назад к поиску

Den Baas en zijn madam

Watersportweg 4, 4471 NE Wolphaartsdijk

закрыто · откроется 17:00

Belgian€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 10 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Starters
Bread board
10.00
оценка≈ 320 ккал45 г углеводов
Steak Tartare (100 grams)
19.00
Steak Tartare — “Method Escoffier”
оценка≈ 220 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Fresh Chorizo Croquettes
18.00
Chorizo Croquettes — with a red pepper sauce
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Frog Legs with Garlic
20.00
(6 pieces) (if available)
оценка≈ 280 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio
19.00
with truffle mayonnaise
оценка≈ 310 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Escargots
19.00
(10 pieces)
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tomatoes and Shrimp
(100 grams)
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Scallops
24.00
оценка≈ 240 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Garlic scampi (6)
19.00
Garlic Scampi
оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Shrimp croquettes
21.00
with wakame and whiskey sauce
оценка≈ 480 ккал30 г углеводов
Pan-fried lamb sweetbreads
21.00
Lamb Sweetbreads — with bacon and cranberries
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Fine de Claire oysters 6 pieces raw
18.00
Fine de Claire Oysters — (Seasonal)
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Gillardeau oysters
5.00
оценка≈ 25 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Oysters 3 Fine de Claire, 3 Gillardeau
24.00
Oysters Platter
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Salmon tartare
19.00
with wakame and tuna mayonnaise
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Main courses (meat)
Belgian White Blue Steak (250 Grams)
29.00
Belgian White Blue Steak — Pepper sauce + 2.50 Archiduc + 2.50
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Meatballs veal jus
28.00
Meatballs
оценка≈ 680 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Veal steak (350 grams)
34.00
Veal Steak — Jus de veau
оценка≈ 620 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Six Ribs (350 grams)
34.00
Ribs — with herb butter Pepper sauce + 2.50 Archiduc + 2.50
оценка≈ 850 ккал40 г углеводов
Bavette Bearnaise
32.00
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовсбалансированные 65
Carré ribs La Gointoise
29.00
Carré Ribs — with garlic sauce
оценка≈ 850 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Traditional Flemish Pork Cheek Stew
29.00
Flemish Pork Cheek Stew
оценка≈ 650 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Pork steak (400 grams)
29.00
Pork Steak — Marinated with herbs
оценка≈ 720 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Chateaubriand Stroganoff (275 grams)
33.00
Chateaubriand Stroganoff
оценка≈ 780 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Steak Tartare (200 grams)
29.00
Steak Tartare — 'Methode Escoffier'
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Fresh Truffle
8.00
оценка≈ 120 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Mayonnaise
1.00
оценка≈ 100 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Extra fries
5.00
Fries
оценка≈ 450 ккал55 г углеводов
Main courses (fish)
Fried sole
Sole Meuniere — a la meuniere. (500 - 600 grams) (during the period when there is roe in the sole, it is not served)
оценка≈ 680 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Whole Lobster Belle-Vue
Lobster Belle-Vue — (served lukewarm)
оценка≈ 750 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Scampi
29.00
in garlic butter (9)
оценка≈ 580 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Pan-fried sea bass fillet
31.00
Sea Bass Fillet — with lobster sauce
оценка≈ 520 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Salmon fillet with lemon
29.00
Salmon Fillet
оценка≈ 480 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Eel in green sauce
34.00
a classic Flemish dish with 24 herbs (including Pimpernel / Nettle tops / Sorrel and Tarragon) (seasonal)
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Sea bass fillet
31.00
Sea Bass Fillet Ravigotte — Ravigotte
оценка≈ 460 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Bouillabaisse for 2 people
65.00
Bouillabaisse
оценка≈ 1100 ккал40 г углеводовподходят при диабете
Desserts
Coupe Romanoff
12.00
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 31
Crème Brûlée
12.00
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовтяжелые 41
Belgian Callebaut Chocolate Mousse
12.00
Chocolate Mousse
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Intense chocolate
12.00
with ice cream and whipped cream
оценка≈ 550 ккал40 г углеводовтяжелые 30
Colonel
9.00
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Forest fruit yogurt ice cream
12.00
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
Warm Apple Pie
12.00
Apple Pie — with ice cream, raisins and whipped cream
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовтяжелые 36
Cheesecake
12.00
with Bastogne cookies and Lotus
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовтяжелые 26

Это меню всё ещё актуально?

0veggie
scoreоценка

Только мясные и рыбные блюда

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню нет вегетарианских основных блюд. Доступны только десерты, такие как чизкейк или яблочный пирог.

0 вегетарианских и 0 веганских блюд из 44

74dia
scoreоценка

Бельгийская кухня с акцентом на белок

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много мясных и рыбных блюд с низким содержанием углеводов. Большинство основных блюд из мяса и морепродуктов подходят для углеводного контроля.

30 подходящих блюд · 44 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Watersportweg 4, 4471 NE Wolphaartsdijk
Часы работы
Пн—
Вт17:00–23:59
Ср17:00–23:59
Чт17:00–23:59
Пт17:00–23:59
Сб13:00–15:00, 17:00–23:59
Вс13:00–15:00, 17:00–23:59
Saturday and Sunday 13:00-15:00 only by reservation (kitchen open, restaurant only). Closing time not specified, used 23:59 as placeholder
Контакты
+31642487765
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denbaasenzijnmadam.nl/
Запись
полнота 83 %, уверенность 85 %

Владеешь Den Baas en zijn madam? Подтверди право владения.