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Essenz Restaurant am Jägerhaus

Jägerhaus 87, 42287 Wuppertal

открыто · до 14:30

€€€€
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Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

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Hauptgerichte
Irisches Deichlammrückenfilet
42.00
Irish lamb loin — unter dem Kräutermantel- Sommergemüse / Kartoffelgratin
Gebratene Kalbsleber
35.00
Fried calf liver — Bratkartoffeln / Röstzwiebeln / Feldsalatröschen
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
32.00
Wiener Schnitzel — in Butter gebacken / Bratkartoffeln / Gurkensalat
„Black Angus” Rinderfilet
44.00
Black Angus beef fillet — Cognac-Pfeffersauce / Sommergemüse / Kartoffelgratin
Geschmorte Ochsenbäckchen
32.00
Braised ox cheeks — Barolo-Schalotten-Sauce / Sommergemüse / Kartoffelstampf
Schottisches Lachsfiletpescatarian
32.00
Scottish salmon fillet — Beurre Blanc / frisches Marktgemüse / Basmatireis
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
34.00
Fried pike-perch fillet — unter der Kartoffelkruste / cremige Pfifferlinge / Champagnerschaum
Amuse Bouche Menü
Tomatenschaumterrinevegetarian
Tomato foam terrine — Basilikumpesto / Fetakäse
Steinpilzcrémesuppevegetarian
Porcini mushroom cream soup — Croûtons
Hausgemachte Kürbisraviolivegetarian
Pumpkin ravioli — Feldsalatröschen / Himbeeressig-Dressing / Kürbiskerne
Gebratenes Doradenfiletpescatarian
Fried dorado fillet — Cremantscauce / Balsamico Linsen
Kalbsfiletmedaillon
Veal fillet medallion — Chiantijus / Trüffelrisotto
Grießflammerievegetarian
Semolina flammery — Portweinzwetschgen / Zimt-Crumble
Amuse Bouche Menü
49.50
Amuse Bouche Menu
Vorspeisen
Garnelen Tempura "Asia Style"pescatarian
19.00
Shrimp Tempura — Sushireis / Wasabimayo / Gemüsepickles
Gebratene frische Pfifferlingevegetarian
18.00
Fried porcini mushrooms — Salatkranz / Reibekülchlein
Thunfisch Sushi Bowlpescatarian
20.00
Tuna Sushi Bowl — Sushireis / Mais / Edamame / Mango / Avocado / Sesam / Teriyaki Sauce
Ziegenkäse im Strudelteigvegetarian
18.00
Goat cheese strudel — Mango-Avocado süss-sauer / Wildkräutersalat / Himbeeressig-Dressing
Unser Vitello Tonnato
19.00
Vitello Tonnato — Sautierte Pfifferlinge / Chiliöl / Sommertrüffel
SALATE
Variation von knackigen Saisonsalatenvegetarian
15.00
Seasonal salad variation — Trauben / Nüsse / Pinienkerne / Himbeeressig-Dressing
Feldsalatröschen
15.00
Lamb's lettuce salad — gerösteter Speck / Croütons / Kartoffel-Dressing
SUPPEN
Schaumige Suppe von frischen Pfifferlingenvegetarian
13.00
Porcini mushroom soup — Majoran / Croütons
Essenºcz “Bouillabaisse"pescatarian
21.00
Bouillabaisse — Eintopf von Edelfischen / Scampi / Knoblauch-Baguette
Essenºcz “Bouillabaisse"pescatarian
29.00
Bouillabaisse — Eintopf von Edelfischen / Scampi / Knoblauch-Baguette

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Практическая информация

Адрес
Jägerhaus 87, 42287 Wuppertal
Часы работы
Пнзакрыто
Втзакрыто
Ср17:30–23:00
Чт17:30–23:00
Пт17:30–23:00
Сб12:00–14:30, 18:00–23:00
Вс12:00–14:30, 18:00–23:00
warme Küche
Контакты
+49202464602 info@essenz-wuppertal.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), essenz-wuppertal.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

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