Traube Hanweiler
Weinstraße 59, 71364 Winnenden
закрыто · откроется 11:30
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Leckere Dessertºcute;s!
Arabische Pistazien-Eisrolle mit Karamellsoße und Haselnusskrokant
13.80
Arabic pistachio ice cream roll
оценка≈ 550 ккал52 г углеводовтяжелые 30
Panna Cotta mit fruchtigem Mangosorbet
9.80
Panna Cotta with mango sorbet
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Gebackene Apfelkülchle mit Zimt & Zucker und Vanilleeiscreme
12.80
Baked apple fritters with vanilla ice cream
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовтяжелые 29
Walnußseiscreme mit Eierlikör und Sahne
9.80
Walnut ice cream with egg liqueur
оценка≈ 480 ккал32 г углеводовтяжелые 37
„Gemischtes Eis“ Vanilleeis, Erdbeereis- und Schokoladeneiscreme mit Sahne
8.90
Mixed ice cream
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 34
Eiscreme-Sorten (1 Kugel)
4.50
Ice cream scoop — Vanille, Erdbeer, Schokolade, Walnuß, Cassis-Sorbet, Mango-Sorbet, Zitronen-Sorbet
оценка≈ 160 ккал20 г углеводов
Donnerstag: 17.09.2026
Rinderhüftsteak vom Grill mit Röstzwiebeln und Bratensoße
17.90
Grilled rump steak — gewürfelte Bratkartoffeln und kleiner Salat
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
„Schwäbischer Festtagsbraten“
17.90
Swabian festive roast — Gemischter Braten vom Kalb und Schwein mit Bratensoße dazu hausgemachte Spätzle und kleiner Salat
оценка≈ 850 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
Freitag: 18.09.2026
Seelachsfilet paniert mit Remouladensoße dazu einen bunten Salat
17.80
Breaded pollock fillet
оценка≈ 580 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Kesselfleisch aus dem Sud vom Schweinehals und -Bauch
16.90
Boiled pork (Kesselfleisch) — auf Filder-Sauerkraut mit Dampfkartoffeln
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Vorspeisen
Flädlesuppe mit frischen Kräutern
6.50
Flädlesuppe
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
Maultaschensuppe mit Zwiebelschmelze
6.90
Maultaschensuppe
оценка≈ 350 ккал35 г углеводовсбалансированные 71
Hausgeräucherter Norwegischer Lachs auf Kartoffelrösti
14.90
Smoked salmon on potato rösti — mit Kräuter-Creme-Fraiche und Salatgarnitur
оценка≈ 420 ккал32 г углеводов
Unsere Traube Klassiker
Rehbraten nach Försterin Art mit Pfifferlingen und Wildpreiselbeeren
25.80
Venison roast Försterin style — inkl. Beilage nach Wahl
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Traditioneller Zwiebelrostbraten vom Angus Rind
28.90
Onion roast beef — mit Röstzwiebeln und Bratensaft inkl. Beilage nach Wahl
оценка≈ 780 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Paniertes „Pfannen-Schnitzel“ aus dem Schweinerücken
18.50
Breaded pork schnitzel — mit Bratensoße inkl. Beilage nach Wahl
оценка≈ 820 ккал50 г углеводовсбалансированные 70
Cordon-bleu aus dem Schweinerücken
23.80
Pork Cordon Bleu — gefüllt mit Schinken und Käse dazu großer Salatteller
оценка≈ 720 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
„Rahmschnitzel“ Natur gebraten aus der Kalbshüfte
22.80
Veal cream schnitzel — mit Rahmsoße inkl. Beilage nach Wahl
оценка≈ 700 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Zwei Schweinelendchen in Pilzrahmsoße
24.90
Pork tenderloins in mushroom cream sauce — mit dreierlei Gemüsebouquet und hausgemachten Spätzle
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Saftiges 250g Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
29.90
Grilled rump steak — inkl. Beilage nach Wahl
оценка≈ 750 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
24.80
Wiener Schnitzel — inkl. Beilage nach Wahl
оценка≈ 750 ккал55 г углеводов
Gebratene Hähnchenbrust in Knusperflockenpanade
19.90
Crispy chicken breast with biryani — auf „Biryani“ orientalischem Reis mit Sultaninen und Mandeln dazu leichte Kokossoße und Avocado-Dip
оценка≈ 820 ккал75 г углеводов
Glücklich ohne Fleisch!
