Restaurant Zum Anker - Rüdesheim am Rhein, Rheinuferstraße
Rheinuferstraße 7, 65385 Rüdesheim am Rhein
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 18 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
SALADES
Zomers saladeteller
15.50
Sommerlicher Salatteller mit Ei, Schinken und Käse — met ei, ham en kaas
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zomers saladeteller
19.80
Sommerlicher Salatteller mit Putenstreifen — met kalkoenreepjes
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zomers gemengde saladeteller
27.50
Sommerlicher, gemischter Salatteller mit Gambas — met gamba's
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zomers gemengde saladeteller
24.50
Sommerlicher, gemischter Saatteller mit Krabben — met krabben
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
SOPEN
Tomatensoep
7.50
Tomatensuppe — Tomato Soup
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aardappelsoep
7.50
Kartoffelsuppe — Potato Soup
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Goulashsoep
7.50
Gulaschsuppe — Goulash soup
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Seleriesoep
7.50
Selleriesuppe — Celery Soup
schatting≈ 200 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PASTAGERECHTEN
Spaghetti met tomatensaus
12.90
Spaghetti mit Tomatensauce — Spaghetti with tomato sauce
schatting≈ 650 kcal90 g koolhydraten
Spaghetti Bolognese
15.50
Spaghetti "Bolognese" (Hackfleischsauce) — met gehakt saus
schatting≈ 800 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 75
VAN ALLES WAT
Gepaneerde kalkoenschnitzel
16.80
Putenschnitzel paniert, m. Pommes frites u. kleinem Salat — met frietjes en een kleine salade
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Kalkoengeschaafd in roomsaus
19.50
Sahne-Putengeschnetzeltes mit Basmatireis und Brokkoli — met basmatirijst en broccoli
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Grillteller "Anker"
55.50
Grillteller "Anker": Rumpsteak, Putensteak, Schweinesteak, Rindswurst — Rumpsteak, kalkoensteak, varkenssteak, runderworst, gegrilde tomaat, kruidenboter en kroketten of wedges (2 pers.)
schatting≈ 2200 kcal80 g koolhydratenzwaar 44
"Assmannshäuser Platte"
49.50
" Assmannshäuser Platte" für 2 Personen — Kasseler ribbetjes, runderworst, Frankfurter, bratwurst, zuurkool en gebakken aardappelen of wedges (2 pers.)
schatting≈ 2400 kcal110 g koolhydratenzwaar 36
VIS
Haringfilets "Huisvrouwenstijl"
12.90
Zarte Heringsfilets "Hausfrauenart" in Sahnesauce — in roomsaus met appels, uien en komkommers. Met gekookte aardappelen.
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Garnalen Gourmet
18.50
Für den Garnelen Gourmet — 3 garnalen in cocktailsaus, 3 in dillsaus, 3 in tomaat/chilisaus. Met toast en boter
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydraten
Gebakken vis (Kabeljauw)
22.90
Backfisch (Kabeljau) mit Kartoffelsalat u. Remoulade — met aardappelsalade en remoulade
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Gebakken vis (Seelachs)
18.50
Backfisch (Seelachs) mit Kartoffelsalat u. Remoulade — met aardappelsalade en remoulade
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
GERECHTEN EN SNACKS TO GO
Runderworst
7.50
Rindswurst mit Brötchen und Senf — met broodje en mosterd
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Chili runderworst
7.90
Chili Rindswurst mit Brötchen und Senf — met broodje en mosterd
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Feuer-Rindswurst
7.90
"Feuer"-Rindswurst mit Brötchen und Senf — met broodje en mosterd
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Bratwurst
7.90
Bratwurst mit Brötchen und Senf — met broodje en mosterd
schatting≈ 460 kcal30 g koolhydraten
Schnitzel Sandwich
9.80
Schnitzel Sandwich mit Gurke und Senf — met augurk en mosterd
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydraten
Portie frietjes
6.50
Portion Pommes
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Portie wedges
7.50
Portion Wedges
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
VOOR DE KLEINE HONGER
Bruschetta
