terug naar zoeken

De Nederlandse Alp

Julianastraat 1A, 4715 AT Rucphen

Nu open · tot 00:00

ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN
TOMATENSOEP
Tomato Soup
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SEIZOENSSOEP
Seasonal Soup
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VISSOEP
Fish Soup
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
DUO GEROOKTE FOREL
Smoked Trout Duo
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GARNALENCOCKTAIL
Shrimp Cocktail
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SCAMPI PIRI PIRI
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
WARM GEROOKTE ZALM MET KRABSALADE
Hot Smoked Salmon with Crab Salad
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GEFRITUURDE TORPEDO GARNALEN
Fried Torpedo Shrimp
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten
ZALM GRAVLAX
Salmon Gravlax
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HAM MET MELOEN
Ham with Melon
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CARPACCIO MET SPEK EN KAPPERTJES
Carpaccio with Bacon and Capers
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KIPSALADE MET KERRIESAUSJE
Chicken Salad with Curry Sauce
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
EENDENBORSTFILET OP AZIATISCHE WIJZE
Asian Style Duck Breast
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BEEF TATAKI
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
LAUWWARME GEITENKAASvegetarian
Warm Goat Cheese
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
UIENRINGENvegetarian
Onion Rings
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
KAASKROKETJEvegetarian
Cheese Croquette
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
MINI LOEMPIA’S
Mini Spring Rolls
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
BIEFSTUKJE
Steak Piece
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
BLACK ANGUS RUNDERPUNTJES
Black Angus Beef Tips
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
SATÉ MET SATÉSAUS
Satay with Satay Sauce
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
OOSTERS GELAKT SPEKLAPJE
Glazed Pork Belly
schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 66
VARKENSHAASJE MET SPEK & CHAMPIGNONSAUS
Pork Tenderloin with Bacon and Mushroom Sauce
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SPARERIBJE
Spare Ribs
schatting≈ 800 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BEENHAM MET HONING- MOSTERDSAUS
Honey Mustard Ham
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
PIKANTE KIPSTUKJES
Spicy Chicken Pieces
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
BACON & CHEESE BURGERTJE
Bacon and Cheese Burger
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
SCHNITZELTJE
Schnitzel
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
STOOFVLEES MET RODE KOOL & FRIETJES
Flemish Stew with Red Cabbage and Fries
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
YAKITORI SPIESJES MET RIJST
Yakitori Skewers with Rice
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
BAVETTE SPIES
Bavette Skewer
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SPAGHETTI BOLOGNESE
schatting≈ 700 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
GRIEKSE BALLETJES MET TZATZIKI
Greek Meatballs with Tzatziki
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
SURF & TURF
Surf and Turf
schatting≈ 700 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
GEBAKKEN MOSSELEN V/D CHEF
Chef's Fried Mussels
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SCAMPI’S IN LOOKSAUS MET TAGLIATELLE
Scampi in Garlic Sauce with Tagliatelle
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
ZALMFILET MET DILLE CRÈME FRAÎCHE
Salmon Fillet with Dill Creme Fraiche
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SCHOLFILETpescatarian
Plaice Fillet
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
VISPANNETJEpescatarian
Fish Pan
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
KIBBELING
schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
MINI FRIKANDELLEN
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BITTERBALLEN
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KIPNUGGETS
Chicken Nuggets
schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BIJGERECHTEN
FRIETJES MET MAYONAISEvegetarian
Fries with Mayonnaise
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
AARDAPPELKROKETJESvegetarian
Potato Croquettes
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
GEBAKKEN AARDAPPELENvegetarian
Fried Potatoes
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KOOLSALADEvegetarian
Coleslaw
schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VERSE SALADEvegetarian
Fresh Salad
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
PEPERSAUS
Pepper Sauce
schatting≈ 100 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CHAMPIGNONSAUSvegetarian
Mushroom Sauce
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
APPELMOESvegetarian
applesauce
schatting≈ 110 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
NAGERECHTEN
DAME BLANCHE
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
CHEESECAKE MET ROOD FRUITvegetarian
cheesecake with red fruit
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
WITTE CHOCOLADEMOUSSEvegetarian
white chocolate mousse
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
CHOCOLADEMOUSSEvegetarian
chocolate mousse
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
KOKOSPARFAIT MET PASSIEVRUCHTENSCHUIMvegetarian
coconut parfait with passion fruit foam
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
BASTOGNEPARFAITvegetarian
Bastogne parfait
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
CRÈME BRÙLÉvegetarian
crème brûlée
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
MANGOSORBET MET VRUCHTENBOWLvegan, vegetarian
mango sorbet with fruit bowl
schatting≈ 220 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
TIRAMISUvegetarian
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
CHOCOLADE BROWNIEvegetarian
chocolate brownie
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
PERZIK TRIFLEvegetarian
peach trifle
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten
MOKKA PANNA COTTAvegetarian
mocha panna cotta
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
BOSVRUCHTEN BAVAROISvegetarian
forest fruit bavarois
schatting≈ 310 kcal30 g koolhydraten
APPELTAART PARFAITvegetarian
apple pie parfait
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
SMOOTHIEvegetarian
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
KINDERIJSJE
kids dessert
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

61veggie
scoreschatting

Voorgerechten en bijgerechten voor vegetariërs

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier lauwwarme geitenkaas, uienringen en kaaskroketjes als voorgerecht. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel bijgerechten zoals koolsalade en champignonsaus.

24 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 67

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes bij de Alp

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Er zijn veel eiwitrijke hoofdgerechten beschikbaar. De vis- en vleesopties hebben vaak een lage glycemische index.

36 diabetesvriendelijk · 66 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Julianastraat 1A, 4715 AT Rucphen
Uren
ma—
di—
wo15:00–00:00
do15:00–00:00
vr15:00–00:00
za15:00–00:00
zo15:00–00:00
keuken geopend vanaf 16.30 uur. closing time not specified
Contact
+32165342088 info@brasseriedna.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denederlandsealp.nl/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van De Nederlandse Alp? Claim je zaak.