In der Pfanne „Geröstete Käsespätzle“ mit Zwiebeln und Allgäuer Emmentalervegetarian
17.80
Cheese Spätzle — dazu bunter Salat
оценка≈ 880 ккал65 г углеводовсбалансированные 68
Spinatnocken geschwenkt in Salbeibutter mit Bergkäse gebackenvegetarian
19.80
Spinach gnocchi with mountain cheese — an Ofen-Cherrytomaten mit Pinienkernen und Oliven
оценка≈ 720 ккал58 г углеводовсбалансированные 74
Veganer Zwiebelrostbraten mit gebratenen Zwiebeln und brauner Soßevegan
22.90
Vegan onion roast — dazu gewürfelte Bratkartoffeln
оценка≈ 680 ккал62 г углеводовсбалансированные 66
Soja-Medaillons vom Grill in geräucherter Paprikamarinadevegan
21.50
Grilled soy medallions — auf einem Zucchinibeet mit rotem Reis aus dem Piemont
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовсбалансированные 89
Paniertes veganes Pfannenschnitzel (selbstgemachtem Seitan)vegan
21.50
Vegan seitan schnitzel — mit Pommes frites und buntem Salat (SchniPoSa-Vegan:)
оценка≈ 850 ккал85 г углеводовсбалансированные 72
Gaumenschmaus-Dessert´s!
„Italienisches Sahnedessert“ Panna Cotta mit Karamellsoße
8.90
Panna Cotta with caramel sauce
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Gebackene Apfelküchle mit Zimt & Zucker und Vanillesoße
11.50
Baked apple fritters with vanilla sauce
оценка≈ 550 ккал68 г углеводовтяжелые 40
Extras!
„Bunter Salat“vegetarian
6.90
Mixed salad — Saisonale Blattsalate und Rohkostsalate mit Essig-Öl-Dressing und Kartoffelsalat
оценка≈ 310 ккал22 г углеводовподходят при диабете
„Buntes Marktgemüse“vegetarian
7.90
Market vegetables — nach Saison mit zerlassener Butter
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Portion Grillgemüse mit Olivenöl und feinen Kräuternvegan
8.90
Grilled vegetables
оценка≈ 150 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Portion schwäbischer Kartoffelsalatvegetarian
5.90
Swabian potato salad
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
Beilagen!
Portion hausgemachte Spätzle
5.80
Homemade Spätzle
оценка≈ 320 ккал45 г углеводов
Portion Pommes fritesvegan
5.80
French fries
оценка≈ 420 ккал48 г углеводов
Portion Kartoffelkrokettenvegetarian
5.80
Potato croquettes
оценка≈ 380 ккал42 г углеводов
Portion gewürfelte Bratkartoffelnvegan
5.80
Fried potatoes
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Edle Häppchen zum Sektempfang
Canapés mit Räucherlachs, Edelsalami, Schwarzwälder Rauchschinken, würziger Frischkäse und französischer Rohmilchkäse
4.80
Canapés platter
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовподходят при диабете
Vorspeisen
Hausgeräucherter Norwegischer Fjordlachs
15.80
Smoked fjord salmon — mit Meerrettichsahne und kleiner Brotauswahl
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Räucherlachs-Tatar mit Avocado und Frühlingslauch
16.90
Smoked salmon tartare — auf Vollkornbrot mit Honig-Senf-Soße und Salatbouquet
оценка≈ 340 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Leicht gebratene Apfelscheiben mit knusprigem Ziegenkäsevegetarian
15.50
Fried apple slices with goat cheese — verfeinert mit Honig und Rosmarin dazu kleines Salatbouquet
оценка≈ 380 ккал22 г углеводов
Rucolasalat in Balsamicodressing mit Kirschtomaten, frischen Champignons und spanischen Olivenvegetarian
12.50
Arugula salad
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Suppen
Kraftbrühe mit verschiedenen Klößchen
8.50
Beef broth with dumplings
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Flädlesuppe mit frischen Kräutern
7.50
Flädlesuppe
оценка≈ 220 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Spargelcremesuppe (nach Saison April-Juni)vegetarian
8.90
Asparagus cream soup