10.90
Bruscetta mit warmer Paprika, Salbei und Aioli — met warme paprika, salie en aioli
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Clubsandwich
11.50
Clubsandwich Toast, Salat, Putenbrust, Tomate, Bacon — toast, sla, kalkoenborst, tomaat, bacon
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydraten
Garnalen (8 stuks)
19.90
Garnelen, 8 Stck. in Knoblauch und Olivenöl, dazu Baguette — in knoflook en olijfolie, met baguette
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
KINDERMENU
Kinderschnitzel
12.50
Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup / Mayo — met frietjes en ketchup/mayonaise
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Spaghetti
11.50
Spaghetti mit Tomatensauce — met tomatensaus
schatting≈ 520 kcal85 g koolhydraten
Pommes Frites
6.90
Pommes Frites mit Ketchup / Mayo — met ketchup/mayonaise
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydraten
VARKENSVLEES
Schnitzel Wiener Art
16.80
met aardappelsalade of frietjes en kleine salade
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Jaegerschnitzel
18.50
Jaegerschnitzel mit Pilzsauce — met champignonsaus, frietjes en kleine salade
schatting≈ 880 kcal52 g koolhydraten
Overbakken Schnitzel
18.50
Schnitzel überbacken mit Tomaten u. Käse — met tomaten en kaas, frietjes en kleine salade
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
Paprika Schnitzel
18.50
Paprika Schnitzel m. Paprika-Creme u.Paprika Streifen — met paprikacréme en paprikarepen, frietjes en salade
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Schnitzel Hawaii
18.50
Schnitzel Hawai, mit Ananas u. Käse überbacken — overbakken met ananas en kaas, frietjes en kleine salade
schatting≈ 950 kcal62 g koolhydraten
Schnitzel Mexico
18.50
Schnitzel Mexico mit scharfer Jalapenos Sauce — met pittige jalapeñosaus, frietjes en kleine salade
schatting≈ 870 kcal52 g koolhydraten
Varkenshaas
25.50
Schweinelendchen, Rösti, Champignon Rahmsauce, Erbsen, Karotten — met rösti, champignonsaus, erwten en wortelen
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Holzfällersteak
22.50
Holzfällersteak mit Röstzwiebeln und Wedges — met gebakken uitjes en wedges
schatting≈ 890 kcal55 g koolhydraten
Varkensbout
23.50
Schweinebraten mit Sauerkraut und Kartoffelklößen — met zuurkool en aardappelknödel
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Gepaneerde kotelet
17.50
Paniertes Kotelett mit Erbsen, Möhren u. einem kleinen Salat — Met erwten, wortels en een kleine salade
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rippchen of Kasseler
13.50
Rippchen oder Kasseler mit Sauerkraut — Met zuurkool
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Twee grove Bratwürste
16.50
Zwei grobe Bratwürste m. Sauerkraut u. Bratkartoffeln — Met zuurkool en gebakken aardappelen
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydraten
Twee grove Bratwürste
14.90
Zwei grobe Bratwürste m. Katoffelsalat — Met aardappelsalade
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydraten
Gebraden varkensschenkel
28.50
Gebratene Schweinshaxe mit Sauerkraut — Met zuurkool
schatting≈ 950 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
RUNDVLEES
Rundergoulash
24.90
Rindergulasch mit Nudeln und kleinem Salat — Met noedels en een kleine salade
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Rumpsteak (180 g)
27.50
Rumpsteak (180 g) mit Kräuterbutter und Röstzwiebeln — Met kruidenboter en gebakken uitjes, keuze uit friet of wedges
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Rumpsteak (180 g)
27.50
Rumpsteak (180 g) mit Pfeffersauce — Met pepersaus, keuze uit friet of wedges
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
Runderroulade
23.50
Rinderroulade, Rotkohl, Kartoffelklösse — Met rode kool en aardappelknödel
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 70
Fajita Rindvlees
24.50
Fajita: gebratene Streifen vom Rind, Paprika und Zwiebeln — Gebakken rundvleesreepjes, paprika en uien met pittige saus en rijst
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 77
Fajita Kalkoen
22.50
