
Всзакрыто
Warme Küche bis 22:00
Контакты
+3257333789
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabu.at
Запись
полнота 83 %, уверенность 95 %

Владеешь Shabu Shabu - Wien, Stumpergasse? Подтверди право владения.