оценка≈ 240 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Weißbrotwürfelnvegetarian
8.50
Pumpkin cream soup
оценка≈ 280 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
Pfifferlingcremesuppe (nach Saison August/September)vegetarian
9.80
Chanterelle cream soup
оценка≈ 260 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Rehkraftbrühe „Consommé“ mit Sherry verfeinert und Rehfilet-Würfelchen, Käsegebäck
8.90
Venison consommé
оценка≈ 210 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Karotten-Kokos-Suppe mit kandiertem Ingwervegan
8.90
Carrot coconut soup
оценка≈ 230 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Salate vor den Hauptgerichten
Bunter Salatteller - Saisonale Blattsalate & Rohkostsalate mit Essig-Öl-Dressing und Kartoffelsalatvegetarian
7.80
Mixed salad plate
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Feldsalat in Balsamico-Dressing mit gerösteten Weißbrotwürfeln und gebratenen Apfel-Speckwürfeln
12.90
Lamb's lettuce salad with balsamic dressing, croutons and apple-bacon
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Hauptgerichte
Schweinefilets á la normandie in Calvados-Rahmsoße
29.80
Pork fillet Normandy style with Calvados cream sauce, apples and walnuts — mit glasierten Apfelspalten und Walnüssen dazu Kartoffelgratin
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Drei kleine Filets vom Rind und Schwein mit Bratensoße und Rahmpilzen dazu Spätzle und Kroketten
31.80
Beef and pork fillets with gravy, cream mushrooms and spätzle
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Medaillons aus der Schweinelende im Serrano-Mantel
31.80
Pork loin medallions wrapped in Serrano ham with red wine glaze and rosemary potatoes — mit Rotweinglace und gegrillten Pesto-Cocktail-Tomaten grünen Bohnen und gebratenen Rosmarinkartoffeln
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Kalbsrückenmedaillon mit Meerrettichkruste
34.90
Veal medallions with horseradish crust, walnut tagliatelle and leek cream — Walnuss-Tagliatelle und getrüffeltes Lauch-Rahmgemüse
оценка≈ 720 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Rinderfiletsteak mit Café de Paris Butter gratiniert
39.80
Beef fillet steak with Café de Paris butter, potato gratin and grilled vegetables — dazu Kartoffelgratin und mediterranes Grillgemüse
оценка≈ 820 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Schwäbischer Festtagsbraten vom Kalb und Schwein mit Bratensoße und Rahmpilzen dazu Spätzle und Kroketten
24.90
Swabian festive roast of veal and pork with gravy, cream mushrooms and spätzle
оценка≈ 810 ккал52 г углеводов
Schwäbischer Sauerrahmbraten vom Rind
24.50
Swabian sour cream roast beef with spätzle and pretzel dumplings — mit Spätzle und Brezelknödeln
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовсбалансированные 71
Spinatnocken geschwenkt in Salbeibutter mit Bergkäse gebacken an Ofen-Cherrytomaten mit Pinienkernen und Olivenvegetarian
22.80
Spinach gnocchi with sage butter, mountain cheese, cherry tomatoes and pine nuts
оценка≈ 640 ккал48 г углеводовсбалансированные 74
Soja-Medaillons vom Grill in geräucherter Paprikamarinade auf einem Zucchinibeet mit rotem Reis aus dem Piemontvegan
23.50
Grilled soy medallions with smoked paprika marinade, zucchini and red rice
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 89
Bunte Gemüseplatte mit Butter und Hollandaisevegetarian
33.50
Mixed vegetable platter with butter and hollandaise — ca. 5 Port.
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Mediterrane Grillgemüseplatte in Olivenöl und Kräuternvegan
38.90
Mediterranean grilled vegetable platter with olive oil and herbs — ca. 5 Port.