Fajita: gebratene Putenbruststreifen, Paprika und Zwiebeln — Gebakken kalkoenreepjes, paprika en uien met pittige saus en rijst
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 77
Chili con Carne Bowl
14.50
Chili con Carne Bowl mit Brot — Geserveerd met brood
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 90
VEGETARISCH
Groentegratinvegetarian
15.50
Gemüsegratin mit Tomatensauce und Käse überbacken — Met tomatensaus en overbakken met kaas
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 74
Omeletvegetarian
15.50
Omelette mit Saisongemüse und Pommes frites oder Wedges — Met seizoensgroenten en keuze uit friet of wedges
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
HAMBURGERS (180 gr)
Classic Burger
13.50
Met rode uien, sla, tomaten en burgersaus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Cheese Burger
13.90
Cheese Burger Klassisch, mit Käse — Klassiek, met kaas
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Bacon & Cheese Burger
14.50
Bacon & Cheese Burger mit knusprigem Speck und Käse — Met knapperige spekjes en kaas
schatting≈ 1050 kcal55 g koolhydraten
Hickory Burger
14.50
Met barbecuesaus, uien, knapperige spekjes en kaas
schatting≈ 1000 kcal60 g koolhydraten
Diablo Burger
14.50
Diablo Burger mit Käse und Jalapenos — Met kaas en jalapeños
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
BIJgerechten - EXTRA
Spätzlevegetarian
5.75
Spätzle, in Butter geschwenkt — omgeschept in boter
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Krokettenvegetarian
6.50
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Aardappelpureevegetarian
6.00
Kartoffel Püree - klassisch — klassiek
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
Aardappelpuree met knoflookvegetarian
7.50
Kartoffel Püree mit Knoblauch — with garlic
schatting≈ 230 kcal28 g koolhydraten
Aardappelpuree met kaasvegetarian
7.50
Kartoffel Püree mit Käse — with cheese
schatting≈ 310 kcal26 g koolhydraten
Bratkartoffelnvegetarian
7.50
gebakken aardappelen
schatting≈ 340 kcal30 g koolhydraten
Rijstvegan
6.50
Reis — rice
schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten
Knoflookbaguettevegetarian
10.50
Knoblauch Baguette — Baguette with garlic
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Kleine saladevegetarian
7.50
Kleiner Salat: Karotten, Bohnen, Pusta Mix, Rote Bete — wortelen, bonen, Pusta mix, rode biet
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Wortelen en erwtenvegan
6.50
Karotten und Erbsen — carrots and peas
schatting≈ 110 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Groene bonen
14.90
Grüne Bohnen mit feinen Würfeln von scharfer Chorizo -Wurst — met fijne blokjes pittige chorizo
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
DESSERTS
Warme appelstrudel
10.50
Heisser Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 36
Pannenkoeken
10.50
Pfannkuchen mit Himbeer-Panna Cotta Füllung — met frambozen-panna cotta vulling
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
Ijskoffie
7.90
Eiskaffee — Iced coffee
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Klopt dit menu nog?
43veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische keuzes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen voor een groentegratin of een omelet met seizoensgroenten. Er zijn eenvoudige opties zoals spaghetti met tomatensaus en tomatensoep.
14 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 75
55dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme keuzes bij Anker
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Er zijn diverse eiwitrijke hoofdgerechten zoals gebraden varkensschenkel of ribben met zuurkool. De salades met ei, kip of gamba's bevatten weinig koolhydraten.
15 diabetesvriendelijk · 74 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rheinuferstraße 7, 65385 Rüdesheim am Rhein
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +496722497733
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-anker.de
Eigenaar van Restaurant Zum Anker - Rüdesheim am Rhein, Rheinuferstraße? Claim je zaak.