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Desserts
„Zabadi“ Orientalisches Joghurtdessert mit Walnüssen Orangenfilets und Granatapfelvegetarian
11.80
Zabadi oriental yogurt dessert with walnuts, orange and pomegranate
оценка≈ 320 ккал25 г углеводов
Frische Erdbeeren mit Vanilleeiscreme und Sahnevegetarian
11.90
Fresh strawberries with vanilla ice cream and cream
оценка≈ 350 ккал32 г углеводовтяжелые 38
„Himbeertraum“ Bayrisch creme mit frischen Himbeeren Meringe und Himbeermarkvegetarian
10.80
Raspberry dream: Bavarian cream with raspberries and meringue
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 35
Hausgemachtes Panna cotta mit fruchtigem Mangosorbetvegetarian
9.80
Homemade panna cotta with mango sorbet
оценка≈ 310 ккал28 г углеводовтяжелые 42
Quarkmousse mit Cassis-Sorbet und frischen Himbeerenvegetarian
13.90
Quark mousse with cassis sorbet and fresh raspberries
оценка≈ 340 ккал30 г углеводов
Heiße Himbeeren mit Vanilleeiscreme und Sahnevegetarian
9.80
Hot raspberries with vanilla ice cream and cream
оценка≈ 330 ккал30 г углеводовтяжелые 38
Heißer Ofenschlupfer mit Vanillesoße und Sahnevegetarian
9.80
Hot oven bread pudding (Ofenschlupfer) with vanilla sauce and cream
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 42
Für den späten Abend
Platte Emmentaler-Käsewürfel und Kabanossi-Hartwurst Garniert dazu Steinofen-Bauernbrot
23.50
Platter of Emmentaler cheese cubes and Kabanossi sausage with farmhouse bread
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Käsebüffet ab 20 Portionenvegetarian
7.90
Cheese buffet with raw milk cheese, mountain cheese, grapes and nuts — Französischer Rohmilchkäse und Schweizer Bergkäse angerichtet auf einem Wurzel-Holzbrett mit Trauben und Nüssen Rettich und Radieschen dazu Brotauswahl
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Menübeispiele
Schwäbisches Festtagsmenü als 4-Gänge Menü
51.00
Swabian festive 4-course menu — Kraftbrühe, Bunter Salatteller, Schwäbischer Festtagsbraten, Heiße Himbeeren
оценка≈ 1400 ккал70 г углеводовтяжелые 37
Mediterranes Frühlingsmenü als 4-Gänge Menü
63.00
Mediterranean spring 4-course menu — Spargelcremesuppe, Rucolasalat, Medaillons aus der Schweinelende, Hausgemachtes Panna cotta
оценка≈ 1200 ккал60 г углеводов
Menüempfehlung zur Konfirmation / Kommunion als 4-Gänge Menü
51.00
Confirmation/Communion 4-course menu — Flädlesuppe, Bunter Salatteller, Schwäbischer Festtagsbraten, Himbeertraum
оценка≈ 1450 ккал85 г углеводовтяжелые 35
Feinschmecker Menü als 4-Gänge Menü
79.50
Gourmet 4-course menu — Räucherlachs-Tatar, Rehkraftbrühe, Rinderfiletsteak, Quarkmousse
оценка≈ 1100 ккал40 г углеводов
Veganes Menü als 4-Gänge Menüvegan
54.00
Vegan 4-course menu — Karotten-Kokos-Suppe, Bunter Salatteller, Soja-Medaillons, Arabische Pistazien-Eisrolle
оценка≈ 1000 ккал80 г углеводов
Donnerstag, 17.09.2026
Rinderhüftsteak vom Grill
17.90
Grilled beef rump steak with roast onions and fried potatoes — mit Röstzwiebeln und Bratensoße gewürfelte Bratkartoffeln und kleiner Salat
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Freitag, 18.09.2026
Seelachsfilet paniertpescatarian
17.80
Breaded pollock fillet with remoulade and salad — mit Remouladensoße dazu einen bunten Salat
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Kesselfleisch aus dem Sud
16.90
Boiled pork (Kesselfleisch) with sauerkraut and steamed potatoes — vom Schweinehals und -Bauch auf Filder-Sauerkraut mit Dampfkartoffeln
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
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90veggie
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Разнообразное вегетарианское и веганское меню
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь есть раздел без мяса с такими блюдами, как жареные сырные шпецле и веганский шницель из сейтана. Также доступно полноценное веганское меню из четырех курсов с супом из моркови и кокоса.
32 вегетарианских и 10 веганских блюд из 79
81dia
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Мясные блюда и овощи
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых основных блюд. Многие классические позиции позволяют выбрать гарнир самостоятельно.
35 подходящих блюд · 79 блюд
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Практическая информация
- Адрес
- Weinstraße 59, 71364 Winnenden
- Часы работы
- ПнзакрытоВтзакрытоСрзакрытоЧт11:30–14:30, 17:00–21:00Пт11:30–14:30, 17:00–21:00Сб11:30–14:30, 17:00–21:00Вс11:30–14:30, 17:00–21:00Küchenzeiten: Mittagessen 11:30 - 14:00 Uhr, Abendessen 17:00 - 20:00 Uhr
- Контакты
- +497195139900
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traube-hanweiler.de/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %